AOL4 Nutrição e Atenção A Saude - Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionario

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Nutrição e Atenção A Saude - 
Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - 
Questionário 
10/10 
1. Pergunta 1 
/1 
Sobre as Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT) e seus aspectos nutricionais, é correto 
afirmar que: 
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1. 
A osteoporose tem relação direta com o consumo excessivo de carboidrato. 
2. 
A obesidade é um problema grave, principalmente pela mudança física que origina 
preconceitos. 
3. 
Uma alimentação rica em frutas, verduras e legumes, e pobre em alimentos ultra processados, 
pode prevenir novos casos de câncer. 
Resposta correta 
4. 
O diabetes é resultante, dentre outros fatores, do consumo excessivo de calorias. 
5. 
As doenças cardiovasculares estão associadas a vários fatores de risco, tais como dislipidemias, 
estresse, tabagismo e o baixo consumo de cálcio. 
2. Pergunta 2 
/1 
Nas últimas décadas tem se observado uma mudança no padrão de consumo alimentar da população 
brasileira, com diminuição do consumo de frutas e verduras e aumento no consumo de alimentos 
industrializados. Essa mudança deve-se a situações descritas abaixo, com exceção de: 
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1. 
Migração populacional do ambiente rural para a o ambiente urbano; 
2. 
Praticidade no consumo dos alimentos industrializados. 
3. 
Aumento das propagandas dos produtos industrializados 
4. 
Aumento no uso de agrotóxicos que impedem o consumo de várias frutas e verduras. 
Resposta correta 
5. 
Aumento da variedade de alimentos industrializados; 
3. Pergunta 3 
/1 
Anemia é definida pela Organização Mundial de Saúde (OMS) como a condição na qual o conteúdo 
de hemoglobina no sangue está abaixo do normal como resultado da carência de um ou mais 
nutrientes essenciais; e a anemia ferropriva, causada pela carência de Ferro é uma das anemias mais 
prevalentes na população brasileira. Por isso o governo federal implantou o Programa Nacional de 
Suplementação de Ferro objetivando a prevenção e controle da anemia por meio da administração 
profilática de suplementos de ferro às crianças, gestantes e mulheres pós-parto e/ou pós aborto. 
Sobre a anemia e o programa de suplementação de ferro, marque a alternativa INCORRETA: 
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1. 
A alimentação das crianças, mesmo com suplementação de sulfato ferroso, deve ser rica em 
alimentos fontes de ferro com vísceras e vegetais verde-escuros. 
2. 
Mulheres gestantes, além do sulfato ferroso, deve incluindo também o ácido fólico na 
suplementação. 
3. 
A obrigatoriedade da fortificação alimentos como a farinhas de trigo e milho com ferro e ácido 
fólico é uma estratégia do governo para prevenção da anemia. 
4. 
Crianças devem ser suplementadas com sulfato ferroso até os 6 meses de vida. 
Resposta correta 
5. 
Além das mulheres pós-parto, as mulheres pós aborto também tem o direito a suplementação 
de sulfato ferroso. 
4. Pergunta 4 
/1 
Dentre as doenças diagnosticadas com maior prevalência no Brasil, estão as Doenças Crônicas Não-
Transmissíveis (DCNT). Não fazem parte desse grupo de doenças: 
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1. 
Obesidade 
2. 
Parasitoses 
Resposta correta 
3. 
Câncer 
4. 
Diabetes 
5. 
Doenças Cardiovasculares 
5. Pergunta 5 
/1 
A Transição Nutricional refere-se a mudança nos padrões de consumo alimentar influenciadas pela 
transição demográfica e pela transição epidemiológica. Sobre esse assunto, marque a alternativa 
correta. 
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1. 
Aumento das Doenças Crônicas Não-Transmissíveis (DCNT) 
Resposta correta 
2. 
Prevalência da desnutrição do tipo marasmática. 
3. 
Diminuição da obesidade/sobrepeso; 
4. 
As carências de vitaminas diminuíram consideravelmente nas últimas décadas. 
5. 
Diminuição da prevalência de doenças neurodegenerativas, como Alzaime. 
6. Pergunta 6 
/1 
O termo fome oculta refere-se a: 
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1. 
Alimentação inadequada que origina deficiência de micronutrientes. 
Resposta correta 
2. 
Carências de calorias e energias; 
3. 
Desnutrição energético 
4. 
Sensação de fome por escassez de comida; 
5. 
Fome que o indivíduo não relata sentir. 
7. Pergunta 7 
/1 
São programas/ações sobre Segurança Alimentar e Nutricional implementadas pelo Ministério do 
Desenvolvimento Social e Combate à Fome: 
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1. 
Programa de Cozinhas Comunitárias e Programa Cozinha Brasil. 
2. 
Programa Banco de Alimentos e Programa Cesta Básica. 
3. 
Programa de aquisição de alimentos e Programas restaurantes Populares. 
Resposta correta 
4. 
Programa Agricultura Urbana e Programa do Pão. 
5. 
Programa do Leite e Cozinha Brasil. 
8. Pergunta 8 
/1 
São princípios norteadores da Política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN), exceto: 
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1. 
Ações conjugadas entre Estados e Sociedade 
2. 
Intersetorialidade 
3. 
Articulação entre orçamento e gestão 
4. 
Abrangência e articulação entre as ações estruturantes e emergenciais. 
5. 
Trabalho diferenciado, determinado pelas diferencias econômicas, sociais e étnicas. 
Resposta correta 
9. Pergunta 9 
/1 
O Sistema Único de Saúde apresenta diferentes programas políticos de atenção nos diferentes ciclos 
da vida. Sobre esses programas, marque a alternativa que não os descrevem corretamente. 
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1. 
Implementação da Caderneta da Saúde do Adolescente; 
2. 
Rede cegonha para tenção a saúde da criança; 
3. 
Política Nacional de Atenção à Saúde da Pessoa Idosa; 
4. 
Não existem políticas específicas para cuidado da Saúde do Homem. 
Resposta correta 
5. 
Programas de Assistência Integral a Saúde da Mulher; 
10. Pergunta 10 
/1 
A Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) tem como propósito dar direito a todos ao acesso 
regular e permanente a alimentos de qualidade e com quantidade suficiente. Sobre as ações da SAN 
é correto afirmar que: 
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1. 
Promoção da saúde para a população saudável, não envolvendo os grupos populacionais 
vulneráveis. 
2. 
Incentivo à agroindústria, pois gera mais empregos e renda; 
3. 
Não se envolve com a produção de conhecimento e acesso à informação. 
4. 
Garantia da qualidade biológica, sanitária, nutricional e tecnológica dos alimentos. 
Resposta correta 
5. 
Incentiva a conservação da biodiversidade, mas não apresenta ações específicas para utilização 
sustentável dos recursos.