Cadeia Produtiva da Suinocultura e da Avicultura PROVA DISCURSIVA

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Disciplina: Cadeia Produtiva da Suinocultura e da Avicultura (AGR10) 
Avaliação: 
 Avaliação Final (Discursiva) - Individual FLEX ( Cod.:514420) ( 
peso.:4,00) 
1. O princípio das cinco liberdades estabelece uma aproximação muito útil para a 
ciência do bem-estar e sua mensuração nas criações, no transporte e no abate dos 
animais de produção. Esse princípio constituiu a base de muitas legislações de 
proteção animal (LUDTKE; CALVO; BUENO, 2014). Disserte a respeito do 
princípio das cinco liberdades. 
 
FONTE: LUDTKE, C.; CALVO, A. V.; BUENO, A. D. Produção de suínos: teoria e 
prática. Bem-estar Animal (BEA) Aplicado à Produção de Suínos - Perspectivas para 
o bem-estar animal na suinocultura. Brasília: Associação Brasileira de Criadores de 
Suínos, 2014. 
Resposta Esperada: 
*O princípio das cinco liberdades estabelece que os animais devem estar livres de fome 
e de sede, com acesso à água fresca e dieta para completa manutenção da saúde e vigor. 
*Os animais devem se manter livre de desconforto e deve ser fornecido ambiente 
apropriado, incluindo abrigo e uma confortável área de descanso. *Os animais devem 
ser mantidos livre de dor, injúria e sede com prevenção ou diagnóstico rápido e 
tratamento. *Os animais devem ser mantidos livres para expressar o comportamento 
normal, ou seja, deve ser fornecido espaço suficiente. Instalação adequada e companhia 
de animais da mesma espécie. *Os animais devem ser mantidos livres de medo e 
estresse (sofrimento físico e mental, devem ser garantidas as condições e tratamentos 
que evitem sofrimento mental). 
 
2. A produção de frango requer conhecimentos tecnológicos e elevados investimentos 
em infraestrutura, o que pode tornar essa atividade inacessível aos pequenos 
produtores. Entretanto, existe uma alternativa que viabiliza a participação do 
pequeno produtor, na qual os criadores podem se associar a uma indústria 
processadora, denominada de produção integrada (RICHETTI; MELO FILHO; 
FERNANDES, 2002). Disserte sobre o sistema de produção integrada de frango. 
 
FONTE: RICHETTI, A.; MELO FILHO, G. A. de; FERNANDES, F. M. Sistema 
integrado de produção de frango de corte em área de assentamento de reforma 
agrária. Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2002. 
Resposta Esperada: 
*A produção integrada ocorre quando uma empresa coordena todo o processo 
produtivo, fornecendo o pinto, os insumos e a assistência técnica; compram o frango 
dos produtores, processam e realizam a distribuição do produto final para os 
consumidores. *O produtor integrado é responsável pelo fornecimento dos demais 
insumos necessários à condução da atividade. *A maior parte da produção de frango de 
corte no país é integrada, sendo que, ao produtor, cabem os custos da construção do 
aviário, mão de obra e equipamentos. *Já a integradora é responsável pelo fornecimento 
de pintos, ração, medicamentos, transporte de aves ao abatedouro e assistência técnica. 
 
 
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