Baixe o app para aproveitar ainda mais
Prévia do material em texto
IFMA – CAMPUS SÃO LUÍS MARACANÃ Curso de Licenciatura em Ciências Agrarias Disciplina: Suinocultura Docente: Esperança Barbosa Docente: Luciano Soares dos Santos Período: 6° Ambiência e Instalações na Suinocultura Quando se fala em bem-estar animal na granja, deve-se considerar os princípios da boa alimentação (água e ração), do bom alojamento (local de descanso, facilidade de movimento e conforto térmico), da boa saúde (ausência de doenças, lesões e dor causada pelo manejo), evitar situações de estresse e também a possibilidade do suíno expressar um comportamento natural, princípios esse que são configurados na Ambiência e Instalações da granja. A Ambiência e as Instalações no cenário da produção, especificamente na pecuária e sobretudo na Suinocultura, ora objeto base do presente estudo, são de extrema importância para o sucesso qualitativo e quantitativo do ciclo produtivo de quaisquer cultura, uma vez que o gerenciamento destas interferem diretamente na ambiente produtivo das granjas no geral, seja na adequação do ambiente primário, que consiste em formas simples de controle fitoclimático do ambiente, se utilizando dos recursos naturais tais como arborização que controla as correntes de vento e promove sombra, e ou seja na adequação do ambiente secundário, que consiste em formas artificiais de controle fitoclimático e fitossanitário do ambiente, tais como ventiladores e aquecedores. Se tratando de Suinocultura no Maranhão, falar das modificações ambientais promovidas na Ambiência e Instalações das granjas, nos remete ao maior exemplo local de produção suína a GRANJA AGROMINA – BALSAS (MA), que é a maior granja do ramo no norte/nordeste do Brasil, que comercializa mensalmente cerca de 5.900 animais por mês destinado ao mercado do Maranhão, Pará e Piauí, localiza-se a 9km do centro de Balsas, a área total da Fazenda AGROMINA é de 650ha, sendo 300ha destinado a produção de grãos e o complexo da granja ocupa 15ha, onde funciona toda a estrutura de produção assistida em galpões, cada galpão mede 12m de largura por 100m de comprimento, tratando-se do bem estar animal nesses galpões, os suínos tem água a vontade, alimentação balanceada e ambiente climatizado. Na AGROMINA as modificações ambientais primárias configura-se na orientação dos galpões no sentido Leste-Oeste com o objetivo de evitar a radiação solar dentro dos mesmos. Já se tratando das modificações ambientais secundárias base fundamental dessa fazenda, configura-se em galpões com ventilação forçada, pisos específicos a cada etapa de produção e condicionadores climáticos específicos de cada ciclo. Outra estratégias de Ambiência e Instalações nesse empreendimento é a densidade equilibrada de animais por metro quadrado, tendo como divisor base as gaiolas no período de gestação e lactação, fornecimento de água limpa em temperatura e quantidade adequada conforme a necessidade de cada fase do ciclo produtivo e um ciclo permanente de limpeza das excretas dos animais, afim de manter o controle de gases dos galpões. Portanto apesar que no geral a pecuária constitui-se de estudos e pesquisas de parâmetros sanitário e nutricional, cabe ressaltar a necessidade de estudos da Ambiência e Instalações no âmbito produtivo, pois não há dúvidas que o êxito da ciclo produtivo granjeiro, em especial as granjas de suínos deve- se ao equilíbrio do suporte nutricional somado ao suporte sanitário amparado pelo ambiente promissor ao bem estar animal que fundamente um produto seguro, de boa procedência e que agregue ao consumidor uma satisfação das expectativas de preço e qualidade.
Compartilhar