Avaliação Final (Objetiva) BIOQUÍMICA

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Disciplina: Bioquímica (BIO14) 
Avaliação: 
Avaliação Final (Objetiva) - Individual FLEX ( Cod.:512308) ( 
peso.:3,00) 
Prova: 21704685 
Nota da 
Prova: 
10,00 
 
Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada 
1. As leis da termodinâmica (Primeira e Segunda Leis) são utilizadas para explicar a 
troca de matéria e energia entre células e organismo e entre o organismo e ambiente 
circundante. Dessa forma, analise as sentenças a seguir: 
 
I- A transformação da energia é base para a 1ª lei da termodinâmica. 
II- O grau de desorganização de um sistema é chamado de entalpia. 
III- As células e os organismos são considerados sistemas abertos. 
IV- A energia disponível para realizar trabalho é chamada de energia livre de Gibbs. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças II e III estão corretas. 
 b) As sentenças I, III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças II e IV estão corretas. 
 d) As sentenças I, II e IV estão corretas. 
 
2. As vitaminas são compostos importantes ao metabolismo biológico. Elas 
desempenham as mais variadas funções, tais como a vitamina A, que apresenta 
atuação na síntese de pigmentos da retina. Existe uma classificação utilizada para as 
vitaminas. Sobre esta questão, assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As vitaminas lipossolúveis são aquelas que se solubilizam em água. 
 b) São classificadas em hidrossolúveis, lipossolúveis e protossolúveis. 
 c) São classificadas em lipossolúveis e proteicossolúveis. 
 d) Classificam-se em hidrossolúveis e lipossolúveis. 
 
3. A partir de diversos estudos científicos, sabe-se que a estrutura das proteínas é 
determinante na função que estas exercem bioquimicamente. A organização espacial 
das proteínas pode ser dividida em quatro níveis. No que tange a estes níveis, 
assinale a alternativa INCORRETA: 
 a) Uma pequena modificação ou deficiência de algum nucleotídeo pode levar a uma 
mutação proteica, o que compromete a função proteica. 
 b) As estruturas proteicas alfa-hélices e beta-pregueadas, no seu dobramento final, 
culminam com a formação de configurações globosas ou alongadas. 
 c) As estruturas de proteínas quaternárias, na associação de duas ou mais cadeias de 
polipeptídeos, são consideradas como oligômeros. 
 d) O enovelamento de uma proteína conforme um fio de telefone deve-se à projeção 
lateral da cadeia de enzimas proteolíticas. 
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4. O metabolismo dos lipídios é importante para a obtenção de energia pelo organismo, 
especialmente quando o indivíduo encontra-se em jejum (por exemplo, antes de 
tomar o café da manhã). Sendo assim, classifique V para as sentenças verdadeiras e 
F para as falsas: 
 
( ) O organismo armazena energia principalmente na forma de tecido adiposo. 
( ) As células que estocam gordura são denominadas adipócitos. 
( ) A liponeogênese trata-se da síntese de lipídios. 
( ) A maioria dos lipídios ingeridos é formada por glicerol. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) F - F - V - V. 
 b) V - F - F - V. 
 c) V - V - F - F. 
 d) F - V - V - F. 
 
5. As leis da termodinâmica (Primeira e Segunda Leis) são utilizadas para explicar a 
troca de matéria e energia entre células e organismo, e entre o organismo e ambiente 
circundante. Dessa forma, analise as sentenças a seguir: 
 
I- A transformação da energia é base para a 2ª lei da termodinâmica. 
II- O grau de desorganização de um sistema é chamado de entropia. 
III- As células e os organismos são considerados sistemas abertos. 
IV- A energia disponível para realizar trabalho é chamada de energia livre de Gibbs. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) As sentenças I e III estão corretas. 
 b) As sentenças II, III e IV estão corretas. 
 c) As sentenças I, II e III estão corretas. 
 d) As sentenças I e II estão corretas. 
 
6. Para que as enzimas executem suas funções de forma adequada, alguns fatores 
podem interferir na atividade das enzimas, comprometendo a sua ação no 
metabolismo celular. Com relação a esses fatores, classifique V para as sentenças 
verdadeiras e F para as falsas: 
 
( ) O aumento da temperatura faz com que ocorra uma elevação na velocidade das 
reações. 
( ) O pH não exerce influência significativa sobre as reações enzimáticas. 
( ) Fatores como a temperatura e o pH ocasionam o rompimento das pontes de 
hidrogênio proteicas. 
( ) A desnaturação enzimática não influencia o poder de catálise enzimática. 
 
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: 
 a) V - F - V - F. 
 b) F - V - F - V. 
 c) V - V - F - F. 
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 d) F - F - F - V. 
 
7. Grande parte dos aminoácidos é metabolizada no fígado, ocorrendo a produção de 
ureia. A respeito desta questão, uma pessoa passará a excretar maior quantidade de 
ureia se aumentar, em sua dieta alimentar, a quantidade de: 
 a) Glicose. 
 b) Sacarose. 
 c) Proteína. 
 d) Amido. 
 
8. Após o ciclo de Krebs, as moléculas de NADH e FADH2 produzidas durante todas 
as etapas de metabolização da glicose são transferidas para as cristas mitocondriais, 
para que os elétrons presentes nessas moléculas sejam transferidos para o oxigênio, 
que são os receptores finais de elétrons. Esse processo é denominado de: 
 a) Fosforilação oxidativa. 
 b) Fosforilação radioativa. 
 c) Fosforilação energética. 
 d) Fosforilação cíclica. 
 
9. Na respiração aeróbia, que acontece na mitocôndria, o piruvato atravessa as 
membranas desta organela. A partir daí, seguem algumas etapas metabólicas. Sobre 
o exposto, analise as sentenças a seguir: 
 
I- Formação de acetil-CoA. 
II- Ocorre a produção de NADH. 
III- Existe a produção de prótons e elétrons. 
IV- São formados também água e ATP. 
 
Assinale a alternativa CORRETA: 
 a) Somente a sentença III está correta. 
 b) Somente a sentença II está correta. 
 c) As sentenças I, II, III e IV estão corretas. 
 d) Somente a sentença I está correta. 
 
10. Uma espécie de detergente criada por farmacêutico brasileiro leva à morte larvas do 
mosquito Aedes aegypti, transmissor dos vírus da dengue, zika e outras doenças. 
Sobre o tipo de composto criado, bem como sua ação na superfície das células das 
larvas são, respectivamente: 
 a) Espessante - diminuição da tensão superficial. 
 b) Surfactante - aumento da tensão superficial. 
 c) Coagulante - aumento da tensão superficial. 
 d) Surfactante - diminuição da tensão superficial. 
 
11. (ENADE, 2008) Testes bioquímicos realizados durante um experimento revelaram a 
presença, em uma solução, de dois tipos de biopolímeros, um composto por 
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nucleotídeos unidos por ligações fosfodiéster e o outro composto por aminoácidos 
unidos por ligações peptídicas. Além disso, constatou-se que o segundo biopolímero 
exercia atividade de nuclease. A propósito dessa situação, é correto afirmar que: 
 a) O material, de acordo com as características bioquímicas descritas, contém ácido 
nucleico e enzima capaz de degradá-lo. 
 b) As características bioquímicas descritas para os dois biopolímeros permitem 
concluir que se trata de DNA e RNA. 
 c) O biopolímero composto por aminoácidos unidos por ligações peptídicas é um 
hormônio esteroidal. 
 d) As biomoléculas encontradas nas análises bioquímicas são carboidratos, que 
formam polímeros como o glucagon. 
 
12. (ENADE, 2008) O processo de fotossíntese, tal como era compreendido no início 
dos anos 1930, pode ser resumido pela seguinte expressão: 
 
CO2 + 2H2O -> (CH2O)n + H2O + O2 
 
Nessa época, o microbiologista holandês C. Van Niel estudava a fotossíntese de 
sulfobactérias. Assim como as células de plantas verdes, essas bactérias utilizam a 
luz nesse processo, mas, em lugar de água, utilizam o sulfeto de hidrogênio (H2S). 
Os estudos de Van Niel contribuíram para que fosse respondida uma das mais 
intrigantes perguntas a respeito desse processo: o oxigênio liberado pelas plantas 
vem do gás carbônico ou da água? Depois de formular hipóteses e de fazer 
observações, Van Niel constatou que a expressão equivalente da fotossíntese das 
sulfobactérias que estudava era a seguinte. 
 
CO2 + 2H2S -> (CH2O)n + H2O + 2S 
 
Admitindo-se que o processo fotossintético nas sulfobactérias seja similar ao das 
plantas verdes, que hipótese poderia ter Van Niel formulado acerca dos produtos 
liberados na fotossíntese pelas plantas verdes? 
 a) O oxigênio provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de 
carbono. 
 b) A água provém tanto da própria molécula de água quanto da molécula do dióxido 
de carbônico, mas não da molécula de carboidrato. 
 c) O carboidrato provém da molécula de água, e não da molécula de dióxido de 
carbono. 
 d) O oxigênio provém da molécula de carboidrato, e não da molécula de água. 
 
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