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Estudo de caso - Nutrição Esportiva

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LG, sexo masculino, 27 anos, luta judô (categoria até 73kg). Tem o objetivo de ganhar 3 kg de massa muscular nos próximos 3 meses, para a competição estadual.
P= 69 kg
E= 1,65m
% Gordura corporal= 21%
Treino: musculação 5x/semana, 1hora ao dia (pela manhã)
Treino de judo: 5x/semana 2:30h horas ao dia (a noite)
Estimativas de calorias gastas por hora no judo: 390 kcal
Estimativas de kcal gastas por hora na musculação intensa: 400 kcal
NAF 1,9
 
Avaliação dietética aponta consumo alimentar habitual de 2800kcal, sendo 50% do VET de Carboidrato, 25% do VET de Proteina, 25% VET de gorduras
 
1) Qual o diagnostico nutricional do atleta?
IMC = 25,3 (sobrepeso)
Paciente encontra-se em sobrepeso, de acordo com seu IMC.
2) Calcule as necessidades energéticas do atleta por meio da formula de Harris-Benedict utilizando a soma do gasto energético das atividades físicas e também por meio do NAF
TMB = 66 + (13,7 x 69) + (5,0 x 165) – (6,8 x 27)
TMB = 66 + 945,3 + 825 – 183,6 = 1.652,7 kcal
TMB x NAF = 1.652,7 x 1,9 = 3.140,13 kcal
3) Compare as estimativas do GET com o consumo alimentar habitual. O consumo do atleta esta adequado?
Sim.
4) Em relação ao consumo de macronutrientes? A distribuição está adequada para os objetivos do atleta?
Não está adequada, deveria haver algumas mudanças.
5) Quais seriam as recomendações de carboidratos, proteinas e gorduras para esse atleta (em gramas)?
CHO = 60%/ 471,01g/dia
PTN = 15,82%/ 124,2g/dia
LIP = 24,18%/ 84,36g/dia

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