Exercícios de Microbiologia e Imunologia

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LISTA DE EXERCÍCIOS FUNDAMENTOS DE MICROBIOLOGIA E IMUNOLIGIA 
PROFESSOR PEDRO LUÍS DINON BUFFON 
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1 - O gráfico de crescimento bacteriano (figura abaixo) 
mostra as fases de crescimento e decréscimo do número de 
bactérias presentes em determinado processo. 
Pensando no exame de hemocultura, no crescimento 
bacteriano, e sabendo que o tempo máximo para início da 
incubação é de duas horas, quando verificamos que a 
hemocultura iniciou a incubação uma hora depois da 
colheita, em uma temperatura para hipertermófilos (50°C) 
podemos concluir que o resultado esta prejudicado? Porque? 
 
 
A – Sim, porque a temperatura é fator determinante para não 
comprometer a estabilidade e viabilidade do crescimento 
bacteriano. 
B – Não, porque a temperatura não é fator determinante para 
comprometer a estabilidade e viabilidade da amostra. 
C – Sim, porém a temperatura inicial de incubação é 
preconizada pelos órgãos da saúde, como temperatura ótima 
não afetando o resultado do teste. 
D – Não, porque a temperatura é fator determinante para não 
comprometer a estabilidade e viabilidade do crescimento 
bacteriano 
2 - Os componentes característicos da parede celular de uma 
bactéria Gram-negativa estão todos representados na 
seguinte opção: 
A - ácido teicoico e ácido lipoteicoico. 
B - ácido teilurônico e lipopolissacarídeo. 
C - antígeno O e lipídeo A. 
D - ácido teicoico e lipopolissacarídeo. 
E - peptídeo C e ácido lipoteicoico. 
 
3 - Considerando as afirmações a seguir, 
 
I. Staphylococcus aureus são cocos Gram-positivos que 
formam agrupamentos irregulares. 
 
II. Streptococcus pneumoniae, por ser um agente de 
pneumonia, não pode ser encontrado nas vias aéreas 
inferiores de indivíduos. 
 
(considerado o agente causador da pneumonia como: o 
paciente tem pneumonia). 
Verifica-se que 
 
a) somente I é verdadeira. 
b) somente II é verdadeira. 
c) I e II são verdadeiras. 
d) I e II são falsas . 
 
4 - Dos microrganismos patogênicos para seres humanos 
cresce melhor em laboratório quando incubados a: 
A – 15 a 20°C 
B – 20 a 30°C 
C – 30 a 37°C 
D – 38 a 50°C 
E – 50 a 55°C 
 
5 - Considere as afirmativas abaixo sobre fatores que 
condicionam o desenvolvimento de microorganismos no 
alimento: 
I. O pH (potencial hidrogeniônico) adverso afeta dois 
aspectos da célula microbiana: o funcionamento de suas 
enzimas e o transporte de nutrientes no interior celular. 
 
II. A redução da atividade aquosa abaixo de 0,70, que 
impossibilita a multiplicação de microorganismos, pode ser 
obtida mediante a adição de sal ou açúcar, e constitui 
recurso importante utilizado na conservação de alimentos. 
 
III. A temperatura influencia a multiplicação ou crescimento 
de microorganismos, sendo que microorganismos 
apresentam como faixa de temperatura ótima para 
desenvolvimento valores entre 30 e 45 ºC. 
São verdadeiras as afirmativas: 
A - Apenas I e III. 
B - Apenas I. 
C - Apenas II e III. 
D - I, II e III. 
 
6 - Ao fazer uma coloração de Gram, o técnico equivocou-
se e esqueceu de aplicar o ALCOOL. O resultado esperado 
para a coloração de um micro-organismo Gram positivo e 
um Gram negativo após este procedimento é 
respectivamente: 
A - Rosa e rosa. 
B - Violeta e rosa. 
C - Rosa e violeta. 
D - Violeta e violeta. 
E - Violeta e incolor. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 - Utilizando-se um microscópio óptico com limite de 
resolução de 0,2 µm (micrômetros), é possível observar: 
A - Fungos e DNA. 
B - Bactérias e vírus. 
C - Leveduras e vírus. 
D - Bactérias e proteínas. 
E - Bactérias e fungos. 
 
8 - Em relação à estrutura física de bactérias, o grupo que 
se divide em dois ou três planos e permanece unido em 
grupos cúbicos de oito indivíduos é chamado 
A) estafilococos. 
B) sarcina. 
C) estreptococos. 
D) diplococos. 
 
9 - A parede celular é uma estrutura externa à membrana 
plasmática e é importante para os organismos 
microbianos. Cada grupo de organismos tem 
peculiaridades na estrutura de sua parede celular. Assim, a 
opção que apresenta, respectivamente, os componentes 
exclusivos de parede de bactéria Gram positivas e Gram-
negativa é: 
A - ácido teicóico, membrana externa fosfolipídica 
B - ,membrana externa fosfolipídica, ácido teicóico 
C - peptideoglicano, mananas 
D - ácido teicóico, mananas 
 
10 - Mycobacterium tuberculosis se diferencia de outras 
bactérias que não são álcool-ácido resistentes, pelo 
método de Ziehl-Neelsen, por apresentar uma coloração: A 
- roxa; 
B - Azul-escuro; 
C - verde; 
D - vermelha (rosa); 
E - laranja. 
 
11 - Para o transporte de material coletado que não pode 
ser imediatamente semeado, foram desenvolvidos vários 
meios. Assinale a alternativa com a classificação desses 
meios. 
A - Meio de transporte. 
B - Meio seletivo. 
C - Meio enriquecido. 
D - Meio diferencial. 
E - Meio Lowenstein Sensen 
 
12 - Qual das seguintes moléculas NÃO é absorvida pelas 
células procariontes? 
A – glicose 
B – lactato 
C – Sulfato 
D – Lítio 
E – Fosfato 
 
13 - Um técnico de laboratório, ao fazer uma vistoria na 
área de laticínios, observou o acúmulo de um tipo de lodo 
em alguns equipamentos, além do entupimento de vários 
filtros e a produção de grande viscosidade no leite. 
Sabendose que algumas bactérias podem formar cápsulas 
e que estas possuem as funções de aderência às superfícies 
e de evitar o dessecamento temporário da célula, marque 
a alternativa que caracteriza a estrutura bacteriana em 
questão: 
A - Lipopolissacarídeos. 
B - Peptideoglicano. 
C - Glicocálice. 
D - Lipídeos. 
E - Ácidos teicóicos. 
 
14 - A estrutura bacteriana representada abaixo, apresenta 
uma estrutura bacteriana que confere à mesma resistência 
aos antibióticos. Observando a figura, qual estrutura que 
você conclui que confere resistência bacteriana? 
 
A – Cápsula 
B – Pili 
C – Membrana plasmática 
D – Membrana celular 
E – Nenhuma das alternativas 
 
15 – Durante a prática laboratorial podemos identificar 
bactérias Gram positivas e Gram negativas pela coloração 
de? 
A – ziehl neelsen 
B – Prata 
C – Coloração de prata 
D – Panótica rápida 
E – Gram 
 
16 - O pneumococos é conhecido por suas inúmeras 
complicações durante seu processo bacteriano. Na 
identificação bacteriana pelo método de “Gram” o 
biomédico visualiza na microscopia que tipo de forma 
bacteriana. 
A – Cadeias alongadas (bacilos) 
B – Cadeias esféricas (bacilos) 
C – Cadeias esféricas (cocos) 
D – Tétrade 
E – Nenhuma das alternativas