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AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 1/2 Fundação Centro de Ciências e Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro AVALIAÇÃO – APX1 Período: 2020/1º Disciplina: Gestão de Empresas Turísticas – I Coordenador: Luciano Santos Aluno: Gustavo Ferreira da Silva Matrícula: 18116100062 Observação: as respostas devem ser acompanhadas dos respectivos links das páginas de internet utilizadas. Havendo ausência do link da página, a respectiva resposta será desconsiderada. Se outro tipo de material de apoio, tais como: uma página de livro, jornal ou revista, este material deve ser referenciado conforme as normas ABNT. Se o material indicado for inexistente, toda a prova será desconsiderada. Questão 1: Para se entender uma organização, é necessário conhecer tudo aquilo que a envolve, seja interna ou externamente. Logo, podemos dizer que o ambiente externo é constituído por tudo que envolve de forma periférica uma organização, podendo ou não exercer forte influência nas suas atividades internas. Os administradores têm como uma de suas tarefas à formulação de estratégias. Para isso, torna-se necessário a realização de uma análise do ambiente ao qual as organizações empresárias estão inseridas. Compreender quais são as regras, dinâmicas de trabalho, formas de distribuição e modos de inovação presentes no ambiente é uma tarefa fundamental tendo em vista que as forças exercem influência sobre o desempenho organizacional. Na aula 2 do nosso material é destacada essa divisão, um marco conceitual que nos auxilia a melhor realizar a análise. Assim, o ambiente externo e dividido em geral e específico. a) Destaque duas características do ambiente específico de uma empresa e exemplifique por meio de um pequeno caso escolhido na internet. Lembre-se de deixar a referência e link da página pesquisa. Isso será importante para a correção. (Vale 2 pontos) Resposta: O ambiente específico divide-se em quatro dimensões: concorrência, grupos reguladores e organizações de classe, clientes e fornecedores. Aos quais suas características são de grande importância no que tange o ambiente externo de uma empresa a fim de trabalhar com sistemas de gestão de segurança eficientes e inovadores para atrair a atenção dos clientes, fornecedores e da concorrência. O caso escolhido é da empresa Nascente Azul do ramo de ecoturismo. Ela utiliza o selo de certificação de segurança ABNT NBR ISO 21101 que tem como objetivo orientar as empresas de turismo de aventura na implementação de um sistema de gestão de segurança. O que leva em conta a qualidade e a segurança dos serviços prestados por ela. A implementação do Sistema de Gestão da Segurança colocou a Nascente Azul em destaque no segmento de ecoturismo, com o foco em sempre oferecer um serviço excelente para os clientes que buscam aventura. Além disso tudo, o selo faz o uso de um referencial internacional, o que facilita o reconhecimento por parceiros e clientes de todo o mundo. Isso fomenta a internacionalização de uma boa imagem dos serviços desse segmento AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 2/2 no Brasil, atraindo cada vez mais clientes e parceiros que querem desfrutar das belezas que só existem por aqui. Além do fato em que a Nascente Azul nasceu em 2008 de um sonho de recuperar uma área destinada à criação de gado e peixe totalmente degradada em Bonito, MS. Após quatro anos de muitos estudos e trabalho, iniciou oficialmente suas atividades em 2012. Hoje a Nascente Azul é um complexo de ecoturismo composto por quatro atrações principais: Flutuação, Balneário Nascente Azul, Nascente Azul Adventure e Mergulho com Cilindro no Lago da Capela, sendo que de cada atividade são vendidos separadamente. O que a leva a ser uma empresa de ecoturismo que atrai muitos visitantes tanto do Brasil quanto do mundo inteiro em busca de aventura, contemplação da natureza e muitas outras atividades ao ar livre através de seus atrativos naturais. https://blog.nascenteazul.com.br/sistema-de-gestao-da-seguranca-ecoturismo/ Questão 2: Dando sequência a nossa avaliação, uma questão ainda importante do nosso ambiente externo é o reconhecimento de que, embora algumas empresas atuem em segmentos específicos e atuem sob algumas particularidades(vide o código de aviação civil), todas devem seguir as mesmas regras de mercado para a realização de transações e modelo de contratação de empregados. Porém, um ponto importante é a capacidade que as empresas possuem de inovar e se diferenciar no mercado. Invariavelmente, esse tipo de diferenciação é conquistada por meio do avanço tecnológico. b) Escolha uma empresa por meio da internet e destaque uma tecnologia de base fundamental para a realização de seus objetivos. Igualmente, escolha uma tecnologia chave de uma organização e descreva essa tecnologia. Lembre-se, as tecnologias chave são de difícil imitação ou mimetismo, por outro lado as tecnologias de base são comuns em grade parte das organizações. Lembre-se de deixar a referência e link da página pesquisa. Isso será importante para a correção. (Vale 2 pontos). Resposta: AIRBNB: Sua tecnologia de base é a pesquisa por hospedagens via internet e sua tecnologia chave é o autosserviço, que faz reserva e check-in online e móvel durante as viagens. Está disponível para aparelhos celulares Android e IOS e também no computador. Possibilita que os viajantes encontrem o melhor lugar para a sua estadia, oferecendo desde casas, hotéis, flats até quartos menores para uma só pessoa. O grande diferencial é com relação aos valores, que são sempre abaixo do que é cobrado normalmente em outras plataformas, principalmente por ser um serviço gratuito. Além de proporcionarem aos hóspedes uma experiência de pertencimento, já que o hóspede pode viver como um nativo através da oferta dos mais diversos tipos de acomodações com valores abaixo da média de mercado, a diferenciação passa a ser também um coeficiente de sobrevivência. https://www.airbnb.com.br/ https://blog.nascenteazul.com.br/sistema-de-gestao-da-seguranca-ecoturismo/ https://www.airbnb.com.br/ AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 1/2 Questão 3: Continuando nossa avaliação, ainda tratando do tema o ambiente das organizações empresariais, é necessário olhar para dentro da empresa e observar sua forma de estruturação, sua hierarquia, modo de comunicação, normas de gestão e códigos de conduta. O ambiente interno das empresas é aonde estão situadas as forças e fraquezas da empresa. Um acadêmico, muito importante, Barney, por exemplo, acredita que a principal fonte de vantagem competitiva está naquilo que as empresas possuem que são recursos raros e de difícil imitação. Para o autor, esses recursos seriam capazes de garantir uma vantagem competitiva perene ao longo do tempo. Entre os principais recursos das empresas na sociedade contemporânea, o elemento cultura ganha destaque. Para Schein (1992), identificar a cultura organizacional é uma tarefa difícil para pesquisadores ou administradores inexperientes. A cultura organizacional encontra-se presente nas normas, nos ritos, nos símbolos e nas crenças da organização. A influência ou formação da cultura na organização emana da organização para o funcionário ou dos funcionários para a organização. A cultura organizacional é iminentemente importante para a melhoria da eficiência. Tomando o conceito de Schein sobre cultura selecione na internet dois exemplos de explícitos de cultura organizacional em empresas de turismo.Lembre-se de deixar a referência e link da página pesquisa. Isso será importante para a correção. (Vale 2 pontos). Resposta: Grupo Cataratas O Grupo Cataratas acredita no efeito transformador que o ecoturismo pode ter na criação de experiências de sensibilização e conscientização em torno da causa do desenvolvimento sustentável, e por isso se compromete a agir norteado pelos princípios da ética, transparência e equidade, transcritos nos seguintes compromissos: • Respeitar e zelar pelo meio ambiente sadio e funcional através da identificação e controle de aspectos ambientais e da busca por inovação na gestão ambiental; • Estabelecer canais permanentes e transparentes de comunicação do monitoramento socioambiental com as partes interessadas; • Zelar pela qualidade do serviço ofertado com vistas à melhoria contínua e à utilização do turismo como ferramenta de sensibilização e criação de senso crítico; • Relacionar-se com as comunidades locais em cada região em que se insere apoiando causas sociais legítimas e privilegiando a contratação de mão de obra local; • Atender os requisitos e legislações aplicáveis, incluindo normas, regulações e regras relacionadas ao meio ambiente, relações do trabalho, direitos humanos e saúde e segurança do trabalho; • Combater todas as formas de corrupção e suborno; • Criar um ambiente de trabalho agradável, seguro e produtivo através do respeito à diversidade e do estímulo à criatividade e ao trabalho em equipe; • Estimular a seleção e contratação de fornecedores comprometidos com o desenvolvimento sustentável e incentivar a adoção de práticas socioambientais; • Atuar na erradicação do trabalho infantil, escravo ou compulsório, bem como da discriminação de qualquer natureza; e • Promover a conscientização e capacitação de seus colaboradores para atuarem com responsabilidade na conservação do Meio Ambiente e na busca de melhorias contínuas; https://grupocataratas.com/wp- content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf https://grupocataratas.com/wp-content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf https://grupocataratas.com/wp-content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 2/2 Instituto EcoBrasil: A primeira organização não-governamental de turismo no Brasil O Instituto EcoBrasil é uma organização da sociedade civil, sem fins lucrativos, que tem por finalidade: 1. Fazer do turismo um instrumento eficaz de desenvolvimento econômico e conservação dos recursos naturais e culturais do Brasil; 2. Promover a capacitação e treinamento de profissionais e empresários para atender ao mercado; 3. Elaborar e implementar estudos, pesquisas e projetos. O Instituto EcoBrasil conta com seu Corpo Técnico para a prestação de serviços especializados, em sintonia com os seus objetivos, atendendo os princípios do ecoturismo e do turismo sustentável, quanto a: Publicar e/ou auxiliar na publicação de material informativo sobre atividades turísticas; Promover a participação das comunidades locais nos projetos ou empreendimentos; Avaliar e divulgar os impactos sociais, financeiros e ambientais resultantes da exploração do turismo; Promover a formação, capacitação e o treinamento profissional. Missão: fazer do Brasil um destino turístico confiável e sustentável. Objetivos Como objetivos principais, estabeleceu-se: ser uma importante rede de troca de informações; ser uma alavanca para o desenvolvimento sustentável do turismo no país; defender os interesses da organização nacional e internacionalmente. Buscando atingir estes objetivos por meio: da promoção da participação de comunidades em projetos da disponibilização de informações da criação de banco de dados sobre projetos, programas, estatísticas e de formação de recursos humanos; da formação profissional e da capacitação técnica com a realização de cursos ou viabilizando oportunidades para acesso às boas práticas nacionais e internacionais; da avaliação, do monitoramento e da divulgação dos impactos positivos ou negativos sociais, culturais e ambientais resultantes de atividades turísticas. http://www.ecobrasil.eco.br/ http://www.ecobrasil.eco.br/ AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 1/2 Questão 4: O ambiente que as empresas atuam é composto por forças que determinam o grau de rivalidade entre os competidores. Michael Porter foi o autor que melhor descreveu a dinâmica de atuação dessas forças nos segmentos de mercado. Cada segmento de mercado ele chamou de indústria e cada indústria possui as suas próprias dinâmicas de ação e regulação. A empresa que conseguirá a melhor situação será a que conseguir reduzir em maior parcela os seus custos de transação. A redução desses custos de transação depende do alcance de uma posição privilegiada em relação aos seus concorrentes na forma de obter recursos materiais e insumos disponíveis, relacionar-se com os seus clientes, ampliar ou reduzir as barreiras de entrada a novos entrantes e reduzir a influência de produtos substitutos perfeitos ou imperfeitos sobre o seu portfólio de oferta. A partir dessa análise, Porter destacou que o posicionamento estratégico das empresas em cada segmento é diferente de empresa a empresa e de acordo com cada nicho de mercado e tamanho da organização elas se posicionam de três modos: liderança total em custo, liderança por meio de diferenciação do produto e enfoque específico em uma parcela do mercado consumidor do segmento. Selecione três empresas na internet e identifique qual tipo de estratégia genérica é utilizada por elas. Lembre-se de deixar a referência e link da página pesquisa. Isso será importante para a correção. (Vale 2 pontos). Resposta: CVC: Estratégia e Vantagens Competitivas Com sua plataforma de distribuição, posição de liderança em escala no setor e seu reconhecimento da marca, somado ao foco no atendimento ao cliente, permitem a marca oferecer uma proposta diferenciada de serviços turísticos. Ademais, o seu modelo de negócio de baixo nível de investimento em ativos proporciona um retorno superior a 35%. Os principais pontos fortes da CVC são: Proposta de valor e satisfação dos clientes As marcas da CVC Corp se destacam pela qualidade de sua prestação de serviços e pela satisfação de seus clientes, que combinam vasta gama de produtos de viagens de qualidade com serviços agregados. No segmento de viagens de férias e lazer, por exemplo, a marca CVC oferece atendimento em todas as frentes de contato com o consumidor: desde o ato da reserva (na loja física) como também assistência nos embarques (nos portos e aeroportos), nos destinos turísticos (com equipes de atendimento in loco) e, também, no back office, com a atuação do Centro de Controle de Operações (CCO), um centro próprio de excelência operacional responsável pela gestão operacional, também com atuação na gestão de incidentes, com assistência às lojas franqueadas e ao viajante durante 24 horas por dia e sete dias por semana. Marcas reconhecidas e respeitadas no Brasil O grupo é formado por marcas bem posicionadas nos seus segmentos de atuação e constantemente destacadas em renomadas premiações nacionais e internacionais, como as mais conhecidas e/ou mais confiáveis. Ampla gama de produtos e serviços de viagens AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 2/2 As empresas da CVC Corp têm o maior portfólio de produtos e serviços turísticos da América Latina. Nos diferentes canais de venda do grupo(lojas franqueadas, agências credenciadas e plataformas digitais), distribuímos produtos e serviços de mais de 200 mil fornecedores parceiros, que atuam no Brasil e no mundo todo, reunindo venda de passagens aéreas de mais de 750 companhias aéreas, diárias de hospedagem em mais de 150 mil hotéis e resorts, além de passeios e traslados, tickets para parques temáticos, reservas de locação de carro, cursos para brasileiros no exterior (intercâmbio), seguro e vale-viagem. Com a sinergia do portfólio entre as marcas do grupo, o cliente decide o tipo de viagem que deseja e os serviços que deseja agregar, no canal de sua preferência. Modelo de negócios com baixa necessidade de investimentos e retorno atrativo sobre o capital investido Como a CVC Corp e suas marcas não são proprietárias de ativos relacionados a viagens, tais como hotéis, aeronaves e embarcações, seu modelo de negócio requer um baixo aporte de investimento de capital. Considerando que franqueados e agentes de viagem representam a maior parte da rede de distribuição de varejo da CVC Corp, a companhia e as suas marcas não precisam incorrer em dispêndios de capital significativos para abrir novas lojas. Consequentemente, a CVC Corp consegue obter um alto retorno sobre o capital investido em suas operações. Administração experiente A corporação é composta por administradores, conselheiros e executivos com amplo conhecimento e experiência nos setores de serviços, viagens, varejo, tecnologia e marketing, com atuações em multinacionais e em empresas de vanguarda, com visões e expertises complementares. https://ri.cvc.com.br/show.aspx?idCanal=GMq9ehM8DfvAoZLqCMOp0w== A Samaúma A Samaúma é um negócio social criado com o objetivo de estimular o turismo sustentável e promover a valorização do Brasil e, sobretudo, dos brasileiros. Eles são um coletivo de pessoas apaixonadas por culturas brasileiras e acreditam que o turismo pode ser uma força de mudança positiva nas vidas das pessoas, assim como uma estratégia de promoção de desenvolvimento local. A Samaúma atua duas frentes: Uma agência de turismo consciente. Eles promovem viagens de experiência em destinos que representam um Brasil inspirador. Para eles, viajar é uma experiência transformadora e possibilita conhecer outras realidades e ampliar todo o conhecimento sobre o território e sobre nós mesmos. Além de conhecer paisagens incríveis, com a Samaúma você viaja de maneira autêntica, vivencia diferentes tradições e modos de vida e participa de encontros que valorizam a troca de saberes entre viajantes e comunidades. Uma consultoria de projetos de desenvolvimento local. Atuam na criação e desenvolvimento de projetos que apoiam comunidades locais a se estruturar para o turismo de base comunitária. Fazem parceria na execução de projetos https://ri.cvc.com.br/show.aspx?idCanal=GMq9ehM8DfvAoZLqCMOp0w== AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 1/2 voltados à criação de roteiros comunitários, produção de materiais de comunicação, elaboração de projetos, planejamento colaborativo, qualificação de serviços turísticos, dentre outros. Para a Samaúma, as pessoas são o mais importante. Por isso, atuam com profundo respeito a viajantes e comunidades e assumem o compromisso com um modelo de atuação que, além de promover encontros transformadores para visitantes, contribui com a permanência das comunidades em seus territórios, assegura a continuidade de práticas culturais, estimula a preservação ambiental e favorece o desenvolvimento social e econômico dos destinos. http://www.samaumaviagens.com.br/ Pegada Ecoturismo: Com mais de 7 Mil clientes atendidos a Pegada Ecoturismo é uma empresa especializada no segmento de turismo na natureza, ou seja, o ecoturismo e turismo receptivo em Minas Gerais. Formada por profissionais sérios, com larga experiência no trade turístico, a equipe busca mostrar rotas que se desviam do turismo tradicional, revelando atividades que ofereçam novas experiências e um contato consciente com a historia e a natureza. Seu objetivo é transformar a vida das pessoas, tirá-las da zona de conforto, da rotina, levar ao contato com a natureza seja em cachoeiras, trilhas, montanhas, travessias, grutas e nos esportes radicais o cliente terá todo o suporte e segurança necessária para ver e aprender como a natureza pode de fato ser transformadora. Na Pegada existem passeios para todos gostos e idades. Ao lado da descrição de cada atividade, sempre há a classificação, feita conforme referência da ABNT NBR 15505-2. O cliente tem a opção de escolher entre uma que exige mais experiência ou uma para quem está começando e procura algo mais relax. Basta estar disposto a vivenciar novas experiências e querer entrar em contato com natureza. MISSÃO Despertar o prazer de vivenciar experiências na natureza, sempre respeitando a individualidade e os limites de cada um. Tudo isso através do turismo de natureza e aventura, levando segurança, informação, sustentabilidade e regras de mínimo impacto ambiental. VISÃO Ser a maior empresa de Ecoturismo no Brasil e referência em Minas Gerais. VALORES 1 - Amor e felicidade no que fazem Amor a natureza e é isso que nos estimulam a viajar. Contemplar o meio ambiente, com o mínimo impacto ambiental e de forma sustentável é o que move esse time. 2 - Ter prazer naquilo que faz e superar as expectativas dos clientes Não existe fórmula mágica, eles trabalham com sonhos, e quem sonha grande tem muitas expectativas, por isso, um dos valores da empresa será sempre superá-las. http://www.samaumaviagens.com.br/ AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 2/2 3 - Ser um bom amigo Fazer amigos é uma das melhores partes de uma viagem. A essência desse time é construída com apoio amigo, coração e confiança. 4 - Compromisso com segurança Segurança é item básico no segmento de ecoturismo, mas na Pegada isso é levado muito à sério, não apenas como básico e sim primordial. Segurança acima de tudo, sempre! 5 - Respeito ao Meio Ambiente A natureza é o nosso principal produto, todos vivemos disso. O cuidado e a sustentabilidade não estão apenas em nossa mente e palavras, mas principalmente em nossas atitudes. 6 - Serviço de qualidade A qualidade não é um diferencial, é uma obrigação. Seu compromisso sempre será entregar a melhor experiência. 7 - Disseminar conhecimento Não se trata apenas de levar e trazer uma pessoa, também praticam educação ambiental. Juntamente com as melhores experiências, agregando informações de qualidade. 8 - Trabalho em Equipe A união faz a força, todos somos um time! Sozinhos vencemos às vezes, mas como equipe somos imbatíveis! 9 - Responsabilidade Social Buscando melhorarias da nossa comunidade, estimulando as oportunidades, e assim contribuir para uma sociedade mais justa. 10 - Uma empresa de pessoas que vendem sonhos Vendemos sonhos, para o triste se animar, o tímido ousar, o ansioso se tranquilizar, o poeta se inspirar e o pensador criar. Tudo isso na forma de viagem. 11 - Honestidade no atendimento Transparência total, é dessa forma que eles trabalham. Como profissionais, eles se preocupam os clientes e com suas necessidades e não apenas com a venda em si. https://www.pegadaecoturismo.com.br/ https://www.pegadaecoturismo.com.br/ AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 1/2 Questão 5: O termo Responsabilidade Social na visão empresarial significa ter uma postura positiva perante a sociedade, com transparência e ética, contribuindo para a ampliação do desempenho empresarial e a melhoria na qualidade de vida da população. As ações dessas empresasdevem levar em consideração os direitos civis, sociais culturais, educacionais, políticos e econômicos das comunidades e de forma sistêmica observar o impacto das ações empresariais no mundo. De forma ampla, pode-se dizer que o objetivo das empresas é mitigar os impactos promovidos por suas atividades no mundo, em especial sobre o meio ambiente e sociedade. Como abordado por Arantes (2011), as empresas que investem na responsabilidade social estão sujeitas a benefícios, em especial sobre a imagem em relação as suas ações pelo grupo de consumidores, bem como sobre a identidade da empresa. Tomando por base o posicionamento do autor, pesquise na internet uma empresa que possua destacada em sua missão o compromisso com a Responsabilidade Social Empresarial. Na resposta, descreva qual a empresa e uma ação de responsabilidade social empresarial realizada por ela. Lembre-se de deixar a referência e link da página pesquisa. Isso será importante para a correção. (Vale 2 pontos). Resposta: Grupo Cataratas: TRANSPARÊNCIA NA GESTÃO SOCIOAMBIENTAL Visando o controle contínuo de desempenho para a garantia da melhoria permanente, o Grupo Cataratas baseia sua Política de Responsabilidade Socioambiental Corporativa em um sistema de medição e transparência de indicadores específicos, relacionados aos principais aspectos socioambientais identificados. Neste sentido o grupo se compromete a: • Criar mecanismos de medição de desempenho para cada impacto que considerem a Hierarquia: Reatividade; Conformidade; Monitoramento e Controle; Ética Socioambiental; Sustentabilidade. • Criar programas e projetos que visem a melhoria contínua do desempenho tendo sempre como meta a Ética Socioambiental; • Implementar práticas de relatos periódicos de desempenho para os principais indicadores permitindo à Alta Diretoria o acompanhamento que embasará a tomada de decisão; • Realizar avaliações completas de todos os aspectos ao menos duas vezes ao ano para cada unidade operacional; • Considerar minimamente os aspectos: Consumo de Água; Gestão de Resíduos Sólidos o Consumo de Energia; AP1 – Gestão de Empresas Turísticas 2/2 Consumo de Combustíveis; Gestão de Efluentes Líquidos o Envolvimento Comunitário; Saúde e Segurança do Trabalhador e do Visitante; Qualidade do Atendimento; Relacionamento com o Colaborador; Comunicação para a Sustentabilidade. https://grupocataratas.com/wp- content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf BOA PROVA!!!!! RELEIA AS SUAS RESPOSTAS ANTES DE ENTREGÁ-LA https://grupocataratas.com/wp-content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf https://grupocataratas.com/wp-content/uploads/2018/12/PoliticaResponsabilidadeSocioambientalGCataratas.pdf
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