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ESTUDOS DISCIPLINARES III · CONTEÚDO · Pergunta 1 0,5 em 0,5 pontos A temperatura normal do corpo humano é de 36,5 oC. Considere uma pessoa de 80 kg de massa e que esteja com febre a uma temperatura de 40 oC. Admitindo que o corpo seja feito basicamente de água, podemos dizer que a quantidade de energia, em quilocalorias (kcal), que o corpo dessa pessoa gastou para elevar sua temperatura até esse estado febril, deve ser mais próxima de: Dado: calor específico da água c = 1,0 cal/g oC. Dado: Q = m.c.ΔT Resposta Selecionada: c. 280. Respostas: a. 200. b. 320. c. 280. d. 360. e. 420. Feedback da resposta: Resposta: C Comentário: multiplicando-se os valores entre si, obtém-se o valor do calor sensível em calorias: Q = 80.1,0.(40-36,5) Q = 80.3,5 Q = 280 kcal · Pergunta 2 0,5 em 0,5 pontos Um bloco de gelo de massa igual a 800 g encontra-se a 0 oC. Para que todo gelo se derreta, obtendo água a 0 oC, são necessárias 40000 cal. Determine o calor latente de fusão do gelo. Dado: Q = m.L Resposta Selecionada: c. 50 cal/g. Respostas: a. 40 cal/g. b. 80 cal/g. c. 50 cal/g. d. 60 cal/g. e. 70 cal/g. Feedback da resposta: Resposta: C Comentário: dividindo-se a quantidade de calor pela massa do gelo, obtém-se o valor do calor latente de fusão do gelo. 40000 = 800.L 40000/800 = L L = 50 cal/g · Pergunta 3 0,5 em 0,5 pontos Ao se posicionar, cuidadosamente, uma agulha sobre a superfície da água em um recipiente, observa-se que ela permanece sobre a película superficial da água sem afundar. Esse fenômeno pode ser explicado como: Resposta Selecionada: e. A tensão superficial da água é elevada e cria uma película de característica elástica que impede o afundamento da agulha. Respostas: a. A viscosidade da água é elevada e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente. b. A densidade da água é maior que a densidade da agulha e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente. c. A pressão da água na superfície é elevada e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente. d. O coeficiente de dilatação térmica da agulha é maior que o da água e impede o afundamento da agulha para dentro do recipiente. e. A tensão superficial da água é elevada e cria uma película de característica elástica que impede o afundamento da agulha. Feedback da resposta: Resposta: E Comentário: a tensão superficial é a força com que as moléculas de água estão ligadas uma a outra formando uma superfície e essa superfície tem uma resistência que permite alguns objetos não afundarem. A tensão superficial da água é resultado das ligações de hidrogênio, ou seja, é resultado de forças intermoleculares causadas pela atração dos hidrogênios de determinadas moléculas de água com os oxigênios das moléculas de água vizinhas. Contudo, essa atração das moléculas é diferente no interior do líquido, sendo a força de atração das moléculas encontradas na superfície da água maior que a força de atração das moléculas abaixo da superfície. · Pergunta 4 0,5 em 0,5 pontos Calcule a densidade da gasolina em função do líquido padrão. Resposta Selecionada: c. 0,7778 g mL-1. Respostas: a. 0,7668 g mL-1. b. 0,7676 g mL-1. c. 0,7778 g mL-1. d. 0,7781 g mL-1. e. 0,7793 g mL-1. Feedback da resposta: Resposta: C Comentário: lembrando que o padrão é água. d = 0,77899/0,9998 . 0,99823 d = 0,779145829 . 0,99823 d = 0,7778 g mL -1 · Pergunta 5 0,5 em 0,5 pontos Empregou-se a técnica da contagem do número de gotas formadas durante o escoamento do fluido através de um capilar para a determinação da tensão superficial. A tensão superficial do líquido será proporcional ao tamanho da gota, o que permite o cálculo e a determinação desse parâmetro. Um analista efetuou a contagem de gotas para a água (1) e óleo mineral (2). Sabendo-se que a tensão superficial da água ( ) é igual a 78,2 dina/cm, determine a tensão superficial de uma amostra de glicerina ( ). Os ensaios foram realizados em triplicata. Os resultados estão indicados na tabela: Dado: Resposta Selecionada: d. 26,2 dina/cm. Respostas: a. 23,5 dina/cm. b. 24,8 dina/cm. c. 25,7 dina/cm. d. 26,2 dina/cm. e. 27,4 dina/cm. Feedback da resposta: Resposta: D Comentário: lembrando que o padrão é água. Deve-se calcular a média do número de gotas para cada líquido. Média da água: 31 + 30 + 35/3 = 32 Média da glicerina: 80 + 82 + 84 = 82 78,2 / Y2 = 82/32 . 0,99/0,85 78,2 / Y2 = 2,5625 . 1,1647 78,2 / Y2 = 2,9845 Y2 = 78,2 / 2,9845 Y2 = 26,2 dina/cm · Pergunta 6 0,5 em 0,5 pontos O paquímetro é a ferramenta de medição mais conhecida para a realização de medições rápidas e relativamente exatas. Com essa ferramenta podem ser feitas medições de dimensões internas, externas e de profundidade. Resposta Selecionada: c. 59,4 mm; 13,5 mm; 1,3 mm. Respostas: a. 58,4 mm; 13,8 mm; 1,3 mm. b. 58,3 mm; 14,6 mm; 1,4 mm. c. 59,4 mm; 13,5 mm; 1,3 mm. d. 59,5 mm; 13,5 mm; 1,8 mm. e. 61,4 mm; 13,9 mm; 1,4 mm. Feedback da resposta: Resposta: C Comentário: o paquímetro é um instrumento usado para medir dimensões e distâncias internas ou externas. Ele permite que você tire medidas mais precisas do que seria possível apenas com réguas convencionais. Leia o valor na escala fixa que está alinhado com o zero deslizante. Leia a medida do nônio (também chamado de vernier). Some as duas medidas. · Pergunta 7 0,5 em 0,5 pontos Calcular o coeficiente de viscosidade do óleo usando o valor tabelado para a água destilada como padrão. Resposta Selecionada: d. 4,22 cP. Respostas: a. 3,56 cP. b. 3,89 cP. c. 4,17 cP. d. 4,22 cP. e. 4,98 cP. Feedback da resposta: Resposta: D Comentário: lembrar que o padrão é a água. Para se obter o tempo de cada líquido, deve-se calcular a média da medida dos tempos. Tempo médio da água: 3 + 2 + 4/3 = 3 Tempo médio do óleo: 14 + 18 + 16 = 16 N2 /1 = 0,79001 / 0,99823 . 16 / 3 N2 = 0,791411 . 5,333333 N2 = 4,22 cP · Pergunta 8 0,5 em 0,5 pontos Durante a Segunda Guerra Mundial, a liofilização atingiu o processo industrial devido à elevada necessidade por plasma sanguíneo. Além disso, a tecnologia também avançou com o desenvolvimento dos projetos espaciais, quando se liofilizou alimentos para astronautas da Nasa. Na indústria farmacêutica, a utilização mais direta está relacionada à produção de injetáveis. Em biotecnologia, o uso de microrganismos e proteínas recombinantes e nanopartículas tornou a liofilização um processo comum. É correto afirmar que as etapas do processo de liofilização são: Resposta Selecionada: e. Congelamento, secagem primária e secagem secundária. Respostas: a. Condensação, secagem primária e secagem secundária. b. Esterilização, secagem primária e secagem secundária. c. Solubilização, congelamento e secagem primária. d. Secagem primária, secagem secundária e secagem terciária. e. Congelamento, secagem primária e secagem secundária. Feedback da resposta: Resposta: E Comentário: a liofilização é um processo de remoção de água que pode ser aplicado em diversas substâncias, como os alimentos e os fármacos. O processo de liofilização consiste na desidratação das substâncias, que passam por um procedimento de congelamento prévio, em que a quantidade de água é reduzida pelo processo de sublimação (transformação de moléculas de água em vapor), para que depoispasse para um procedimento de secagem, constituído em duas fases, secagem primária e secagem secundária. · Pergunta 9 0,5 em 0,5 pontos Submerso em um lago, um mergulhador constata que a pressão absoluta no medidor que se encontra no seu pulso corresponde a 1,6 . 105 Pa. Um barômetro indica ser a pressão atmosférica local 1 . 105 Pa. Considere a massa específica da água sendo 103 kg/m3 e a aceleração da gravidade, 10 m/s2. Em relação à superfície, o mergulhador encontra-se a uma profundidade de: Dado: PA – PB = dgh Resposta Selecionada: b. 6,0 m. Respostas: a. 1,6 m. b. 6,0 m. c. 16 m. d. 5,0 m. e. 10 m. Feedback da resposta: Resposta: B Comentário: 1,6 . 105 – 1 . 105 = 103.10 .h 60000 = 10000.h H = 60000/10000 h = 6m · Pergunta 10 0,5 em 0,5 pontos Um corpo de massa 240 g ao receber 3400 cal varia sua temperatura de 15 oC para 80 oC, sem variar seu estado de agregação. O calor específico da substância que constitui esse corpo, nesse intervalo de temperatura, é: Q = m.c.Δθ Resposta Selecionada: a. 0,218 cal/g. oC. Respostas: a. 0,218 cal/g. oC. b. 0,323 cal/g.oC. c. 0,415 cal/g.oC. d. 0,678 cal/g. oC. e. 0,732 cal/g. oC. Feedback da resposta: Resposta: A Comentário: 3400=240.c.(80-15) 3400=240.c.65 3400=15600.c c =3400/15600 c = 0,218 cal/g.°C Novembro de 2020
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