Exercícios - Sistema Digestivo

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Disciplina: Fisiologia Humana
EXERCÍCIOS – Sistema Digestório
1. Cite 2 funções do sistema digestório: 
Destina-se ao aproveitamento pelo organismo de substâncias, que asseguram pelo organismo de substâncias, que assseguram a manutenção de seus processos vitais;
Transformação mecânica e química das macromoléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, lipídios, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino.
2. A digestão envolve fenômenos físicos e químicos. Defina esses fenômenos:
 Fenômenos físicos - compreendem a trituração do alimento em partículas menores e seu transporte ao longo do tubo digestório. O processo desse fenômeno é a mastigação e peristaltismo;
 	Fenômenos químicos – transformam os alimentos em seus constituintes por meio da atuação de enzimas. O processo compreende na insalivação (bolo alimentar), quimificação (quimo) e quilificação (quilo).
3. Durante a deglutição, o alimento não pode entrar nas vias nasais e respiratórias. Como ocorre esse processo? 
O bolo alimentar por ação da língua é empurrado para a faringe, passando em seguida para o esôfago. Durante a deglutição, o alimento não pode entrar nas vias nasais e respiratórias em razão do fechamento temporário das aberturas dessas vias. Assim durante a deglutição, o palato mole move-se em direção a abertura da parte nasal da faringe. A abertura da laringe é fechada quando a traquéia move-se para cima e permite a uma prega de tecido, chamada epligote, cubra a entrada da via respiratória. 
4. O que é peristaltismo? 
Contrações musculares em forma de onda que empurra seu conteúdo adiante.
5. Faça um resumo das secreções da digestão (apontando a secreção, o órgão alvo, e a ação): 
Saliva - produzida na boca, contém a enzima amilase;
Suco gástrico - produzido no estômago, contém as enzimas pepsina e lipase;
Suco pancreático – produzido no duodeno, contém as enzimas amilase, tripsina e lípase;
Suco entérico - produzido no intestino delgado, contém as enzimas sacarase, lactase, peptidases e lípases;
6. Qual a função dos esfíncteres? Cite 2 exemplos: 
Agem como válvulas, mantendo os conteúdos no seu interior.
Esfíncter esofágico inferior - impede o refluxo do alimento para o esôfago
Esfíncter pilórico - impede que o quimo passe ao intestino delgado permaturamente.
7. O que é a absorção e onde ocorre? 
As vitaminas e minerais são alterados levemente durante a digestão, porém a maioria é absorvida e, sua forma natural.
Os produtos finais da digestão e parte da água e dos sais minerais passarão agora do intestino delgado para a circulação, esse processo é denominado de absorção. No intestino há vilosidades cuja principal função é aumentar a superfície de absorção nessas vilosidades, existem muitos capilares sanguíneos e linfáticos. 
8. O que é o bolo alimentar e o quimo? 
Bolo alimentar – alimento + saliva
Quimo - alimento + suco gástrico
9. Os processos digestivos são controlados pelo sistema nervoso autônomo e por hormônios. Descreva sobre dois hormônios gastrointestinais (origem, estímulo para produção, ação): 
Gastrina – tem origem no estômago; Estímulo para produção é em alimentos no estômago; e Ação será para estimular a secreção de HCl e aumentar a motilidade gástrica.
Secretina – tem origem no Intestino; Estímulo para produção é HCl no duodeno; e Ação é estimular secreção de sucos pancreáticos contendo bicarbonato, estimular a produção de bicarbonato pelo fígado e inibe a motiliddae gástrica.
10. Cite funções do intestino grosso: 
Absorção de água e de certos eletrólitos; Síntese de determinadas vitaminas pelas bactérias intestinais; Armazenagem temporária dos resíduos (fezes); Eliminação de resíduos do corpo (defecação).
11. (Fuvest-SP) Qual cirurgia comprometeria mais a função do sistema digestório e por quê: 
A remoção dos vinte e cinco centímetros iniciais do intestino delgado (duodeno) ou a remoção de igual porção do início do intestino grosso? 
a) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da digestão intestinal. 
b) A remoção do duodeno seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver. 
c) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a maior parte da absorção dos produtos do processo digestório. 
d) A remoção do intestino grosso seria mais drástica, pois nele ocorre a absorção de toda a água de que o organismo necessita para sobreviver. 
e) As duas remoções seriam igualmente drásticas, pois tanto no duodeno quanto no intestino grosso ocorrem digestão e absorção de nutrientes e de água. 
R= Alternativa A.
12. O pâncreas e o fígado são glândulas anexas do sistema digestório humano. Entre as funções do fígado, destaca-se a capacidade de produção de uma substância que atua emulsificando gorduras. Essa substância recebe o nome de: 
a) tripsina. 
b) pepsina. 
c) bile. 
d) amilase. 
e) lipase pancreática. 
R= Alternativa C. 
13. O sistema digestório é formado por diversos órgãos que atuam juntos para conseguir retirar dos alimentos as substâncias necessárias para o nosso corpo. O amido só pode ser aproveitado após ser quebrado em partículas menores. Marque a alternativa que indica corretamente onde se inicia a digestão do amido. 
a) boca. 
b) faringe. 
c) estômago. 
d) intestino delgado. 
e) intestino grosso. 
R= Alternativa A.
14. No nosso organismo, a falta de bile no duodeno dificulta a digestão, principalmente de: 
a) gorduras. 
b) amido. 
c) proteínas. 
d) vitaminas. 
e) açúcares. 
R= Alternativa A.
15. "Quando os alimentos passam para o esôfago, uma espécie de tampa de cartilagem fecha a traqueia. Com a idade, a perda progressiva do tônus muscular leva a um fechamento menos perfeito, aumentando o risco da entrada de alimentos líquidos ou sólidos na traqueia". 
Em relação ao texto acima, assinale a opção que apresenta o nome correto dessa tampa protetora do tubo respiratório, e a condição que justifica sua existência. 
a) Glote, em função de a boca ser um órgão comum de passagem tanto do aparelho digestório como do respiratório. 
b) Proglote, em função de o esôfago ser um órgão comum de passagem tanto do aparelho digestório como do respiratório. 
c) Epiglote, em função de a faringe ser um órgão comum de passagem tanto do aparelho digestório como do respiratório. 
d) Glote, em função de a faringe ser um órgão comum de passagem tanto do aparelho digestório como do respiratório. 
e) Epiglote, em função de a boca ser um órgão comum de passagem tanto do aparelho digestório como do respiratório. 
R= Alternativa C.
16. O alimento quando ingerido passa por uma série de estruturas que tem a função de transformar as macromoléculas em micromoléculas a fim de serem absorvidas e utilizadas pelas células, sendo assim assinale a alternativa correta em relação ao sistema digestório:
a) O alimento passa por três processos, o de ingestão, digestão e absorção, sendo que este último processo ocorre exclusivamente no intestino grosso. 
b) A boca que faz a ingestão do alimento apresenta uma importante ação na digestão dos lipídios, através da ação da saliva. 
c) O duodeno é a primeira porção do intestino delgado e é nesta estrutura que acontece a maior parte da digestão. 
d) No estômago observam-se dois esfíncteres que atuam na entrada e saída do alimento deste órgão, sendo o piloro o esfíncter entre o esôfago e o estômago e a cárdia presente entre o estômago e o duodeno. 
R= Alternativa C.
17. As enzimas digestivas que agem sobre os carboidratos atuam, principalmente: 
a) somente na boca 
b) somente no intestino 
c) somente no estômago 
d) na boca e no intestino 
e) no intestino e no estômago 
R= Alternativa D.
18. É incorreta a afirmação sobre o sistema digestivo: 
a) A saliva amolece os alimentos e inicia a quebra do amido com auxílio da ptialina. 
b) A digestão de proteínas inicia-se no estômago, por ação da pepsina. 
c) Os sais biliares emulsionam as gorduras, facilitando a ação das lipases. 
d) O suco intestinal, composto por diversas enzimas, quebra o alimentoem molécula simples, para que possam ser absorvidas. 
e) As moléculas são absorvidas no intestino grosso, que apresenta vilosidades e microvilosidades celulares, que aumentam a área de absorção. 
R= Alternativa E.
19. (UFRN-1999) A ingestão de alimentos gordurosos (frituras, por exemplo) provoca a secreção de bile, e esta promove o emulsionamento das gorduras, facilitando a ação da lipase. Marque a opção que contém o hormônio estimulante da secreção da bile e o órgão onde ele é produzido. 
R= Alternativa D.
20. Dos pares de hormônios abaixo, qual está diretamente relacionado com a secreção de sucos digestivos? 
a) Tiroxina e gastrina 
b) Gastrina e secretina 
c) Adrenalina e secretina 
d) Tiroxina e adrenalina 
e) Gastrina e adrenalina
R= Alternativa B.