Lista de Exercícios - Sistema Digestório

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Lista de Exercícios – Sistema Digestório 
CMDPII 2020 – Prof. Nívea 
1. (UERJ 2016) O suco gástrico contém um ácido, produzido pelas células da parede do 
estômago, que desempenha papel fundamental para a eficiência do processo digestório 
no ser humano. 
O consumo excessivo de antiácidos pode interferir na atuação do suco gástrico, 
prejudicando o funcionamento normal do estômago. As duas principais funções do 
estômago prejudicadas por esse uso excessivo são: 
a. emulsificação de gorduras – absorção de aminoácidos 
b. quebra de moléculas de carboidratos – produção de muco 
c. transformação de pepsinogênio em pepsina – eliminação de micro-organismos 
d. digestão de compostos carboxílicos – manutenção de pH adequado à absorção 
 
2. (CEFET-MG 2014) 
A vesícula biliar, pequena bolsa localizada abaixo do fígado, tem como função o 
armazenamento de bile. Um dos problemas relacionados a essa estrutura é a 
colelitíase, caracterizada pela presença de cálculos em seu interior. O tratamento de 
pessoas com esta patologia pode ser feito à base de medicamentos ou, em outros 
casos, por intervenção cirúrgica. A maioria dos pacientes que se submetem à retirada 
desse órgão vive sem grandes problemas. 
 
Nesse caso, recomenda-se uma dieta com quantidade moderada de 
a. lipídios. 
b. proteínas. 
c. vitaminas. 
d. carboidratos. 
e. ácidos nucleicos. 
 
3. (FUMEC/2006) Após a digestão das proteínas no sistema digestivo humano, os 
aminoácidos passam para a corrente sanguínea. É CORRETO afirmar que, no 
organismo, a absorção de aminoácidos ocorre no: 
a) estômago 
b) fígado 
c) intestino delgado 
d) intestino grosso 
4. (UEL/2009) Ao ingerir um lanche composto de pão e carne, 
a) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da tripsina, e a da carne 
inicia-se do duodeno, onde as proteínas são quebradas com a ação da bile. 
b) a digestão química do pão inicia-se no estômago, onde o amido é quebrado pela 
ação do suco gástrico, e a da carne inicia-se na boca, com a ação pepsina. 
c) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da pepsina, e a da carne 
inicia-se no intestino delgado, com a ação da bile, que é produzida no fígado. 
d) a digestão química do pão e da carne inicia-se no estômago pela ação da bile e da 
ptialina, respectivamente; a enzima pepsina, no duodeno, completa a digestão. 
e) a digestão química do pão inicia-se na boca, com a ação da ptialina, e a da carne 
inicia-se no estômago, onde as proteínas são quebradas pela ação do suco gástrico. 
5. (UFV 2006) Embora as atividades das enzimas ptialina, pepsina e tripsina sejam bem 
caracterizadas nos seus respectivos pH fisiológicos em seres humanos, o gráfico abaixo 
demonstra estas atividades com as variações de amplitude de pH quando realizadas in 
vitro. 
 
Observe o gráfico e assinale a afirmativa CORRETA: 
 
a) A pepsina é representada por II; a sua atuação ocorre tanto em pH ácido quanto em 
neutro. 
b) A ptialina é representada por I; a sua atividade é maior em pH mais alcalino. 
c) A tripsina é representada por III; a sua atividade pode ocorrer do pH ácido ao 
alcalino. 
d) As enzimas I e III atuam sobre carboidratos, embora suas atividades ocorram em pH 
diferentes. 
e) As enzimas II e III não apresentam atividades na digestão de seus substratos em pH 
neutro 
 
6. (UFMG/2007) A doença celíaca consiste em um distúrbio inflamatório do intestino 
delgado, que ocorre em indivíduos com sensibilidade ao glúten e à ingestão de trigo, 
centeio ou cevada. 
Analise estas duas figuras, em que está representada uma região do intestino delgado 
em um indivíduo normal – I – e em um indivíduo com doença celíaca – II 
 
Considerando-se a alteração estrutural representada na Figura II, é INCORRETO 
afirmar que indivíduos portadores de doença celíaca podem apresentar 
a) baixa produção de hemoglobina. 
b) diminuição da densidade mineral óssea. 
c) aumento da absorção de água. 
d) retardo do crescimento corporal. 
7. Em áreas especializadas do tubo digestivo, os nutrientes são absorvidos 
principalmente do: 
 
a) bolo alimentar 
b) quimo 
c) quilo 
d) bolo fecal 
8. (Mack-2007-modif.) 
I. Início da digestão de amido 
II. Emulsionamento de lipídeos 
III. Absorção de água 
IV. Término da digestão de proteínas 
Os eventos da digestão citados acima ocorrem, respectivamente, 
a) no esôfago, no fígado, no intestino grosso e no intestino delgado. 
b) na boca, no pâncreas, no duodeno e no estômago. 
c) na boca, no intestino delgado, no intestino grosso e no intestino delgado. 
d) no estômago, no fígado, no pâncreas e no intestino grosso. 
 
9. (FUVEST-2006) A ingestão de alimentos gordurosos estimula a contração da vesícula biliar. A bile, 
liberada no: 
a) estômago, contém enzimas que digerem lipídios. 
b) estômago, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios. 
c) fígado, contém enzimas que facilitam a digestão dos lipídios. 
d) duodeno, contém enzimas que digerem lipídios. 
e) duodeno, contém ácidos que facilitam a digestão dos lipídios. 
 
10. (UERJ/2008) Apenas as moléculas mais simples dos alimentos podem ser 
eficientemente absorvidas pelo intestino. Assim, a maior parte dos alimentos ingeridos, 
para ser aproveitada pelo corpo, precisa ser quimicamente processada por hidrólise. O 
quadro a seguir relaciona algumas propriedades de quatro classes de hidrolases 
encontradas na cavidade do tubo digestório, todas com faixa de pH ideal entre 7,0 e 
8,0. 
 
Identifique uma enzima correspondente a cada classe, indicando os seus respectivos 
produtos. 
 
 
 
Gabarito: 
1-C [o pepsinogênio e a “versão” inativa da pepsina, que só se ativa sob pH ácido] 
2-A [perceba que a PRODUÇÃO de bile não é afetada, apenas seu armazenamento] 
3-C 4-E 5-C 6-C 7-C 8-C 9-E 
10- Classe A – enzima: amilase salivar (ptialina) ou amilase pancreática; produto: 
maltose. 
Classe B – enzima: tripsina, quimotripsina ou peptidases [observe que o pH não 
era 2, então não poderia ser pepsina]; produtos: peptídios e aminoácidos. 
Classe C – enzima: lactase; produtos: glicose. 
Classe D – enzima: lipase; produtos: ácidos graxos e glicerol.