prova 1 ovinocultura

Prévia do material em texto

Disciplina:
	Cadeia Produtiva da Ovinocultura e da Caprinocultura (AGR09)
	Avaliação:
	Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:514417) ( peso.:1,50)
	Prova:
	17313771
	Nota da Prova:
	6,00
	
	
Legenda:  Resposta Certa   Sua Resposta Errada   Questão Cancelada
Parte superior do formulário
	1.
	A ovinocaprinocultura moderna é atividade de criação de caprinos e ovinos, sendo que apesar de serem espécies diferentes, esses animais apresentam muitas similaridades, entre elas podemos citar os principais produtos explorados comercialmente. Os ovinos e caprinos produzidos atualmente no Brasil são criados com finalidade comercial. Desta forma, com relação aos principais produtos explorados comercialmente para ambas as espécies, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Carne e leite.
	 b)
	Cascos e chifres.
	 c)
	Lã e peles.
	 d)
	Esterco.
	2.
	Ao realizarmos uma avaliação zootécnica de um ovino ou caprino, é importante que saibamos a idade que este animal possui. Nos casos em que o animal não possui um registo de nascimento, é possível mensurar a idade do animal por meio da observação dos dentes. Com relação à idade dos animais e os dentes que possuem, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As pinças dos ovinos e caprinos se desenvolvem tardiamente, cerca de 4 anos de idade.
(    ) Os primeiros médios já podem ser encontrados em animais de 1,5 a 2 anos de idade.
(    ) Os dentes dos cantos são os segundos dentes a nascer, por volta de 1 a 2 anos de idade.
(    ) Os segundos médios, nascem por volta de 2,5 a 3 anos de idade do animal.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	
	 a)
	F - V - V - F.
	 b)
	V - F - F - V.
	 c)
	V - V - V - F.
	 d)
	F - V - F - V.
	3.
	O rebanho mundial de caprinos é da ordem de 1,1 bilhão de cabeças. Os caprinos estão distribuídos por todos os continentes do planeta. No entanto, percebe-se uma maior concentração de caprinos nos países em desenvolvimento. Já o rebanho mundial de ovinos é da ordem de 1,2 bilhão de cabeças, também distribuído em todos os continentes. Desta forma, conforme a distribuição do rebanho de caprinos e ovinos no cenário nacional, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Ovinos.
II- Caprinos.
(    ) Rebanho distribuído entre o Nordeste e Sul. 
(    ) Rebanho está reduzindo nos últimos anos.
(    ) Rebanho concentrado no Nordeste do Brasil.
(    ) Rebanho em fase de crescimento.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	I - II - II - I.
	 b)
	II - I - II - I.
	 c)
	I - II - I - II.
	 d)
	II - II - I - I.
	4.
	Uma cadeia produtiva deve ser observada como um conjunto de agentes responsáveis por determinadas etapas do processo de produção, em que todos contribuem com uma parcela do desenvolvimento do produto final que chega aos consumidores. O sistema agroindustrial (SAG) da carne caprina e ovina do Brasil pode ser dividido em diferentes segmentos. Sobre os segmentos do sistema agroindustrial (SAG) da carne caprina e ovina do Brasil, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A distribuição varejista e atacadista inclui as pequenas agroindústrias de embutidos e defumados, enlatados, buchadas e vísceras, indústria de vestuário e calçados e entrepostos de carnes.
(    ) O primeiro processamento inclui os abates clandestinos ("frigomato"), pequenos frigoríficos, abatedouros municipais, grandes frigoríficos, pequenos e grandes curtumes.
(    ) A produção pecuária considera desde o processo de cria, recria e terminação, produção de feno e silagem e até a assistência técnica.
(    ) Os consumidores finais que merecem destaque estão presentes nos estados do Nordeste e as capitais das regiões Sudeste, Centro-Oeste e o Rio Grande do Sul.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - F - V.
	 b)
	F - V - V - F.
	 c)
	V - V - V - V.
	 d)
	F - V - V - V.
	
	Para um produtor de caprinos, ter o mínimo de controle do seu rebanho é essencial. Para isso, é indicada a confecção de fichas de controle e acompanhamento de cada animal de seu plantel. Nesta ficha, por exemplo, o produtor pode anotar a data de nascimento do animal, quem são seus pais, protocolos de vermifugação e muitos outros dados. Entretanto, é importante lembrar que dentro de um plantel existem diferentes categorias de animais que devem ser respeitadas. Sobre as categorias animais usadas na caprinocultura, associe os itens, utilizando o código a seguir: 
I- Recém-nascido.
II- Após desmame.
III- Macho adulto.
IV- Fêmea adulta.
(    ) Cabra.
(    ) Marrã/cabrito(a).
(    ) Bode.
(    ) Cabrito(a).
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	IV - II - III - I.
	 b)
	III - IV - II - I.
	 c)
	I - III - II - IV.
	 d)
	II - III - I - IV.
	 *
	Observação: A questão número 5 foi Cancelada.
	6.
	A produção animal se baseia em três pilares de sustentação: a nutrição, o manejo e o melhoramento genético, pois o desempenho do animal (fenótipo) depende da resposta genética aos estímulos do ambiente. E a fim de maximizar a resposta e a qualidade animal, o uso de melhoramento e avaliação genética é recorrente no setor pecuário (CAMARGO, 2016). Sobre o melhoramento genético de caprinos e ovinos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O melhoramento genético de animais foi baseado na seleção de indivíduos com fenótipo desejável como pais para a próxima geração, porém comparando as populações, observa-se que a seleção artificial fracassou, pois não conseguiu alterar fenótipos.
(    ) O processo de melhoramento genético é efetivo, porém demorado, por isso algumas ferramentas de análises são utilizadas, permitindo ao pecuarista escolher quais são os animais que, ao se cruzarem, irão gerar uma progênie de alto desempenho.
(    ) O melhoramento genético faz uso de ferramentas estatísticas e genéticas para selecionar os animais com melhores genótipos, utilizando a genética quantitativa para o estudo das populações, nas quais são feitos cruzamentos entre os reprodutores e a seleção de suas crias.
(    ) A fixação de características de importância é permitida pela seleção de animais comuns de padrão melhor, verificando se os mesmos conseguem transferi-lo a seus filhos, com a finalidade de analisar os fatores como herdabilidade e diferença entre os animais selecionados.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: CAMARGO, T. D. A importância do melhoramento genético animal. 2016. Disponível em: https://www.agron.com.br/publicacoes/informacoes/artigostecnicos/ 2016/11/07/051143/a-importancia-do-melhoramento-genetico-animal.html. Acesso em: 10 maio 2018.
	 a)
	V - V - F - V.
	 b)
	V - F - F - V.
	 c)
	F - V - F - V.
	 d)
	F - V - V - V.
	7.
	A ovinocultura é uma atividade bastante difundida, tendo animais produtores de carne e lã espalhados por todo Brasil, entretanto a maior concentração do rebanho ovino está na região Sul, que possui tradição na produção de lã de alta qualidade. A raça Merino se apresenta como referência quando se trata de produção de lã. Sobre as características desta raça, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	Seu potencial produtivo teoricamente está dividido em 70% para produção de lã e 30% para produção de carne.
	 b)
	É conhecida por apresentar lã de excelente qualidade e elevado valor econômico, destinada à fabricação de tecidos finos.
	 c)
	Adapta-se perfeitamente às condições de alta temperatura e vegetação pobre, em vista de seu pequeno porte e velo muito fino e denso, que funciona como verdadeiro isolante térmico.
	 d)
	Nenhum animal da raça Merino apresenta aspas (chifres).
	8.
	A ovinocultura no Brasil é uma atividade bastante diversificada, possuindo atualmente 27 raças registradas na Associação de Criadores de Ovinos do Brasil - ARCO, sendo que dentro destas raças os animais são classificados em produtores de lã, produtores de carne ou de dupla aptidão. Baseado nessa classificação, associe os itens, utilizando o código a seguir:I- Dupla aptidão.
II- Carne.
III- Lã.
(    ) Corriedale.
(    ) Suffolk.
(    ) Merino australiano.
(    ) Ideal.
(    ) Santa Inês.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	II - III - I - III - II.
	 b)
	I - II - I - III - III.
	 c)
	III - II - I - I - II.
	 d)
	II - I - III - II - I.
	9.
	Os caprinos foram domesticados cerca de 14.000 a.C., nas montanhas Zagros, no atual Irã. Já as ovelhas domésticas são descendentes do muflão, que é encontrado nas montanhas da Turquia ao Irã meridional. Evidências da domesticação datam de 9000 a.C. no Iraque. Sobre a domesticação de ovinos e caprinos, assinale a alternativa INCORRETA:
	 a)
	O caprino foi um dos primeiros ruminantes criado pelo homem para fornecer carne, leite e lã.
	 b)
	Os caprinos eram criados especialmente nas regiões áridas e de topografia irregular.
	 c)
	Os ancestrais dos caprinos depois de domesticados, se forem soltos na natureza, não se adaptam mais ao seu ambiente selvagem.
	 d)
	O muflão foi considerado um dos ancestrais da ovelha doméstica.
	10.
	O sistema de produção extensivo é o mais comum no Brasil, principalmente na região Nordeste. Este sistema é considerado o mais simples, rústico e de menor custo, sendo utilizado para criar animais de menor exigência nutricional. Sobre o sistema de produção intensivo, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	Maior produtividade por animal ou maior produção por área, por meio da melhor utilização de recursos tecnológicos, utilizado para terminação de animais de corte ou na produção leiteira.
	 b)
	Certo grau de adoção de tecnologia, com algumas melhorias dos índices produtivos por meio da adoção de suplementação dos animais, práticas de manejo sanitário, dentre outras.
	 c)
	Os criadores não recebem nenhuma assessoria técnica e quando problemas sanitários surgem, buscam resolver por conta própria, consideram a assistência técnica onerosa e de acesso limitado.
	 d)
	Baixa produtividade está associada à qualidade genética dos rebanhos e à alimentação inadequada, tanto em quantidade quanto em qualidade no decorrer de todo ano.
Prova finalizada com 6 acert
Parte inferior do formulário