Resumo de nomenclatura e métodos de preparação - Fitoterapia

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Exemplos: 
Nome popular – Camomila 
Espécie vegetal (planta medicinal) 
Nome científico= matricaria chamomilla (planta íntegra) 
Droga vegetal (parte daquela espécie que tem ação 
medicinal) 
Flores de camomila (Matricaria Recutita L.) 
Flor (inflorescência) e caule. 
Compostos Lipofílicos 
Óleo volátil – camazuleno – ação inflamatória 
Flanonóides – apigenina – efeitos antiespasmódicos e 
ansiolíticos! 
 
 
 
CAULE 
Os caules têm a função de sustentação da planta. Eles 
podem ser aéreos, subterrâneos ou aquáticos. 
RAIZ 
As raízes têm a função de fixar e absorver nutrientes 
para a planta. Elas podem ser aéreas, subterrâneas ou 
aquáticas. 
As raízes podem ser classificadas como principais ou 
pivotantes (principalmente nas eudicotiledôneas), ou 
fasciculadas (especialmente nas monocotiledôneas). 
Quando acumula reserva de nutrientes, chama-se raiz 
tuberosa, como a cenoura e beterraba. 
 
RIZOMA 
Alguns autores defendem a ideia de que os rizomas são 
caules subterrâneos, enquanto outros dizem se tratar de 
uma raiz. 
Os rizomas podem ser distinguidos de raízes pelo fato de 
apresentarem gemas laterais. 
Caule modificado em forma de raiz. 
É a extensão do caule que une sucessivos brotos. 
Exemplo: Gengibre, espada-de-São-Jorge 
BULBOS: 
São estruturas complexas subterrâneas 
O termo é usado para designar qualquer formação 
subterrânea vegetal que armazena energia. 
É muito comum que se chame genericamente de 
“batata”. 
Os bulbos geralmente são globosos, apresentam formato 
de cebola, a partir dos quais brotam folhas e flores. 
Exemplos: cebola e alho 
MÉTODOS DE PREPARAÇÃO 
Plantas: utilizadas principalmente na forma de extratos 
vegetais 
Extratos vegetais: preparações líquidas, semi-sólidas ou 
sólidas, obtidas por extração seletiva dos princípios ativos 
das plantas através de diferentes solventes e métodos 
extrativos 
Métodos extrativos: são técnicas farmacêuticas de 
obtenção de extratos vegetais 
OBJETIVOS DOS MÉTODOS DE PREPARAÇÃO 
Aumentar a disponibilidade dos princípios ativos 
Reduzir o volume da dose do produto 
Eliminação da celulose 
Purificar o extrato 
Eliminação de classes químicas sem interesse 
Concentrar os princípios ativos 
Aumentar o prazo de validade e a conservação dos 
produtos obtidos 
PRINCIPAIS MÉTODOS 
A) INFUSÃO 
partes frágeis - folhas finas, flores, plantas com ativos 
voláteis, aromáticas ou ativos termolábeis 
Preparação que consiste em verter água fervente sobre 
o vegetal e, em seguida tampar ou abafar o recipiente, 
por período de tempo determinado (10 à 15 minutos). 
Temperatura: Como várias substâncias importantes são 
sensíveis a altas temperaturas, o conselho é não deixar a 
água ferver. Pode chegar a 80 a 90ºC. 
Tempo: Deixe a erva em contato com a água por 10 ou 
15 minutos. Depois disso, tem que fazer o uso. Se 
acondicionar na geladeira muitos compostos serão 
eliminados. 
Vantagem: É fácil e rápido de ser feito. É ideal para 
folhas, flores e ramos finos. 
Desvantagem: A extração através de infuso é parcial, 
com baixo aproveitamento das plantas. Isso torna o 
infuso inadequado para a extração a partir de órgãos 
sólidos dos vegetais (caules, cascas, ramos, raízes, 
sementes) pois neste caso, ela é insuficiente. 
Não é indicado o uso de recipientes ou panelas, vasilhas 
de ferro, alumínio, cobre ou plástico 
Preferência- utensílio de vidro (que possa ser levado ao 
fogo) ou porcelana, que não liberam resíduos tóxicos. O 
alumínio, por exemplo, reage com alguns princípios ativos, 
oxidando-os 
 
B) DECOCÇÃO 
Partes duras: folhas coriáceas, raízes, cascas, sementes 
etc., plantas com ativos não voláteis ou com ativos termo 
resistentes 
Preparação que consiste na ebulição da droga vegetal e 
ervas não-aromáticas em água potável por tempo 
determinado. Método indicado para partes de droga 
vegetal com consistência rígida tais como cascas, raízes, 
rizomas, caules, sementes e folhas coriáceas. A erva é 
fervida (10 a 15 minutos) juntamente com a água, para 
extrair os princípios ativos da planta. 
2-5 minutos para folhas e flores 
7-10 minutos para raízes e caules 
10-20 minutos para planta toda 
 
C) MACERAÇÃO 
Preparação que consiste no contato do vegetal com 
água à temperatura ambiente, por tempo determinado 
para cada droga vegetal. 
Esse método é indicado para drogas vegetais que 
possuam substâncias que se degradam com o 
aquecimento. 
Utilização do líquido extrator (solvente). 
A temperatura é ambiente. 
Usadas na preparação de plantas cujo princípio ativo se 
degrada facilmente pelo calor. 
De acordo com o tipo de princípio ativo utiliza-se o 
líquido extrator adequado que pode ser água, álcool, óleo. 
Flores, folhas e outras partes tenras: 10 a 12 hs. 
Raízes, cascas e partes mais duros: 18 a 24 hs. 
 
Exemplo: Calêndula 
DOSAGENS 
Necessidade fundamental - efeitos dependem da dose 
correta 
Definidas por estudos clínicos, monografias ou normas 
Farmacopeia brasileira 
Proposta de dosagens gerais baseada na experiência 
clínica 
British Herbal Medicine Association 
Ponto de partida - doses empregadas para as drogas 
vegetais (secas) 
cálculos para os extratos líquidos e secos 
necessidade de ajustes às características dos pacientes