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Adg2 - Ciências Moleculares e Celulares
1)Texto Base:
Só recentemente o homem se deu conta de um grave problema ambiental, a formação de “chuva ácida”. A chuva normal, isto é, não contendo gases poluentes (NO, NO2, SO2 etc.), é ligeiramente ácida (pH 5.6) devido à presença natural do dióxido de carbono na atmosfera.
O gás tóxico, como o dióxido de enxofre altamente solúvel em água, acaba por dissolver-se nas nuvens ou mesmo nas gotas de chuva, formando o íon bissulfito (HSO3-). Este, pela reação com o peróxido de hidrogênio, é rapidamente convertido em ácido, cuja tendência em fase aquosa é manter-se sob a forma iônica (2H+ + SO42-) tornando assim a chuva mais ácida em decorrência da maior concentração de íons de hidrogênio. Sobre o texto, analise as seguintes afirmações:
I. Na chuva ácida, a quantidade de íons H+ em um litro de água é maior que 1,0 x 10-7 x 6,02 x 1023.
II. De acordo com a teoria cinético-molecular, as moléculas de SO2‚ dissolvem-se nas nuvens por meio de movimento ordenado, sem colisões.
III. Um aumento de temperatura provocará um aumento na energia cinética dos gases e, por consequência, um aumento na dissolução de SO2.
IV. Na chuva ácida, o ácido produzido a partir do SO2 é o ácido sulfídrico.
Alternativas:
a)Está correta somente I.
b)Estão corretas I, II e III.
c)Estão corretas I, II e IV.
d)Estão corretas I, III e IV.
e)Estão corretas II, III e IV.
2)Texto Base:
O sistema de cultivo do arroz na região Centro-Oeste sempre esteve associado à abertura de fronteira agrícola, onde os solos são naturalmente de baixa fertilidade, com a adição de carbonato de cálcio. O que ocorreria com o solo?
Alternativas:
a)Aumenta o pH, porque consome H+ (aq)
b)Aumenta o pH, devido à formação de ácidos.
c)Aumenta o pH, porque produz água.
d)Diminui o pH, devido à formação de ácidos.
e)Diminui o pH, porque produz sais ácidos.
3)Texto Base:
As proteínas são compostos orgânicos que podem sofrer algumas alterações, e uma delas é a desnaturação. No entanto, essa proteína pode ser renaturada quando voltar às suas condições ótimas de funcionamento. Quando uma proteína é desnaturada, ela perde:
Alternativas:
a)as ligações peptídicas entre os aminoácidos.
b)sua estrutura primária.
c)sua estrutura terciária.
d)o grupo amina da extremidade que o contém.
e)o grupo carboxila da extremidade que o contém. 
4)Texto Base:
Como as proteínas não podem ser acumuladas nos organismos, elas precisam ser ingeridas, e uma dieta balanceada é de fundamental importância, pois a falta de proteínas ou o seu excesso pode causar danos ao metabolismo celular, gerando patologia. Em uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos devem conter, respectivamente:
Alternativas:
a)Pouca carne e muitos farináceos.
b)Muitos farináceos e poucas verduras.
c)Pouca carne e muitas verduras.
d)Muita carne e poucos farináceos.
e)Pouco leite e muito açúcar.

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