Cadeia produtiva de culturas anuais (AGR04)

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Acadêmico:
	Fagno Guedes dos Santos (1839164)
	
		Disciplina:
	Cadeia produtiva de Culturas Anuais (AGR04)
	Avaliação:
	Avaliação I - Individual FLEX ( Cod.:650806) ( peso.:1,50)
	Prova:
	23746285
	Nota da Prova:
	9,00
	
	
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	1.
	A produção e o consumo de arroz apresenta um grande destaque no Brasil. A produção de arroz no Brasil é realizada sob duas condições muito distintas: o cultivo irrigado e o cultivo de sequeiro. Sobre o exposto, analise as seguintes asserções e a relação proposta entre elas:
I- A produção de arroz irrigado se caracteriza pela realização do cultivo em áreas plantas e inundáveis, sendo as lavouras localizadas principalmente no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina.
PORQUE
II- A produção de arroz de sequeiro é realizada em sistema semelhante ao adotado para o cultivo de outros grãos, como o milho e a soja, apresentando escala menor e localizada nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste.
Assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.
	b)
	As asserções I e II são proposições verdadeiras.
	c)
	A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.
	d)
	As asserções I e II são proposições falsas.
	2.
	A agricultura vem passando por grandes transformações nos últimos anos. Essas modificações são resultados de adaptação às demandas dos consumidores, para atender à legislação e para possibilitar melhores condições e eficiência na produção. Sobre os desafios que envolvem a agricultura, assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	O uso da informática pode ser importante para a produção da agricultura brasileira, porém, os pequenos produtores não necessitam dessas tecnologias, pois possuem elevado custo.
	b)
	Técnicas de produção mais eficientes que valorizam a utilização mais adequada das áreas de cultivo e da água de irrigação são necessidades para a agricultura na atualidade.
	c)
	A adoção de estratégias de manejo que contribuem para a reduzir os danos à natureza são desnecessárias, já que a agricultura é uma atividade pouco poluidora.
	d)
	O desenvolvimento e a implementação de novas tecnologias de produção devem ser adotadas diretamente pelos produtores, independente da condição de produção e da região de cultivo.
	3.
	O algodão é considerado uma das mais importantes culturas de fibras do mundo. De acordo com a Associação Brasileira dos produtores de Algodão (ABRAPA), a cultura do algodão utiliza tecnologia moderna e recebe grandes investimentos em insumos e máquinas por hectare. Sobre a cadeia produtiva do algodão, assinale a alternativa CORRETA:
FONTE: ABRAPA - ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DOS PRODUTORES DE ALGODÃO. Disponível em: <http://www.abrapa.com.br/estatisticas/Paginas/default.aspx>. Acesso em: 14 ago. 2017.
	a)
	O Brasil está entre os três maiores produtores mundiais de algodão, ao lado de Alemanha e Venezuela.
	b)
	No Brasil, a produção de algodão está localizada nos estados do Sul e Sudeste, com destaque para Santa Catarina e São Paulo.
	c)
	O Brasil não é uma potência na produção de algodão, estando apenas entre os 50 maiores produtores mundiais.
	d)
	Os investimentos na cultura do algodão superam os realizados em outras importantes culturas, como as de soja e milho.
	4.
	O arroz tem um papel fundamental na luta contra a fome e também para a geração de emprego e renda. De acordo com a Associação Brasileira da Indústria do Arroz (ABIARROZ), o Brasil se destaca por sua participação importante no fornecimento do produto. Sobre a cadeia produtiva do arroz, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: 
(    ) O arroz é muito consumido em todo o mundo, sendo o terceiro cereal mais consumido do mundo, ficando atrás apenas do milho e do trigo.
(    ) No Brasil a produção de arroz é concentrada na região Norte, representando cerca de 90% da produção nacional.
(    ) A produção mundial de arroz concentra-se na Europa e representa cerca de 80% produção mundial.
(    ) Nas regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste do Brasil, o cultivo do arroz ocorre em várzeas inundáveis.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: ABIARROZ. Associação Brasileira da Indústria do Arroz. História do arroz. Disponível em: <http://abiarroz.com.br/detalhe-o-arroz?id=4>. Acesso em: 27 fev. 2018.
	a)
	F - V - V - V.
	b)
	V - F - F - F.
	c)
	V - F - V - F.
	d)
	V - V - F - F.
	5.
	As projeções de produção de carnes para o Brasil feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) mostram que esse setor deve apresentar intenso crescimento nos próximos anos. De acordo com as projeções futuras para a cadeia produtiva da carne, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) As projeções do consumo realizadas pelo Mapa mostram a preferência dos consumidores brasileiros pela carne suína.
(    ) Em relação às exportações, as projeções indicam elevadas taxas de crescimento para as carnes bovina, suína e de aves, sendo esperado um cenário favorável para os próximos anos.
(    ) Entre as carnes, são estimadas maiores taxas de crescimento da produção no período 2013 a 2023 para a carne suína.
(    ) As carnes bovina e suína lideram as taxas de crescimento anual das exportações para os próximos anos.
Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
FONTE: MAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Produtividade e crescimento - algumas comparações. Brasília, DF, 2013.
	a)
	F - V - F - V.
	b)
	V - F - V - V.
	c)
	F - F - V - V.
	d)
	F - V - V - F.
	6.
	A avicultura é uma atividade de grande importância para o agronegócio brasileiro, gerando empregos e resultados positivos para a balança comercial. Sobre a cadeia produtiva da avicultura, analise as afirmativas a seguir:
I- A cadeia produtiva da avicultura movimenta indústrias de insumos, como equipamentos, rações e medicamentos, além das empresas beneficiadoras e processadoras da carne.
II- A criação de frangos é realizada predominantemente nos Estados do Sul e Sudeste, sendo atividade principal em muitas propriedades de agricultores familiares.
III- A exportação de carne de frango brasileira é realizada apenas de frangos inteiros, pois a separação em cortes é realizada nos países importadores, para atender as exigências do seu mercado consumidor.
IV- Com relação à comercialização da carne de frango, o Brasil é um dos principais exportadores mundiais, comercializando aproximadamente 1/3 do total produzido.
Assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	As afirmativas I e III estão corretas.
	b)
	As afirmativas I, II e IV estão corretas.
	c)
	As afirmativas I, II e III estão corretas.
	d)
	As afirmativas II, III e IV estão corretas.
	7.
	O agronegócio brasileiro possui grande importância em nível mundial, destacando-se não apenas pelo volume produzido, mas também pela adoção de tecnologias, rendimento e qualidade dos produtos. Sobre as condições do agronegócio brasileiro, analise as afirmativas a seguir:
I- A produção e a exportação de commodities é um dos destaques do setor agropecuário, sendo representados por produtos in natura como grãos, e por produtos processados como o suco de laranja e o açúcar.
II- Como o Brasil apresenta uma grande extensão territorial, as regiões produtoras apresentam características muito distintas, possibilitando a produção de uma grande diversidade de itens agropecuários.
III- A cadeia produtiva pode ser dividida em três partes: antes da porteira, caracterizada pelo fornecimento de insumos agropecuários; dentro da porteira, estruturada na produção agrossilvipastoril; e depois da porteira, organizada a partir do processamento e distribuição de produtos.
IV- O conhecimento e a adequação do sistema produtivo não devem atender às demandas do mercado consumidor, já que é o produtor quem deve determinar o que será consumido.
Assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	As afirmativas I, III e IV estão corretas.
	b)
	As afirmativas I, IIe III estão corretas.
	c)
	As afirmativas II, III e IV estão corretas.
	d)
	As afirmativas I e IV estão corretas.
	8.
	O milho é o principal cereal produzido no mundo e é consumido em diversos países de forma in natura, ou em produtos industrializados como rações, xaropes, farinhas etc. Sobre a cadeia produtiva do milho, analise as afirmativas a seguir:
I- A partir dos anos 2000, a produção brasileira de milho cresce a cada ano, com um aumento da área plantada de milho e diminuição da área de produção de soja.
II- A produção nacional de milho está concentrada em duas regiões: Norte (50%) e Nordeste (40%).
III- A demanda de milho no Brasil tem como principal destino a alimentação animal, sendo destinada principalmente para as cadeias produtivas de aves e suínos.
IV- O Brasil não possui posição de competitividade no âmbito mundial de produção de milho, seja por meio do próprio grão ou por seus derivados.
Assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	As afirmativas III e IV estão corretas.
	b)
	As afirmativas I e II estão corretas.
	c)
	As afirmativas II e III estão corretas.
	d)
	As afirmativas I, II e III estão corretas.
	9.
	O arroz é um dos principais alimentos presentes na mesa dos brasileiros. Quase que diariamente nossa refeição inclui a presença de importante cereal. O arroz pode ser industrializado e comercializado de diversas formas. Sobre os tipos de arroz ofertados no mercado, assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	O arroz branco é obtido a partir de um processo especial de industrialização, a parboilização, que resulta em um grão mais firme e com elevado conteúdo de vitaminas e minerais.
	b)
	O arroz integral é obtido a partir do processo de descascamento, mantendo todas as camadas do grão, mantendo todos os nutrientes e apresentando coloração mais escura e tempo maior de cozimento.
	c)
	O arroz aromático e o arroz japônica são tipos de arroz especial, porém, estes produtos não tem interesse e demanda no Brasil, embora são utilizados em muitos restaurantes étnicos, como os que produzem comidas japonesas ou para o preparo de risotos.
	d)
	O arroz parboilizado é obtido pelo processo de descascamento do grão, seguido de outros processos que retiram as camadas mais externas (farelo), resultando em um grão de coloração clara e que ao final do processo de cozimento fica aglutinado (empapado).
	10.
	O milho é uma das culturas agrícolas de maior importância a nível mundial. No Brasil, a produção de milho apresenta grande relevância na economia agrícola. Sobre a cadeia produtiva do milho, assinale a alternativa CORRETA:
	a)
	No Brasil, a produção de milho apresenta importante destinação para a alimentação animal, principalmente para atender às cadeias de avicultura e suinocultura.
	b)
	A região Sul não se destaca na produção nacional de milho, pois os agricultores se especializaram nas atividades relacionadas com a cadeia de avicultura e suinocultura.
	c)
	O milho apresenta grande importância mundial para o consumo in natura, apesar de não ser um produto versátil, ou seja, não pode ser utilizado em outros produtos industrializados.
	d)
	As únicas regiões produtoras de milho no Brasil são as regiões Norte, Nordeste e Centro-Oeste, pois apresentam clima quente e mais favorável ao cultivo do grão.
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