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Disciplina: Fundamentos da Qualidade Avaliação: Avaliação II - Individual Nota da Prova: 10,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Parte superior do formulário 1. No que tange à mensuração das perdas internas do processo produtivo e na criação de indicadores para controle das atividades de produção, a metodologia proposta não avalia custos de materiais, os quais, segundo o autor, são melhor analisados pelo método do custo padrão, mas acompanha, por meio de indicadores, a produção e fixação de metas de perdas para períodos futuros, subsidiando a determinação do custo-alvo para os produtos e/ou atividades e visando colaborar com o processo de melhoria contínua do processo produtivo da empresa (ZANELLA et al., 2014). Com relação à Era da Garantia de Qualidade com perdas internas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Os custos relacionados às falhas internas são considerados todos aqueles que aconteceram pertinentes a algum erro ou falha no processo produtivo, seja de origem operacional ou mecânica. ( ) Quanto mais rapidamente estas falhas forem detectadas, menores serão os gastos compreendidos para ações de contenção. ( ) Alguns exemplos de custos próprios, considerados com falhas internas: refugos dos processos, retrabalho operacional, esperas de linha de produção, por máquinas ou processo anterior, falhas na matéria-prima, atraso de entrega e quebras de máquinas. ( ) São consideradas falhas internas: atendimento prestativo às reclamações de clientes, análise e solução das críticas pelo serviço de pós-venda, tempo disponibilizado para executar as ações de correção, materiais devolvidos pelos clientes, peças sucateadas e retrabalhadas no processo e custos de falhas externas, após término de garantia. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: ZANELLA, Cleunice et al. A relação das perdas normais, anormais e da ociosidade com os custos de produção de uma empresa calçadista do estado de santa catarina. Qualit@s Revista Eletrônica, Saudade, v. 16, n. 2, p.1-15, 2014. a) F - F - V - V. b) F - V - F - F. c) V - V - V - F. d) V - V - F - V. 2. A melhoria contínua nas empresas é a prática adotada por elas com o objetivo de atingir resultados cada vez melhores, seja nos produtos ou nos serviços da empresa ou, ainda, em seus processos internos. A melhoria contínua pode ser atingida através de diversas metodologias e boas práticas organizacionais. Durante as últimas décadas, especialmente a partir dos anos 1980 e 1990, o termo "melhoria contínua" vem sendo um mantra na maioria das organizações. Isso decorre, principalmente, do aumento da competição global entre as empresas, que as força a gerarem cada vez mais valor aos clientes, de forma mais onerosa. Segundo Campos (2004), no futuro, a melhoria contínua nas organizações estará focada no atendimento ao cliente e na redução de custos. Com isso, o gestor da empresa deve investir seu tempo em três pontos essenciais. Sobre esses pontos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Desenvolver um ambiente de trabalho baseado nas pessoas, mantê-las informadas, reconhecê-las e, ainda, estimular o crescimento educacional e profissional. ( ) Introduzir ferramentas para o desenvolvimento de uma cultura focada nas pequenas melhorias contínuas e, ainda, desenvolver a visão para eventual necessidade de melhorias drásticas. ( ) Manter uma postura de meta zero, estabelecendo qual é o desempenho "ideal" do processo. ( ) Utilizar instrumentos e atividades alternativas para a identificação das características do processo e buscar as informações necessárias para manter a melhoria contínua na empresa. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: CAMPOS, Vicente Falconi. Gerenciamento da rotina do trabalho do dia a dia. Nova Lima: INDG Tecnologia e Serviços Ltda., 2004. a) F - F - V - V. b) F - V - V - F. c) V - F - F - V. d) V - V - V - F. 3. O controle estatístico de processo, também conhecido como CEP, é uma ferramenta da qualidade que pode ser definida como um método de prevenção e detecção de defeitos/problemas nos processos avaliados. Foi desenvolvido por Walter Shewhart no início do século XX e difundido pelo mundo a partir dos anos 1960 por Edwards Deming com a aplicação no ciclo PDCA. O CEP é um estudo que tem como objetivo monitorar um produto ou serviço durante seu processo de produção, de forma a identificar as saídas não conformes, para que a causa raiz possa ser eliminada e o processo seja estabilizado, evitando que mais variações ocorram. Naturalmente todo processo possui pequenas variações e podemos classificá-las em dois grupos. Quais são esses dois grupos? FONTE: https://www.voitto.com.br/blog/artigo/controle-estatistico-de-processo. Acesso em: 6 nov. 2018. a) - Causas de variações incomuns: são variações aleatórias e inevitáveis que ocorrem dentro de certos limites, sem uma causa sistemática que possa ser eliminada. - Causas de variações variadas: ocorre quando o processo apresenta desvios sistemáticos ou variações fora dos seus limites, como consequência de motivos claramente identificáveis. b) - Causas de variações comuns: são variações aleatórias e inevitáveis que ocorrem dentro de certos limites, sem uma causa sistemática que possa ser eliminada. - Causas de variações variadas: ocorre quando o processo apresenta desvios sistemáticos ou variações fora dos seus limites, como consequência de motivos claramente identificáveis. c) - Causas de variações nada comuns: são variações aleatórias e inevitáveis que ocorrem dentro de certos limites, sem uma causa sistemática que possa ser eliminada. - Causas de variações especiais: ocorre quando o processo apresenta desvios sistemáticos ou variações fora dos seus limites, como consequência de motivos claramente identificáveis. d) - Causas de variações comuns: são variações aleatórias e inevitáveis que ocorrem dentro de certos limites, sem uma causa sistemática que possa ser eliminada. - Causas de variações especiais: ocorre quando o processo apresenta desvios sistemáticos ou variações fora dos seus limites, como consequência de motivos claramente identificáveis. 4. Os principais pesquisadores da qualidade, também chamados de gurus da qualidade, contribuíram para o desenvolvimento dessa demanda. Foram responsáveis por desenvolver ferramentas, teorias e sistemas de qualidade que mudaram a forma de ver a produção. Com relação aos gurus da qualidade, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Juran apresentou os três pontos fundamentais da gestão da qualidade: planejamento da qualidade, melhoria da qualidade e controle da qualidade. ( ) Juran definiu a qualidade em dois conceitos que norteiam as ações na gestão do controle: qualidade são aquelas características do produto que atendem às necessidades dos clientes e qualidade, constituindo na ausência de deficiências. ( ) Crosby associou a qualidade aos conceitos de zero defeitos; aos quatro absolutos da qualidade; à vacina da qualidade e aos 6 Cs. ( ) Ishikawa desenvolveu as sete ferramentas da qualidade que conhecemos hoje: Análise de Pareto; Cartas de Controle de Processo (CEP); Diagramas de Causa e Efeito, Diagramas de Correlação, Diagramas de processo, Folhas de Verificação e Histogramas. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - V - F. b) F - F - F - V. c) F - V - F - V. d) V - F - F - V. 5. A ISO é uma instituição não governamental internacional, que possui mais de uma centena de organismos nacionais de normalização. Harmoniza interesses de produtores, usuários, governo e comunidade científica, através da elaboração de normas internacionais. As atividades desenvolvidas têm a participação de mais de 2.600 grupos técnicos, sendo compostos por mais de 20 mil especialistas de todo o mundo e participação anual em ações técnicas da ISO, dos quais já obteve resultadosde publicação de mais de 13 mil normas desde a fundação da instituição. A proposta da certificação ISO baseada na gestão da qualidade é oferecer vantagem competitiva e melhoria contínua, corrigindo erros, reduzindo custos e processos ineficientes. Todos ganham com isso: empresa, funcionários e clientes, pois existem inúmeros benefícios destas certificações. Sobre os resultados esperados com a implementação da normalização, assinale a alternativa INCORRETA: FONTE: KIELLANDER, GUILHERME. Benefícios da certificação ISO. 2015. Disponível em: <https://certificacaoiso.com.br/beneficios-da-certificacao-iso/>. Acesso em: 14 mar. 2018. a) Viabilizar meios mais eficientes de troca de informações entre o fabricante e o cliente, desenvolvendo a confiabilidade das relações comerciais. b) Preparar a sociedade através de recursos eficientes e com capacidade para aperfeiçoar a qualidade dos bens e serviços ofertados. c) Possibilitar a redução da crescente diversidade de produtos e procedimentos. d) A promoção da empresa, através do marketing da certificação. 6. A qualidade sempre conquistou a importância de ser exercida e desenvolvida pela maioria da sociedade. No decorrer do tempo vinham sendo incorporadas algumas teorias, nos dias atuais ela se manifesta com toda a sua relevância, porém acompanhando o seu trajeto de evolução. Os anos 1990 representam, pelo menos dentro da infraestrutura industrial dos países desenvolvidos, o que é conhecido como Era da Qualidade e Produtividade. Considerando as informações apresentadas sobre as Eras da Qualidade, analise as sentenças a seguir: I- O conceito de inspeção representa um conjunto de atividades, como medir, avaliar, experimentar ou comprovar os resultados com os critérios especificados para se estabelecer se a conformidade é alcançada para cada uma das características. II- Controle da Qualidade é considerado um conjunto de técnicas utilizadas para definir, mensurar e analisar, além de propor soluções para problemas da organização. III- Uma excelente ferramenta de gestão, que tem ajudado as empresas na busca pela melhoria dos seus produtos ou serviços, é o modelo da Gestão da Qualidade Total. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças I e III estão corretas. b) Somente a sentença I está correta. c) As sentenças I e II estão corretas. d) As sentenças II e III estão corretas. 7. Os momentos mais importantes da qualidade foram chamados de Eras da Qualidade: era da inspeção, era do controle estatístico, era da garantia da qualidade e era da qualidade total. Sobre a era da inspeção, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas: ( ) Ênfase na detecção dos problemas. ( ) Verificação do produto com ênfase na uniformidade. ( ) Conjunto de métodos e ações relacionados aos setores operacionais. ( ) Esperas de linha de produção, por máquinas ou processo anterior. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) V - V - F - F. b) V - F - V - F. c) F - F - F - V. d) F - V - F - V. 8. A abertura dos mercados e a consciência da importância da preservação do meio ambiente se transformaram em competitividade para as organizações. Por outro lado, as empresas "redescobriram" um capital relegado a segundo plano por muitos anos: as pessoas da empresa, o seu maior capital. Na maioria das empresas, seus colaboradores foram selecionados, contratados, treinados e postos a trabalhar sob rígidos modelos ultrapassados. Toda a experiência acumulada nas tarefas aprendidas e gerada nas posições anteriores tinha servido muito pouco, já que o uso do intelecto para desafiar as metas e os paradigmas instalados não estava sendo usado pelas pessoas detentoras das funções. Diante desses fatos, o processo de melhoria contínua contempla o uso de normas técnicas como complemento para buscar a produtividade com competitividade. Quanto aos exemplos de aplicações das normas técnicas, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) Alavancar a melhoria, pois ela só ocorre se houver um documento que a sustente. ( ) Dar legalidade é melhoria, pois as normas são uma obrigação para as empresas que querem introduzir processos sólidos de melhoria contínua. ( ) Permitir a introdução de auditorias que garantam a manutenção da melhoria ao longo do tempo. ( ) Levar a equipe de qualidade a uma busca constante pela fundamentação teórica das melhorias e a sua documentação como meio de formar memória empresarial. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: FONTE: http://www.administradores.com.br/artigos/tecnologia/o-processo-de-melhoria-continua/29794/. Acesso em: 21 out. 2015. a) V - V - F - F. b) F - F - V - V. c) F - F - V - F. d) V - V - V - F. 9. Alguns autores fazem marcações temporais entre as principais tendências, embora a intersecção e a complementariedade entre os modelos predominantes em cada época sejam grandes. Uma das classificações mais adotadas é a proposta por David Garvin que classifica a evolução da qualidade em quatro eras: Inspeção, Controle Estatístico, Garantia da Qualidade e Gestão da Qualidade. Sobre as principais características dessas quatro eras, analise as sentenças a seguir: I- O processo de inspeção na era do controle da qualidade tinha um formato por amostragem, no qual eram classificadas aleatoriamente algumas peças dos lotes, sendo que o resultado final de aprovação era com base na quantidade de produtos defeituosos encontrados. II- A era da qualidade tinha como finalidade a prevenção dos problemas encontrados no processo, assim como a análise dos custos das perdas. III- Uma das principais características da era da qualidade total era a utilização de planejamento estratégico da empresa, pois define as metas e investe em treinamento. IV- Uma das principais características da era do controle estatístico é a verificação dos produtos um a um. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II, III e IV estão corretas. b) As sentenças I, II e III estão corretas. c) As sentenças I, II e IV estão corretas. d) As sentenças I, III e IV estão corretas. 10. O Programa 5S foi desenvolvido no Japão, em 1950, e é a base para a Gestão da Qualidade Total porque, se pretendemos mudar nossa forma de gerenciar, antes de qualquer ação, temos que limpar e organizar nosso local de trabalho. Ele é válido tanto para empresas quanto para residências e comunidades. O nome 5S faz menção a cinco palavras japonesas que iniciam com a letra S, no alfabeto ocidental, Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu e Shitsuke. No Brasil, o conceito foi adaptado e se associou à palavra senso. O termo "senso de" significa exercitar a capacidade de entender, analisar e decidir. Representa ainda a aplicação correta da razão para julgar ou raciocinar em cada caso particular. Sobre o programa 5S, associe os itens utilizando o código a seguir: I- Seiri. II- Seiton. III- Seiso. IV- Seiketsu. V- Shitsuke. ( ) Senso de Saúde. ( ) Senso de Ordenação. ( ) Senso de Autodisciplina. ( ) Senso de Limpeza. ( ) Senso de Utilização. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) I - IV - III - II - V. b) I - II - III - IV - V. c) IV - II - V - III - I. d) IV - I - V - III - II. Parte inferior do formulário
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