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SENAC EAD PAULO HENRIQUE DA SILVA GOES Identificação dos Riscos Ambiente de Trabalho São Paulo 2020 Identifique no mínimo seis agentes de riscos presentes na cozinha da empresa Bom Sabor e classifique-os. Após, cite pelo menos um risco de cada classificação proposta e aponte a legislação aplicável. Dicas de preenchimento: 1. Analise um risco por linha apenas, se necessário repita a atividade executada para analisar outro risco na mesma tarefa. 2. Ao justificar o emprego da norma não cite o texto literal dos itens normativos. Seja objetivo. Reconhecimento de riscos em cozinha industrial Nº Atividade executada pelo trabalhador Risco Classificação (riscos: físico, químico, ergonômico ou de acidentes) Legislação aplicável (NRs) e justificativa 1 Utilização de Liquidificador Ruído Intermitente Risco físico NR15: O anexo 1 dessa norma trata da exposição ao agente ruído intermitente com foco na insalubridade. 2 Trabalhador lavando louça Movimento Repetitivo Risco Ergonômico NR17: O trabalhador não pode realizar trabalhos repetitivos por muito tempo. 3 Trabalhador em Exposição ao calor no forno Industrial Exposição ao calor Risco Físico NR15: anexo 3 Exposição ao calor em uma certa temperatura 4 Trabalhador em Exposição ao Frio na geladeira Exposição ao frio Risco Físico NR15: anexo 9 Exposição ao frio sem proteção, é considerada insalubre 5 Utilizar Produtos Químicos sem classificação de rotulo contato com produto químico Risco Químico NR26: Produto químico utilizado em local de trabalho deve ser classificado 6 Utilizar panela quente com pano Contato com superfície quente Risco Acidente NR6: anexo 1 deve utilizar luvas para proteger as mãos contra os agentes térmicos. 7 Varrendo o chão Postura Inadequada Risco Ergonômico NR17: O anexo 1 Essa norma trata que a postura dos membros inferiores e superiores, tem que estar em posições confortáveis.
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