Plano de Aula: Alimentação Saudável na Educação Infantil

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3.4 PLANOS DE AULA EDUCAÇÃO INFANTIL, DESCRIÇÃO E ANÁLISE.
PLANO DE AULA 01
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Série: Bercário I A Período: Integral
Duração: 20 horas Data:17,18,19 de outubro de 2011
Professora Regente: Miriá Batista dos Santos
 Ilanir Catarina Neres
Célia Fernanda Petri Biolo
Silvana Petri Thibes 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II-TEMA: Alimentação Saudável
II-TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS
Alimentação Saudável
Jogos e brincadeiras
Percepção visual e tátil
IV- OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
· Identificar cores, textura e os diferentes sabores dos alimentos que estarão em uma caixa.
· Estimular a coordenação motora ampla do bebê, incentivando a criança a buscar um objeto primeiro com as mãos, depois arrastando-se ou engatinhando até que ele consiga andar.
V-PROCEDIMENTOS ESTRATÉGICOS
No primeiro momento as crianças serão recepcionadas pelas estagiárias, realizando uma conversa explicando quem somos e o que iremos desenvolver nos dias em que estaremos com eles. Isso acontecerá das 7h 30 até 7h 45, nesse período de chegada as crianças estarão chegando, ai já verificamos se há necessidade de troca.
Em seguida faremos uma roda e utilizaremos músicas sobre alimentação 
 “Comer comer” 
Eliana
Quero acordar bem cedinho,fazer um
lanchinho,laranja,café,leite e pão.
Quero também
chocolate,iogurte,abacate,biscoito,presunto e melão.
Quero comer toda hora,uma torta de amora,bolinha de
anis ou caju.
Eu gosto mais de torrada,uma baita fritada de carne de
cobra e tatu.Eu gosto mais de torrada uma baita fritada
de carne de cobra e tatu.
Até de tatu?
De cobra faz mal?
Mas que comilão!
Não,não,não!
Comer,comer,comer,comer,é o melhor para poder
crescer!
Comer,comer,comer,comer,é o melhor para poder
crescer!
Quero comer no almoço,um bife bem
grosso,polenta,batata e arroz.
Prefiro carne assada,banana amassada com
leite,sucrilhos depois!
Quero ensopado de frango,suspiro,morango,pudim e
manjar.
Eu vou ficar numa boa,comendo a leitoa com broa depois
do jantar!
Eu vou ficar numa boa,comendo a leitoa com broa depois
do jantar!
Depois do jantar?
Sera que vai dar?
Não vai agüentar!
Não,não,não!
Comer,comer,comer,comer,é o melhor para poder
crescer!
Comer,comer,comer,comer,é o melhor para poder
crescer!
Se eu não como,me da nó nas tripas,me ataca a
gripe,não posso dormir!
Tira meu sono e fico tão fraco que até um mosquito me
vai destruir!
Se eu não como não posso brincar,não consigo falar e
começo a tremer!
Eu como de uma só vez a comida de um mês até minha
barriga crescer!
Eu como de uma só vez a comida de um mês até minha
barriga crescer!
Comida de um mês?
Comendo outra vez?
De uma só vez!
Comer,comer,come,comer,é o melhor para poder crescer!
Comer,comer,comer,comer,é o melhor para poder crescer!
Meu Lanchinho
Eliana
Meu lanchinho
Meu lanchinho
Vou comer
Pra ficar fortinho
E crescer e crescer 2x
Meu lanchinho
Meu lanchinho
Vou comer
Pra ficar fortinho
E crescer e crescer
E crescer e crescer
Das 8 horas às 9 horas 30 apresentaremos imagens de alimentos variados, frutas, verdura, legumes utilizando um avental surpresa que nele contém frutas demonstrativas.
 Em seguida, verificaremos se a necessidade de trocas de fraldas e em seguida o lanche antes do almoço, como de rotina. 
Ás 11 horas será servido o almoço, e depois verificaremos se há necessidade de troca de fraldas e logo após e serão encaminhados para hora do soninho. 
Ás 13 horas e 30, quando acordados os bebês, cumpriremos uma rotina tranquila que é composta por exercícios que visam à estimulação dos seus sentidos: aguçar a audição, o olfato, o tato, a visão e o paladar. Através de brincadeiras que serão dirigidas, as crianças serão estimuladas rolando sobre superfícies especiais, engatinhando atrás de uma bola, reproduzindo gestos ao ouvir uma música, escutando histórias de livros, além do estímulo ao andar, engatinhar, sentar, alcançar objetos, sentir odores, amassar papéis, brincadeiras com panelas, rolar em objetos, fazer caretas no espelho, chocalhos, boliches com bolas, sons que aparecem e desaparecem, estimulações visuais com papéis e luzes coloridos e para encerrarmos os dias, as crianças serão organizadas, para a saída alguns os próprios pais irão buscar outros irão com transportes.
VI – RECURSOS
Humanos -17 alunos 02 estagiarias e 04 professoras
Materiais- Músicas e Avental surpresa
VII – AVALIAÇÃO
Através da estimulação da coordenação motora estaremos observando se os alunos estão demonstrando o resultado esperado.
ANÁLISE DE DADOS 
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
	As atividades lúdicas são ferramentas indispensáveis no desenvolvimento infantil, pois para a criança não há atividade mais completa do que brincar. Quando aprende brincando, ela participa ativamente no meio sociocultural do adulto assimilando e recriando a realidade.
Para ajudar a criança no seu desenvolvimento buscamos compreender sua natureza, e nessa busca encontramos o brincar como uma necessidade básica que surge muito cedo. A brincadeira é considerada a primeira conduta inteligente do ser humano: ela aparece logo que a criança nasce e é de sua natureza sensório-motora. Isso significa que primeiro brinquedo são dedos e seus movimentos, que observados pela criança constituem-se a origem mais remota do jogo (SANTOS, 1999 p. 13).
		Levando em conta essas considerações, desenvolvemos em nosso estagio no berçário I, que nesse primeiro plano teve como objetivo conhecer melhor as crianças. Todo esse processo da “adaptação” dos bebes conosco e nós com eles, deu continuidade a rotina, conforme a chegada das crianças olhamos as agendas para ver se havia recados dos pais, logo após era hora do mama, observamos que alguns bebês de um ano e 2 meses já pegavam sua almofada para deitar e tomar o seu mamá, e bebês de 8 e 9 meses também já demonstravam ansiedade para mamar. Contudo alguns que chegavam haviam tomado em casa. Ao fazer as trocas das fraldas, observamos também que alguns poderiam estar bem tranquilos mas na a hora da troca começavam a chorar. Em seguida organizamos as crianças no tapete, alguns no carrinho e ligamos as músicas infantis como “comer comer”, “meu lanchinho” e outras.
Observamos que as refeições deles são sempre seguida logo uma da outra, hora do lanche para logo almoçarem, alguns bebes se alimentam muito bem e outros não querem de forma alguma. Após o almoço fizemos as trocas de fralda novamente e depois hora do soninho colocamos umas músicas calmas para que os mais agitados pudessem assim se acalmar. 
		A tarde conforme os bebes foram acordando organizamos eles no tapete com vários brinquedos com alguns confeccionamos por nos mesmo como o “boliche” e o “avental das frutas”. Observamos que eles gostaram muito por que os brinquedos emitiam bastante som. Os mais agitados levamos para passear no pátio da escola. Interagimos bastante com os bebes cantando e estimulando-os a brincar, sem mudar sua respectiva rotina escolar.
	b) Proposta
Nesse primeiro plano foi tudo bem tranquilo, conseguimos realizar o que tínhamos planejado. Durante as atividades realizadas por nós as crianças demonstraram interesse, pois era algo novo no ambiente escolar o resultado foi muito, foi melhor do que esperávamos, a coordenação motora foi muito bem explorada. Propõe-se mudanças no horário das refeições pois as crianças se dispersam das atividades pedagógicas, devido as refeições serem seguidas umas das outras.
PLANO DE AULA 02
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Griss- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Série: Bercário I A Período: Integral
Duração: 20 horas Data:17,18,19 de outubro de 2011
Professora Regente: Elanir, Silvana, Miriam e Fernanda 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II-TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS
Alimentação Saudável
Jogos e brincadeiras
Percepção visual e tátil
IV- OBJETIVOS ESPECÍFICOS
· Identificar as diferentesfrutas e verduras utilizando o tato.
V- PROCEDIMENTOS ESTRATÉGICOS
No primeiro momento as crianças serão recepcionadas pelas estagiárias, 7 horas 30 até 7 horas 45, nesse período de iniciação as crianças estão chegando, ai já verificamos as fraldas.
Em segundo momento faremos uma brincadeira que será da seguinte forma iremos apresentar as frutas como maça, banana, pera etc. para que assim possamos fazer a exploração do tato.
Em seguida,verificaremos se a necessidade trocas e lanche antes do almoço, como de rotina.
As 10 horas até as 11 horas faremos a organização das crianças na sala, em um tapete com suas respectivas almofadas para que assim possamos apresentar os vídeos da Xuxa sobre alimentação saudável.
 As 11 horas será servido o almoço, e depois verificaremos as fraldas e depois encaminharemos para a hora soninho. 
As 13 horas 30 quando acordados os bebês que cumprem uma rotina tranquila, seguiremos a atividade piquenique das frutas, com um variado cardápio frutas. 
 	Das 15 horas até as l7 horas apresentação com as professoras caracterizadas com pinturas de frutas no rosto e na mãos. Para encerarmos o dia as crianças vão sendo organizadas, para a saída, algumas crianças os próprios pais irão buscar outros irão com transportes.
VI – RECURSOS
Humanos -17 alunos 02 estagiárias e 04 professoras
Materiais- Músicas e Avental surpresa
VII – AVALIAÇÃO
Através da estimulação da coordenação motora estaremos observando se os alunos estão demonstrando o resultado esperado.
 ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
O bom professor sabe temperar sua aula com atividades variadas ter bom manejo de classe e, em especial, sabe usar estratégias variadas, para que todos recebam a atenção necessária.
Entende-se que através do processo de aprendizagem é que a criança irá desenvolvendo as suas capacidades psíquicas, portanto,é papel da escola fazer a mediação entre o conhecimento do senso comum que a criança traz e o conhecimento cientifico a ser apropriado. (SERREZ; MARTINS. 1996, p. 40).
Continuamos com a rotina, e trocas e alimentação. Observamos que no berçário durante todo o ano letivo há crianças em adaptação e apesar da turma completa ser 17 crianças nem todos vem para escola, nesses dias de regência o máximo de crianças que compareceram foram 10 crianças. 
Pela manhã colocamos as músicas novamente e apresentamos as frutas para eles na hora do lanche antes do almoço comeram banana, os bebes menores comeram banana esmagada e os maiores até descaram a fruta. Foi bem produtiva essa manhã, houve muita estimulação visual, tato, paladar e o mais importante é que vimos esse retorno deles.
	Durante a tarde seguindo sempre a rotina de trocas e higiene observamos também que alguns bebes precisam apenas de um banho às vezes para se acalmar, mais haviam algumas crianças que estavam doentes também com vômitos, cólicas febre isso correu durante nossa rotina de estágio. 
Realizamos a brincadeira com o boliche, com material confeccionado de garrafas pet decoradas com frutas feitas de material EVA, As crianças ficaram bem curiosas e assim pudemos explorar mais a estimulação visual e coordenação motora, Na atividade com o avental das frutas, houve maior participação das crianças maiores e mais uma vez usamos a exploração visual.
b) Proposta
Neste segundo dia, também conseguimos com êxito realizar todas atividades do plano. A atividade de exploração tátil das diferentes frutas, verduras e conseguimos manter a rotina dos bebes com tranquilidade, e assim os alunos demonstraram os resultados esperados que era a estimulação do coordenação motora. Apesar de obtermos sucesso, propõe-se que a rotina dos bebes seja mais explorada nas questões de coordenação motora, exploração tátil e visual.
 
PLANO DE AULA 03
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Griss- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Série: Bercário I A Período: Integral
Duração: 20 horas Data:17,18,19 de outubro de 2011
Professora Regente: Elanir, Silvana, Miriam e Fernanda
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III- CONTEÚDOS
Alimentação Saudável
Jogos e brincadeiras
Percepção visual e tátil
IV- OBJETIVOS ESPECÍFICOS
· Despertar a curiosidade através do paladar utilizando diversos tipos de alimentos saudáveis
No primeiro momento as crianças serão recepcionadas pelas estagiárias, 7 horas 30 até 7 horas 45, nesse período de iniciação as crianças estão chegando, ai já verificaremos se a necessidade de troca das fraldas.
Em segundo momento apresentaremos as frutas para que assim façam degustação frutas e assim diferenciar o gosto, como por exemplo, azedo do doce.
Das 9 horas as 10 horas lanche apresentação com fantoches e brincadeiras com boliche de frutas e entregas das lembrancinhas customizadas em formatos de frutas. 
As 11 horas será servido o almoço, e depois verificaremos as fraldas novamente e depois já hora do soninho. 
VI- RECURSOS 
Materiais: Frutas
Humanos: 17 alunos, 02 estagiarias, 04 professoras.
VII- AVALIAÇÃO 
Através da estimulação podemos estar avaliando no momento das degustações, se houve o saber no diferenciar os sabores das frutas como doce azedo.
ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
Quando trabalhamos com crianças, independente de idade, nossa responsabilidade é oferecer o conhecimento de forma significativa e prazerosa.
O planejamento a partir de projetos emerge com uma possibilidade de enfocar diferentes áreas do conhecimento e trabalhar tendo em vista a execução de tarefas reais, inseridas na vida cotidiana das crianças e de temas concretos, não separando brinquedo de trabalho.(BARBOSA; HORN,1998, p. 28). 
Continuamos a rotina de trocas e alimentação. Iniciamos as atividades com degustação das frutas explorando a cor, tamanho, espessura e o sentido (paladar), Os alunos tiveram a oportunidade de degustar frutas para diferenciar os sabores como os doces e os azedos. Observamos que houve essa diferenciação, os bebes demonstração isso através de suas expressões faciais. Como foi somente no período matutino realizamos somente essa atividade devido ao pequeno espaço de tempo. 
b) Proposta 
	Neste terceiro dia, também conseguimos com êxito realizar todas as atividades do plano. A atividade nesse dia foi despertar a curiosidade através do paladar utilizando diversos tipos de alimentos saudáveis, assim demos as frutas para que pudessem distinguir o doce do azedo, todos participaram e demonstraram interesse pela atividade. Assim, propomos que se façam mais atividades para a exploração do paladar das crianças, visando sempre a alimentação saudável.
3.5 PLANOS DE AULA DOS ANOS INCIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL, DESCRIÇÃO E ANÁLISES
PLANO DE AULA 01
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIC
Município: Campos Novos-SC Ano: 4 ano B Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 23, 24, 25 de Abril de 2012
Professora Regente: Rita de Cássia Zanchett
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 	
Leitura
Cooperação e interação 
Subtração. 
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
	Explicar os princípios de uma alimentação saudável, origem e funções a fim de compreender a importância dos alimentos.
	Fazer um levantamento do conhecimento prévio dos alunos a respeito do tema alimentação saudável.
	 Introduzir conceitos de alimentação saudável a fim de compreender sua importância através da pirâmide dos alimentos.
	Associar os grupos de identificando os alimentos saudáveis dos não saudáveis.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
	-No primeiro momento as crianças serão recepcionadas pelas estagiárias, realizando uma conversa explicando quem somos e o que iremos desenvolver nos dias em que estaremos com eles em seguida iniciaremos explicando a atividade abaixo, para ver o que os alunos já conhecem e sabem sobre o tema alimentação saudável. 
-Em seguida faremos um levantamento dos conhecimentos“informais”, aqui considerados como os adquiridos sem a interferência das estagiarias. Para esta atividade usaremos o Material: 4 caixas contendo diversos tipos de nomes de alimentos :
1 caixa com nomes doces, refrigerantes, salgadinhos (A)
1 caixa com nomes vegetais e frutas (B)
1 caixa com nomes arroz, carne, feijão, leite e pão (C)
1 caixa com nomes um pouco de alimentos de cada grupo (D)
Procedimentos - Iremos dividir a turma em grupos, um para cada sacola. Os grupos deverão mostrar o conteúdo de cada uma delas e discutir qual sacola com letra especifica que representa uma forma de alimento, deve escolher para ter uma boa alimentação. Esperamos a resposta da turma e mostraremos o que aconteceria com a sacola com a letra especifica por exemplo sacola “A” em cada caso: 
A = engordaria e não teria saúde pois os doces, refrigerantes e salgadinhos não alimentam
de verdade, só servem para engordar.
B = emagreceria, não teria energia para brincar, estudar, trabalhar, não cresceria o suficiente.
Apesar de as frutas e verduras serem alimentos bastante saudáveis não se pode comer
somente esses tipos de alimentos.
C = Poderia ficar doente com facilidade, não cresceria direito, etc., pois estão faltando
alimentos importantes com as frutas e os vegetais que contêm substâncias importantes para o
desenvolvimento e saúde das pessoas.
D = saúde! Energia e força para as atividades, além de crescer corretamente pois comer
alimentos de diversos tipos. Explicaremos que não precisa deixar de comer nada, apenas ter cuidado com a quantidade que se come e os tipos de alimentos que se escolhe.
Nós somos seres inteligentes e podemos fazer boas escolhas, como por exemplo, dar
preferência aos alimentos que nos mantêm saudáveis (como pães, massas, arroz, feijão, frutas,verduras, carnes e leite). 
		No segundo momento daremos inicio a segunda Atividade Quantidades de alimentos. Será feito um levantamento para constatar conhecimentos “informais”, aqui considerados como os adquiridos sem a interferência das estagiárias. Material - Esquemas da Pirâmide (sem preencher), lápis de cor, lápis de escrever. 
Esqueleto da Pirâmide 
Procedimentos- Cada aluno recebe uma pirâmide sem preencher, para que possam desenhar e assim explicaremos que as divisões de tamanhos diferentes dentro da pirâmide representam a quantidade de certos alimentos que devemos comer diariamente, ou seja, na base da pirâmide encontram-se os alimentos que devemos comer em maior quantidade e assim por diante. Após o termino dos desenhos as estagiárias observamos o resultado e discutimos alguns casos perguntando por que colaram tal alimento num determinado local da pirâmide. Escolhemos os erros mais comuns. Perguntaremos a opinião de outros alunos, estimularemos a participação da turma.
Explicaremos a Pirâmide dos alimentos e mostraremos uma original
Em seguida realizaremos onde será trabalhado a Atividade Consumo alimentar de 1 dia. Material necessário1 Ficha de planejamento alimentar, 1 Lápis ou caneta. Procedimentos - O aluno deverá preencher a ficha de acordo com o que costuma comer durante o dia (e não de acordo com o que acha que é certo). Não são necessárias as quantidades, apenas os tipos de alimentos. O aluno deverá somar o número de vezes que os alimentos de um mesmo grupo aparece e colocar o total de cada grupo no espaço correspondente. Após o aluno fazer o seu planejamento, ás estagiárias, baseando-se nos princípios pirâmide dos alimentos e seus grupos iremos discutir com a turma os resultados obtidos.
	CONSUMO ALIMENTAR DE UM DIA
	
	Café da manhã
	Lanche da manhã
	Almoço
	Lanche da tarde
	Jantar
	Ceia
Total do dia (soma):
_____ Grupo dos pães, cereais e massas;
_____ Grupo dos vegetais e frutas;
_____ Grupo do leite e derivados;
_____ Grupo das carnes e ovos;
_____ Grupo da gordura e açúcar.
- As 15 h 15, organizaremos os alunos em fila para fazer o lanche.
- As 15 h 30, voltaremos a sala de aula para iniciar a quarta atividade. 
Atividade- Grupos de alimentos. Explicaremos apenas que cada divisão da pirâmide representa o grupo de alimentos que está escrito. Material necessário Pirâmide dos alimentos com os nomes dos alimentos ao invés de figuras (ex: escrever na base - cereais, pães e massas, em vez de desenhar esses produtos)
1 sacola escura (não transparente) Algumas embalagens, produtos ou alimentos de cada grupo de alimentos da pirâmide. Procedimentos Colocaremos as embalagens e alimentos na sacola. Pediremos para alguns alunos retirarem 1 alimento cada, olhar para a pirâmide e dizer a qual grupo ele pertence. Após o término da atividade, mostraremos e explicaremos a pirâmide dos alimentos com figuras para que seja bem fixada. 
Aula de informática. Sugestão de site jogos de sobre alimentação. www.brincandoseaprende.com.br 
VI – RECURSOS
Humanos – 22 alunos, 02 estagiarias e 01 professora
Materiais- sacola, figuras de alimentos, embalagens de alimentos e caneta.
VII – AVALIAÇÃO
Observação através a participação nas atividades proporcionadas, qual é o conhecimento que eles já possuem sobre uma alimentação saudável .
ANÁLISE DE DADOS
c) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
	A reflexão crítica sobre a prática se torna uma exigência da relação Teoria / 
Prática sem a qual a teoria pode ir virando blablablá e a prática, ativismo. 
(FREIRE, 1996, p.12).
Partindo dessa citação, iniciamos nossas atividades de estágio. 
 	Chegamos na escola, porém não pudemos iniciar nossas atividades devido os alunos teriam uma gincana para apresentar, isso teve duração de meia hora.
	Iniciamos o desenvolvimento do nosso estágio no 4 ano B, no período vespertino. No primeiro momento o objetivo foi conhecer um pouco da classe, através de uma conversa sobre o que já conheciam sobre uma alimentação saudável, a conversa foi muito produtiva. Os alunos demonstraram que já possuíam conhecimento sobre os alimentos saudáveis e não saudáveis, dos grupos alimentares assim, a atividade foi de fácil entendimento. 
	No segundo momento, na atividade” Quantidades de Alimentos”, explicamos que era o desenho de uma pirâmide alimentar sem seus respectivos alimentos e que eles deveriam desenhar conforme o que eles acham correto. Essa atividade foi desenvolvida com muito empenho e organização por parte dos alunos. Com o término da atividade, dos desenhos, mostramos a pirâmide alimentar original para que pudessem observar o correto. 
	No terceiro momento, continuamos com atividade “consumo alimentar de um dia”, observamos que havia muita dificuldade na matemática e na interpretação, mas apesar das dificuldades todos participaram e mostraram interesse.
	 A ultima atividade planejada não foi possível realizar devido a gincana organizada pela escola.
Os objetivos nesse primeiro momento, praticamente foram todos alcançados, apesar de algumas dificuldades, como compreensão, interpretação de texto ou na nossa própria fala. 
	Quanto a avaliação percebeu-se que alunos já tem entendimento sobre do que se trata um alimentação saudável. 
d) Proposta
		Nesse primeiro plano ocorreu tudo certo, apesar das dificuldades na turma mencionadas anteriormente conseguimos realizar o que tínhamos planejado. Durante as atividades realizadas, nós os alunos demonstraram interesse, pois era algo novo no ambiente escolar, as atividades em grupos, as participações orais sobre o que é uma alimentação saudável, então o resultado foi produtivo. Propõe-se que sejam realizadas mais atividades de interpretação de textos e problemas de matemática que envolvam as quatro operações.
 
PLANO DE AULA 02
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Ano: 4 ano B A Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 23, 24, 25 de Abril de 2012
Professora Regente: Rita de Cássia Zanchett
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 
Ciências corpo humano e sua alimentação. Raciocínio. 
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOSFixar conhecimentos sobre alimentação saudável; reflexão sobre o tema; associação ao dia-a-dia.
Reforçar conhecimentos sobre alimentação saudável.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
Iniciamos a aula com a atividade. Você é o que você come. Alimentação saudável.
Material necessário Moldes de 2 bonecos (recortes de revista ou desenho): um com peso adequado e outro com excesso de peso (gordura); Figuras de diversos tipos de alimentos;
Cola. Procedimento Os alunos deverão selecionar os alimentos que consideram pertencer ao tipo de alimentação dos 2 bonecos e colar esses alimentos pelo corpo dos bonecos. Discutir os resultados. 
 No Segundo momento daremos inicio a segunda atividade para finalizar. 
Atividade: Painel sobre saúde. Materiais; Cartolinas, Cola, Pincéis atômicos coloridos, Revistas, Tesoura.
Procedimentos, As estagiarias solicitamos que todos os participantes sentem em volta de uma mesa e apresentamos para todos os materiais.
Pedimos para que procurem e recortem em revistas, figuras relacionadas à alimentação.
Em seguida, orientamos para que montem um painel sobre Alimentação intitulado: Alimentação Saudável é...
Depois, todos discutem e refletem sobre o que é Alimentação Saudável.
VI – RECURSOS
Humanos – 22 alunos 02 estagiarias e 01 professora
Materiais- Revistas, Cartolinas, Papel Pardo, Pinceis Atômicos coloridos, Tesoura e Cola 
VII – AVALIAÇÃO
Observação se está havendo a compreensão do conteúdo das atividades trabalhadas.
ANÁLISE DE DADOS 
b) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
	Nesse segundo dia, a primeira aula foi educação física, a segunda inglês e terceira artes. Assim, os alunos seguiram para o intervalo organizados como de rotina, somente na quarta aula é que demos inicio a atividade “você é o que você come”, Mostramos aos alunos dois bonecos desenhados em um papel pardo representando o que é uma pessoa que se alimenta saudável e outro não saudável. Entregamos revistas para que recortassem alimentos saudáveis e não saudáveis e colassem em seus respectivos bonecos, essa atividade foi bem produtiva de grande êxito, houve bastante participação, cooperação e compreensão. 
 Ensinar e, enquanto ensino, testemunhar aos alunos o quanto me é fundamental respeitá-los e respeitar-me são tarefas que jamais dicotomizei. 
Nunca me foi possível separar em dois momentos o ensino dos conteúdos da formação ética dos educandos. A prática docente que não há sem a discente é uma prática inteira. O ensino dos conteúdos implica o testemunho ético do professor. A boniteza da prática docente se compõe do anseio vivo de competência do docente e dos discentes e de seu sonho ético. Não há nesta boniteza lugar para a negação da decência, nem de forma grosseira nem farisaica. Não há lugar para puritanismo. Só há lugar para pureza (Freire, 1996, p. 37).
	Apresentamos um painel com a seguinte escrita “Alimentação saudável é...” assim orientamos para que continuassem com as revistas, para recortar palavras sobre o que eles consideravam o que é uma alimentação saudável. Essa atividade ocorreu com muito bem, com bastante participação e cooperação.
Os Objetivos, Fixar conhecimentos sobre alimentação saudável; reflexão sobre o tema; associação ao dia-a-dia. Reforçar conhecimentos sobre alimentação saudável. foram alcançados, ouve muita participação e colaboração de todos. Quanto a avaliação observou-se que os alunos, compreenderam e aprenderam de fato sobre o é uma alimentação saudável com as atividades propostas. 
c) Proposta. 
Neste segundo dia, também conseguimos com êxito realizar todas atividades do plano. Propomos que nas aulas de artes sejam realizadas mais atividades que envolvam coordenação motora, principalmente recortes. 
PLANO DE AULA 03
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Ano: 4 ano B A Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 23, 24, 25 de Abril de 2012
Professora Regente: Rita de Cássia Zanchett
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Reforçar o conhecimento sobre importância dos alimentos através de atividade interativa.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS 
Iniciamos a aula com a atividade a Importância dos alimentos. Procedimento. Ler e interpretar o texto “A lenda do guaraná: lenda dos índios Maués” com os alunos. Incentivar uma discussão sobre costumes e hábitos indígenas, incluindo o tema alimentação. 
A LENDA DO GUARANÁ (lenda dos índios Maués) 
Existiam antigamente três irmãos índios — uma mulher e dois homens. A moça era tão boa dona-de-casa, cozinhava tão bem e conhecia tantas plantas que curavam doenças, que os irmãos não queriam que ela se casasse e saísse de casa, para não perderem seus serviços. Mas todos os outros índios e todos os bichos da selva sonhavam com ela. Certa tarde, um suave perfume atraiu a índia. Alguém conseguira enfeitiçá-la. E, às escondidas dos irmãos, a índia se casou. “Meu casamento não pode ser descoberto. Tomo conta do Noçoquém, lugar encantado em que plantei castanhas, e eles não querem me perder”, pensou ela. Quando os irmãos descobriram que a moça tinha se casado e ia ter um filho, trataram-na muito mal. Mas como ela continuava cuidando deles, deixaram-na em paz. Nasceu um menino bonito e forte. Logo que pôde falar, o indiozinho pediu:
Almoço
Cenoura (10g)
Bife (100g)
Arroz (100g)
Feijão (50g)
Batata frita (100g)
Sorvete (100g)
Refrigerante (200 ml)
Lanche da tarde
Cachorro quente (100g)
— Mamãe, quero comer castanhas, daquelas que meus tios gostam tanto.
— Cuidado filhinho. Seus tios não dão castanhas a ninguém. Até puseram a Cutia, a
Arara e o Periquito de guarda no Noçoquém.
Mas o menino insistiu e a mãe levou-o ao lugar encantado.
— Alguém andou comendo castanhas... desconfiou a Cutia dando pelas cinzas onde
haviam assado algumas. Correu e contou tudo aos irmãos da moça.
— Duvido! disse um irmão.
— Vai ver que é verdade, disse o outro.
Os dois índios resolveram mandar o Macaquinho da boca roxa tomar conta da castanheira.
Foi a conta! O menino apareceu e o mataram logo.
Desesperada ao vê-lo morto, sua mãe resolveu enterrá-lo ali mesmo.
— Meu filho, você será a maior força da natureza! Será bom para os homens, curandoos
das doenças que tiverem e livrando-os de outras! Gritou ela. Depois, deixou um bicho de sua confiança tomando conta da sepultura.
Da cova foi brotando uma plantinha. O arbusto crescia. Era o guaraná, planta cujos frutos dão força e fazem bem à saúde.
Quando o arbusto já era uma bela árvore, a terra se abriu e dela saiu um bonito menino.
Era o filhinho da índia que havia ressuscitado. Que alegria! A mãe abraçou-o, beijou-o muito expôs na boca um dentinho feito de barro. Dizem que é por isso que os dentes dos Maués apodrecem cedo, tornando-se cor de terra. O guaraná que surgiu do menino encantado é uma planta muito apreciada. Do seu fruto ralado, faz-se uma bebida saudável e gostosa
	Finalizaremos a aula com uma dinâmica, sobre a solidariedade e o saber dividir. Procedimento; formaremos duplas e coloremos uma maça para cada dupla, depois vamos dizer que eles podem comer e ai observar o cada dupla irá fazer. Se iram dividir a maça com o colega ou não. A idéia além de analisar o perfil comportamental, é mostrar a solidariedade que existe dentro de cada um de nós, para assim conscientizar as pessoas sobre a necessidade de aprender as grandes lições da vida desde cedo.
Logo as 15 h entregaremos as lembrancinhas e faremos os agradecimentos.
VI – RECURSOS
Humanos – 22 alunos 02 estagiarias e 01 professora
Materiais- Revistas, Cartolinas, Papel Pardo, Pinceis Atômicos coloridos, Tesoura e Cola 
VII – AVALIAÇÃO
Observação se está havendo a compreensão do conteúdo das atividades trabalhadas.
ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação. 
		No terceiro dia, os alunos seguiram para a sala organizados como de rotina. Iniciamos com atividade a importância dos alimentos, contando a “lendado guaraná: lenda dos índios Maués”, depois da leitura, discutimos sobre hábitos alimentares indígenas, principalmente sobre o guaraná. Os alunos desenhar os personagem da história, e sentiram-se motivados a copiar o desenho do quadro. Segundo momento fomos para o laboratório de informática e sugerimos o site www.brincandoseaprende.com.br, com atividade educativas sobre alimentação saudável, para que assim podes sem estar reforçando o aprendizado referente ao que já foi comentado nas aulas e atividades através dessas atividades nas paginas da internet. 
Não há ensino sem pesquisa e pesquisa sem ensino. Esses que-fazeres se encontram um no corpo do outro. Enquanto ensino continuo buscando, reprocurando. Ensino porque busco, porque indaguei, porque indago e me indago. Pesquiso para constatar, constatando, intervenho, intervindo educo e me educo. Pesquiso para conhecer o que ainda não conheço e comunicar ou anunciar a novidade. (Freire, 1996, p. 14). 
 	No terceiro momento, realizamos a dinâmica sobre a solidariedade e o saber dividir, todos os alunos, demonstram ser solidários, então o objetivo da dinâmica, foi alcançado. O estágio no 4ºB foi ótimo, conseguimos atingir os objetivos propostos no plano, devido a colaboração da turma então agradecemos a todos pela recepção, e entregamos uma lembrança. 		Os objetivos alcançados com êxito nessa turma, destaca-se que foi ótimo, conseguimos trabalhar com toda classe, que demonstraram muito interesse e aprendizagem durante esse período. 
		Quanto a avaliação ocorreu tudo como planejávamos, e observou-se um bom aprendizado das atividades propostas
b) Proposta. 
Neste terceiro dia, também conseguimos com êxito realizar todas as atividades. 
Propomos que sejam realizadas mais atividades que envolvam leitura e interpretação. 
PLANO DE AULA 01
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIC
Município: Campos Novos-SC Ano: 3 ano B A Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 25, 26, 27 de Abril de 2012
Professora Regente: Ana Paula Bosi 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 
Matemática, cálculos multiplicação e divisão, Leitura e interpretação. 
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Fixar conhecimentos a respeito de alimentação saudável para evitar doenças como a obesidade e a desnutrição, através do uso do IMC.
Fixar conhecimentos sobre energia originada dos nutrientes.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
	No primeiro momento as crianças serão recepcionadas pelas estagiárias, realizando uma conversa explicando quem somos e o que iremos desenvolver nos dias em que estaremos com eles. Em seguida daremos inicio explicando a atividade abaixo e também estaremos conversando para saber o que os alunos já conhecem sobre o tema alimentação saudável. Atividade: Índice de massa corporal (IMC) Alimentação saudável; obesidade; desnutrição; IMC. Material necessário: calculadora.
Procedimentos
	 A obesidade está relacionada com um ou vários desses fatores. Define-se obesidade como uma doença caracterizada pelo excesso de gordura corporal, que ocasiona prejuízos à saúde do indivíduo. A obesidade coincide com um aumento de peso mas nem todo aumento de peso está relacionado à obesidade, a exemplo de muitos atletas, que são “pesados” devido à massa muscular e não pela gordura corporal. Existem diversas maneiras de se classificar e diagnosticar a obesidade, no entanto, uma das mais utilizadas atualmente baseia-se na gravidade do excesso de peso, o que se faz através do cálculo do Índice de Massa Corporal (IMC), utilizando-se a seguinte fórmula: 
PESO ATUAL(KG) / ALTURA ² (M² )
A classificação a seguir, demonstra os diferentes graus de obesidade em indivíduos com
idade igual ou superior a 18 anos:
	Grau de obesidade Valor do IMC (kg/m2)
	0 Menor ou igual a 24.9
	I 25 a 29.9
	II 30 a 40
	III 40 ou mais
Classificação do estado nutricional de adolescentes através do IMC:
	 
	 Baixo peso 
	 
	 Sobre Peso 
	 
	Idade(anos)
	Meninos
	Meninas
	Meninos
	Meninas
	10 - 10,9
	15
	15
	20
	21
	11 - 11,9
	15
	15
	20
	22
	12 - 12,9
	16
	16
	21
	23
	13 - 13,9
	16
	17
	22
	23
	14 - 14,9
	16
	17
	22
	24
	15 - 15,9
	17
	18
	23
	25
	16 - 16,9
	18
	18
	23
	25
	17 - 17,9
	18
	18
	23
	25
a) Calcular o IMC de três colegas da turma como exemplo e classificar.
b) Faça o mesmo com os membros de sua família 
c) O que você recomendaria àquele(s) que possui um IMC abaixo ou acima do normal para a idade?
Finalizando essa atividade daremos inicio a outra. Atividade: Tabela de calorias
Nutrientes; caloria e calorias dos nutrientes.
Material necessário
Calculadora 
Procedimento
Dividir a turma em 2 grupos. Cada grupo calcula as calorias e os nutrientes de um dos
cardápios e depois discute as diferenças entre eles (quanto a calorias e nutrientes).
A tabela a seguir, contém a quantidade de nutrientes por 100g de alimento:
	Alimento (100g/ml) 
	Proteínas (g)
	Açucares(g)
	Gorduras(g)
	Alface
	1
	3
	0
	Arroz
	2
	32
	3
	Batata frita
	4
	36
	13
	Bife
	28
	0
	13
	Biscoito recheado
	9
	74
	8
	Bolo simples
	8
	55
	20
	Cachorro quente
	9
	25
	14
	Cenoura crua
	1
	10
	0
	Chuchu cozido
	1
	9
	0
	Feijão
	4
	12
	1
	Frango assado
	18
	0
	5
	Leite integral
	4
	5
	3
	Maçã
	0,5
	15
	0
	Manteiga
	0,5
	0
	81
	Ovo frito
	14
	0
	17
	Pão francês
	9
	57
	0,2
	Refrigerante
	0
	10
	0
	Salada de frutas
	0,7
	24
	0
	Sorvete
	3
	24
	9,5
	Suco de laranja
	0,5
	13
	0 
Cardápio 1
Renata consumiu no café da manhã, almoço e lanche da tarde, os seguintes alimentos:
Café da manhã 
Leite (200ml)
Pão (50g)
Manteiga (5g)
Maçã (100g)
Almoço
Alface (10g)
Cenoura (10g)
Frango (50g)
Arroz (100g)
Feijão -concha pequena (50g)
Chuchu cozido (50g)
Salada de frutas (100g)
Suco de laranja (200 ml)
Lanche da tarde
Bolo simples (50g)
Calcule a quantidade de calorias e a porcentagem de nutrientes que Renata consumiu nessas refeições.
Cardápio 2
Miguel consumiu no café da manhã, almoço e lanche da tarde, os seguintes alimentos:
Café da manhã 
Leite (200ml)
Pão (50g)
Manteiga (10g)
Ovo frito (50g)
Almoço
Cenoura (10g)
Bife (100g)
Arroz (100g)
Feijão (50g)
Batata frita (100g)
Sorvete (100g)
Refrigerante (200 ml)
Lanche da tarde	
Cachorro quente (100g)
Calcule a quantidade de calorias e a porcentagem de nutrientes que Miguel consumiu nessas refeições.
VI – RECURSOS
Humanos – 27 alunos 02 estagiarias e 02 professoras
Materiais- Calculadora e lápis 
VII – AVALIAÇÃO
Observar se estão compreendendo o conteúdo, se já sabem o que uma alimentação saudável.
ANÁLISE DE DADOS
e) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
	Segundo Marta Darsie (1999, p. 9): "Toda prática educativa traz em si uma teoria do conhecimento. Esta é uma afirmação incontestável e mais incontestável ainda quando referida à prática educativa escolar". Partindo desse pressuposto, iniciamos o desenvolvimento do nosso estágio no 3 ano B, no período vespertino. No primeiro momento o objetivo foi conhecer um pouco da classe, através de uma conversa sobre o que já conheciam sobre uma alimentação saudável, a conversa foi muito produtiva. Os alunos demonstraram que já possuíam conhecimento sobre os alimentos saudáveis e não saudável. Começamos com atividade “Índice de massa corporal”, essa atividade, tivemos que auxiliar todos com o uso da calculadora, tiveram um pouco de dificuldade mais ouve uma boa participação. 
	No segundo momento lemos uma história sobre alimentação saudável, em seguida pedimos que desenhassem alimentos saudáveis e não saudáveis, foi bem produtivo.
O objetivo, fixar conhecimentos a respeito de alimentação saudável para evitar doenças como a obesidade e a desnutrição, através do uso do IMC. Não foi alcançado nesse primeiro momento, devido o pouco tempo afinal, apenas duas aulas, trabalhou-se 1h e 30 min. 
Quanto a avaliação,não fizemos a segunda atividade por que percebemos através da atividade anterior demonstraram bastante dificuldade em interpretação e em matemáticas nas quatro operações, então contamos a história sobre alimentação saudável. 
f) Proposta 
As atividades decorram bem, apesar de algumas dificuldades em matemática e interpretação. Propomos que façam mais atividades que envolvam as quatro operações e atividades de interpretação de texto. 
PLANO DE AULA 02
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Ano: 3 ano B A Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 25, 26, 27 de Abril de 2012
Professora Regente: Ana Paula Bosi 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 
História, Leitura, Matemática 
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Conhecer os hábitos alimentares e curiosidades da Região Sudeste; associar conceitos de alimentação com aspectos culturais.
Conhecer os hábitos alimentares e curiosidades da Região Sul; associar conceitos de alimentação com aspectos culturais.
Alimentação saudável; cuidados de higiene com os alimentos.
Saber a variedade de alimentos que as crianças conhecem o sabor.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
Iniciaremos a aula com a atividade, Hábitos alimentares da Região Sudeste. Procedimentos: Leremos com os alunos a letra da canção “Tiradentes”. Perguntaremos a que Região pertence o Estado de Minas Gerais. Os alunos poderão pesquisar sobre os pratos típicos e curiosidades dessa região. Aproveitamos para discutir sobre esse personagem tão importante na história do nosso país. 
TIRADENTES (Estanislau Silva/Décio Antônio Carlos/Penteado)
Joaquim José da Silva Xavier
Morreu a 21 de abril
Pela independência do Brasil
Foi traído
E não traiu jamais
A inconfidência de Minas Gerais
Joaquim José da Silva Xavier
Era o nome de Tiradentes
Foi sacrificado
Pela nossa liberdade.
Esse grande herói
 Pra sempre deve ser lembrado
 	Segunda atividade Hábitos alimentares da Região Sul. Procedimento, Leremos com os alunos a letra da canção “Deu pra ti”, de Kleiton e Kledir. Perguntaremos a que região pertence Porto Alegre. Os alunos poderão pesquisar sobre os pratos típicos e curiosidades dessa região. 
DEU PRA TI- Kleiton e Kledir 
Deu pra ti
Baixo astral
Vou pra Porto Alegre
Tchau!
Quando eu ando assim meio “down”
Vou pra Porto e... “bah, tri legal”!
Coisas de magia, sei lá
Paralelo 30
Alô turma do Bonfim
As gurias estão “tri” afim
Garopaba, ou bar João
Beladona e chimarrão
Que saudade da Redenção
Do Fogaça e do Falcão
Cobertor de orelha pro frio
 E a galera no Beira Rio
3ª AULA ARTES. 
Terceira Atividade Bacterias em alimentos Alimentação saudável; cuidados de higiene com os alimentos. 
Procedimento
Responda, baseando-se nos dados da tabela.
	TEMPERATURAS INFLUÊNCIA NA MULTIPLICAÇÃO DE BACTÉRIAS
	Abaixo de 6°C As bactérias não se multiplicam, mas não morrem.
	Entre 7°C e 16°C As bactérias se multiplicam lentamente.
	Entre 17°C e 50°C As bactérias se multiplicam rapidamente.
	Entre 51°C e 80°C Grande parte das bactérias morre.
	Acima de 100°C A maioria das bactérias morre.
a) Que temperaturas favorecem a reprodução de bactérias?
b) Que temperaturas evitam que os alimentos se estraguem?
c) Qual a razão de um alimento congelado durar mais tempo que um não congelado?
 d) Por que um alimento na geladeira dura mais do que se estivesse fora dela?
Quarta atividade. Sabor dos Alimentos. Material necessário,Desenhos, recortes ou nomes de diversos tipos de alimentos. Alimentos de diferentes sabores. Procedimentos, mostraremos ou citaremos exemplos de diferentes tipos de alimentos. Montaremos um quadro com os sabores (doce, salgado, azedo ou ácido e amargo). O aluno deverá anotar no quadro os nomes dos alimentos mostrados ou citados, de acordo com o sabor que apresentam. Anotar também os alimentos dos quais desconhece o sabor.EX: Couve, cebola, beterraba, bife, melancia, pimenta, azeitona, quiabo, jiló, tomate, repolho, salsicha, chocolate, limão, acerola, castanha, chuchu, agrião, abacaxi
 Levaremos para a sala de aula alimentos de vários sabores. Misturaremos os alimentos. Os alunos deverão fechar os olhos e provar alguns alimentos. Dizer o nome do alimento enquanto experimenta.
VI – RECURSOS
Humanos – 27 alunos 02 estagiarias e 02 professoras
Materiais- tesoura, revista
VII – AVALIAÇÃO
Observar se já sabem onde ficam as regiões trabalhas. 
ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
Vygotsky (1982) não nega que exista diferença entre os indivíduos, que uns estejam mais predispostos a algumas atividades do que outros, em razão do fator físico ou genético.
	Iniciamos como de rotina, no primeiro momento apresentamos a atividade “Hábitos alimentares da Região Sudeste”, com letra da canção ‘Tiradentes”, Conversamos um pouco, sobre quem foi Tiradentes, onde ele nasceu, o que ele era, qual região pertence, foi uma conversa bem produtiva, pelo fato da troca de informações entres os alunos pois já haviam estudado sobre Tiradentes.
	Na atividade ‘Hábitos alimentares da Região Sul”, entregamos as cópias da canção “deu pra ti” e ouvimos, depois conversamos sobre os diversos assuntos da Região. 
	Na atividade “Bacterias em alimentos” entregamos as cópias, explicamos a atividades, tivemos que auxiliar bastante nessa atividade. 
	No quarto momento, na atividade “sabor dos alimentos” organizamos a turma em dois grupos, colocamos vendas nos alunos para que eles pudessem identificar os nomes dos sabores , foi bem gostosa essa atividade, houve a participação e colaboração de todos dos alunos. 
Os objetivos, Conhecer os hábitos alimentares e curiosidades da Região Sudeste; associar conceitos de alimentação com aspectos culturais. Conhecer os hábitos alimentares e curiosidades da Região Sul; associar conceitos de alimentação com aspectos culturais. Alimentação saudável; cuidados de higiene com os alimentos. Saber a variedade de alimentos que as crianças conhecem o sabor. foram alcançados nesse segundo dia, ouve bastante conversa e interação da turma. 
Quanto a avaliação conseguimos, realizar todas a atividades planejadas.
b) Proposta. 
	Propomos atividades calmas que exijam mais atenção, devidos os alunos serem bem agitados, por isso um pouco de falta de atenção. 
PLANO DE AULA 03
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Centro Educação Infantil Professora Nair da Silva Gris- CAIAC
Município: Campos Novos-SC Ano: 3 ano B A Período: Vespertino
Duração: 20 horas Data: 25, 26, 27 de Abril de 2012
Professora Regente: Ana Paula Bosi 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Alimentação Saudável
III-CONTEÚDOS 
Leitura, Interpretação,
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Possibilitar e ampliar o conhecimento dos alunos a respeito de tipos de alimentos através da busca do significado dos mesmos em um dicionário.
Associar conceitos sobre alimentação com aspectos culturais
Fixar conhecimentos a respeito da rotulagem de alimentos.
Fixar conhecimentos de alimentação saudável através de atividade descontraída;Estimular visão crítica a respeito das informações sobre alimentos divulgadas nos meios de comunicação.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
Iniciaremos a aula a atividade Glossário dos Alimentos. Material necessário Dicionários. Procedimentos iremos ler o poema com os alunos. Estimularemos a consulta a um dicionário para buscar o significado das palavras sublinhadas.
“Alimentação e cultura” para que tomem conhecimento da descrição de pratos típicos e deoutros termos que, com o tempo, sofreram modificação, a exemplo do “corá”, atualmente conhecido como curau.
Realizaremos um conversa onde os alunos deverão comentar sobre suas origens e os costumes familiares relacionados à alimentação.
109
São fartas as nossas terras
De palmitos, guarirobas,
Coroá cheiroso, taiobas
E bolos de Carimãs.
Destes bolinhos, Marília,
Usam muito aqueles povos,
Fazendo ummingau com ovos,
Quase todas as manhãs.
Temos o cará mimoso,
Temos raiz de mandioca,
Da qual se faz tapioca,
E temos o doce aipim.
Temos o caraetê,
Caraju, cará barbado,
O inhame asselvajado,
A junça, o amendoim.
Mangaritos redondinhos,
Batatas-doces, andus,
Quiabos e carurus,
De que se fazem jambés.
Temos quibebes, quitutes,
Moquecas e quingombôs,
Gerzelim, bolos d’arroz,
Abarás e manauês.
Temos a canjica grossa,
Pirão, bobós, caragés,
Temos os jocotupés,
Ora-pro-nóbis, tutus.
Também fazemos em tempo
Do milho verde o corá,
Mojanguês e vatapás,
Pés-de-moleque e cuscuz.
Terceira atividade. Hábitos Alimentares Brasileiros. Material 2 cópias da letra da canção “Feijoada completa” para cada aluno: 1 com a letra completa
e outra com espaços em branco substituindo as palavras que se referem a alimentos. Material necessário: Lápis de cor. Procedimentos, Comentaremos que a feijoada é considerada por alguns estudiosos como herança do cozido português com feijão e carne seca. Outros, atribuem aos escravos africanos do período colonial a invenção de tal iguaria, constituída das partes menos nobres do porco (pé, orelha e rabo) que sobravam da mesa dos senhores. Atualmente, é saboreada em todas as regiões do país e tornou- se gloriosamente brasileira e também muito apreciada no exterior. Não se esqueça de dizer que a feijoada é um alimento muito rico em gordura e por isso deve ser consumida com
controle. Leremos com a turma a canção “Feijoada completa”, de Chico Buarque. Em seguida, entregaremos a letra completa da canção para que os alunos sublinhem os ingredientes e circulem os acompanhamentos da feijoada. Feito isso, entregaremos a letra com espaços em branco para que os alunos desenhem os alimentos citados na canção, nos locais correspondentes.
FEIJOADA COMPLETA (letra completa)
Mulher,
você vai gostar
tô levando uns amigos prá conversar
Eles vão com uma fome que nem me contem
eles vão com uma sede de anteontem
Salta cerveja estupidamente gelada pra um batalhão
e vamos botar água no feijão
Mulher,
não vá se afobar
não tem que pôr a mesa nem dá lugar
pöe os pratos no chão e o chão tá posto
e prepara as lingüiças pro tira-gosto
Açúcar, cumbuca de gelo e limão
e vamos botar água no feijão
Mulher,
você vai fritar
um montão de torresmo prá acompanhar
arroz branco, farofa e a malagueta
a laranja-bahia ou da seleta
Joga o paio, carne-sêca, toucinho no caldeirão
vamos botar água no feijão
Mulher,
depois de salgar
faz um bom refogado que é prá engrossar
aproveita a gordura da frigideira
prá melhor temperar a couve-mineira
diz que tá dura, pendura, fatura o nosso irmão
e vamos botar água no feijão
FEIJOADA COMPLETA (letra com espaços em branco)
Mulher,
você vai gostar
tô levando uns amigos prá conversar
Eles vão com uma fome que nem me contem
eles vão com uma sede de anteontem
Salta cerveja estupidamente gelada prum batalhão
e vamos botar água no ______________
Mulher,
não vá se afobar
não tem que pôr a mesa nem dá lugar
pöe os pratos no chão e o chão tá posto
e prepara as __________________ pro tira-gosto
________, cumbuca de gelo e ________
e vamos botar água no _______________
Mulher,
você vai fritar
um montão de ___________ prá acompanha
____________, ____________ e a ____________
a _____________ ou da _________
Joga o __________, ___________, _____________ no caldeirão
vamos botar água no ____________
Mulher,
depois de salgar
faz um bom refogado que é prá engrossar
aproveita a gordura da frigideira
prá melhor temperar a _______________
diz que tá dura, pendura, fatura o nosso irmão
e vamos botar água no _____________
Terceira Atividade- Elaboração de rótulos de alimentos, aula sobre rotulagem de alimentos. Material necessário: Latas ou caixas de papelão de qualquer tamanho, Papel cartão ou outro tipo para embalar, Cola ou fita adesiva Canetinhas, giz de cera, lápis de cor, caneta ou lápis Procedimento Os alunos deverão criar produtos alimentícios e elaborar os rótulos dos mesmos. O detalhamento dos diferentes itens dos rótulos será auxilia pelas estagiarias. 
 Horário 4ª Aula de informática., com sugestões de site sobre alimentação saudável. 
 	Quarta atividade. Influência na medida na alimentação. Dramatização propaganda de alimentos saudáveis.Materiais Levar para a aula exemplos de alimentos saudáveis (frutas, verduras, pães, cereais, feijão,etc.)
Procedimentos
Dividir a turma em grupos. Cada grupo escolherá um alimento para elaborar uma propaganda (de televisão ou revista/jornal) sobre tal alimento.
Após a apresentação de cada grupo, discutir as diferenças entre as propagandas da turma e as encontradas nos meios de comunicação.
Encerramento entregando as lembrancinhas e os agradecimentos. 
VI – RECURSOS
Humanos – 27alunos 02 estagiarias e 02 professoras
VII – AVALIAÇÃO
Observar se os alunos conseguiram aprender o que tem uma alimentação saudável. 
ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
	Iniciamos como de rotina, atividade “Glossário dos Alimentos”, auxiliamos bastante, todos os alunos com o uso dos dicionários pois não tinham o habito de usar, mais tudo correu bem. 
	Na segunda aula, fomos à informática e solicitamos que eles procurassem na internet os significados das palavras que não encontravam no dicionário, também sugerimos um site com atividades educativas sobre alimentação saudável. 
	Na atividade “Hábitos alimentares Brasileiros” entregamos as cópias de letra da canção “feijoada completa” ouvimos e logo desenharam na letra que estava incompleta os alimentos que pedia na música. 
	No Terceiro momento, na atividade “Elaboração de rótulos de alimentos” explicamos que deveriam criar rótulos, os alunos realizaram essa atividade muito bem. 
Os objetivos foram alcançados com êxito. 
Quanto a avaliação, conseguimos realizar todas as atividades planejadas, observou-se que os alunos tiveram dificuldades na utilização dos dicionários, não realizamos a última atividade, devido a duração das outras atividades, atividade de uma aula foram utilizadas duas.
 
b) Proposta 
Conseguimos realizar com êxito essas atividades planejadas. Propomos para trabalhar com mais leitura e interpretação, trabalhos com o uso dos dicionários, orientação de como se usa etc. 
3.6 OFICINAS MATÉRIAS ESPECIFICAS DO ENSINO MÉDIO 
OFICINA- PLANO DE AULA 01 
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Escola de Educação Básica Henrique Rupp Junior 
Município: Campos Novos-SC Ano: 1 ano 05 Período: Vespertino
Duração: 8 horas Data: 01, 02 de Outubro de 2012
Professora Regente: Vânia
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Bullying 
III-CONTEÚDOS
O que e bullying;
Bullying: origem da palavra;
 Formas de bullying;
Onde acontece o bullying;
O que fazer para evitar o bullying?
Valores como o respeito, amor, ética, companheirismo e cidadania. 	
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Promover uma discussão e reflexão acerca dos atos de violência, humilhação e perseguição ocorrida no cotidiano escolar;
Prevenir e evitar prática de bullying na escola;
Cultivar de maneiras aprazíveis bons hábitos de convivências no ambiente escolar;
 Respeitar as diferenças;
Incentivar a prática da integridade pessoal.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
Primeira aula e Segunda aula:
		 Nos apresentaremos aos alunos e logo vamos esclarecer aos alunos o objetivo do conteúdo proposto bem como a sua importância e seu desenvolvimento, logo encaminharemos dos alunos para  assistir o filme “bullying provocação sem limites”, que retrata exemplos do casos de bullying na escola, com o intuído de conscientizá-los um pouco sobre o que é bullying. 
Terceira aula:
		Conversaremos com os alunos sobre o filme para sabermos suas opiniões, logo mostraremos alguns slides explicativos sobre os tipos de Bullying seguindo com a entrevista de Casey Heynes que representa o bullying na escola, em seguida pedir os alunos que produzam cartazes com uma frase ou texto ilustrando a situação, para expor nas salas e em toda a escola. 
Quarta e quinta aula:
   Apresentação dos Cartazes. 
VI- RECURSOS
Humanos: 23 alunose 2 estagiárias.
Materiais: Cartolina, tesoura, cola, revistas, lápis de cor, pincel atômico, multimídia.
VII-AVALIAÇÃO
		Estrutura do trabalho, originalidade e criatividade, interesse e empenho, qualidade da apresentação. 
  Participação nas discussões e reflexões a partir das questões norteadoras; Criatividade e sugestão de idéias, integração com o grupo;
ANÁLISE DE DADOS
g) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
Chegamos na escola, fomos encaminhadas para a sala de aula com alunos já organizados, então iniciamos com nossas devidas apresentações , explicamos e conversamos o por que estávamos ali, que estaríamos trabalhando de uma forma diferenciada nesses dois dias de estágio, realizamos uma conversa sobre qual era o entendimento deles sobre o bullying, logo entregamos alguns anúncios que continham diversas informações sobre o bullying, logo fomos para a sala de vídeo assistir o filme “Bullying Provocações sem limites” período de duração foi de três aulas. 
As duas ultimas aulas apresentamos alguns slides e vídeos, logo discutimos sobre o filme, varias opiniões e até revelações surgiram, assim organizamos os alunos em grupos para que fizessem cartazes sobre suas idéias sobre o bullying recados que chamem atenção para colocar na escola, e então finalizamos, nossos objetivos foram todos atingidos neste dia de estágio. 
h) Proposta 
	Propomos que sempre que possível realizar aulas de forma diferenciada com os alunos de todos os níveis talvez os resultados e o retorno seria cada vez melhor assim como foi este dia de estágio 
OFICINA- PLANO DE AULA 02
I-IDENTIFICAÇÃO
Escola: Escola de Educação Básica Henrique Rupp Junior 
Município: Campos Novos-SC Ano: 1 ano 05 Período: Vespertino
Duração: 8 horas Data: 01, 02 de Outubro de 2012
Professora Regente: 
Estagiárias: Ana Laura de Lima e Ana Paula da Silva Pavelski
II- TEMA: Influência da mídia na alimentação 
III-CONTEÚDOS 
Propaganda de alimentos saudáveis
 	
IV-OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 Fixar conhecimentos de alimentação saudável através de atividade descontraída;
Estimular visão crítica a respeito das informações sobre alimentos divulgadas nos meios de comunicação.
V-PROCEDIMENTOS E ESTRATÉGIAS
 Primeira e segunda aula:
Dividir a turma em grupos. Cada grupo escolherá um alimento para elaborar uma propaganda (de televisão ou revista/jornal) sobre tal alimento. Mostraremos alguns exemplos de imagens e vídeos dá mídia.
Após a apresentação de cada grupo, discutir as diferenças entre as propagandas da
turma e as encontradas nos meios de comunicação.
Terceira e Quarta aula:
Encaminharemos os alunos ao laboratório de informática para que produzam slides sobre essa questão da alimentação e doenças, que elas causam? quais as conseqüências? a reação da sociedade?, após o termino os alunos postam no Blog da escola e depois fazem suas apresentações.
Quinta aula:
 Análise reflexiva do conteúdo estudado 
 Encerramento: música do Renato Russo “mais uma vez”.
VI- RECURSOS
Humanos: 23 alunos e 2 estagiárias
Materiais: Multimídia
VII-AVALIAÇÃO
  Participação nas discussões e reflexões a partir das questões norteadoras; Criatividade e sugestão de idéias, integração com o grupo;
ANÁLISE DE DADOS
a) Objetivos, atividades, conteúdo, metodologia e avaliação.
Iniciamos a aula explicando qual era o tema do dia, falamos sobre os distúrbios alimentares e suas conseqüências, suas doenças anorexia e bulima, apresentamos alguns slides explicativos e, depoimentos, realizamos diversas discussões. Logo encaminhamos os alunos para o laboratório de informática para que fizessem slides sobre os distúrbios alimentares e sua relações com a mídia a sociedade etc, vários alunos precisarão de ajuda para fazer os slides Duração de três aulas.
Duas ultimas aulas os alunos apresentaram seus slides e forma muito surpreendente e interessante, finalizamos coma musica de Renato Russo “mais uma vez” e entregamos as lembrancinhas. 
	Tivemos que mudar nosso plano de aula devido ao horário do laboratório de informática, por isso adiantamos as aulas dos slides, e não pudemos realizar uma das atividades, por que as apresentações do alunos duraram duas aulas. Por isso nem todos nossos objetivos foram atingidos. 
b) Proposta 
Propomos que seja melhor trabalhada essa questão da informática, fazer os slides, percebemos muita dificuldade da parte da maioria das alunos.
CONCLUSÃO
	O bom professor sabe temperar sua a com atividades diversas em que alunos sintam-se mais motivados em realizar e aprender, ter o bom manejo de classe e, em especial, sabe usar estratégias variadas, para que todos recebam a atenção necessária, principalmente quando se trata de professor da Educação Infantil. Ele deve oferecer orientação individualizada, pois o contato mais próximo possibilita conhecer melhor cada aluno, suas características, suas dificuldades e dúvidas. 
	Os professores precisam estar preparados para criar espaços de trocas significativas, onde as crianças possam, viver a experiência de um ensino rico de afetividades e descobertas. 
Assim, a Educação infantil deve considerar que os cuidados essenciais associados à sobrevivência e ao desenvolvimento da identidade da criança não podem estar separados da preocupação com a educação, ampliando suas oportunidades de acesso aos bens socioculturais disponíveis. Compreende-se, então, que a qualidade das experiências oferecidas às crianças da Educação Infantil deve considerar as especificidades afetivas, emocionais, sociais e cognitivas das crianças de 0 a 6 anos, para que possam contribuir para o exercício da cidadania com base no respeito à dignidade e aos direitos das crianças, incluindo-se o brincar como forma particular de expressão, pensamento, interação e comunicação infantil. (EDUCON, p. 28, 2008).
Conclui-se que desde cedo a criança deve acostumar-se a comer alimentos variados. Só uma alimentação variada evita a monotonia da dieta e garante a quantidade de ferro e vitaminas que a criança necessita, mantendo uma boa saúde e crescimento adequados.
A formação dos hábitos alimentares é muito importante e começa a Educação Infantil. É comum a criança aceitar novos alimentos apenas após algumas tentativas o que pode parecer rejeição aos novos alimento mas é resultado do processo natural da criança em conhecer novos sabores e texturas e da própria evolução da maturação dos reflexos da criança.
O estágio foi de grande valia. Teve-se a oportunidade de conviver com os alunos, conhecê-los melhor e desenvolver o que aprendemos na faculdade. Obteve-se uma resposta muito positiva por parte dos alunos no desenvolvimento das atividades, a grande participação, envolvimento, entusiasmo e euforia. A experiência vivenciada por nós no berçário é de fundamental importância para nossa formação como educadores
	Já no estágio nos anos iniciais foi mais perceptível o entendimento do conteúdo proposto, pelo fatos dos alunos serem maiores, assim concluímos o estágio dos anos iniciais.
	Estágio Ensino médio foi um estágio diferenciado pelo de estar trabalhando com a disciplina de sociologia com temas atuais como bullying, valores como respeito, amor, ética, companheirismo e cidadania.
	 Concluímos, portanto, com o presente relatório, que o educador e a escola em parceria
com a família e a comunidade, podem promover a educação alimentar de qualidade, tendo a escola em mãos, poderosas ferramentas, como a educação sistematizada e a merenda escolar, contra os maus hábitos alimentares.Acreditamos com isso que o educador tem as possibilidades de ser o agente promotor de mudanças significativas, pois verificamos inicialmente a alimentação inadequada dos alunos e a partir do projeto percebemos a conscientização dos mesmos para a educação alimentar saudável, contudo sabemos que essa educação leva tempo, mas precisamos sempre buscar a conscientização de nossos alunos para uma melhor qualidade de vida.
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ANEXOS
	 
EDUCAÇÃO INFATIL 
BERÇÁRIO I – TROCAS E AVENTAL DAS FRUTAS
HORA DO LANCHE E BRICADEIRAS LÚDICAS
ANOS INICIAIS DO ENSINO FUNDAMENTAL 3 B E 4B 
 ESTÁGIO 3B 
ATIVIDADE DESENHOS DOS ALIMENTOS SAUDAVEIS E NÃO SAÚDAVEIS
ATIVIDADE DO PALADAR-DOCE, AZEDO, SALGADO
EXPLICAÇÃO E CONVERSA 
FOTOS ESTÁGIO 4B
PIRÂMIDES E ATIVIDADE FAZENDO SUA PIRAMIDADE ALIMENTAR BONECO SAÚDAVEL E NÃO SAÚDAVEL
DINÂMICA E ENCERRAMENTO 
ENSINO MÉDIO 
-( TRABALHO DE ELABORAÇÃO DE CARTAZEZ COM ILUSTRAÇÃO E FRASES SOBRE O VIDEOS QUE FORAM APRESENTADOS)
TRABALHOS DE PRODUÇÃO E APRESENTAÇÃO DE SLIDES OS TEMAS –ALIMENTAÇÃO E DOENÇAS RELACIONAS .
ENCERRAMENTO