ALZHEIMER

Prévia do material em texto

ALZHEIMER
QUANTO ANTES DESCOBRIR MAIS TEMPO TERÁ PARA LEMBRAR
1ª edição - Alzheimer
out/nov - 2016
O Papel do
Cuidador
 Sintomas Diagnóstico Tratamento Sintomas Diagnóstico Tratamento
Alimentos que ajudamAlimentos que ajudam
a previnir o Alzheimera previnir o Alzheimer
 Bioquímica
 Genética
 Jogos deJogos de
RaciocínioRaciocínio
 CuriosidadesCuriosidades
Como a atividade física
auxilia no tratamento
EDIÇÃO 01 - OUT/ NOV 2016
ALZHEIMER
 A revista tem como objetivo apresentar de
maneira, clara e interativa os diversos assuntos
que abordam a doença do Alzheimer. O conteúdo
da revista conta com matérias baseadas em
artigos científicos e imagens que buscam de
maneira recreativa prender a atenção do leitor.
 
 A revista também apresenta curiosidades,
depoimentos e ainda jogos de raciocínio, para que
o leitor interaja de maneira real e divertida com
as publicações.
 
 Leia todas as matérias, pense em todos os casos
aqui apresentados e viaje por um caminho pouco
falado, mas presente em boa parte do mundo, A
Doença do Alzheimer.
 
 
bem -vindo
Colaboradores
 
Ana Carolina, Brenda Costa,
Gislayne Fernandes, Jessica
Karoline, Jonathan Mercedes,
Margarida Domingues, Rayane
França, Richard , Tereza Cristina,
 
 
Web
 
Jonathan Mercedes
Margarida Domingues
 
 
Atendimento ao leitor
margarida_ida@hotmail.com
 
 
Trabalho interdisciplinar
Orientado por:
 
Eric Liberato
 
 
 
A revista ALzheimer é dirigida a
comunidade científica e a todos os
leitores que buscam informações
sobre o Alzheimer. Os artigos
publicados são de inteira
responsabilidade dos autores. Não é
permitido a reprodução das matérias
nem dos artigos.
 
Publicidade
 
Centro Universitário UNA
 
6 Alzheimer
O que é e como surgiu?
Alzheimer precoce
 
 8 Genética e Bioquímica
 
 Como se desenvolve a doença?
 Alterações relacionadas a proteína precursora
 amilóide. 
9 Microbiologia
A microbiologia e sua relação com Alzheimer
 11 Fique atento
 Principais sintomas
12 Saiba mais
Diagnóstico da doença
 
 
 14 Tratamentos
 Tratamento farmacológico
 Tratamento não farmacológico
 Musicoterapia
20 Nutrição & Alzheimer
Aspectos nutrocionais na Doença de Alzheimer
Alimentos que previnem o Alzheimer
Micronutrientes e seus efeitos
Receita de iogurte de Kefir
 32 Hora de retribuir
 O importante papel do cuidador
 Palavras de uma cuidadora
 Manual do cuidador
38 Saúde
Atividade Física na doença do Alzheimer
Demência Pugilística x Alzheimer
 44 Entretenimento
 Mitos e verdades sobre a doença
 Dicas de livros e filmes que relatam a doença
 Curiosidades
 Jogos de raciocínio e lógica
58 Fala cuidador
Depoimento Real de um cuidador
Conteúdo
A demência refere se ao conjunto de
doenças caracterizadas pela perda das
capacidades intelectuiais e cognitivas. O
prejuízo da memória, do pensamento
abstrato e do julgamento, acompanhado
por alterações de personalidade são
sintomas marcantes. Não existe uma causa
específica para a demência, visto que várias
doenças podem causá-la.
 
 
 
 
 
 
A prevalência desta síndrome aumenta com
a idade, a pesquisa sobre causas e formas
de tratamento da demencia seja uma
urgente prioridade.. A demência não deve
ser entendida como uma doença de
etiologia específica. Entretanto, a doença
degenerativa do tipo Alzheimer corresponde
a 60% de todos os casos de demência.
DEMÊNCIA
DEMÊNCIA
“Uma pessoa com Alzheimer não pede nada além de uma mão para segurar,
um coração que cuide dela e uma mente para pensar por ela quando não
for mais capaz. Ela só quer alguém para protegê-la à medida em que entra
em uma jornada não planejada, desconhecida e perigosa.”
M
A
L
 
de
A
L
Z
H
E
IM
E
R
Medico alemão nascido em 1864, Alois Alzheimer
(foto) foi o primeiro a descrever em meados do
ano de 1906 a doença, após analisar o quadro clinico
de perda progressiva de memória, alteração
comportamental, dificuldade para se comunicar
em uma paciente de 51 anos, que em 4 anos depois
veio a óbito. Alois após o seu óbito examinou seu
cérebro e descreveu as características que hoje
 
 
 
 
são conhecidas como sendo da doença. Ate então
intitulada de doença característica do córtex
cerebral, passou a ser chamada de doença de
Alzheimer em homenagem a Alois .
Alzheimer - 6
O QUE É?
A doença de Alzheimer(DA) é uma
doença cerebral irreversível que destrói
lentamente a memória e as habilidades de
raciocinar até limitar a capacidade de
executar tarefas do dia-a-dia.
 A demência ocorre devido a uma
degeneração no tecido nervoso cerebral,
que é tomado por placas de uma proteína
Tau e peptídeo beta-amiloide, substâncias
consideradas tóxicas que matam os
neurônios reduzindo a massa cerebral
alterando a estrutura do cerebro, causando
os sintomas da doença.
 Constituindo aproximadamente 60%
de todos os casos a doença do Alzheimer
se torna a demência mais comum. Estima-
se que no ano de 2040, cerca de 1 milhão
de pessoas serão portadoras da DA.
Devido a estatísticas alguns autores vem
chamando a DA de o “mal do século”.
 
 
 
Alzheimer 
Precoce
 A idade mais habitual
do diagnóstico está
entre os 70 a 80 anos,
mas pode aparecer logo
aos 40. O principal alvo
são mulheres e várias
pesquisas mostram que
sua evolução aumenta
progressivamente com
a idade. O principal
motivo da associação
da doença com pessoas
mais novas, está ligado
a hereditariedade.
As formas mais comuns
da doença de Alzheimer
(DA) aos 40 anos,
embora complexas são
raramente detectadas.
Chegam a uma margem
de 5% da população.
 
Alzheimer - 7
 
 
 
 Estudos apontam que a primeira correlação
genética mais consistente identificada para a
Doença de Alzheimer foi o fato de ocorrer uma
mutação (uma substituição de nucleotídeo que
resulta em troca de aminoácido) em APP. O
processamento da proteína APP resulta em
fragmentos de ß-Amilóide (insolúveis) , que são
neurotóxicos. Seu acúmulo resulta na formação
de fibras amilóides (Figura 1) e posterior
acúmulo, formando as chamadas placas senis
extracelulares . Pesquisas sugerem que a
redução no nível ou atividade dos fragmentos de
APP, juntamente com o acúmulo de ß-amilóide,
poderiam ter um papel crítico na associação da
disfunção cognitiva associada à Doença de
Alzheimer, principalmente em estágios precoces
da doença.
 De acordo com esses dados, ficaclaro que
 
 
 
 
 
fragmentos de APP, incluindo ß-amilóide, podem
exercer uma poderosa regulação nas funções
neuronais básicas, como excitabilidade celular,
transmissão sináptica e potenciação de longa
duração, que consiste em uma melhoria na
transmissão de sinal entre os neurônios . Assim,
esses fragmentos devem estar relacionados
também na regulação de comportamentos como
aprendizado e memória (Turner et al. , 2003). O
peptídeo fibrilar ß-Amilóide é depositado fora da
célula em forma de placas nas regiões da
amígdala, hipocampo e neocórtex de indivíduos
afetados pela Doença de Alzheimer. Fragmentos
intracelulares de APP ligam-se a fatores de
transcrição e são transportados para o núcleo,
onde passam a influenciar a transcrição.
 
 
 
A PROGRESSÃO DA DOENÇA NO
CÉREBRO
 
As placas e emaranhados (mostrados nas regiões
sombreadas em azul) tendem a se espalhar por
todo o córtex em um padrão previsível de acordo
com o avanço da doença de Alzheimer.
 
Estágio inicial de Alzheimer : As mudanças
podem começar 20 anos ou mais antes do
diagnóstico.
 
Estágios leve a moderado de Alzheimer :
Indivíduos geralmente vivem de 2 a 10 anos.
 
Estágio grave de Alzheimer – indivíduos podem
viver de 1 a 5 anos.
 
 
Alterações genéticas e bioquímicas na Doença
de Alzheimer.
PROTEÍNA PRECURSORA
AMILÓIDE OU APP
Alzheimer - 8
Presença de Fungos e hifas
em 
portadores da DA
As doenças neurodegenerativas
são constituídas por um grupo
de desordens do sistema
nervoso central, que são
caracterizadas por uma perda
progressiva e irreversível das
funções neuronais.
 A possibilidade de que a doença
de Alzheimer tenha uma
etiologia microbiana tem sido
proposta por vários
investigadores. Isso se deve ao
fato de que, pesquisadores
descobriram no tecido do
sistema nervoso central de
pacientes com Alzheimer,
células fúngicas e hifas. Este
material pode ser detectado
tanto intra quanto
extracelularmente. O estudo foi
realizado com o uso de
anticorpos específicos contra
vários fungos. Os pesquisadores
ainda acreditam que o Alzheimer
é uma doença infecciosa, ou que
pelo menos os agentes
infecciosos podem constituir
fatores de risco para a doença.
 Foram utilizados para a
pesquisa dez pacientes com a
doença do Alzheimer e foram
revelados que todos estão
infectados com fungos, e a
infecção fúngica também foi
encontrada em vasos
sanguíneos, o que para os
pesquisadores pode também
explicar a patologia vascular
frequentemente encontrada em
pacientes com Alzheimer, os
pesquisadores também afirmam
que existem evidencias para a
existência de infecção fúngica
no sistema nervoso central de
doentes com o Alzheimer, mas
não há existência dessas
infecções em indivíduos
normais. As células fúngicas e
hifas foram encontradas em
todos os pacientes analisados
que tinham o Alzheimer,
embora as características
morfológicas fossem diferentes
para cada individuo, o que
implica os pesquisadores, é de
que as espécies de fungos
encontrados em cada paciente
também podem ser diferentes.
 Grande parte dos pacientes
que possuíam a doença do
Alzheimer apresentaram lesões
do sistema vascular central.
90% dos casos que obtiveram o
Alzheimer apresentam varias
patologias vasculares cerebrais,
incluindo a angiopatia amiloide
cerebral, micro infartos,
hemorragias e degeneração
microvascular. Segundo as
informações obtidas, os
pesquisadores chegaram a
concordância de que várias
espécies de fungos podem
infectar os vasos sanguíneos e
causar alterações patológicas.
De três pacientes portadores do
Alzheimer utilizados para a
pesquisa neurovascular, em
todos os indivíduos foram
detectados materiais fúngico
em seus vasos sanguíneos, o
que não foi encontrado em
nenhum individua comum.
 As diversas espécies de fungos
que podem afetar o sistema
nervoso central podem ser
 
 
responsáveis pelas diferenças
observadas na evolução dos
sintomas clínicos que foram
encontradas em pacientes com
Alzheimer. A patologia
encontrada nos vasos
sanguíneos observadas em
pacientes com Alzheimer pode
ser explicada, uma vez que
podem ser infectadas por
fungos, de preferência em
artérias onde o teor de oxigênio
é mais elevado.
 A existência de infecção fúngica
em pacientes com Alzheimer
pode ser devido ao seu
envolvimento na etiologia desta
doença, mas também pode ser
possível que, por razões ainda
desconhecidas, estes pacientes
são mais propensos a este tipo
de infecção. O fato de que eles
são idosos e pode ter uma fraca
resposta imunológica, ou,
possivelmente, mudanças nos
hábitos alimentares e de
higiene, pode contribuir para o
aparecimento de infecções
fúngicas.
 Existem atualmente uma serie
de compostos antifúngicos,
altamente eficazes com pouca
toxicidade ao organismo. Um
esforço dos farmacêuticos e
clínicos ainda é necessário para
a concepção de ensaios clínicos
para testar a possibilidade de
que a doença do Alzheimer é
realmente causada por infecção
fúngica, afirma um dos
pesquisadores.
Alzheimer - 9
10 SINAIS DE10 SINAIS DE
ALERTA ALERTA 
As lembranças podem
partir, mas não a
essência.
Alzheimer - 10
S
I
N
T
O
M
A
S
P
R
I
N
C
I
P
A
I
S
 
10 SINAIS DE10 SINAIS DE
ALERTA ALERTA 
 1. Perda de memória
Esquecer informações recente
é um dos sinais mais comuns
no início da demência.
2. Dificuldade em fazer
tarefas usuais
Pessoas com demência acham
dificil fazer ou completar
tarefas diárias que antes faziam
perfeitamente
3. Problemas com a fala
Pessoas com Alzheimer tende
a mudar as ordens das palavras
ou substituem por outras
erradas
4. Desorientação no
tempo e espaço 
Podem se perder em lugares
bem familiares, esquecer onde
estão e como foram parar lá
5. Julgamento pobre ou
diminuído
Pessoas com alzheimer podem
se vestir com roupas não
apropriadas para o clima.
 
 
6. Problemas com
raciocínio rápido
Apresentam problemas para
realiza tarefas mentais, como
fazer contas simples de cabeça.
7. Perder as coisas
Podem colocar as coisas em
lugares nao usuais, como a
roupa na geladeira.
8. Mudanças de humor e
temperamento
Mudanças bruscas de humor
sem razão aparente
 9. Mudanças de
personalidade 
personalidade pode mudar
drasticamente, podem se
tornar confusas, desconfiadas,
amedrontadas ou dependentes.
10. Perda de iniciativa
Pessoas com Alzheimer se
tronam passiva e não querendo
fazer atividades habituais
 
 
Alzheimer - 11
Alzheimer - 12
 Doença de Alzheimer tem início lento
 dos sintomas e uma piora progressiva
 das funções cerebrais. Ate o momento
 não existe um único método que
 permita o diagnostico preciso para
 a doença do Alzheimer. O diagnóstico
 definitivo da DA depende de exame
 anatomopatológico
 de tecido cerebral
 obtido em biópsia ou
 necropsia, sendo
 assim o seu diagnóstico
 é baseado em história
 clínica sugestiva, e na
 exclusão de outras
 causas de demência
 que possuem sintomas parecidos
 utilizando de critérios sistemati-
 zados (DSM-IV,NINCDS-ADRDA)
 exames laboratoriais e de neuro-
 imagem, permitindo, o diagnós-
 tico mais próximo do correto.
 É muito importante que na etapa
 do diagnostico a família do paciente
 esteja presente e que forne-
 ça informações sobre o comporta-
 mento e a forma como esse paciente
 executa atividades do dia a dia. Com
 essas informações é possível identificar
 problemas de memória e concentração
 que são os principais sintomas
 de demência. Alguns exames vêm sendo
 muito utilizados para ajudar na análise do
 cérebro, embora essas medidas não forneçam
 uma exatidão, elas ajudam a reforçar o diagnostico da
 doença. Alguns desses métodos é a ressonância
magnética, TAC (Tomografia Axial Computorizada),
Tomografia por Emissão de Fotões Únicos,
Computorizada, e Tomografia por Emissão de Positrões.
 
 
 Diagnóstico da doença de Alzheimer 
Testes
diagnósticos:
 
 Teste de cuidados pessoais
Estuda a habilidade de se vestir,
cuidados higiênicos, preparação de
alimentos
 
 Teste de Habilidades de
comunicação 
Testa a comunicação escrita, falada,
e a capacidade de seguir orientações
verbais
 
 Teste de Habilidades matemáticas
simples
Avalia a condição de dar troco,
identificar as horas etc.
 
 Teste de habilidades motoras e
coordenação de mãos
Longa bateria de testes realizadas
pelos neuropsicólogos
 
 Testes clínicos 
Para exclusão de outras demências,
realiza uma serie de exames
O sistema único de saúde (SUS) oferece o
tratamento e medicamentos de forma gratuita.
Para isso, basta comparecer a unidade mais
próxima da residência. 
Alzheimer - 13
TERAPÊUTICA DO
MAL DE ALZHEIMER
A cura para o Alzheimer ainda é um mistério,
apesar de existir tratamentos farmacológicos e
não farmacológicos e novas pesquisas
relacionadas a novos tipos de medicamentação
para diminuição dos sintomas e avanços da
doença.
 
 
 
 
 
 No tratamento farmacológico, as primeiras
drogas utilizadas e aprovadas para
comercialização, (fisostigmina e tacrina) eram
eficazes proporcionando melhora da memória,
porém caíram em desuso, pelo excesso de efeitos
colaterais que esse tipo de recurso terapêutico
causava.
 As medicações aprovadas no Brasil para
comercialização e uso , são os inibidores de
acetilcolinesterase ou anticolinesterásicos . Na
DA pensa se que a maior parte dos sintomas que
ocorrem, estão relacionados a uma substância
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
presente no cérebro, a acetilcolina que também
é conhecida como neurotransmissor cognitivo,
que pode auxiliar no processo de aprendizagem.
Porém os efeitos das medicações hoje aprovadas
para o tratamento da DA restringem se ao retardo
na evolução natural da doença, onde permite uma
melhora dos sintomas, apenas na fase inicial da
doença. Os prós e contras e a forma de
administração dos medicamentos, devem ser
discutidos com o médico que acompanha a
evolução da doença no paciente.
 
 
Tratamento Farmacológico
Alzheimer - 14
Existem comprovações cientificas, que
atividades sociais, físicas e de estimulação
congnitiva contribuem com a preservação de
habilidades, favorecendo a funcionalidade.
O exercício das funções cognitivas como a
memória, atenção, linguagem, orientação e a
utilização de métodos equilibrados são muito
úteis para promoção
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
de qualidade de vida e para estimulação
cognitiva. O objetivo das terapêuticas não
farmacológicas não é fazer com que a pessoa
com demência volte a atuar como antes do
surgimento da doença, mas que atue o melhor
possível a partir de novos e evolutivos
critérios.
 
Tratamento não Farmacológico
Alzheimer - 15
Música é utilizada como
tratamento para a 
doença de Alzheimer
 
 
 
 
 Musicoterapia associa-se a
atividades utilizando o ritmo
musical para restauração mental,
física e estimulação da memória
operacional.
 Em casos de demência, como o
Alzheimer, tal memória é uma das
primeiras áreas a apresentar
déficits. Na atividade de
musicoterapia, podemos estimular
a memória operacional através de
exercícios rítmicos, evitando que
essa gaste-se mais rapidamente em
casos inicias da doença de
Alzheimer. A musicoterapia pode
ser encontrada em clínicas,
hospitais psiquiátricos, agências
que atendem pessoas com
problemas de desenvolvimento,
 
 
 
 
 
centros de saúde mental da
comunidade, centros de idosos,
lares e residências, centros de
reabilitação, escolas, entre outros.
 A atividade começa com uma
entrevista e observação, ocorrendo
assim a avaliação do bem-estar
emocional dos pacientes, saúde
física, relacionamento social,
habilidades de comunicação e
habilidades cognitivas.
 Em seguida, aplicam músicas e
áudios terapêuticos específicos com
base nas necessidades dos
pacientes, utilizando a
improvisação musical, música e
imagens, técnicas de escuta e
aprendizagem através da música.
 
{ }
Musicoterapia
Alzheimer - 16
Alzheimer - 17
"Se um dia eu não puder
lembrar seu nome,
venha me lembrar de
quem você é.
Se um dia eu não puder
expressar meu orgulho 
e amor por você, apenas
sinta que em minha
alma nada disso
se perdeu."
Alzheimer - 18
Alzheimer - 19
Alzheimer - 20
ASPECTOS NUTRICIONAIS NA DOENÇA DE 
ALZHEIMER
O aspecto nutricional tem
influenciado de forma
significativa no
envelhecimento e no
aparecimento de doenças
degenerativas como o
Alzheimer.
A nutrição é um ponto
importante relacionado a
mudanças fisiológicas
associadas a idade e ao
desenvolvimento de doenças
crônicas.
No paciente portador do
Alzheimer o estado
nutricional está quase
sempre comprometido 
devido as desordens
cognitivas e
comportamentais, pois o 
desligados na hora das refeições. Em um estágio 
especiais, pelo fato de ter
dificuldades de ter
dificuldades de locomoção, de
preparar seu próprio
alimento, de mastigação e de
deglutição. O risco
nutricional mais preocupante
e mais constante é a perda
excessiva de peso, o que pode
acarretar a desnutrição e a
desidratação, podendo levar a 
progressão mais breve da
doença.
O estado nutricional pode ser
comprometido também pela
diminuição da aceitação de
alimentos e especialmente
pela perca de conhecimento
da importância da
alimentação. .
Na doença de Alzheimer a
alimentação correta é muito
significativa, pois pode evitar
que o paciente fique ainda
mais debilitável e pode
possibitar-lo a ter uma
qualidade de vida melhor,
desacelerando os sintomas e
a evolução da doença.
O portador do Alzheimer deve
conter uma dieta adequada,
que englobe proteínas e
calorias extras de acordo com
a idade, estágio da doença e
sexo. Os horarios das
refeiçoes devem ser simples.
Qualquer barulho podem ser
uma distração para
o idoso, neste caso o rádio ou
a televisão devem ser 
avançado da doença há perdas sensorias, com isso
a percepção do mundo a volta do idoso,
A agnosia visual é a incapacidade de
distorcido, oque chamamos de agnosia.
o reconhecimento visual, auditivo e tátil é 
ingerir o alimento. Um fator importante
é o tato ou o cheirodos alimentos,
 reconhecer os alimentos e com isso o 
para a ingestão dos alimentos 
é a incapacidade de distinguir 
As perdas motoras 
da doença. Devido a isso os
Devido a isso os pacientes podem
oque ajuda muito o idoso a ter vontade
de comer . Outra perda sensorial
importante usar pratos 
cor do alimento. Por isso é super
em uma tigela ou prato da mesma
ocorrem ao longo da evolução 
alimentos quando servidos em 
para começar a se alimentar, e 
ricos em nutrientes e suplementos 
importancia servir lanches frequentes,
a alimentação. É de extrema 
 de dicas verbais para prosseguir com
pacientes podem precisar de ajuda
terapia nutricional continuem sendo
alcançados.
nutricionais para combater a perda de 
paciente é necessária em todos os estágios
a doença para garantir que os objetivos da
peso. A avaliação do estado nutrcional do
Alzheimer - 21
Alzheimer - 22
NUTRIÇÃO E ONUTRIÇÃO E O 
ALZHEIMER ALZHEIMER 
Quais devem ser as práticas alimentares?
 A consistência dos alimentos deve ser bem
macia, para facilitar a mastigação e deglutição.
Por exemplo, purês de vegetais, vitaminas,
sucos, sopas, papas de bolacha ou pão com
leite e carnes bem cozidas. Evite alimentos
crus e secos
 Para proteger o idoso e renovar suas células,
são necessários alimentos antioxidantes
como a Vitamina C e Vitamina E
 Para que não haja o aumento do colesterol ,
evitar oferecer carnes gordurosas e frituras
Orientar o idoso á mastigar bem e comer
devagar.
 Oferecer os alimentos de até 3 em 3 horas
 Caminhada leve, caso o idoso consiga, pelo
menos 3 vezes por semana.
 Prefira os temperos mais naturais, como a
salsa, cebolinha, alho e cebola. Evite temperos
prontos, pimentas e sopas industrializadas
com temperos prontos.
 Para a obtenção da vitamina D, dar banho de
sol, 15 minutos pela manhã.
Ofereça líquidos, a cada 2 horas, para evitar a
desidratação.
 
 
 Uma alimentação rica em antioxidantes,
pode proporcionar a proteção do
organismo do paciente portador da
doença, uma vez que os antioxidantes
inibi reações químicas que causam
mudança na estrutura molecular da
célula.
A alimentação é um elemento crítico
para o bem- estar em geral a perda de
peso é um problema quase sempre
observado nos portadores da doença.
Este acometimento conduz a um
processo de desnutrição, que está
agregado ao aumento da mortalidade
onde ocorre alteração do sistema imune,
diminuição da produção de eritrócitos,
diminuição de síntese de proteína
favorecendo o aparecimento de
infecções, anemias, úlcera de pressão,
traumatismos por quedas e aumento de
dependência por falta de energia para
executar outras atividades da vida diária,
esses fatores aumentam o volume da
doença e o volume da mortalidade. O
ambiente durante a refeição tem
interferência na autonomia funcional e
na motivação do doente em se alimentar,
podendo criar um fator positivo ou
negativo na preservação do estado
nutricional.
Alzheimer - 23
Prevenção à
Alimentos poderosos que podem previnir o
Alzheimer ou minimizar os seus sintomas 
E
 studos recentes mostram que
 a alimentação tem um papel
 essencial tanto no tratamento
quanto na prevenção do Alzheimer. Os
índices de casos da doença têm crescido a
cada dia, pelo mundo todo. O que preo-cupa
a todos, principalmente os profis-sionais
da área da saúde. Sua causa ainda não está
totalmente comprovada, mas os estudos
sobre ela avançam cada vez mais. Por isso
é importante prevenir o aparecimento da
doença com mudança de hábitos e
uma alimentação saudável .Segundo
especialistas é necessário incluir na
alimentação nutrientes bons para o cérebro
 
 
Foi constatado que a fisetina composto
antioxidante presente em frutas vermelhas,
estimulam a área do cérebro responsável
pela memória estimula a área do cérebro
responsável pelas memórias de longo prazo
e protegem contra doenças degenerativas
como o Alzheimer, a fisetina induz a
maturação das células neurais evitando que
elas morram.
 
Morango
Possui acido elágico, catequina e delphinidin,
substancias que ajudam a previnir o câncer,
auxiliam na redução do colesterol e combatem
o envelhecimento precoce, e ainda ajudam a
manter nuiveis de glicose estáveis.
Mirtilo
Fonte de antioxidantes que ajudam na
proteção das células nervosas do cérebro,
melhorando o funcionamento cognitivo.
Além disso, reduz a taxa de colesterol
melhora a visão e protege contra o
envelhecimento precoce.
Cereja
Fonte de quercetina, um flavonóide muito
eficiente no controle do colesterol e de
triglicérides. Ela aumenta a ação das enzimas
envolvidas na quebra das moléculas
gordurosas, tirando boa parte delas da
circulação. Além disso, contem potássio,
mineral importante para contração muscular.
O que a torna ainda mais especial é a niacina,
uma vitamina do complexo B que previne as
dores de cabeça e facilita a digestão.
Alzheimer - 24
Alimentos poderosos que podem previnir o
Alzheimer ou minimizar os seus sintomas 
Caqui
Rica em betacaroteno a fruta é um
nutriente essencial para a visão e a pele.
O caqui possui licopeno que evita a
formação de radicais livres e previnem
contra o envelhecimento precoce das
células, a fruta ainda contem vitamina
C, que fortalece o sistema imunológico.
Romã
Previne o surgimento do Alzheimer,
pois possui uma enzima essencial no
combate, além de ser fonte de
antioxidantes que ajudam a garantir a
saúde do cérebro.
 
Framboesa
Fonte de fibra auxilia na queima de
gordura e melhora os níveis de
colesterol. Fonte de antocianinas que
fazem parte do grupo dos flavonóides,
com propriedade antioxidante e anti-
inflamatória.
Goji Berry
Devido à grande quantidade de antioxidantes, a
fruta atua contra os radicais livres, protegendo o
corpo contra o envelhecimento precoce, por isso,
e conhecida por promover a longevidade. A ação
antioxidante ainda ajuda a evitar doenças crônicas
como hipertensão arterial, diabetes, problemas na
tireóide, entre outros.
 
Mesa
Alzheimer - 25
Vegetais
Verde-Escuros
Agrião
Baixo teor calórico é considerado uma das principais
fontes de vitamina A, apresenta ainda vitaminas do
complexo B, além de grande quantidade de vitamina C,
auxilia no bom funcionamento da glândula tireóide, evita
fadiga mental e estão ligados a produção de glóbulos
vermelhos.
Rúcula
Rica em ômega-3, contem ferro, que afasta a anemia, e
potássio, participante das contrações musculares. Possui
propriedades para inibição de tumores, previne ulceras
gástricas e protege o fígado.
Couve
Possui magnésio e cálcio que juntos melhoram a qualidade
do sono e auxilia na perda de peso. Rica em fibras ajuda a
controlar a ansiedade e o funcionamento do intestino. A
couve é desintoxicante que ajudam o organismo a eliminar
toxinas.
Espinafre
Com diversos compostos antioxidantes, a verdura atua
contra vários tipos de câncer, fortalece a visão e auxilia no
bom funcionamento do intestino, adicionado a alimentos
ricos em vitamina C, aumenta-se o valor nutricional desta
vitamina, ainda é fonte de ácido fólico que protege contra
doenças cardíacas.
 
Aliados importantes
 
Além de proporcionarem muita fibra,os vegetais
verde-escuros combatem males que atingem a
mente, como o Alzheimer, e muitas outras
doenças . 
Alzheimer - 26
Outros Alimentos 
AMÊNDOAS E CASTANHAS
Ricas em Ômega 3 e 6, são ácidos graxos essenciais
necessários para manter sob condições normais as
funções cerebrais e a transmissão de impulsos
nervosos.
 
OVOS
Fonte de colina, vitamina do complexo B.
Agem naformação do neurotransmissor
acetilcolina, auxiliando na memória e
concentração.
 
AZEITE DE OLIVA
O azeite é rico em vitamina E, um antioxidante
que atua na reconstrução das fibras nervosas
além de possuir em sua composição um
composto presente chamado hidroxitirosol que é
capaz de impedir a degeneração dos neurônios,
retardando o processo de envelhecimento
cerebral.
CURRY OU CÚRCUMA
O tempero possui ação antioxidante, combatendo os radicais livres
ajudando a prevenir o envelhecimento das células além de ser
anti-inflamatório.
CAFÉ
O café evita o acúmulo das proteínas que
danificam os neurônios, retardando,
inclusive, a doença naquelas pessoas que já
sofrem seus primeiros sintomas.
 
Alzheimer - 27
Vitamina C : È
fundamental para a síntese
de neurotransmissores,
como a dopamina e a
noradrenalina, ela vai exercer
a atividade dela como
antioxidante, e proteger os
neurônios contra os radicais
livres, e é indispensável na
reciclagem de vitamina E.
Micronutrientes e os seus efeitos
positivos
Vitamina E: È um
antioxidante importante para
o funcionamento adequado
dos neurônios, já que ela é um
dos constituintes da
membrana do neurônio.
A ingestão adequada de
vitamina E, reduz o risco de
doença de Alzheimer nos
idosos
Resveratrol: Atua como
antioxidante de maneira direta,
tem ação inibidora por varredura
dos radicais hidroxila (HO*) e
peróxido de hidrogênio (H2O2),
bloqueando as suas atividades e
auxiliando na prevenção da
Doença de Alzheimer,ou
Selénio: É um
micronutriente que se liga a
aminoácidos, como exemplo, a
cisteína, quando ele se liga na
cisteína ele se transforma em
selenoproteínas, da qual possui
função enzimática primordial
para diminuir o stresse oxidativo
Polifenóis: São os
antioxidantes mais
encontrados na dieta. A
capacidade antioxidante é
dada pela posição dos grupos
OH, sendo capazes de reduzir
o grupo hidroxila aromático,
reduzindo os radicais livres
Vitamina D: É essencial
para o funcionamento cognitivo
normal. Em áreas do cérebro
encontra-se receptores de
vitamina D, que tem como
função planejar, processar e
formar novas memórias
Vitamina B: É
essencial, para a
manutenção, proteção e
regeneração dos nervos,
tanto do sistema nervoso
central como do cérebro
Alzheimer - 28
Segundo pesquisadores, o baixo peso
molecular e extrema estabilidade da
atividade antioxidante, em kefir
sugerem que a atividade pode ser
facilmente absorvida através do
sistema digestivo e distribuída por
todo o corpo, incluindo o cérebro,
evitando assim o stress oxidativo. 
Ingredientes:
500ml do leite fermentado do Kefir
300 gr de mirtilo
100 gr de açúcar
60 ml de pectina líquida
Gotas de limao
Modo de preparo:
Iogurte
Para elaborar o iogurte, serão utilizados 500ml do leite proveniente da
fermentação, um coador de pano e um pote para armazenamento. O leite deve
ser colocado no coador e levado para refrigerar por aproximadamente 4 hs para
dessorar, após esse período é produto obtido será um iogurte consistente.
Reservar o mesmo.
Calda:
Para a calda, coloque em uma panela 300 gr de mirtilo, 100gr de açúcar cristal ,
60 ml da pectina líquida e algumas gotas de limão. Levar em fogo alto, até atingir
um ponto de calda. Deixar esfriar. Servir o iogurte com a calda gelados.
Iogurte de Kefir com Calda de Mirtilo
ReceitA
Alzheimer - 29
Alzheimer - 30
Alzheimer - 31
Os Anjos de quem tem
 Alzheimer
Alzheimer - 32
 A doença de Alzheimer, e uma das doenças que
tem tido um dos maiores crescimentos mundial,
isso se da junto ao aumento da população idosa
no mundo todo. Hoje em dia só no Brasil são mais
de 1 milhão da população com a doença, que atinge
indiretamente as pessoas que ficam responsáveis
por cuidar dos pacientes.
 
 Apesar de ser uma doença que atinge um numero
grande da população, nunca esperáramos que
atingisse a nossa família, e quando sabemos do
diagnostico, e um impacto muito grande para
todos, e a medida que a doença progride, surge a
necessidade de cuidadores , aproximadamente
80% desses cuidados são desempenhados pelos
familiares, os mais comuns são, esposas ou
maridos, filhos solteiros, parentes mais
próximos.
 
 É um impacto muito grande na vida dessas
pessoas, que às vezes saem do nada, sem nenhum
conhecimento medico ou psicológico, para cuidar
de uma paciente, a Doença de Alzheimer e
degenerativa, progressiva e não tem cura. Os
cuidadores desempenham um papel muito
importante, pois o e de acordo aumenta seus
estágios os pacientes precisam de atenção, que
vai às vezes de ficar acordado de olho o tempo
todo, como também fazer a higiene total dos
pacientes.
 
 A paciência de quem e um cuidador têm que
ser muito elevada alem de atenção e afeto pelos
pacientes, pois os sintomas de cognição do
Alzheimer são muito severos, alguns deles eclínio
mental, dificuldade em pensar e
 compreender, confusão durante a noite, confusão
 mental, delírio, desorientação, esquecimento,
 invenção de coisas, dificuldade de
 concentração, em alguns casos os pacientes
 se esquecem dos seus cuidores e podem ate
 chegar a agredir, ou fugir de casa, ou chegar a
se machucar, a atenção tem que ser total.
 Os cuidadores sofrem muito também, alem
 de vê pessoas que amam, passando por
 momentos difíceis afetando assim o seu
 psicológico, o físico também e muito afetado,
 existem vários casos de depressão, desnutrição
 etc, causado pelo enorme esforço de quem
 cuida do paciente, nesses casos e recomendado
terapias familiares, e terapias individuais,
participar de grupos de apoio, aos cuidadores e
pacientes, em alguns casos as famílias optam
por contratar cuidadores remunerados, ou casa
de apoio, mas isso vai de família para família, e
o custo financeiro dessa opção e na maioria das
vezes muito alto.
 
 Levando em considereção esses aspectos
podemos concluir que a avaliação do cuidador
deveria fazer parte do tratamento do Alzheimer,
e o suporte para cuidadores e familiares e de
extrema importância, como também mais
investimentos em pesquisa, profissionais de
saúde especializados , a atenção aos cuidadores
e essencial , pois reflete também na qualidade
de vida do paciente.
 
 “ A melhor ajuda para
o paciente é ajudar o
cuidador” ( Fala de um
cuidador,
Burns,2003).
Alzheimer - 33
 
O Alzheimer pelas palavras de uma cuidadora 
 
 
 
 
O início do Alzheimer é bem peculiar. São
pequenos sinais, mas que a gente não pensa
numa doença mais grave... achamos sempre
que é apenas um esquecimento, uma
distração que está acontecendo com o nosso
idoso.
 
Existem atitudes que nos intrigam, mas
mesmo assim a gente pensa que não é a
doença, igual um fato que aconteceu com a
minha mãe.
 
Ela sempre foi uma cozinheira maravilhosa,
um tempero muito bom, a comida que ela
fazia era elogiada por todos que
compartilhavam, até um dia em que ela
resolveu fazer um feijão tropeiro, um prato
comum na cozinha mineira. Eu vi que ela
preparava os ingredientes e achei tudo
normal... e eu sempre olhava de longe para
aprender a fazer, mas ela queria sempre fazer
tudo sozinha e não gostava que a gente
aprendesse os "segredinhos" dela.
Quem não conhece este prato, é feijão com
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
diversos ingredientes: torresmo, linguiça,
couve, ovos mexidos, farinha de mandioca e
mais algum ingrediente que a pessoa quiser
colocar. À medida que vai sendo feito, vamos
acrescentando os ingredientes para pegar osabor e a textura. Só que desta vez minha mãe
fez bem diferente: trouxe para a mesa todos
os ingredientes separados e uma farofa de
feijão. Era uma farofa de feijão, bem mais seca
do que fazia antes e ela apresentou dizendo:
 
 Está ai, agora é só vocês misturarem no prato
o que quiser que está pronto”.Eu olhei para
ela e depois para o meu irmão e pensei: que
estranho!!! Olhei novamente para o meu irmão
e vi que ele não colocou nada no prato. Eu
coloquei, mas sem entender porque ela fez o
feijão tropeiro daquela forma. Depois
esquecemos essa história, só que ela já estava
em fase inicial do Alzheimer. Somente três
anos após foi diagnosticada com a doença.
 
 Claudia Maria da Paixão,
Cuidadora da própia
mãe que teve Doença de
Alzheimer - Belo
Horizonte/MG
Alzheimer - 34
 Paroquia da Igreja São Mateus,
oferece reuniões em grupos de apoio ao
cuidador e aao doente.
 
 Horário – 15 às 17.30 horas, toda Quarta-
feira
Local - Salão Paroquial da Igreja São
Mateus, Rua Joaquim Linhares, 11,
Anchieta, BH.
 
"Com o Alzheimer, aprendi que não era tão
forte quanto imaginava que era, e muito dificil
esta alerta 24 horas por dia, e uma luta diaria
que sso aumenta com a progressão da doença."
 
Djanira Duarte Andrade
Familiar cuidador
Contagem-MG
"Quando descobrimos a doença, e medico
falou como seria dali para frente, saimos
desolados do consultorio, e muito dificil
requer uma renovação de amor diario."
 
Maria Aparecida Santos
Familiar cuidador
Belo Horizonte- MG
Claudia Maria da Paixão,
Cuidadora da própia
mãe que teve Doença de
Alzheimer - Belo
Horizonte/MG
A Associação dos cuidadores
de idosos de Minas Gerais –
oferece curso para cuidados
com os idosos. Endereço: Av.
dos Andradas, 302 - sala 515 –
Centro (próximo à estação
central do metrô) Horário de
atendimento: 09:00 as 12:00 e
13:00 às 18:00
Informações:
Alzheimer - 35
Diante das circunstâncias o paciente com Alzheimer necessita de
alguns cuidados, específicos. Veja abaixo algumas cuidados
importantes para estes pacientes.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
>Tenha sempre muita paciência, seja tolerante,
demonstrando que está tentando entender o que
a pessoa está dizendo.
 
 >Mostrar interesse pelo que ela está dizendo,
mantendo contato visual.
 
 >Oferecer conforto e segurança, encorajando a
expressão de seus pensamentos.
 
> Dar tempo para que ela possa comunicar-se.
 >Evitar críticas ou correções de frases mal
colocadas
 
 >Limitar distrações, preferindo ambientes
calmos e sem interrupções.
 
 >Estimular a comunicação não verbal (toque
carinhoso, gestos).
 
 >Chame sempre pelo nome de forma delicada e
em baixo tom de >Fazer uma pergunta de cada
vez.>Usar sempre um vocabulário simples.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
>Deixe o lugar onde a pessoa idosa mais transita
ou fica livre de móveis, objetos e enfeites que
possam provocar quedas;
 
 >Conserve os objetos de uso cotidiano do idoso
sempre no mesmo lugar e com fácil acesso,
evitando que a pessoa fi que confusa tentando
localizá-los ou tenha que usar escadas e
banquinhos para pegá-los;
 
 >Deixe livres, também, os locais de circulação;
 
 >Ilumine todos os cômodos da casa
 >Instale uma luz noturna permanente nos locais
de circulação do idoso, para evitar tropeços e
quedas;
 
 >Coloque a cama em posição que o idoso possa
subir e descer, sem incômodos, pelos dois lados;
 
 >Conserve em lugar seguro, fora do alcance da
pessoa cuidada, objetos cortantes e pontiagudos.
 
Manual do 
Cuidador
Alzheimer - 36
Alzheimer - 37
Benefícios da atividade física
em pacientes com Alzheimer:
 
 Melhora do equilíbrio.
 Aumento da atividade física
espontânea
 Melhora da ingestão
alimentar
 Melhora da coordenação
 Contribui na manutenção e/
ou aumento da densidade
óssea
Atividade Fisíca
Alzheimer - 38
 Existem cada vez mais
evidencias cientificas que
apontam o efeito benéfico de
um estilo de vida ativo na
manutenção da capacidade
funcional e da autonomia
física durante o processo de
tratamento do paciente com
DA.
 
 Nos últimos anos,
pesquisadores tem estudado
muito a relação entre
atividade física e a doença do
Alzheimer (DA).
Estudos mostram que a
prática de exercícios físicos
tem grandes resultados nas
funções cognitivas de
pacientes
(memória),funções
 
 
 
 
 
motoras,distúrbios neurops-
iquiátricos, atividades
funcionais, equilíbrio,
comportamento e humor em
idosos com DA.
 
 Os pesquisadores ainda
afirmaram que ainda há
necessidade de ampliar os
estudos para identificar
outros tipos de atividades
físicas e exercícios físicos,
como a inclusão da
hidroginástica e musculação
na rotina do paciente com DA,
tendo em vista que estas já
são modalidades bastante
recomendadas para a
população idosa em geral.
Atividade Fisíca e o
 A
 l
 z
 h
 e
 i
 m
 e
 r
Alzheimer - 39
Demência
Doença do
Alzheimer - 40
P
u
g
ilístic
a
X
Doença do Alzheimer
Alzheimer - 41
 A Demência pugilística ou também chamada
de encefalopatia progressiva crônica do
boxeador, pode representar consequências
neurológicas a longo prazo, devido ao efeito
acumulativo de traumas cranianos repetidos
(pancadas na cabeça). A encefalopatia
traumática crônica é uma alteração
neurodegenerativa que pode ocorrer na meia
idade ou até em anos depois de se terminar a
carreira esportiva. Os sintomas que são
observados nos pacientes podem variar
provavelmente pela decorrência de danos
múltiplos em diversas regiões do cérebro.
 Ao contrario do que se pensa, existem relações
entre a demência pugilística e a doença de
Alzheimer, é importante dizer que uma das
principais relações entre a demência
pugilística e a doença do Alzheimer são que
os emaranhados neurofibrilares, fazem parte
das alterações neuropatológicas de ambas e
também porque o traumatismo
craniencefálico (pancadas repetitivas na
cabeça) é o principal fator de contribuição para
a demência pugilística, que também é um dos
fatores de contribuição para a doença de
Alzheimer.
 Os sintomas da demência e a doença do
Alzheimer também são bem parecidos
podendo ir da demência até as alterações no
comportamento. Dentre estes, os mais
comuns são queixas neurológicas e cognitivas,
como alterações psiquiátricas e
comportamentais, problemas na fala, no
equilíbrio, na coordenação, lentidão de
movimentos e tremor. Problemas
psiquiátricos também são comuns, entre os
quais se destacam a falha de julgamento,
euforia, irritabilidade e agressividade.
Acredita-se que a prevalência dessas doenças
se aproxime de 20% em boxeadores
profissionais nos próximos anos, mas para que
se confirmem esses dados será necessário
fazer novos estudos específicos dessas
doenças em atletas de MMA.
 Pesquisadores afirmam, que a hipótese de
que a demência pugilística seja uma variante
da doença do Alzheimer, não pode ser
descartada sendo que em ambas, os múltiplos
traumatismos cranioencefalicos (pancadas na
cabeça) e fatores ambientais, podem ser
contribuintes quanto para a demência
pugilística quanto para o Alzheimer.
 A gravidade e irreversibilidade da demência
pugilística, que afeta alguns praticantes do
boxe, ainda deve ser melhor estudada e deve
se nortear medidas que impeçam a
continuidade da prática desse esporte, sem os
cuidados que possam prevenir esta condição
desastrosa.
 
 
 
 
LutandoContra o
Inimigo Invisível
Na foto o ex-pugilísta Maguila, que recebeu
em 2010 seu primeiro diagnostico que
estava com a doença do Alzheimer, e
somente três anos depois se diagnosticou
a demência pugilística. 
Alzheimer - 42
 "A luta só para quando a gente morre. Eu estou lutando para estar vivo. Quero
viver muito. A luta é até o último dia e não pode parar de lutar. Não desisto não,
estou calmo, tranquilo, pois sei que uma hora eu saio daqui".
Fala do ex-pugilísta Maguila, em entrevista ao jornal da Record.
Alzheimer - 43
Alguns mitos e verdades
Alzheimer - 44
 
Dizem que o primeiro sintoma do mal de Alzheimer é a perda de memoria, Verdade ou
Mito? Segundo o professor do instituto de psiquiatria do hospital das clinicas da
faculdade de medicina da USP, outros comportamentos podem ser sinais de alerta da
doença de Alzheimer, dentre estes destacam-se a dificuldade de executar tarefas
rotineiras, desorientação no tempo e no espaço e até mesmo alterações de
comportamentos que são incomuns para aquela pessoa. portanto a resposta é, MITO.
 
 
As pessoas que sofrem do mal de Alzheimer se esquecem de coisas que acabaram
de acontecer, mas se lembra de fatos antigos Verdade ou Mito? A doença afeta
primeiramente o hipocampo (região pequena do cérebro associado primeiramente
com a memória e a navegação espacial), por isso as pessoas tem dificuldade em
lembrar fatos recentes, mas se lembra de fatos que aconteceram a anos atrás,
explica o psiquiatra Orestes Forlenza, professor e pesquisador do Laboratório de
Neurociências da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP). A resposta é, VERDADE.
Jogos de raciocínio podem ajudar a evitar a doença, Verdade ou Mito? Jogos de raciocínio
podem contribuir amenizando os sintomas e até colaborarem para o tratamento do
Alzheimer, mas não vão evitar que uma pessoa desenvolva a doença. Estas atividades
cognitivas (atividades que requerem esforço mental de quem as pratica), que estimulam as
pessoas para novos desafios, junto a uma boa interação social, podem abrir novos circuitos
cerebrais e, assim, aumentar a chamada reserva cognitiva, o que levará mais tempo para o
cérebro ser danificado. Mas é incorreto afirmar que estes jogos podem evitar a doença,
afirma o geriatra Paulo Canineu, professor da PUC São Paulo. A resposta é MITO.
O Mal de Alzheimer tem cura, Verdade ou mito? O mal de Alzheimer não tem cura. Mas,
existem alguns medicamentos que podem retardar a progressão da doença e que
também podem possibilitar uma melhora expressiva no paciente. Nas fases mais
avançadas, também é possível contar com terapias não levam o uso de medicamentos,
como terapia ocupacional, fisioterapia etc., que podem ajudar a amenizar os sintomas e
trazer melhoras na qualidade de vida do paciente diagnosticado com o Alzheimer,
explica o psiquiatra Orestes Forlenza, professor pesquisador do Laboratório de
Neurociências da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP). então a resposta é, MITO.
sobre o Alzheimer
Alzheimer - 45
Alzheimer - 46
 
Dicas de leitura 
NUTRIÇÃO PARA DOENÇA DE
ALZHEIMER 
COMO UTILIZAR A NUTRIÇÃO
PARA MELHORIA DA QUALIDADE
DE VIDA DOS PORTADORES DESTA
DOENÇA
Autor: FERNANDA SANTOS
THOMAZ E RENATA FURLAN
VIEBIG 
Alzheimer: A praga
silenciosa 
A praga silenciosa, traça um
panorama diversificado
sobre o Mal de Alzheimer.
Autor: Andrew Lees
Doença de Alzheimer. Guia
Completo 24 jul 2016
Este livro apresenta uma visão
geral das últimas novidades
médicas e científicas
Autores: Judes Poirier, Serge
Gauthier
DESEMBARCANDO O
ALZHEIMER - UM GUIA PRÁTICO
PARA FAMILIARES E
CUIDADORES
Esta obra, pretende ajudar de
forma prática familiares e
cuidadores de pacientes com
Alzheimer.
AUTOR: FERNANDO LUCCHESE
MINHA AVÓ TEM
ALZHEIMER
Uma história sensível,
que fala da importância
de compreensão e
solidariedade.
AUTOR: DAGMAR H.
MUELLER
Quem, Eu? 
Fernando Aguzzoli abriu mão do
emprego e dos estudos para
cuidar de sua avó Nilva,
diagnosticada com Alzheimer.
Da convivência dos dois
surgiram momentos
divertidíssimos, histórias e
confidências que o neto
resolveu compartilhar em uma
página criada no Facebook.
AUTOR: Fernando Aguzzoli
 
Dicas de filmes 
PARA SEMPRE ALICE 
A Dra. Alice Howland (Julianne Moore) é uma renomada professora
de linguistica. Aos poucos, ela começa a esquecer certas palavras
e se perder pelas ruas de Manhattan. Ela é diagnosticada com
Alzheimer. A doença coloca em prova a a força de sua família.
Enquanto a relação de Alice com o marido, John (Alec Baldwinse),
fragiliza, ela e a filha caçula, Lydia (Kristen Stewart), se aproximam.
LONGE DELA
Grant (Gordon Pinsent) e Fiona (Julie Christie) formam um casal
feliz, que tem sua vida abalada quando ela apresenta alguns
graves sintomas, como perda de memória. Logo vem a
confirmação: Fiona está com o mal de Alzheimer. Relutante a
princípio, ela passa a aceitar a doença e se interna numa clínica.
Uma das regras do local é que os pacientes não recebam visitas
durante seus primeiros 30 dias. Quando Grant finalmente
consegue vê-la, ela já não o reconhece mais. Fiona está agora
afeiçoada por Aubrey (Michael Murphy), outro paciente da
clínica, o que faz com que Grant tenha que se contentar com
sua nova condição de amigo ao mesmo tempo em que tenta
ajudá-la a se lembrar do passado.
The Alzheimer’s Project 
É uma série da HBO composta por 4 documentários. As histórias
mostram desde a rotina de quem vive com a doença até seus
avanços científicos. O filme, produzido nos EUA, contou com
o apoio do National Institute on Aging (Instituto Nacional do
Envelhecimento), instituição que ficou encarregada de garantir
que as informações transmitidas eram sempre verdadeiras.
A VIDA EM POST
Este documentário da BBC aborda não só os sintomas e
evolução da doença, mas também as questões éticas e
morais que envolvem seus paciente, familiares e
cuidadores. A personagem principal é Christine, uma
doente de Alzheimer que vive sozinha e não quer
companhia. O documentário narra o início da sua doença,
registando sua luta para conseguir cumprir de forma normal
Alzheimer - 47
Poema do Alzheimer 
Não me peça para lembrar,
Não tente me fazer entender,
Deixe-me descansar
e saber que você está comigo.
Beije minha face e segure minha mão,
Estou confuso além da minha compreensão.
Estou triste e doente e perdido…
Tudo que sei é que preciso
que você esteja comigo a todo custo!
Não perca a paciência comigo,
Não xingue nem maldiga meu pranto.
Não posso evitar o jeito como estou agindo,
Não dá para mudar, ainda que eu tente…
Basta lembrar que eu preciso de você,
Que o melhor de mim já se foi…
Por favor, não deixe de ficar ao meu lado!
Dê-me seu amor,
até que minha vida se acabe.
 
Autor Desconhecido
Alzheimer - 48
C
U
R
I
o
S
I
D
A
D
E
S
A doença foi denominada Alzheimer, por ter sido um psiquiatra
alemão chamado Aloysius Alzheimer, ter sido o primeiro autor
a reconhecer com entidade patognômica distinta a doença
neurodegenerativa que hoje tem o seu nome doença de Alzheimer
ou mal de Alzheimer.
 Investigadores portugueses concluíram
que extratos de uma espécie natural de salvia, muito
presente nas serras d'Aire e Candeeiros, revelam que
estas plantas são de grande importância como terapia
para melhorar as capacidades funcionais e
comportamentais em doentes com Alzheimer. Vários
extratos da espécie de salvia que os pesquisadores
estudaram provocaram inibições bastante potentes
nas enzimas envolvidas na doença de Alzheimer,
Segundo, Amélia Pilar Rauter, directora do Grupo de
Química dos Glúcidos do Departamento de Química e
Bioquímica da Faculdade de Ciências da Universidade
de Lisboa, que lidera a investigação com Jorge Justino,
presidente do Conselho Directivo da Escola Superior
Agrária de Santarém (ESAS).
Ocórtex cerebral de uma pessoa com Alzheimer encolhe,
danificando as áreas das memórias, pensamento e
planeamento. O encolhimento do córtex cerebral é mais grave
na zona do hipocampo, uma área que desempenha um papel
fundamental na formação de novas memórias. Estes processos
têm um impacto devastador no cérebro e, com o passar do
tempo e com a progressão da doença, o córtex cerebral vai
diminuindo drasticamente, afetando quase todas as suas
funções.
Alzheimer - 49
DIREITOS DOS
 PACIENTES 
 auxílio financeiro mensal do governo
 é concedido quando o paciente se
 enquadra nos requisitos neces-
 sários. A aposentadoria por invalidez
é concedido ao paciente que for
considerado incapaz de trabalhar, para
isso deverá ter uma contribuição de 12
meses.
Para solicitar o beneficio, o portador de
DA ou o seu representante legal deverá
procurar a agência do INSS, e preencher
um requerimento e apresentar o laudo
médico, contendo o CID de classificação
da doença, estágio clinico e condições
do paciente. É necessário um laudo
médico pericial, detalhado, em modelo
fornecido pela Receita Federal.
Caso seja apresentado laudo clínico de
Médicos particulares que não estão
conveniados aos órgãos municipais de
saúde pública do Governo, o paciente
deverá passar por nova perícia, com
médico vinculado a saúde pública, como
médicos do INSS.
A constituição federal garante a todos os
cidadão o direito à saúde conforme o artigo
196. Existe a portaria número 1.298, criada em
2013, que aprova o protocolo da doença do
Alzheimer contendo critérios de
diagnostico, medicamentos, regulação de
tratamentos. .
A DA não é citada na Lei 7.713 /88, no art. 6º, inciso XIV, que
garante a isenção do imposto de renda, porem ela se enquadra
na alienação mental que é citada no artigo, sendo assim
pacientes que comprovem a demência ficam insetos do
imposto de renda. 
O
Alzheimer - 50
DIREITOS DOS
 PACIENTES 
"Nós, nos primeiros estágios da doença de
Alzheimer, ainda não somos completamente
incompetentes. Não somos desprovidos de
linguagem nem de opiniões importantes, nem de
períodos extensos de lucidez. Mas já não temos
competência suficiente para que nos sejam
confiadas muitas demandas e responsabilidades
de nossa vida anterior. Temos a sensação de não
estar nem cá nem lá, como um personagem numa
terra bizarra. É um lugar muito solitário e
frustrante para se estar (...) E não tenho nenhum
controle sobre os 'ontens' que conservo e os que
são apagados. Não há como negociar com esta
doença. Não posso oferecer a ela os nomes dos
presidentes dos Estados Unidos em troca dos
nomes dos meus filhos. Não posso lhe dar os nomes
das capitais dos estados e conservar as
lembranças de meu marido (...) Meus 'ontens' estão
desaparecendo e meus amanhãs são incertos.
Então, para que eu vivo? Vivo para cada dia. Vivo
o presente. Num amanhã próximo, esquecerei que
estive aqui diante de vocês e que fiz este discurso.
Mas o simples fato de eu vir a esquecê-lo num
amanhã qualquer não significa que hoje eu não
tenha vivido cada segundo dele. Esquecerei o
hoje, mas isso não significa que o hoje não me teve
nenhuma importância."
Trecho do filme Para Sempre Alice, onde
a personagem Alice (Julianne Moore,
foto) faz seu último discurso, pouco antes
de perder quase toda sua memória.
Alzheimer - 51
 De acordo com o
neurologistas , quanto mais
você exercitar seu cérebro
melhor será o seu
desempenho para resolver
questões lógicas e os
problemas do dia a dia.
Exercícios mentais
melhoram a capacidade de
atenção, memória,
linguagem e raciocínio. Esse
tipo de atividade ajuda a
prevenir e combater o
 
 
declínio cognitivo que ocorre
invariavelmente com o
envelhecimento — explica o
neurologista Leandro Teles.
 Especialistas em jogos de
raciocínio dizem que eles
deixam a mente ágil, esperta
e afiada. Isso vale desde
palavras-cruzadas até os
jogos sofisticados. Essa
ginástica mental tem como
atribuições trazer benefícios
 
 
ao raciocínio e à memória.
 Tais qualidades ajudam
pacientes que sofrem com
diferentes tipos de demência
como mal de Alzheimer e
outras doenças relacionadas
à idade, explica o
neurologista Ivan Hideo
Okamoto.
Jogos de Raciocínio e suas
colaborações ao cérebro.
Os problemas apresentados oferecem questões das mais variadas modalidades lógicas, e estão
divididos em níveis de dificuldade, desde os mais fáceis infantis até os mais difíceis onde será
necessário usar todo o seu QI para a solução dos exercícios. Vamos jogar?
1) A seqüência de palavras
abaixo segue uma determinada
regra:
Camiseta, acetona, macaco,
abacaxi, mágico
 
Qual é a próxima palavra da
seqüência?
a) cavalo
b) azeite
c) maionese
d) basquete
2) Você é o comandante de um
navio. Cinco marinheiros
colocam-se a sua frente para
receber suas ordens. Tente
nomeá-los, da esquerda para a
direita, de acordo com as
informações:
 
– Anderson está entre Jorge e
Cláudio;
– Humberto está à esquerda de
Claúdio;
– Jorge não está ao lado de
Humberto;
– Humberto não está ao lado de
Rafael.
3) Dois pais e dois filhos foram
pescar. Cada um pescou um
peixe, sendo que ao todo foram
pescados 3 peixes. Como isso é
possível? Respostas:
 
1)A regra que determina a seqüência é a posição da letra c. A resposta
correta é a alternativa e, publicação, pois é a única palavra na qual c é
a sexta letra.
 
2) A sequência correta é:Humberto, Cláudio, Anderson, Jorge e Rafael
 
3)Três pessoas estavam pescando: filho, pai e avô.
O pai é filho e pai ao mesmo tempo. Há dois filhos (filho e pai) e dois
pais (pai e avô).
 
Alzheimer - 52
cAçA-PAlAvRAs
Os jogos de caça-palavras têm sido bastante
utilizados por neurologistas, médicos estudam
a hipótese de que paciente com a Doença de
Alzheimer que jogam os caça palavras tendem
a ter uma evolução mais lenta da perda de
memória.
 
Pesquisadores afirmam que doentes que já estão
num grau muito avançado de Alzheimer, quando
fazem estes jogos durante algum tempo, a perda
de memória começa a diminuir em vez de
aumentar, como seria o normal. Além de todas
estas razões, este jogo é bastante estimulante,
especialmente do cérebro, pois as pessoas
precisam pensar e escrever e é aí que há atividade
cerebral, um fator que ajuda bastante o atraso
da perda de memória.
 
 
Palavras Para
Encontrar:
 
ABAFO
ABALIZAMENTO
ABDUCENTE
ABOLITIVO
ABONO
BACILIFORME
BAIXO
BALIZAMENTO
BANDEJA
BARCAÇA
CABOTINO
CAÇAPA
CAIÇARA
ECLODIR
ECONOMIA
 
 
Alzheimer - 53
Wally é um menino de óculos, gorro e
blusa de listras vermelhas e brancas
que se esconde entre inúmeras
distrações, dificultando, assim, a
tarefa de encontrá-lo.
 
Precisamos focar a atenção na tarefa
em questão (encontrar o wally) mas
também temos que analisar o entorno
para não passar por cima de algo que,
de repente, possa precisar de
atenção.
 
Segundo investiagadores a forma
como o cérebro faz isto é fascinante.
Ele o faz mediante a criação de,
literalmente, um conjunto de
neurônios, todos disparando em um
padrão sincronizado. Pesquisadores
acreditam que esta sincronização é a
que representa a concentração da
nossa atenção.
 
 
Teste de Percepção
Visual
Alzheimer - 54
Tente Encontrar o personagem Wally, nos diferentes cenários
abaixo:
Alzheimer - 55
Durante atividades simples como diferenciar erros entre uma imagem
e outra, várias áreas cerebrais são ativadas. As funções cognitivas
estão envolvidas neste tipo de atividade, popularmente conhecidas
como jogo dos 7 erros, sendo que apesarde parecer algo tão simples,
o indivíduo ao realizar este tipo de exercício realiza várias
aprendizagens implícitas. Por exemplo:
O sudoku, quebra-cabeças numérico, mais do que um
passatempo, o jogo exige concentração, observação
e raciocínio lógico, assim como na Matemática. O que
pode ajudar na melhora das habilidades cognitivas.
 
O objetivo é descobrir os números que estão faltanto.
Detalhe: um número só pode aparecer uma única vez
na mesma coluna. Também não pode haver nenhum
número repetido dentro do mesmo espaço de
Jogos dos 7 eRRos
sudoku
 Para lembrar que você vê numa imagem e compará-lo com o que você
vê na outra, você tem que usar sua memória de curto prazo: exercitando
seu lobo frontal e lobo parietal.
 Para anotar os locais onde você vê a diferença: envolve principalmente
o lobo frontal localizado na parte da frente do cérebro (testa), onde o
planejamento de ações e movimento, bem como o pensamento
abstrato.
Agora é a sua vez, encontre os 7 erros que estão nas imagens acima:
Alzheimer - 56
PAlAvRAs cRuzAdAs
A resolução de palavras cruzadas, é
essencial para exercitarmos o cerebro
pois na medida em que tentamos lembrar
a palavra que preenche determinados
quadrinhos, estamos exercitando nossa
memória de longa duração e paralelo a
isso, vamos criando um novo vocabulário,
e trabalhando o raciocínio, a memória e a
rapidez intelectual.
De acordo com o neurologistas estimular
o cérebro é importante para manter a
capacidade de ação dos neurônios,
responsáveis pelos impulsos cerebrais
que coordenam a memória e o
pensamento.
 
Horizontais
4. Demasiadamente longo
9. Gram Qualificativo do vocábulo
acentuado na última sílaba
Vocábulo oxítono
10. Grande bloco de gelo que,
Desprendendo-se
das geleiras
polares, flutua impelido pelas
correntes marítimas
11. Fêmea do carneiro
12. Conjunto de fibras sedosas
semelhantes às do algodão, que
envolvem as sementes de várias
plantas
13. Que recebe a luz e não a reflete
15. Série de curtas invocações em
honra de Deus, da Virgem ou dos
santos
16. Vulgar, comum
17. Fixado ou determinado antes
18. Ato de faiscar.
Verticais
1. Alegre, contente, jubiloso
2. Forma reduzida de
maxidesvalorização
3. Conforme com a doutrina
religiosa
tida como verdadeira Antôn:
heterodoxo
4. Pinto ainda novo
5. Estado de lânguido
6. Que contém oxigênio: Água
oxigenada
7. Ato de genuflectir
8. Designação genérica dos óxidos
que encerram mais oxigênio do
que o óxido normal
12. Ato de apresar ou apreender
14. Dignidade de rei
 
Alzheimer - 57
Caso Real 
M
ari
len
a T
raj
ano
Rec
ife/
Per
nam
buc
o
His
tór
ia e
nvi
ada
 via
 fa
ceb
ook
 
 
Eu 
e M
inh
a fi
lhin
ha(
 a fo
rma
 car
inh
osa
 qu
e M
aril
ena
 tra
ta a
 sen
hor
a G
era
lda
), é
ram
os
vizi
nha
s e 
com
 a c
onv
ivên
cia 
nos
 tor
nam
os a
mig
as ,
 est
áva
mo
s se
mp
re d
isp
oní
veis
 um
a pr
a
out
ra, 
ate
 qu
e co
m o
 tem
po 
Ger
ald
a co
me
çou
 a fi
car
 esq
uec
ida
 e ch
ego
u o
 mo
me
nto
 qu
e at
e
faze
r o 
sup
erm
erc
ado
 eu 
tinh
a qu
e aj
uda
r, m
as a
chá
vam
os q
ue i
sso
 tud
o er
a na
tura
l da
ida
de.
Em
 um
 det
erm
ina
do 
dia
 ela
 foi
 ao 
ban
co s
aca
r a 
apo
sen
tad
oria
 e n
ão s
abi
a m
ais 
com
o
vol
tar,
 eu 
sem
pre
 dei
xav
a m
eu n
um
ero
 de 
tele
fon
e de
ntro
 da 
bol
sa d
ela,
 rec
ebi
 um
tele
fon
em
a de
 um
a m
ulh
er q
ue e
sta
va c
om
 ela
 no
 cen
tro 
e m
e pa
sso
u to
das
 as 
info
rma
çõe
s
par
a ir
 bu
scá
-la.
Nes
se m
om
ent
o vi
mo
s qu
e el
a es
tav
a pr
ecis
and
o d
e aj
uda
 me
dic
a. P
ass
am
os n
o cl
inic
o
ger
al, g
eria
tra 
ate
 che
gar
 no
 ne
uro
log
ista
 e r
ece
ber
mo
s o 
dia
gno
stic
o d
e A
lzh
eim
ar.
Eu 
e m
eu fi
lho
 en
tram
os e
m c
ont
ato
 com
 a fa
míl
ia d
ela 
que
 com
 mu
ita 
ins
istê
nci
a ve
io
bus
cá-
la p
ois
 já n
ão t
inh
a m
ais 
con
diç
ões
 de 
mo
rar 
soz
inh
a. N
o d
ia 2
2 d
e de
zem
bro
 de 
200
5
ligu
ei p
ara
 sab
er n
otic
ias 
e el
es m
e in
form
ara
m q
ue e
la t
inh
a id
o p
ara
 um
a ca
sa d
e re
pou
so.
Eu 
não
 po
der
ia d
eix
ar i
sso
 aco
nte
cer
, ela
 era
 um
a gr
and
e am
iga 
e n
ão m
ere
cia 
ser
 esq
uec
ida
,
res
olv
i vi
sita
r e 
 nã
o co
ntiv
e as
 lag
rim
as a
o ve
la n
aqu
ele 
lug
ar. 
Ligu
e pr
o m
eu fi
lho
 e fa
lei
“ se
 nã
o fo
r pr
a m
e ap
oia
r nã
o d
iz n
ada
, pr
ecis
o le
var
 Ge
rald
a em
bor
a de
sse
 lug
ar”
, m
eu
filh
o p
erg
unt
ou 
se t
inh
a ce
rtez
a do
 qu
e qu
eria
 faz
er e
 eu 
dis
se q
ue s
im.
 En
tram
os
nov
am
ent
e em
 con
tato
 com
 a fa
míl
ia e
 dis
se q
ue q
uer
ia fi
car
 com
 Ge
rald
a, a
 fam
ília
 nã
o se
opô
s, m
as d
eix
ou 
bem
 cla
ro q
ue s
e eu
 lev
ass
e el
a em
bor
a eu
 dev
eria
 cui
dar
 , qu
e a 
fam
ília
não
 qu
eria
 ma
is s
er r
esp
ons
áve
l. E
ntã
o em
 Jan
eiro
 de 
200
6 el
a ve
io p
ra m
inh
a ca
sa, 
e eu
cui
do 
del
a co
mo
 filh
a, e
la m
e en
cim
a m
uito
 a c
ada
 dia
, m
e en
sin
a a 
arte
 da 
pac
iên
cia,
 do
Alzheimer - 58
Ca
rta 
de u
m i
doso
 com
Al
zhei
mer
 ao
 seu
 C
uida
dor
“Prezado Cuidador,
 
Lembre-se de que sou uma pessoa consciente, portadora de uma doença que compromete minha
memória, minha linguagem e meu raciocínio. Por isso, ajude-me a aceitar a demência sem revolta
e infelicidade. Não perca a paciência se eu pedir a mesma coisa por mais de uma vez. É a única
maneira que tenho de dizer que eu não lembro o que falei antes.
Eu não sou deliberadamente teimoso, mau, ingrato ou desconfiado. A deterioração do meu cerébro
faz com que eu me comporte diferente do que eu gostaria. Se eu tivesse um braço quebrado, você
com certeza não ficaria irritado comigo por estar impossibilitado de fazer certas coisas, não é
mesmo? Mas eu tenho um cérebro que está a cada dia se deteriorando. Então, não me culpe pelos
efeitos que a doença de Alzheimer tem em minha habilidade de executar certas tarefas.
Eu não esqueço a finalidade de magoar, irritar, embaraçar ou confundir. A doença me faz confuso
e desorientado. Nove de dez vezes você está certo em me lembrar de algo, vá em frente; por mais
que eu demonstre constrangimento ou me aborreça. Eu sei que preciso que me lembrem de tudo.
Não tire todas as responsabilidades de mim. Eu estou vivo e quero estar incluído nasua vida e nas
decisões que têm de ser tomadas. Não desista de mim. Me estimule sempre. Não solucione todos
os meus obstáculos. Isto somente me faz perder os respeito por mim mesmo e por você. Não me
repreenda ou discuta comigo. Isso pode fazer você se sentir melhor, mas só piora as coisas para
mim; eu me reprimo mais e me afasto mais das pessoas com receio de errar sempre.
Não tenha vergonha de mim, não me esconda em casa. Leve-me para passear, ver o sol nascer, o
jardim florido, as crianças na praça… eu posso até não entender o que estou fazendo nos lugares,
mas com certeza SINTO. Com certeza, eu vejo a beleza do mundo que me cerca. Olhe-me nos olhos
quando for falar comigo. Transmita-me paz e serenidade. Não fale de mim como seu eu não estivesse
ali. Mantenha minha dignidade.
Não zombe de mim quando eu fizer minhas confissões; quando eu confundir os nomes dos filhos,
do cônjuge, dos netos, o local onde estou, quando eu me perder dentro de minha própria casa.
Lembre-se que eu preciso de ajuda e compreensão. Por isso, conheça a doença para poder entender
o que eu passo e sinto.
Você poderá se sentir sozinho quando a doença avançar, mas saiba que não foi minha escolha ter
demência. Por isso, não me abandone. A natureza da minha doença me faz mudar de personalidade.
Quando estivermos reunidos e sem querer faça minhas necessidades fisiológicas, não fique com
vergonha e compreenda que não tive culpa, pois já não posso controlá-las.
Não me reprima quando não quero tomar banho; não me chame a atenção por isto. Quando minhas
pernas falharem para andar, dê-me sua mão terna para me apoiar. Não tenha vergonha, nem
preconceito de mim. Afinal, eu não escolhi ter Alzheimer. Não fuja da realidade: eu tenho uma
doença maligna. Não chore por mim, nem se deprima por ter que conviver com um demente. Não
se sinta triste, enjoado ou impotente por me ver assim. Dê-me em seu coração, compreenda-me
e me apóie.
Por último, quando algum dia me ouvir dizer que já não quero viver e só quero morrer, estiver em
fase terminal e vegetal, não se enfades. Algum dia entenderás que isto não tem a ver com seu
carinho ou o quanto te amei. Trate de compreender que já não vivo, senão sobrevivo, e isto não é
viver.”
 
Autor desconhecido
Alzheimer - 59
"Esquecimento é quando a gente
não sabe onde deixou a chave do
carro. Alzheimer é quando a
gente encontra a chave
mas não sabe para que serve."
Moacyr Scliar
Alzheimer - 60
Referências:
Demência – página 3
 ABREU, I.D.; FORLENZA, O.V.; BARROS, H.L. - Demência de Alzheimer: correlação entre memória e
autonomia - Rev. Psiq. Clín. 32 (3); 131-136, 2005
 OSVALDO P. ALMEIDA - MINI EXAME DO ESTADO MENTAL E O DIAGNÓSTICO DE DEMÊNCIA NO BRASIL-
Arq Neuropsiquiatr 1998;56(3-B):605-612
 
O que é e o Alzheimer precoce – pagina 6 e 7
 FERNANDEZ L.; BARBOSA L- Alterações encontradas em cérebros de indivíduos acima de 65 anos e
sua correlação com demência de Alzheimer-Arquivo de neuropsiquiatria 55 (2), 1997
 
Alterações genéticas e bioquímicas da Doença do Alzheimer – Pagina 8
 FRIDMAN C; GREGÓRIO S; NETO E; BENQUIQUE E -Alterações genéticas na doença de Alzheimer-Rev.
Psiq. Clín. 31 (1);19-25, 2004.
 GOATE, A.; CHARTIER-HARLIN, M.C.; MULLAN, M.; BROWN, J.; CRAWFORD, F.; FIDANI, L.; GUIFFRA, L.;
HAYNES, A.; IRVING, N.; JAMES, L.; MANT, R.; NEWTON, P.; ROOKE, K.; ROQUES, P.; TALBOT, C.; PERICAK-
VANCE, M.; ROSES, A.; WILLIAMSON, R.; ROSSOR, M.; OWEN, M.; HARDY, J. - Segregation of a missense
mutation in the amyloid precursor protein gene with familial Alzheimer´s disease. Nature 349: 704-6,
1991.
 ARRUDA M- Doença de Alzheimer-Revista Brasileira de Psiquiatria-Genética - vol. 21 - outubro 1999
 FERNANDEZ L.; BARBOSA L- Alterações encontradas em cérebros de indivíduos acima de 65 anos e
sua correlação com demência de Alzheimer-Arquivo de neuropsiquiatria 55 (2), 1997
 
Presença de fungos e hifas em portadores da Doença do Alzheimer – Pagina 9
 Pisa, D. et al. Different Brain Regions are Infected with Fungi in Alzheimer's Disease. Sci. Rep. 5,
15015; doi: 10.1038/srep15015 (2015).
 
10 sinas de alerta – Pagina 11
 FERNANDEZ L.; BARBOSA L- Alterações encontradas em cérebros de indivíduos acima de 65 anos e
sua correlação com demência de Alzheimer-Arquivo de neuropsiquiatria 55 (2), 1997
 Nitrini R; Caramelli P; Bonttino C; DAMASCENO B; BRUCKI S; ANGHINAH R – Diagnóstico de doença
de Alzheimer no Brasil - Arquivo de neuropsiquiatria- fevereiro 2015
 MELO, L. et al.Convivendo com a doença de Alzheimer:Interferência e tratamento nutricional, 2015.
 
Diagnostico da Doença do Alzheimer – Pagina 12
 Nitrini R; Caramelli P; Bonttino C; DAMASCENO B; BRUCKI S; ANGHINAH R – Diagnóstico de doença
de Alzheimer no Brasil - Arquivo de neuropsiquiatria- fevereiro 2015
 APRAHAMIAN I; MARTINELLI J; YASSUDA M- Doenças de Alzheimer: Revisão da epidemiologia e
diagnóstico – UNICAMP 2008
 FROTA N; NITRINI R; DAMASCENO B; FORLENZA O; DIAS E; SILVA AMAURI; JUNIOR E; MAGALDI R –
Critérios apara o diagnóstico de doença de Alzheimer- Dement Neuropsychol – 2011 june
 
Terapêutica do Mal do Alzheimer – Pagina 14
 FORLENZA, O.V, Tratamento farmacológico da doença de Alzheimer, Rev. Psiq. Clín. 32 (3); 137-148,
2005
 
Musicoterapia – Pagina 16
 R Cunha - MUSICOTERAPIA NA ABORDAGEM DO PORTADOR DE DOENÇA DE ALZHEIMER
- Revista Científica/FAP, 2007
 
Aspectos nutricionais da doença do Alzheimer – Pagina 20
 MELO, L. et al.Convivendo com a doença de Alzheimer:Interferência e tratamento nutricional, 2015.
 MENDES,L.et al.Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar em pacientes com doença de
Alzheimer,2016.
 JUVENCIO,Daniela.Avaliação do estado nutricional de idosos portadores de Alzheimer,2009.
 CONCEICAO,Melissa.Cuidado nutricional em idosas com Alzheimer,2015.
 MACHADO,J. et al.Estado nutricional na doença de Alzheimer,2008.
 BATTIROLA,M et al. Nutrição e seus efeitos na doença de Alzheimer, 2009.
 STURMER,J et al. Risco nutricional de idosos portadores do mal de Alzheimer, 2011.
 
 
Alzheimer - 61
 
Nutrição e o Alzheimer - pagina 23
 MAHAM, L. K.; ESCOTT-STUMP, S. Krause: Alimentos, nutrição e dietoterapia. 13ª
edição. Rio de Janeiro: Elsevier, 2012. 1227 p.
 
Prevenção a mesa – pagina 24
 BONADIA , T.G.C. Ácidos graxos essenciais: Ômega 3 e ômega 6. São Paulo, SP, fev 2011
 PASTORE, G.P. Alimentos funcionais: a Inovação industrial na área de alimentos - Rev.
Eletrônica de Jornalismo Científico. Unicamp. São Paulo, SP, set 2015
 SANTIN, J.Alimentos funcionais: uma visão geral. Piracicaba, SP, abr., 2004
 VIDAL A., DIAS D., SANTANA E. A ingestão de alimentos funcionais e sua contribuição
para a diminuição da incidência de doenças.Cadernos de nutrição-Aracaju, v.1, n.15,
p. 43-52, out. 2012.
 
Os anjos de quem tem Alzheimer – Pagina 32
 NOVA CRUZ, M; HAMDAN, A.C. O impacto da doença de Alzheimer no cuidador.
Psicologia em estudos, Maringá, V. 13, p. 223-229, 2008.
 PELZER, M. T.; FERNANDES, M. R. Apoiando a família que cuida de seu familiar idoso
com demência. Texto Contexto Enfermagem, Florianópolis, v. 6, n.2, p. 339- 344, mai./
ago.1997.
 LUZADO, A.R; WALDMAN, B.F. Atenção ao familiar cuidador do idoso com doença de
Alzheimer. Escola de Enfermagem, Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 2004.
 BORGHI, A.C; et al. Qualidade de vida de idosos com doença de Alzheimer e de seus
cuidadores. Revista Gaúcha Enfermagem. Porto Alegre. p. 751-758.2011.
 OLIVEIRA, A.P.P; CALDANA, R.H.L; As Repercussões do Cuidado na Vida do Cuidador
Familiar -do Idoso com Demência de Alzheimer. Saúde Soc. São Paulo. p. 675-685. 
2012.
 
Atividade física e o Alzheimer – Pagina 38
 ABREU, I.D.; FORLENZA, O.V.; BARROS, H.L. Demência de Alzheimer: correlação entre
memória e autonomia. Revista de Psiquiatria Clínica, São Paulo, v.32, n.1, p.131-36,
2005.
 
Demência pugilística X Doença do Alzheimer – Pagina 42
 FEGYVERES, R. A.;