PNAE: Alimentação, Saúde e Desempenho Escolar

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O PNAE (Programa Nacional de Alimentação Escolar) abrange todo o território nacional, atendendo todos os alunos da rede pública do país. Implementado desde de 1955, é considerado referência internacional para programas de alimentação escolar. Isso mostra a relevância do PNAE dentro e fora das fronteiras do país. Como o programa liga os conceito de alimentação, saúde e desempenho escolar? Assinale a alternativa correta.
Escolha uma:
a. A alimentação é oferecida nas escolas públicas pela obrigação de atender as necessidades dos alunos que ficam no local mais de quatro horas por dia, mas não tem ligação direta com o rendimento escolar.
b. O cardápio do PNAE é universal para todo o território atendido, pois uma alimentação adequada e saudável não leva em conta aspectos culturais de cada região.
c. Uma alimentação adequada e balanceada, e que respeite a tradição, cultura e história de cada região, proporciona aos alunos condições para um bom estado de saúde, crescimento adequado para sua faixa etária e melhora no rendimento escolar.
d. É necessário prover uma alimentação de acordo com as necessidades nutricionais dos escolares, para dar suporte ao desenvolvimento estrutural adequado para a idade. Essa é a única função do PNAE, sem considerar aspectos sociais dos alunos da rede pública ou rendimento escolar.
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Questão 2
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Texto da questão
Para um programa da relevância e proporções do PNAE, é necessário a articulação de diversos órgãos de instâncias federais, estaduais e municipais para a sua gestão. Relacione nos parágrafos abaixo o órgão gestor com a sua respectiva função.
	Responsáveis pelo desenvolvimento de todas as condições para que o PNAE seja executado de acordo com o que a legislação determina.
	Resposta 1 
	Sociedade civil que representa a comunidade educativa. É vinculada à escola, sem fins lucrativos, e pode ser instituída por iniciativa da escola, da comunidade ou de ambas.
	Resposta 2 
	Acompanhar a aquisição dos produtos, a qualidade da alimentação ofertada aos alunos, as condições higiênico-sanitárias em que os alimentos são armazenados, preparados e servidos, a distribuição e o consumo, a execução financeira e a tarefa de avaliação da prestação de contas das Entidade Executoras e emissão do Parecer Conclusivo.
	Resposta 3 
	Responsável pela definição das regras do programa. É aqui que se inicia o processo de financiamento e execução da alimentação escolar.
	Resposta 4 
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Questão 3
Correto
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Texto da questão
Dentre o orçamento repassados às escolas para a realização do Programa Nacional de Alimentação Escolar, cerca de 30% deve ser investido na compra direta de produtos da agricultura familiar. Qual das alternativas abaixo NÃO aponta uma das razões para essa medida?
Escolha uma:
a. Alimentos adquiridos em locais próximos ao seu ponto de distribuição e consumo, chegam ao cliente final mais frescos e saborosos, mantendo suas características organolépticas.
b. Através da comprar de insumos da agricultura familiar há um estímulo ao desenvolvimento econômico, pois esse produtores locais são membros da comunidade e podem ser pais de escolares.
c. A aquisição de produtos locais é uma prática sustentável, pois se reduz os gastos com o transporte e armazenamento dos produtos, ou seja, há menor dispêndio com combustível e energia.
d. A medida tem como principal razão a redução dos custos com o PNAE, pois os gêneros produzidos pela agricultura familiar tem preço menor quando comparado aos seus concorrentes. 
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Questão 4
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Texto da questão
Em 2015, a Organização das Nações Unidas estabeleceu os “objetivos do milênio”, que consiste em 17 objetivos para o desenvolvimento sustentável. Essa medida foi adotada pelos países membros da ONU, incluindo o Brasil, estabelecendo uma agenda global com metas até 2030. O PNAE poderia ser considerado uma política pública em conformidade com esses objetivos? Assinale a alternativa incorreta:
Escolha uma:
a. O objetivo 5, alcançar a igualdade de gênero e empoderar todas as mulheres e meninas, é um dos pontos que não se enquadra no PNAE, pois a proposta do programa não se relaciona a esse tema. 
b. O objetivo 12, assegurar padrões de produção e de consumo sustentáveis, demonstra a base da iniciativa de promoção da agricultura familiar através do PNAE.
c. O objetivo 2, acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável, levanta alguns dos principais temas do Programa Nacional de Alimentação Escolar.
d. O objetivo 4, assegurar a educação inclusiva, equitativa e de qualidade, e promover oportunidades de aprendizagem ao longo da vida para todos, é atingido pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar ao garantir aos escolares o direito à alimentação adequada e saudável.
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Questão 5
Correto
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Texto da questão
O Programa Nacional de Alimentação Escolar é uma política pública criada em 1955. Ao longo desses 60 anos de consolidação, o PNAE passou por mudanças em sua legislação, que alteraram sua estrutura e objetivos. Com base na história do programa, assinale a alternativa incorreta:
Escolha uma:
a. Ao longo dos seus 60 anos de história, não houve alterações significativas nos principais pontos do programa, pois o PNAE trabalha com a alimentação, questão que está a parte das modificações da sociedade. 
b. Atualmente, o Programa Nacional de Alimentação Escolar é caracterizado por ser uma política de promoção da segurança alimentar, voltada à garantia do direito humano à alimentação adequada e saudável.
c. No momento de sua criação, o PNAE tinha o perfil de uma política assistencialista, voltada ao combate à fome.
d. O principal objetivo do PNAE, caracterizado pela legislação em vigor, pode ser resumido em ofertar alimentação de qualidade e fomentar as ações de educação alimentar e nutricional.
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Entidades Executoras
Unidade Executora
Conselho de Alimentação Escolar
Fundo Nacional do Desenvolvimento (FNDE)