Exercício - I Gabarito.doc

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CURSOS DE ADMINISTRAÇÃO E ENGENHARIA DA PRODUÇÃO 
GESTÃO DE CUSTOS 
 
Lista de Exercícios I 
 
Classificação de Gastos, Apropriação de Perdas e Custos Fixos e Variáveis 
 
1) Assinale V para verdadeiro e F para Falso, nas afirmações abaixo: 
 
 
Afirmação V/F 
a) Compra de matéria-prima é uma despesa - é um CUSTO F 
b) A embalagem do produto é um custo – embalagem é um dos componentes dos Materiais Diretos (MD). V 
c) A embalagem na fase final da produção é um custo – “embalagem de produto” em qualquer fase é um 
CUSTO, está diretamente associada ao produto. 
V 
d) O pró-labore dos sócios em uma sociedade limitada é uma despesa – o pró-labore é a remuneração (o 
salário) dos sócios, previstos no contrato sociai e sobre ele incide INSS, trata-se de uma remuneração para 
“administrar” a empresa, logo é “Despesa Administrativa”. 
V 
e) Os componentes de custos de uma empresa industrial são os mesmos de uma empresa comercial – os 
custos de cada setor são diferentes entre si; Na Indústria – C.P.V. (Custos do Produto Vendido) é composto 
por: Materiais (matéria-prima e embalagem, mão de obra direta e custos indiretos; no Comércio - C.M.V. 
(Custo da Mercadoria Vendida), o preço pago pela mercadoria + impostos + fretes...; nos Serviços – C.S.V. 
(Custo do Serviço Vendido) custo de mão de obra + uniformes + EPIs etc. 
F 
f) A embalagem da mercadoria é um custo – é uma despesa, a embalagem da mercadoria é a sacola, o saco 
que a mercadoria é embalada no caixa, logo a mesma sacola poderá embalar qualquer mercadoria, em 
desodorante, um kg de arroz, uma garrafa de refrigerante, ou seja, não possui relação com uma 
mercadoria específica. Nessas sacolas, são impressas as marcas, endereços e até ações promocionais da 
empresa, logo, para alguns teóricos, essa embalagem deve ser classificada como Despesa Comercial. 
F 
g) Somente existem custos na empresa industrial; em qualquer outra empresa existem despesas – em todos 
os setores existem custos (vide letra “e” C.P.V, C.M.V ou C.S.V.) 
F 
h) O salário do garçom em um restaurante é uma despesa comercial – O garçom é equivalente ao vendedor 
de uma loja, ele aborda o cliente, apresenta os produtos (cardápios), vende o produto, entrega o produto. 
V 
i) A compra de mercadoria por uma empresa comercial representa uma despesa. – é um CUSTO (C.M.V.) F 
J) Todas as perdas são classificadas como despesas – são classificadas como despesas, apenas as “perdas não 
rotineiras”, aquelas ocasionadas por quebra, desvios, blackouts, vencimento na prateleira, furtos..., as 
“perdas rotineiras”, as sobras, aparas, arestas, retalhos da matéria-prima gerados durante o processo de 
fabricação, são incorporadas ao custo do produto, logo classificadas como CUSTOS. 
F 
K) Uma empresa com lucro anual igual a $ 1.000.000,00 não pode ser considerada um bom negócio. – Não é 
possível afirmar-se que um determinado valor de lucro é bom ou ruim, isso depende do porte, do volume das 
operações da empresa. Ex.: $ 1.000.000,00 seria ótimo para uma micro empresa, porém para a Petrobrás 
seria desastroso. 
F 
l) Uma empresa com lucro anual igual a $ 1.000.000,00 é um bom negócio- Idem para a letra “k”. F 
m) Gastos incorridos são: custos, despesas e investimentos- Faltaram as perdas, elas também geram 
desembolso. 
F 
n) O investimento representa um gasto de consumo diferido- Investimentos não são gastos de “consumo”, os 
investimentos (imóveis, móveis, equipamentos, máquinas, veículos) não são consumíveis, são Imobilizados. 
Gastos diferidos são aqueles que dependem do “diferimento” (aprovação ou autorização da autoridade 
tributária) ex.: apropriação de imposto pago antecipadamente. 
F 
o) Perdas rotineiras na área industrial devem ser classificados como custos – elas são incorporadas ao CUSTO 
do produto. 
V 
p) Gastos com despesas não costumam ser associados aos valores em estoque – as Despesas estão 
associadas a atividades de apoio, sem relação direta com a fabricação do produto, a aquisição da mercadoria 
ou a prestação de serviços. As principais despesas são: Administrativas, Comerciais e Financeiras. 
V 
 
 
 
 
 
Matéria Prima Preço de Custo Rendimento Custo Unitário
MDF 120,00 15 8,00 
 Cola de madeira 23,00 20 1,15 
Papel de parede 5,00 5 1,00 
Cola de papel 17,00 25 0,68 
Purpurina 47,00 50 0,94 
11,77 Custo Total em Materiais
Matéria Prima Unidade
Preço de 
Custo
Quant. 
Aplicada
Custo 
Unitário
Operação
Tecido metro 5,30 2,30 12,19 Multiplicação
Elástico metro 1,10 1,20 1,32 Multiplicação
Ziper metro 2,30 0,80 1,84 Multiplicação
Botões unidade 0,05 4,00 0,20 Multiplicação
Outros 0,80 Nenhuma
16,35 Custo Total em Materiais
 
2) Maria das Graças é uma microempreendedora do ramo de artesanato, ela produz 
caixinhas de presente decoradas. As caixinhas consomem os seguintes materiais: MDF, 
cola de madeira, papel de parede, cola de papel e purpurina. Sabendo-se que os 
materiais têm os seguintes preços e rendem respectivamente: 
 
• MDF = R$ 120,00 a placa e rende 15 caixinhas 
• Cola de madeira = R$ 23,00 o tubo cola até 20 caixinhas 
• Papel de parede = R$ 5,00 cada peça e rende 5 caixinhas 
• Cola de papel = R$ 17,00 cada tubo cola 25 caixinhas 
• Purpurina = R$ 47,00 o quilo e rende 50 caixinhas 
 
A partir das informações acima, qual o custo unitário de cada caixinha se incorporadas as perdas 
rotineiras? 
 
Temos aqui uma questão relativa a Apropriação Direta de Perda Fabril (não rotineira), neste caso, as perdas 
são incorporadas diretamente ao produto, pois, o custo da matéria-prima é dividido pela quantidade de 
unidades do produto acabado que ela produz, assim, as farpas, retalhos, arestas da matéria prima, são 
irrelevantes. Vejamos: 
 
 
 
 
 
 
 
 
3) A costureira Vera Xavier está em dúvida de qual preço deve praticar em um vestido 
encomendado por uma cliente. A partir do conhecimento adquirido em gestão de 
custos ajude a Sra. Vera a tomar essa decisão com as seguintes informações. Para 
fazer o vestido ela utilizará 2 metros e 30 de tecido, 1 metro e 20 centímetros de 
elástico, 80 centímetros de zíper, 4 botões e outros materiais complementares como 
linha e colchetes. O tecido utilizado custa R$ 5,30 o metro, o elástico R$ 1,10 o metro, 
o zíper R$ 2,30 o metro, cada botão sai a R$ 0,5 centavos e ela estima gastar com 
materiais complementares aproximadamente R$ 80 centavos. Ajude a Sra. Vera a 
identificar o custo unitário do vestido. 
 
Apresente o custo base unitário do vestido incorporando-se as perdas. 
 
Temos aqui mais uma questão de Apropriação Direta de Perda Fabril, só neste caso, as matérias-primas não 
são divisíveis e sim multiplicáveis pela unidade utilizada para confecção do produto acabado. Assim, as 
matérias-primas de uso individual (unitário) são multiplicadas pela quantidade aplicada no produto, já as 
que usam fração, devem ser multiplicadas pelas frações. Vejamos: 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
O cuidado aqui é com o fracionamento da unidade utilizada. Ex.: 2 metros e 20 centímetros = 2,20; 80 
centímetros = 0,80. 
 
 
 
 
 
Matéria Prima Unidade
Preço de 
Custo
% de 
perda
Quant. 
Útil
Custo da 
Unid Útil
Quant. 
Aplicada
Custo 
Unitário
Carne de primeira Kg 12,00 10% 900,00 0,0133 400 5,33 
Batatas especiais Kg 2,00 20% 800,00 0,0025 200 0,50 
Outros 6,00 1 6,00 
11,83 Custo Total em Materiais
 
4) A cozinha do restaurante Sabor e Arte verificou que na preparação de um prato de filé 
com fritas são consumidos, em média, 400 gramas de carne de primeira e 200 gramas 
de batatas especiais. Sabendo-se que cada quilo de carne de primeira custa para a 
empresa $12,00 e rende cerca de 900 gramas de bife para o prato. Cada quilo de 
batata custa $ 2,00 e apresenta uma perda no processo igual a 20%. Além dos dois 
ingredientes mencionados, a empresa verificou que gasta cerca de $ 6,00 com outros 
itens. Pede-se, considerando os números apresentados, obtenha o custo médio do 
prato. 
 
Agra temos uma questão relativa a Apropriação Indireta de Perda, deste caso, a unidade vendida (produto 
acabado) tem relação direta com matéria-prima e as perdas são relevantes. Para apurar o custo unitário é 
necessário excluir as perdas e associar o custo da matéria-prima apenas a quantidade útil. Vejamos: 
 
 
 
 
 
 
 
Neste caso, cabe destacar que, por se tratar de matérias-primas vendidas em Kg a unidade é g 
(grama), assim a unidade principal (o Kg) é = a 1.000 (mil gramas). 
 
5. Uma pizzaria localizada em um bairro de classe média da capital baiana e que possui 
uma estrutura de custos conforme apresentada abaixo: 
• Aluguel: $ 8.700,00/mês Custo Fixo (é mensal) 
• Salários + encargos: $ 7.330,00/mês Custo Fixo (é mensal) 
• Embalagem do produto (caixa da pizza): $ 0,42/unidade Custo Variável é por unidade 
• Honorários do contador: $ 450,00/mês Custo Fixo (é mensal) 
• Energia geral: $ 880,00/mês Custo Fixo (é mensal) 
• Matéria-prima: $ 4,76/unidade Custo Variável é por unidade 
• Embalagem secundária (sacola plástica): $ 0,17/unidade Custo Variável é por unidade 
 
Eis aqui uma questão relativa a Custos Fixos e Variáveis, neste caso, a primeira etapa da resolução 
é classificar os custos em Fixos e Variáveis (vejam as marcações em vermelho) 
A partir dos dados acima identifique: 
 
a) O Custo mensal total do negócio e o custo unitário de cada pizza no nível de 
produção de 680 unidades mês. 
Aqui devemos: 
1. somar os custos por categoria – Fixos: $ 17.360,00 Variáveis: $ 5,35 
2. Calcular o Custo Total (C.T.) C.T. = [Custos Fixos + (Custo Variável x Quantidade)] 
C.T. = [17.360,00 + (5,35 x 680)] C.T. = [17.360,00 + 3.638,00] C.T. = $20.998,00 
3. Calcular o Custo Total Unitário (C.T.U) C.T.U. = CT/Quantidade 
C.T.U = 20.998,00/680 C.T.U = $ 30,88 
 
 
 
 
 
 
Receitas (preço de venda x quantidade) 19.040,00
(-) Custos Fixos -17.360,00 
(-) Custos Variáveis (C.V.U. x Quantidade) -3.638,00 
(=) Lucro ou Resultado -1.958,00 
 
b) O resultado (lucro) obtido nesse nível de produção se o preço de venda da pizza é 
de $ 28,00. 
Aqui é necessário montar um demonstrativo sintético: 
 
 
 
 
 
Com essa estrutura de custos, vendendo somente 680 pizzas mensais a empresa terá prejuízos. 
 
c) O custo mensal total e o custo unitário de cada pizza, se a produção mensal for 
aumentada em 20%. 
Aqui devemos: 
1. Calcular a nova Quantidade: (680 + 20%) = 816 Unidade 
2. Utilizar os custos por categoria, já somados anteriormente - Fixos: $ 17.360,00 Variáveis: $ 5,35 
2. Calcular o Custo Total (C.T.) C.T. = [Custos Fixos + (Custo Variável x Quantidade)] 
C.T. = [17.360,00 + (5,35 x 816)] C.T. = [17.360,00 + 4.365,60] C.T. = $21.725,60 
3. Calcular o Custo Total Unitário (C.T.U) C.T.U. = CT/Quantidade 
C.T.U = 21.725,60/816 C.T.U = $ 26,62 
 
d) O resultado (lucro) obtido após o incremento da produção. 
Receitas (preço de venda x quantidade) 22.848,00 
(-) Custos Fixos -17.360,00 
(-) Custos Variáveis (C.V.U. x Quantidade) -4.365,60 
(=) Lucro ou Resultado 1.122,40 
 
Com a nova quantidade (816) a empresa passará a obter um “pequeno lucro”.