Atividade sais minerais e carboidratos

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COLÉGIO ESTADUAL DO CAMPO JORGINA BATISTA DE PAULA – EFMN. 
ALUNO (A): _____________________________ N°: _____
TURMA: _______ DATA: _____/_____/_________ 
PROFESSORA: Chiara Cristina Marafon Correia.
TEMA: “Sais minerais e Glicídios”
ATIVIDADE AVALIATIVA DE BIOLOGIA
1) Marque a alternativa que indica quais os elementos químicos fundamentais encontrados na composição de um carboidrato: 
a) Carbono, hidrogênio e hélio.
b) Carbono, oxigênio e hidrogênio.
c) Carbono, cálcio e potássio.
d) Sódio, potássio e carbono.
e) Carbono, magnésio e hidrogênio.
2) Podemos classificar os glicídios em três grupos principais: monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Marque a alternativa onde encontramos apenas glicídios formados pela união de dois monossacarídeos: 
a) amido e celulose.
b) sacarose e celulose.
c) frutose e glicose.
d) celulose e glicogênio.
e) sacarose e lactose
3) Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas. Marque a alternativa correta a respeito do amido: 
a) O amido não é um carboidrato.
b) O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
c) O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
d) O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
4) As substâncias que se destinam a fornecer energia, além de serem responsáveis pela rigidez de certos tecidos, sendo mais abundantes nos vegetais, são os ______________ sintetizados no processo de ________________. Marque a alternativa, em que as palavras, completem a frase: 
a) lipídios, fotossíntese.
b) ácidos nucleicos, autoduplicação.
c) ácidos nucleicos, fotossíntese.
d) álcoois, fermentação.
e) carboidratos, fotossíntese.
5) O papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídeo mais abundante no planeta, a celulose. Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função: 
a) revestir as organelas.
b) formar a membrana plasmática.
c) compor a estrutura da parede celular.
d) acumular reserva energética no hialoplasma.
6) Os animais retiram dos alimentos os nutrientes necessários para a sua sobrevivência. Cada nutriente apresenta uma determinada finalidade, e, aos glicídios, pode ser atribuída a função de: 
a) produzir anticorpos.
b) participar da composição de hormônios sexuais.
c) funcionar como isolante térmico.
d) fornecer energia às células.
e) proteger nosso corpo contra impactos.
7) Os glicídios são tradicionalmente classificados em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. Esse último grupo destaca-se por ser formado pela união de centenas de monossacarídeos. Entre as alternativas a seguir, marque aquela em que se encontra um exemplo de polissacarídeo: 
a) lactose.
b) glicose.
c) sacarose.
d) frutose.
e) celulose.
8) Os dissacarídeos são glicídios formados pela junção de dois monossacarídeos. A lactose, por exemplo, é formada pela união de: 
a) duas moléculas de glicose.
b) uma molécula de frutose e outra de galactose.
c) uma molécula de glicose e outra de galactose.
d) uma molécula de maltose e outra de galactose.
e) uma molécula de pentose e outra de glicose.
9) Sabe-se que o carboidrato é o principal fator a contribuir para a obesidade, por entrar mais diretamente na via glicolítica, desviando-se para a produção de gordura, se ingerido em excesso. Uma refeição composta de bolacha (amido processado industrialmente) e vitamina de sapoti (sapoti, rico em frutose), leite (rico em lactose) e açúcar (sacarose processada industrialmente) pode contribuir para o incremento da obesidade, por ser, conforme a descrição acima, visivelmente rica em: 
a) lipídios.
b) proteínas.
c) glicídios.
d) vitaminas.
10) As fibras musculares estriadas armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Essa substância de reserva se encontra na forma de: 
a) amido;
b) glicose;
c) maltose;
d) sacarose;
e) glicogênio.
11)É o íon que, associado a polipeptídios, forma a hemoglobina e os citocromos: 
a) K+ (potássio)
b) Cu2+ (cobre)
c) Ca2+ (cálcio)
d) Fe2+ (ferro)
e) Na+ (sódio)
12) Dietas pobres em alimentos que são fontes de sais de ferro para o nosso organismo poderão ocasionar: 
a) anemia
b) dificuldade de coagulação do sangue
c) raquitismo
d) sangramento das mucosas
e) distúrbios nervosos
13) Bócio é o aumento da glândula tireóidea, doença muito comum em regiões interioranas do país. Esta doença relaciona-se com a falta de: 
a) cálcio
b) fósforo
c) potássio
d) iodo
e) ferro
14) Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior.
	 1. Magnésio
2. Potássio
3. Iodo
4. Cálcio
5. Sódio
6. Ferro
	 ( ) formação do tecido ósseo
( ) transporte de oxigênio
( ) assimilação de energia luminosa
( ) equilíbrio de água no corpo
( ) transmissão de impulso nervoso
A sequência numérica correta, de cima para baixo, na segunda coluna, é: 
a) 4 - 3 -1 - 5 - 2.
b) 5 - 6 - 3 - 4 -1.
c) 4 - 6 -1 - 5 - 2.
d) 5 - 4 - 3 - 6 -1.
e) 6 - 4 - 2 - 3 -1.
8. "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de fornecer iodo aos fabricantes de sal. O iodo é essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se manifestam em populações subnutridas, que não incluem em sua alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo." (Revista VEJA - 03/04/96) Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da glândula afetada e a doença provocada pela falta desse elemento:
a) adeno - hipófise e nanismo
b) tireoide e bócio
c) suprarrenal e doença de Cushing
 d) pâncreas e 'diabetes mellitus'
e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus'