Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 2020 2A - AOL 5

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Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - Questionário
Pergunta 1 -- /1
A introdução da terapia antirretroviral altamente ativa (HAART) em paciente com AIDS/SIDA trouxe 
importantes resultados como a redução da mortalidade e desnutrição nesses pacientes. No entanto, essa 
terapia possui diversas complicações, das quais podemos destacar abaixo, exceto:
Lipodistrofia.
Resistência à insulina.
Resposta corretaHipertensão arterial sistêmica.
Osteopenia.
Dislipidemia.
Pergunta 2 -- /1
10/10
Nota final
Enviado: 09/08/20 20:00 (BRT)
Patologia da Nutrição e Dietoterapia - 2020.2A
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Paciente F.F.L., sexo feminino, 50 anos, foi internada na emergência clínica de um hospital com 
desconforto respiratório. Julio, o nutricionista de plantão, avaliou a paciente diagnosticando-a como 
eutrófica em risco nutricional. Como suporte clinico, para melhora do padrão respiratório, a paciente está 
em uso de ventilação mecânica não invasiva por meio da máscara de Venturi. Diante disso, qual seria a 
melhor conduta a ser adotada por Julio:
Dieta líquida-pastosa, hipercalórica, hiperproteica, normoglicídica, normolipídica.
Resposta corretaDieta pastosa, hipercalórica, hiperproteica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta livre, normocalórica, hiperprotéica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta livre, hipercalórica, hiperprotéica, normoglicídica, normolipídica.
Dieta pastosa, normocalórica, hiperproteica, normoglicídica, normolipídica.
Pergunta 3 -- /1
A depleção do estado nutricional é frequente em indivíduos portadores de HIV/Aids, podendo essa ocorrer 
em todos os estágios da doença. Dessa maneira, o acompanhamento nutricional dos pacientes é 
essencial. Analise os itens sobre as recomendações nutricionais para esses indivíduos.
I – Na fase estável da doença, a necessidade proteica deve ser 1,1 a 1,5 g/kg/dia.
II – Na fase aguda, a necessidade de proteínas aumenta para 1,5 a 2,0 g/kg/dia.
III – A necessidade energética para pessoa assintomática é de 30-35 kcal/kg/dia.
IV – A necessidade energética para pessoa sintomática é de 35-40 kcal/kg/dia.
Dessas recomendações, quais são verdadeiras?
I, II e III apenas.
I, III, e IV apenas.
Resposta corretaTodas.
I e III apenas.
III e IV apenas.
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Pergunta 4 -- /1
A terapia farmacológica utilizada para tratamento da tuberculose pulmonar pode levar a efeitos colaterais 
gastrointestinais. Entre os mais comuns são náuseas e vômitos. Pode-se considerar uma orientação 
nutricional para manejo desses sintomas:
Deitar após as refeições.
Evitar o fracionamento de refeições (3-4 refeições/dia).
Resposta corretaEvitar alimentos gordurosos.
Aumentar o consumo de alimentos integrais.
Preferir alimentos líquidos.
Pergunta 5 -- /1
Sabe-se que as doenças pulmonares levam a alterações metabólicas e nutricionais que se manifestam 
principalmente pela perda de peso, no entanto, as pesquisas mostram também associação dessas 
doenças com a obesidade. Sobre a relação do estado nutricional com as doenças respiratórias é correto 
afirmar:
O uso de glicocorticosteroides aumenta o consumo alimentar e leva ao maior acúmulo de 
gordura na região glúteo-femoral, aumentando o risco de obesidade. 
A hipoproteinemia, presente na desnutrição, está relacionada à piora do prognóstico devido à 
redução da pressão coloidosmótica, menor capacidade de oxigenação e síntese de muco, além 
do aumento dos níveis de surfactante.
Resposta correta
O aumento do gasto energético é um dos fatores determinantes da 
desnutrição, sendo este secundário ao aumento do trabalho respiratório, 
infecção crônica e tratamentos com broncodilatadores e fisioterapia 
respiratória.
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O excesso de peso leva a uma disfunção leve do mecanismo de controle respiratório, não tendo, 
portanto, um efeito negativo importante no prognóstico dos portadores da doença.
O excesso de peso/obesidade é um fator protetor para o catabolismo proteico, dessa maneira a 
estrutura pulmonar poderá ser mantida sempre. 
Pergunta 6 -- /1
Na população infectada por HIV é observada alta prevalência de alterações gastrointestinais, as quais 
influenciam no estado nutricional do paciente. Das alterações listadas abaixo, qual possui maior impacto no 
desenvolvimento da desnutrição em pacientes com AIDS/SIDA?
Xerostomia.
Odinofagia.
Resposta corretaDiarreia.
Náusea.
Dor e cólica abdominal.
Pergunta 7 -- /1
A insuficiência respiratória (IR) é causada por doenças e/ou condições que levam a inadequação do padrão 
respiratório. Sobre a IR, temos:
Os sinais e sintomas da doença dependem diretamente da causa e dos níveis de ________ e de dióxido 
de carbono plasmáticos. Um baixo nível de oxigênio pode levar a ________, enquanto que a confusão 
mental é provocada por níveis aumentados de ________. Logo, verificar os níveis desses gases é 
importante através da ________.
Marque a sequência que completo o texto:
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Oxigênio, arritmia cardíaca, nitrogênio, gasometria arterial.
Nitrogênio, arritmia cardíaca, dióxido de carbono, oximetria de pulso. 
Nitrogênio, cianose, dióxido de carbono, gasometria arterial.
Resposta corretaOxigênio, cianose, dióxido de carbono, gasometria arterial.
Oxigênio, cianose, dióxido de carbono, oximetria de pulso.
Pergunta 8 -- /1
A caquexia está frequentemente associada à doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC). Para 
diagnosticar essa condição, o nutricionista deve realizar uma avaliação nutricional completa com base em 
parâmetros clínicos, antropométricos, bioquímicos e dietéticos. De acordo com os atuais critérios 
diagnósticos para caquexia em pacientes com DPOC, a utilização de todas as medidas e sintomas abaixo 
é aceita, com exceção de uma delas. Assinale-a.
Anorexia
Resposta corretaPerímetro do braço entre os percentis 5 e 15.
Hemoglobina < 12g/dL. 
Índice de massa corporal < 20kg/m².
Albumina sérica < 3,2 g/dL.
Pergunta 9 -- /1
Os indivíduos diagnosticados com doença pulmonar obstrutiva crônica devem ser avaliados 
individualmente e de forma contínua. Pacientes desnutridos com essa doença, incluindo os que têm 
diagnóstico de caquexia pulmonar, possuem pior prognóstico que os bem nutridos. Assim, para instituição 
da terapia nutricional nessa patologia, é correto considerar que:
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Alguns pacientes com restrição hídrica necessitam também da restrição de sódio, aliada a uma 
menor ingestão de potássio.
É importante que haja um equilíbrio na relação entre os macronutrientes, proteínas (10 a 15%), 
lipídeos (20 a 25%) e carboidratos (55 a 60%), para preservar um quociente respiratório a partir 
do uso do metabolismo do substrato.
É necessária a ingestão proteica suficiente (0,9 a 1,1g/kg do peso seco) para manter ou restaurar 
a força muscular pulmonar e promover a função imunológica.
A suplementação é sempre indicada devido ao alto risco de desnutrição. 
Resposta correta
A capacidade de difusão gasosa, a retenção de CO2, a inflamação respiratória 
e os mediadores como hormônios e citocinas afetam o gasto energético.
Pergunta 10 -- /1
A síndrome da imunodeficiência adquirida (AIDS/SIDA) é resultado da infecção pelo retrovírus HIV, 
caracterizada por provocar imunodeficiência, associada a infecções oportunistas, além de alterações 
psicossociais nos pacientes. Em relação aos indivíduos portadores da doença, considere as seguintes 
afirmativas:
I – O estado nutricional não é condicionante da sobrevida dos portadores da doença.
II – A necessidade de proteínas e energia pode estar aumentada em razão de febre e infecção, sendo a 
desnutrição uma das complicações da AIDS.
III – Os portadores da doença perdem tecido adiposo de forma semelhante a qualquer indivíduo em jejum.
IV – A redução da ingestão dietética pode ser consequência da anorexia, náusea, vômito, fadiga e 
mucosite. 
Dentre essas afirmativas, existem sentençasfalsas? Quantas?
Não existem sentenças falsas.
Sim, três.
Resposta corretaSim, duas.
Sim, quatro.
Sim, uma.