Beneficiamento de sementes pdf

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Beneficiamento 
de sementes 
TRANSPORTADORES 
DE SEMENTES 
Beneficiamento de Sementes 
RECEPÇÃO E 
AMOSTRAGEM 
PRÉ-LIMPEZA E 
OPERAÇÕES 
ESPECIAIS 
LIMPEZA DE 
SEMENTES 
CLASSIFICAÇÃO 
TRATAMENTO DE 
SEMENTES 
PLANEJAMENTO DE 
UBS 
Etapas do 
Beneficiamento de 
Sementes 
Beneficiamento de Sementes 
1. RECEPÇÃO E AMOSTRAGEM 
 É o processo de caracterização e identificação dos lotes de sementes 
que são recebidos na UBS. 
 São caracterizados quanto aos seguintes itens: 
1. Nome do produtor 
2. Procedência 
3. Número ou letra do lote 
4. Quantidade 
5. Data 
6. Espécie e cultivar 
7. Umidade 
8. Pureza 
9. Viabilidade 
RECEPÇÃO: 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
1. RECEPÇÃO E AMOSTRAGEM 
AMOSTRAGEM: 
 É o processo pelo qual obtém-se uma pequena fração de sementes 
que irá representar o lote nos testes de qualidade, umidade, pureza e 
viabilidade. 
 Amostra composta – é a reunião de varias amostras simples. 
Ex: se um lote tiver até 5 sacos, amostram-se todos; se tiver 
além desse número, amostram-se 5 + 10% do número de 
sacos no lote, porém não mais do que 30 amostras. 
 Amostra média - a qual será encaminhada ao laboratório de 
sementes para as análises. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
2. PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS 
 A pré-limpeza consiste basicamente na remoção do material bem 
maior, bem menor e bem mais leve do lote de semente. 
a) Facilidade de secagem 
b) Redução de volume a armazenar 
c) Facilidade de transporte por elevadores 
d) Facilidade de operação das máquinas subsequentes 
e) Melhores condições no armazenamento de fluxo 
PRÉ-LIMPEZA: 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
2. PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS 
OPERAÇÕES ESPECIAIS: 
 Algumas sementes necessitam de operações especiais para que 
possam ser beneficiadas. 
Desaristador 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
2. PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS 
OPERAÇÕES ESPECIAIS: 
Debulhadora de milho 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
2. PRÉ-LIMPEZA E OPERAÇÕES ESPECIAIS 
OPERAÇÕES ESPECIAIS: 
Descascadora - escarificadora 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
 A remoção dos materiais indesejáveis do meio do lote de sementes só é 
possível se houver diferença física entre os componentes. 
 Variáveis físicas: 
 Largura; 
 Espessura; 
 Comprimento; 
 Peso; 
 Forma; 
 Peso específico; 
 Textura superficial; 
 Cor; 
 Condutibilidade elétrica; 
 Afinidade por líquidos. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
 Variáveis físicas: 
 Largura 
Utilizam-se peneiras de furos redondos. 
 Espessura 
Para separação por espessura, usam-se furos 
oblongos. 
Por peso, utilizam-se ventiladores que forçam o ar através 
das sementes, removendo os materiais leves. 
 Peso; 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Peneiras 
Dimensão das sementes e tipos de peneiras. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Máquina de ar e peneiras (MAP) 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Fluxograma de uma MAP de 4 peneiras. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Peneiras 
Fluxograma da semente sobre e 
através das peneiras. 
Técnicas especiais utilizadas nas peneiras. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
3. LIMPEZA DE SEMENTES 
 A máquina deve estar devidamente ajustada em 
relação aos seguintes elementos: 
a) Alimentação 
b) Velocidade do ar 
c) Vibração das peneiras 
d) Inclinação das peneiras 
e) Seleção de peneiras 
f) Limpeza das peneiras 
Máquina de ar e peneiras (MAP) 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Ventilação 
Ventilão. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Densidade 
 Um lote apresenta suas sementes com densidades variáveis, devido a 
ataque de insetos, doenças, maturação e chuva próxima à colheita. 
 A separação pela densidade dá-se em duas etapas: 
 
1ª - estratificação da massa de sementes, onde as leves ficam em 
cima e as pesadas embaixo, em contato com a mesa; 
 
2ª - é a separação propriamente dita, onde as pesadas movem-se 
para a parte terminal mais alta da mesa e as leves para a parte 
baixa. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Densidade 
Mesa de gravidade. 
a) Velocidade do ar 
b) Vibração da mesa 
c) Inclinação lateral 
d) Alimentação 
e) Inclinação longitudinal 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Densidade 
Ajustes nas separações feitas pela mesa de 
gravidade. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Densidade 
Separador de pedras. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Comprimento 
 A máquina que separa por comprimento chama-se cilindro separador 
ou trieur. Consta basicamente de três partes: 
 1) a base; 
 2) o cilindro propriamente dito, também chamado de camisa; 
 3) a calha. 
a) Inclinação da calha 
b) Alimentação 
c) Rotação do cilindro 
d) Inclinação do cilindro 
e) Tamanho do alvéolo 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Forma 
 A diferença de forma é principalmente utilizada no beneficiamento de 
sementes de soja para separação de sementes partidas, defeituosas e 
atacadas por insetos. 
 Para a separação por forma é utilizado um separador de espiral que 
consiste em um tubo central ao qual estão presos dois tipos de espiral: 
interna e externa 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Forma 
A espiral interna faz a separação. 
A espiral externa recolhe os 
materiais que atingem maior 
velocidade e não acompanha 
a espiral interna. 
Separador de espiral. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Textura superficial 
 Em sementes de leguminosas forrageiras, é comum encontrar-se 
materiais indesejáveis que se diferenciam das sementes pela textura 
superficial. 
 Rolo separador. 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Condutibilidade elétrica 
 Alguns materiais indesejáveis possuem carga elétrica diferente da 
semente em intensidade ou forma. 
Separador eletrostático 
PESKE et al (2003) 
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3. LIMPEZA DE SEMENTES 
Afinidade por líquidos 
 Sementes de leguminosas forrageiras com tegumento rachado 
possuem problema de viabilidade, devendo ser removidas do lote. 
1ª - Umedecem-se as sementes; 
2ª - Adiciona-se limalha de ferro; 
3ª - Através de magnetismo, separar as sementes danificadas. 
Separação pela cor 
Utilizada para separação de sementes de feijão e na indústria de arroz 
para consumo. 
PESKE et al (2003) 
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4. CLASSIFICAÇÃO 
 Há ocasiões em que as sementes, após terem passado pelo processo 
de limpeza, são separadas em classes, de acordo com a propriedade 
física. 
Ex: Milho que é classificado de acordo com a largura, espessura e/ou 
comprimento. 
1ª etapa: separam-se as sementes redondas das chatas; 
2ª etapa: classificam-se de acordo com a largura; 
3ª etapa: cada classe de largura (chato) e espessura 
(redondo) é passada no cilindro separador, obtendo-se 
uma classe curta e outra comprida. 
Separador de precisão. Peneira cilíndrica. 
PESKE et al (2003) 
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4. CLASSIFICAÇÃO 
Classificação de sementes de soja 
1. Qualidade fisiológica; 
2. Plântulas mais vigorosas; 
3. Dano mecânico; 
4. Operação das semeadoras; 
5. Distribuição das sementes; 
6. Melhor aspecto ao lote de sementes. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes4. CLASSIFICAÇÃO 
Classificador de sementes de soja. 
1 – Estrutura; 
2 – Caixa de alimentação; 
3 – Entrada do cereal; 
4 – Peneiras; 
5 – Caixas das peneiras; 
6 – Bicas de descarga; 
7 – Base. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
4. CLASSIFICAÇÃO 
Classificação de sementes de soja 
PESKE et al (2003) 
Tabela – Nomenclatura das peneiras e tamanho das sementes de 
soja classificadas por largura 
Peso de 1.000 sementes em g Nomenclatura Tamanho (mm) 
92 ± 4 50 5,0 a 5,5 
115 ± 5 55 5,5 a 6,0 
148 ± 6 60 6,0 a 6,5 
182 ± 6 65 6,5 a 7,0 
216 ± 6 70 7,0 a 7,5 
244 ± 6 75 7,5 a 8,0 
Fonte: Peske et al. (2003). 
Tabela 2 – Nomenclatura das peneiras e tamanho das sementes de soja classificadas por largura 
Beneficiamento de Sementes 
5. TRATAMENTO DE SEMENTES 
 O tratamento é realizado para ajudar as sementes em condições 
adversas de umidade e temperatura do solo na época da semeadura e 
também contra o ataque de insetos e microorganismos. 
 Requisitos básicos para o tratamento: 
 Produto químico; 
 Tipo de patógeno; 
 Modo de sobrevivência do 
patógeno na semente; 
 Potencial de inóculo; 
 Variabilidade do patógeno; 
 Sensibilidade ao tratamento químico; 
 Condições de campo; 
 Métodos e equipamentos 
empregados. 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
5. TRATAMENTO DE SEMENTES 
Equipamentos 
Tratadora de sementes. 
PESKE et al (2003) 
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6. TRANSPORTADORES DE SEMENTES 
 Os lotes de sementes são manuseados muitas vezes durante as 
diferentes etapas do beneficiamento, sendo necessário que apresente 
eficiência e continuidade. 
a) evitar mistura varietal; 
b) minimizar os danos mecânicos; 
c) reduzir os custos de operação; 
d) manter a eficiência da sequencia do beneficiamento. 
Características dos transportadores: 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
6. TRANSPORTADORES DE SEMENTES 
Tipos de transportadores: 
- Elevadores de caçamba; 
- Correias transportadoras; 
- Transportadores vibratórios (calha vibratória); 
- Transportadores de parafuso (rosca sem-fim, caracol); 
- Empilhadeiras; 
- Transportador pneumático; 
- Transportador de corrente. 
PESKE et al (2003) 
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6. TRANSPORTADORES DE SEMENTES 
Elevadores de caçamba 
PESKE et al (2003) 
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7. PLANEJAMENTO DE UBS 
 No beneficiamento de sementes são levadas em consideração as 
características físicas diferenciais pelas quais as sementes podem ser 
separadas de outros componentes indesejáveis presentes no lote; 
 Um técnico envolvido no planejamento de uma UBS deverá ser capaz 
de selecionar as máquinas a serem utilizadas para uma determinada 
espécie e arranjá-las de maneira que se tenha um fluxo contínuo de 
operação numa sequencia eficiente. 
PESKE et al (2003) 
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7. PLANEJAMENTO DE UBS 
 A instalação de uma UBS requer um alto investimento e, para que se 
tenha um adequado retorno de capital, deve ser planejada de modo a 
funcionar com: 
 Eficiência e capacidade 
 Facilidade de limpeza 
 Qualidade desejada 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
7. PLANEJAMENTO DE UBS 
Fluxograma na UBS 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
7. PLANEJAMENTO DE UBS 
Seleção do equipamento 
 É indispensável que o planejador se familiarize com o equipamento a 
selecionar, o que pode ser feito através das descrições das máquinas em 
oferta no mercado e visitas às UBS que as estejam utilizando. 
Aspectos a serem considerados: 
Controle da alimentação da máquina, 
peneira, 
corrente de ar, 
vibração das peneiras, 
limpeza, 
tipo e tamanho do alvéolo do cilindro, 
rotação do cilindro, 
consumo de energia, 
robustez, 
tamanho da máquina, 
danificação mecânica, 
controle de temperatura, 
controle de umidade 
PESKE et al (2003) 
Beneficiamento de Sementes 
7. PLANEJAMENTO DE UBS 
Tipos de UBS 
 As UBSs mais comuns são aquelas em que todas as máquinas 
utilizadas para limpeza e classificação das sementes estão num mesmo 
plano. 
a) uma só pessoa poderá supervisionar toda a UBS; 
b) transporte de sementes entre máquinas é reduzido; 
c) máquinas montadas em bases móveis, poderão ser utilizadas; 
d) as bases para a fixação podem ser menos reforçadas. 
Vantagens: 
PESKE et al (2003) 
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7. PLANEJAMENTO DE UBS 
Tipos de UBS 
 UBS onde as máquinas são montadas em diversos pavimentos. 
 UBS que utiliza máquinas em vários níveis, mas todas no mesmo 
pavimento. 
Aspectos importantes a considerar no planejamento de 
uma UBS 
Localização 
Espaço 
Semente a ser armazenada 
Capacidade 
Regulagem de fluxo das sementes 
Recepção X Capacidade 
PESKE et al (2003)