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atividade 3 semana 7 quimica experimental

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JOÃO ANTONIO GUEDES LIMA RA:1836134-5 
 
ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 3º ANO 
 
QUÍMICA EXPERIMENTAL: 
 
Atividade 3 Semana 7: 
 
Alguns métodos aplicados para a separação são simples e comuns ao nosso dia a dia, 
como a catação de feijão antes de cozinhar, com a seleção dos grãos ou a separação das 
cascas de amendoins pelo processo de ventilação. No entanto, o processo de separação 
de misturas pode ser muito complexo, envolvendo fenômenos da Engenharia, 
especialmente pela sua grande aplicação para a indústria de transformação. Pensando 
nisso, a partir dos sistemas descritos a seguir, identifique o método de separação 
adequado e descreva brevemente com suas palavras este método, justificando sua 
resposta. Lembre-se de que em misturas com mais de 2 componentes você deve 
descrever na ordem correta todos os métodos necessários. 
 
EXEMPLO: limalha de ferro e areia: 
Separação magnética é o processo correto, em que um imã separa o metal (ferro) dos 
demais contaminantes (areia), pela simples aproximação do imã à mistura. 
 
 
 
 
 
 a) Óleo, água e sal de cozinha (0,1); 
 
b) Petróleo e água salgada (0,05); 
 
c) Petróleo e areia (0,05); 
 
 
d) Água e etanol (0,05); 
 
 
 
e) Água e tetracloreto de carbono (ambos líquidos incolores e imiscíveis) (0,05); 
 
 
f) Sangue e os componentes do sangue (plasma, glóbulos brancos, glóbulos vermelhos) 
(0,05). 
 
2) Em uma solução, sabemos que há apenas duas substâncias: o ácido cítrico e a água. 
Se foram adicionados 100 g de ácido cítrico (C6H8O7) em 180 g de água (H2O), calcule: 
a) Qual é a fração mássica de ácido cítrico nesta solução? (0,05); 
 
 
b). Qual a fração molar de ácido cítrico nesta solução? (0,05); 
 
 
c) Qual a concentração em mol/L de ácido acético? (considere a d(água) = 1 g/mL) (0,05); 
 
 
 
 
Utilize tabela periódica, caso necessário.

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