AVALIAÇÃO 2 QUIMICA CORRIGIDA

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07/09/2020 UNIASSELVI - Centro Universitário Leonardo Da Vinci - Portal do Aluno - Portal do Aluno - Grupo UNIASSELVI
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1. Os sais são compostos químicos presentes em nosso dia a dia e apresentam diversas
aplicações. Uma delas é a de realçar o sabor dos alimentos, como é o caso do cloreto de sódio,
conhecido como sal de cozinha. Sobre os sais, analise as sentenças a seguir:
I- Os sais são compostos formados por um hidrogênio e por um ânion qualquer.
II- A reação entre um ácido e uma base gera como produto um sal e água.
III- Sais básicos apresentam pelo menos um hidrogênio em sua constituição.
IV- A reação de neutralização total gera como produto um sal neutro ou normal. 
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças I e IV estão corretas.
 b) Somente a sentença III está correta.
 c) Somente a sentença II está correta.
 d) As sentenças II e IV estão corretas.
2. De acordo com a Nota Técnica n° 03/DSST/SIT (Refrigeração Industrial por Amônia - Riscos,
Segurança e Auditoria), os sistemas de refrigeração por amônia consistem de uma série de
vasos e tubulações interconectados, que comprimem e bombeiam o refrigerante para um ou
mais ambientes, com a finalidade de resfriá-los ou congelá-los a uma temperatura específica.
De fato, o gás de amônia (NH3) é muito utilizado atualmente em sistemas de refrigeração na
indústria de alimentos, pois esse gás possui propriedades desejáveis para gases refrigerantes,
como: ter um alto rendimento, ter estabilidade química, não ser combustível ou explosivo e não
reagir com metais e lubrificantes utilizados nos sistemas de tubulação. No entanto, o
vazamento do gás de amônia é uma preocupação recorrente nas indústrias, uma vez que a
amônia é muito tóxica e pode trazer problemas graves de saúde se entrar em contato com os
olhos, pele e mucosas. Dependendo do tempo e do nível de exposição podem ocorrer efeitos
que vão de irritações leves a severas lesões corporais A inalação pode causar dificuldades
respiratórias, broncoespasmo, queimadura da mucosa nasal, faringe e laringe, dor no peito e
edema pulmonar. A ingestão causa náusea, vômitos e inchação nos lábios, boca e laringe. Em
altas concentrações, pode haver necrose dos tecidos e queimaduras profundas. Com base no
exposto, analise as seguintes sentenças:
I- Em caso de vazamento de amônia, a melhor alternativa é abrir as portas e janelas
rapidamente para que o gás disperse rapidamente.
II- Em caso de vazamento de amônia, uma alternativa é jogar um composto ácido no ambiente
a fim de forçar uma reação de neutralização, formando um sal não tóxico e água.
III- A toxicidade da amônia pode ser entendida porque ela reage com a água presente nas
mucosas, o que forma hidróxido de amônio.
Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Somente a sentença II está correta.
 b) As sentenças I e II estão corretas.
 c) Somente a sentença III está correta.
 d) As sentenças I e III estão corretas.
3. O suco gástrico é formado basicamente por água, ácido clorídrico e enzimas digestivas. Seu
pH varia entre 1,5 e 2, no entanto, alguns fatores como alimentação, tensão nervosa e doenças
podem aumentar a quantidade de HCl no estômago, o que diminui ainda mais o pH, o que pode
dar azia ou evoluir para gastrite e até mesmo úlceras. Sobre uma forma de tratar os primeiros
sintomas da azia, assinale a alternativa CORRETA:
 a) Tomar leite de magnésia, que é o nome popular da suspensão aquosa de hidróxido de
magnésio.
 b) A neutralização desse meio ácido com bases, principalmente com o hidróxido de sódio puro.
 c) Tomar vinagre diluído em água.
 d) A neutralização do HCl com uma solução de cloreto de sódio concentrada.
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4. A força de um ácido está relacionada com o grau de ionização, que é a relação entre o número
de moléculas que se ionizaram e o número total de moléculas iniciais. Assinale a alternativa
CORRETA:
 a) Regra prática para força dos Hidrácidos: apenas o HCl (ácido clorídrico), o HBr (ácido
bromídrico) e o HI (ácido iodídrico) são fracos.
 b) Regra prática para força dos Hidrácidos: apenas o HF (ácido fluorídrico) é moderado.
 c) Regra prática para força dos Oxiácidos: 
Fracos: número de Oxigênios - número de Hidrogênios = 1 ou 2.
Fortes: número de Oxigênios - número de Hidrogênios = 4 ou 5.
 d) Regra prática para força dos Oxiácidos: apenas o HSCN (ácido tiocianídrico) e o HCN
(ácidos cianídro) são fortes.
5. O sal de cozinha é uma substância largamente utilizada na nossa culinária e é quimicamente
conhecido como Cloreto de Sódio (NaCl). É obtido a partir da evaporação da água do mar, e na
crosta terrestre, é encontrado em jazidas, constituindo o sal-gema. O Cloreto de Sódio é
formado por uma reação chamada de reação de salificação que irá formar também outro
produto. Com relação aos componentes dessa reação, classifique V para as sentenças
verdadeiras e F para as falsas:
( ) Reagentes: sal e água. Produto: ácido e base.
( ) Produto: sal e água. Reagente: ácido e base.
( ) Os produtos são neutralizados na reação.
( ) Os sais normais ou neutros recebem nomenclatura específica.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - F - V - F.
 b) V - F - F - F.
 c) F - V - V - F.
 d) F - V - F - V.
6. Os ácidos são compostos facilmente encontrados em situações de nosso cotidiano. Por
exemplo, o vinagre tem sabor azedo devido ao ácido acético, seu principal constituinte. Na
laranja e no limão existe o ácido cítrico, também utilizado como conservante para alimentos, e
na uva está presente o ácido tartárico. Assinale a alternativa CORRETA:
 a) Os ácidos são compostos moleculares, que em água sofrem ionização, gerando como único
íon positivo o Hidroxônio ou Hidrônio.
 b) Os ácidos podem ser classificados em monobásicos, dibásicos, tribásicos e tetrabásicos
dependendo do número de hidrogênios ionizáveis.
 c) O ácidos são formados por um cátion qualquer, menos o hidrogênio, e por um ânion
qualquer menos a hidroxila.
 d) Os ácidos são compostos que apresentam sabor adocicado e altos valores de pH que
variam entre oito e quatorze.
7. Os sais são compostos resultantes da reação de neutralização, total ou parcial, entre um ácido
e uma base e dessa forma recebem suas respectivas classificações. Classifique V para as
sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Um sal básico é resultante da neutralização parcial entre uma base e um ácido, e
apresenta uma hidroxila em sua composição.
( ) Um sal duplo pelo cátion é resultante da neutralização total entre duas bases diferentes e
um ácido.
( ) Um sal neutro ou normal é resultante da neutralização parcial entre um ácido e uma base.
( ) Um sal ácido é resultante da neutralização parcial entre um ácido e uma base, e apresenta
pelo menos um hidrogênio ionizável em sua composição.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) V - V - F - V.
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 b) F - F - V - V.
 c) V - V - V - F.
 d) F - F - V - F.
8. Dependendo do tipo de ligação e/ou composição molecular, os compostos podem ser
classificados em iônicos ou moleculares. Neste sentido, sabe-se que alguns compostos podem
sofrer ionização ou dissociação iônica. Sobre a ionização, analise as sentenças a seguir:
I- Os ácidos são funções inorgânicas que sofrem ionização.
II- A ionização de um ácido forma como único cátion: o íon H3O+.
III- A formação de um sal e água dá-se através da ionização.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
 a) As sentenças II e III estão corretas.
 b) Somente a sentença II está correta.
 c) Somente a sentença III está correta.
 d) As sentenças I e II estão corretas.
9. Os ácidos são funções inorgânicas que apresentam baixos valores de pH, abaixo de sete na
escala de pH, são corrosivos e sofrem ionização em meio aquoso. Com relação às funções
inorgânicas ácidos, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
( ) Um monoácido apresenta um hidrogênio ionizável em sua constituição.
( ) Hidrácidos são ácidos que não apresentam oxigênio em sua constituição.
( ) Tetrácidos apresentam três hidrogênios ionizáveis em sua constituição.
( ) Oxiácidos são óxidos que não apresentam oxigênio em sua constituição.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) F - F - V - F.
 b) V - F - V - V.
 c) V - V - F - F.
 d) F - V - F - V.
10.As regras para se nomear compostos orgânicos e inorgânicos são desenvolvidas e mantidas
pela União Internacional de Química Pura e Aplicada (IUPAC), estando contidas em duas
publicações, chamadas de o Livro Azul e o Livro Vermelho, respectivamente. Sobre a
nomenclatura de compostos inorgânicos assunto, associe os itens, utilizando o código a seguir:
I- H2SO3.
II- Ba(OH)2.
III- AgCl.
IV- CO2.
( ) Cloreto de prata.
( ) Ácido sulfuroso.
( ) Hidróxido de bário.
( ) Dióxido de carbono.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
 a) I - II - III - IV.
 b) II - III - IV - I.
 c) III - I - II - IV.
 d) III - II - IV - I.
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