E-book Como escolher um bom colágeno

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Colágeno oral
 
 O colágeno é a proteína mais abundante do corpo. É 
encontrada principalmente em tecidos fibrosos, como tendões e 
ligamentos, e é também abundante na córnea, cartilagem, ossos, 
vasos sanguíneos, intestino e discos intervertebrais.
 Existem 28 tipos de colágeno, mas 5 são os mais comuns:
LI, Peng; WU, Guoyao. Roles of dietary glycine, 
proline, and hydroxyproline in collagen synthesis 
and animal growth. Amino Acids, [s.l.], v. 50, n. 1, 
p.29-38, 20 set. 2017. 
BARBUL, Adrian. Proline Precursors to Sustain 
Mammalian Collagen Synthesis. The Journal Of 
Nutrition, [s.l.], v. 138, n. 10, p.2021-2024, 1 out. 
2008.
CURIOSIDADE
Diferença entre colágeno Tipo I e Tipo II
Tipo I: a proteína do colágeno tipo I é produzida, entre outros, 
pelos fibroblastos como um componente chave da matriz 
extracelular na derme da pele.
Tipo II: modula a resposta imune em relação ao colágeno tipo 
II. Desta forma previne o "ataque" autoimune às cartilagens 
e, assim é reestabelecido o equilíbrio entre a quebra e síntese 
dessa proteína. Por consequência há uma diminuição da 
inflamação com consequente diminuição da dor.
 O que é o suplemento colágeno?
 O colágeno é uma proteína extraída de tecidos animais, 
tipicamente bovino, suíno ou marinho (como a pele/ escamas de 
peixe, sendo o mais comum a Tilápia do Nilo). 
SHIRATSUCHI, Eri et al. Elastin peptides prepared 
from piscine and mammalian elastic tissues 
inhibit collagen-induced platelet aggregation and 
stimulate migration and proliferation of human skin 
fibroblasts. Journal Of Peptide Science, [s.l.], v. 16, 
n. 11, p.652-658, 16 set. 2010.
MIOSGE, Nicolai et al. Expression of collagen 
type I and type II in consecutive stages of human 
osteoarthritis. Histochemistry And Cell Biology, 
[s.l.], v. 122, n. 3, p.229-236, 17 ago. 2004.
 1) Para entender a diferença entre os peptídeos de colágeno 
versus colágeno hidrolisado e gelatina, é importante entender 
que ambos são obtidos pela “quebra da proteína”.
Qual a diferença entre gelatina, colágeno 
hidrolisado e peptídeos do colágeno?
 2) O Colágeno é uma proteína grande (300 a 400 kDa) e 
espiralada. Uma pequena hidrólise e aquecimento ocorre para a 
fabricação de gelatina (100 kDa). Essa pequena hidrólise faz com 
que a gelatina forme um gel quando entrar em contato com água 
quente, mas a gelatina continuará sendo grande, com alto peso 
molecular (100 kDa).
 3) Na indústria, o colágeno passa por um processo de 
redução de tamanho chamado hidrólise, resultando no colágeno 
hidrolisado (7 a 12 kDa). Já os peptídeos de colágeno são moléculas 
de colágeno que já foram hidrolisados e são submetidas a um 
processo de transformação enzimática, no qual ocorre a quebra 
em pequenos fragmentos de proteínas de baixo peso molecular, 
denominadas de peptídeos do colágeno (0,3 a 3 kDa).
 4) Esses peptídeos são partículas menores e mais facilmente 
absorvidos pelo corpo. Os peptídeos apresentam ao menos 
2 e, no máximo, 100 aminoácidos, sendo que glicina, prolina 
e hidroxiprolina compreendem em média 50% do total de 
aminoácidos.
 5) A qualidade do colágeno hidrolisado final depende de 
seu tamanho molecular médio, que pode variar com base na 
metodologia usada para extraí-lo. Quanto menor o peptídeo, 
melhor a absorção. Por isso, a grande diferença do colágeno 
hidrolisado para os peptídeos do colágeno é o tamanho da 
molécula.
 6) O peso molecular médio do Verisol® por exemplo é de 2,0 
kD e do Peptan® 3 kDa. Por serem menores são mais biodisponíveis.
CURIOSIDADE
Teste para saber se é gelatina ou colágeno hidrolisado?
 A gelatina só se dissolve em água quente, enquanto os 
peptídeos de colágeno se dissolvem em líquidos quentes e 
frios.
Quais alimentos que contém colágeno?
 O colágeno é encontrado nos tecidos conjuntivos dos animais. 
Assim, alimentos como pele de frango, pele de porco, carne e 
peixe são fontes de colágeno. Alimentos que contém gelatina, 
como caldo de osso, também fornecem colágeno, isso porque a 
gelatina é uma substância proteica derivada do colágeno depois 
de cozida.
 Entretanto, não houveram estudos em humanos verificando 
se os alimentos ricos em colágeno têm os mesmos benefícios que 
os suplementos, mas pelo fato de terem maior peso molecular é 
possível que tenham efeitos inferiores.
LIU, Dasong et al. Collagen and Gelatin. Annual Review Of Food 
Science And Technology, [s.l.], v. 6, n. 1, p.527-557, 10 abr. 2015.
CURIOSIDADE
Caldo de ossos
 A preparação e consumo de caldo de osso tem sido 
muito comentado entre os pacientes. No entanto, os ossos 
são conhecidos por sequestrar metais pesados, mais 
especificamente o chumbo. O chumbo sequestrado pode 
então ser mobilizado a partir dos ossos, quando se prepara 
um caldo de ossos. 
 Um estudo pequeno, cego e controlado das 
concentrações de chumbo em três tipos diferentes de caldo de 
frango orgânico mostrou que esses caldos realmente contêm 
maiores concentrações de chumbo quando comparado à 
água com a qual o caldo é feito. Em particular, nos caldos feitos 
de pele e cartilagem retirados do osso foram encontradas 
concentrações de chumbo marcadamente altas, de 9,5 e 
7,01 lg L1, respectivamente (em comparação com um valor 
controle para a água da torneira tratada da mesma forma 
de 0,89 lg L1). 
 Em vista dos perigos do consumo de chumbo no corpo 
humano, os autores recomendam que médicos e nutricionistas 
saibam sobre os riscos de contaminação com chumbo ao 
aconselhar os pacientes sobre o consumo do caldo de osso.
MONRO, J.a.; LEON, R.; PURI, B.k.. The risk of lead contamination 
in bone broth diets. Medical Hypotheses, [s.l.], v. 80, n. 4, 
p.389-390, abr. 2013.
Qual a diferença de colágeno hidrolisado 
ou peptídeos do colágeno para outras 
proteínas?
Entretanto, Whey é uma proteína "completa" e induz mais a 
Síntese Muscular Proteica que o Colágeno.
Algumas indústrias adicionam colágeno no Whey com o 
apelo estético para o público feminino. Entretanto, pode ser 
uma alternativa para reduzir o custo e pelo fato de alterar o 
aminograma reduzindo a disponibilidade de leucina o efeito 
na hipertrofia pode ser reduzido.
BORDIN, Cláudia Cantelli Daud; NAVES, Maria 
Margareth Veloso. Hydrolyzed collagen (gelatin) 
decreases food efficiency and the bioavailability of 
high-quality protein in rats. Revista de Nutrição, 
[s.l.], v. 28, n. 4, p.421-430, ago. 2015.
 Comparado à proteínas de origem animal como frango, carne 
e soro do leite, o perfil de aminoácidos dos peptídeos de colágeno é 
desequilibrado, ou seja, não é uma proteína de alto valor biológico 
(AVB), o Escore Aminoacídico é zero e, por isso, não deve ser 
consumida pelos seres humanos como fonte primária de proteína.
 Inclusive um estudo mostrou que a gelatina interfere na 
eficiência proteica de proteínas de alta qualidade. Por isso, não deve 
ser contabilizada como fonte proteica e nem tampouco utilizada 
em dietas hipoproteicas especialmente em situações de risco.
 O que torna os peptídeos do colágeno superiores à proteínas 
como as do leite, carne, frango, peixe e vegetais é o alto nível de 
glicina, prolina e principalmente hidroxiprolina, a principal “matéria 
prima” para síntese de colágeno.
 Comparando o Whey com pepetídeos do colágeno, para 
alcançar a mesma dose de hidroxiprolina de 2,5g de peptídeos de 
colágeno precisaria de 103g de Whey.
Absorção e metabolismo do colágeno
KIM, Do-un et al. Oral Intake of Low-Molecular-
Weight Collagen Peptide Improves Hydration, 
Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A 
Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled 
Study. Nutrients, [s.l.], v. 10, n. 7, p.826-0, 26 jun. 
2018
WANG, Lin et al. Bioavailability and Bioavailable 
Forms of Collagen after Oral Administration to Rats. 
Journal Of Agricultural And Food Chemistry, 
[s.l.], v. 63, n. 14, p.3752-3756, 7 abr. 2015.
 1) Apesar de vários estudos publicados indicando os efeitos 
do colágeno hidrolisado principalmente a pele, a prescrição aindagera muita controvérsia. A grande contestação é que o colágeno 
consumido “não chega” como colágeno pronto na pele porque 
a bioquímica é muito clara quando elucida que toda proteína 
consumida é degradada a aminoácido no intestino e ressintetizada 
dentro do corpo em outras proteínas. Verdade, o colágeno 
consumido não chega como colágeno na pele. 
 2) Quando administrado por via oral, o colágeno hidrolisado 
ou peptídeo atinge o intestino delgado. No lúmen intestinal essas 
proteínas podem ser degradadas por proteases (por exemplo, 
proteases pancreáticas; proteases de borda em escova do 
intestino delgado e peptidases). Porém, a estrutura rígida em tripla 
hélice contribui para a alta estabilidade do colágeno tecidual ao 
fornecer resistência às proteases. Entretanto, o dipeptídeo Prolina-
hidroxiprolina é absorvido desta forma pelos transportadores 
PEPT1, sem ser degradado a aminoácidos. A hidroxiprolina por ser 
um aminoácido também, não sofre degradação enzimática.
 3) Pro-Hyp é o principal peptídeo encontrado no plasma 
humano após a ingestão oral de qualquer colágeno hidrolisado.
 Um estudo mostrou que mais de 63,4% do colágeno foi 
absorvido do intestino na forma de peptídeo. 
 
 
 4) Quando o colágeno está na forma de peptídeos ele não 
precisa ser transformado ou degradado, o peso molecular é 
menor e a absorção é mais rápida.
 5) A absorção em di ou tripeptídeo é feita por pequenas 
células epiteliais do intestino delgado através do transportador 
acoplado, PEPT-1, uma via transcitótica conhecida por ser 
utilizada para o transporte de macromoléculas como proteínas) 
e transporte passivo intracelular para a absorção de peptídeos.
 6) Após absorção, os peptídeos seguem pela veia porta 
para tecidos alvo. Podendo ser detectados no sangue circulante 
30 minutos após a ingestão. O pico de concentração ~2-4h após 
a administração. 
 Estudos com radiomarcação do colágeno consumido 
demostraram 90% de absorção dos peptídeos do colágeno.
 7) Ainda sobre a absorção, outro estudo demonstrou que o 
pico de hidroxiprolina é dependente da quantidade de peptídeos 
consumidos, ou seja, quanto maior a quantidade consumida, 
maior a concentração de aminoácidos no sangue.
 8) Através da rede de vasos sanguíneos, esses peptídeos de 
colágeno e aminoácidos livres são então distribuídos nas células 
do corpo humano, em particular no fígado, rim, pele, ossos e nas 
articulações).
KIM, Do-un et al. Oral Intake of Low-Molecular-
Weight Collagen Peptide Improves Hydration, 
Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A 
Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled 
Study. Nutrients, [s.l.], v. 10, n. 7, p.826-0, 26 jun. 
2018.
CURIOSIDADE
 A teaflavina no chá preto inibe o transporte de peptídeos 
via PEPT1 e por isso pode reduzir a absorção dos dipeptídeos 
e peptídeos.
Quais os efeitos do colágeno na pele?
 1) Vários experimentos mostraram que os peptídeos de 
colágeno podem ser eficientemente absorvidos e distribuídos 
principalmente para a derme, a camada mais profunda da pele. 
Os resultados foram muito promissores em termos de tempo de 
permanência na pele e mostraram por radioatividade que os 
peptídeos permaneceram no tecido cutâneo em alto nível por até 
14 dias. 
 2) O principal peptídeo com efeito na pele é Pro-Hyp (Prolina 
ligada com Hidroxiprolina).
 3) Na derme podem estimular a proliferação e a motilidade 
dos fibroblastos; induzir um aumento na densidade e diâmetro 
das fibras de colágeno; aumentar a produção de ácido hialurônico 
e ativar a proteção contra a radiação UVA. 
 4) Inibe metaloproteinases 1 e 2 (MMP1 e MMP2) na pele 
fotosexposta. 
 5) Ativação de Ácido hialurônico sintase 2 (HAS2) pela 
transcrição do RNAm para HAS2.
 6) Estimula SOD e GSH Px.
 7) Estimula proteoglicanas como versicana, decorina e 
biglicana.
 8) Na derme, peptídeos de colágeno atuam como ligantes, 
ligando-se a receptores presentes na membrana dos fibroblastos 
e estimulando a produção de pró colágeno (precursor de 
colágeno), elastina e ácido hialurônico.
 9) Regulação da filagrina, loricrina e involucrina, que são 
proteínas importantes para barreira e hidratação da pele.
 10) Pro-Hyp promove diminuição do metabolismo do 
colágeno I por inibição da atividade das metaloproteinases 
(MMP) 1 e 2 (enzimas que degradam o colágeno). Pro-Hyp 
estimula liberação de ácido pirrolidona carboxílico (PCA) durante 
a síntese de colágeno na pele. O PCA participa do NFM (fator de 
hidratação natural da pele) atuando na hidratação da pele.
ESTUDO
 
 - A suplementação oral de peptídeos de colágeno tem efei-
tos benéficos sobre a fisiologia da pele humana: um estudo du-
plo-cego controlado por placebo. 
 - 2,5g ou 5,0g tiveram efeito.
 - O estudo observou 69 mulheres entre as idades de 35 e 
55 anos por oito semanas. As mulheres que tomaram um suple-
mento de colágeno mostraram diferenças notáveis na elastici-
dade da pele em comparação com as mulheres que tomaram 
um placebo.
 - O que foi interessante é que as mulheres mais velhas do 
grupo que consumiu colágeno tiveram melhorias mais notáveis.
ESTUDO
 - Ingestão Oral de Peptídeo de Colágeno de Baixo Peso 
Molecular Melhora a Hidratação, Elasticidade e Rugas na Pele 
Humana: Estudo Randomizado, Duplo-cego, controlado por 
Placebo
 - Dose: 1000 mg de peptídeo de baixo peso molecular 
derivado da pele de peixe
 - Tipo de estudo: 64 mulheres voluntárias com idades entre 
PROKSCH, E. et al. Oral Supplementation of 
Specific Collagen Peptides Has Beneficial Effects on 
Human Skin Physiology: A Double-Blind, Placebo-
Controlled Study. Skin Pharmacology And 
Physiology, [s.l.], v. 27, n. 1, p.47-55, 2014. 
40-60 anos e diagnosticadas como tendo pele foto envelhecida.
 - Hidratação na pele foi 7,23 vezes maior do que no grupo 
placebo na semana 6 2,9 vezes maior semana 12. Elasticidade e 
redução de rugas foi melhor na semana 12.
ESTUDO
 - Tipo de estudo: ratinho
 - Mecanismo de ação: aumentou a hidroxiprolina, e ácido 
hialurônico (HA) e teor de humidade. Melhorou a atividade 
antioxidante da pele.
 - Efeito: efeito benéfico na reparação da pele
ESTUDO
 - Tipo de estudo: ratinhos
 
 - Mecanismo de ação: colágeno hidrolisado aumentou 
a superóxido dismutase (SOD) e das atividades de glutationa 
peroxidase (GSH-Px) do grupo de consumo médio. Aumentou a 
proporção do colágeno tipo I para colágeno tipo III e atividades de 
SONG, Hongdong et al. The effect of collagen 
hydrolysates from silver carp (Hypophthalmichthys 
molitrix) skin on UV-induced photoaging in mice: 
molecular weight affects skin repair. Food & 
Function, [s.l.], v. 8, n. 4, p.1538-1546, 2017.
KIM, Do-un et al. Oral Intake of Low-Molecular-
Weight Collagen Peptide Improves Hydration, 
Elasticity, and Wrinkling in Human Skin: A 
Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled 
Study. Nutrients, [s.l.], v. 10, n. 7, p.826-0, 26 jun. 
2018.
enzimas antioxidantes.
 - Efeito: melhoraram a aparência e estrutura da pele, 
melhorou também a cor, o brilho e a quantidade de cabelo.
ESTUDO
 - Tipo de estudo: ratinhos com pele seca induzido por 
acetona.
 - Mecanismo de ação: O CTP estimulou os fibroblastos 
dérmicos a aumentou a produção de ácido hialurônico (HA) 
in vitro e no modelo de pele seca in vivo pode ser um dado de 
suporte para a possibilidade o efeito do CTP na derme pode ser 
refletido na epiderme. Reduziu o nível de fator de crescimento 
nervoso (NGF), mas não se sabe o mecanismo.
 - Efeito: ocorre melhora na pele seca.
ESTUDO
 - Tipo de estudo: mulheres japonesas, 40 - 59 anos, baixo 
teor de água da pele.
 - Dose e tempo de uso: uma bebida formulada tomada ao 
deitar que continha 10g Peptan®. O tratamento realizou-se em 
OKAWA, Tomoko et al. Oral administration of 
collagen tripeptide improves dryness and pruritus 
in the acetone-induced dry skin model. Journal Of 
Dermatological Science, [s.l.], v. 66, n. 2, p.136-143, 
maio 2012.
WANG, Zhenbin et al. Improvement of skin conditionby oral administration of collagen hydrolysates in 
chronologically aged mice. Journal Of The Science 
Of Food And Agriculture, [s.l.], v. 97, n. 9, p.2721-
2726, 9 dez. 2016.
56 dias consecutivos.
 - Efeito: aumentou o nível de hidratação da pele, bem 
como a densidade e a estrutura da rede de colágeno da derme. 
Também pode prevenir e reduzir a fragmentação da rede de 
colágeno dérmico, neutralizando, assim, uma das marcas do 
envelhecimento da pele.
 - Mecanismo de ação: um aumento em colágeno dérmico 
pode ser responsável pelos efeitos fisiológicos observados. 
Os peptídeos de colágeno derivados do peixe (Peptan F) de 
forma muito clara e significante aumentou a quantidade de 
glicosaminoglicanos na epiderme de um modo dependente da dose 
o que sugere que um aumento na síntese de glicosaminoglicanos 
é responsável para o efeito hidratante.
 
ESTUDO
 - O colágeno pode ajudar a fortalecer as unhas frágeis e 
propensas à quebra. 
 - Tipo de estudo: humanos
 - Dose: 25 participantes receberam uma dose de 2,5 gramas 
de peptídeo de colágeno Verisol® por dia durante 24 semanas.
 - Resultado: Aumento de 12% no crescimento das unhas; 42% 
Asserin, J., Lati, E., Shioya, T., & Prawitt, J. (2015). 
The effect of oral collagen peptide supplementation 
on skin moisture and the dermal collagen network: 
evidence from anex vivomodel and randomized, 
placebo-controlled clinical trials. Journal of 
Cosmetic Dermatology, 14(4), 291–301.
HEXSEL, Doris et al. Oral supplementation with 
specific bioactive collagen peptides improves nail 
growth and reduces symptoms of brittle nails. 
Journal Of Cosmetic Dermatology, [s.l.], v. 16, n. 4, 
p.520-526, 8 ago. 2017.
de queda nas unhas quebradas; 64% de melhoria geral em unhas 
anteriormente quebradiças; Além disso, 88% dos participantes 
também relataram que essas mudanças positivas foram visíveis 
em apenas quatro semanas!
E o uso do colágeno para permeabilidade 
intestinal?
 - Possui efeito protetor sobre a barreira do tight junctions 
(TJ) contra a estimulação de TNF-α.
 - Mecanismo de ação: Peptídeos contendo prolina podem 
permanecer intactos e continuar no cólon porque são resistentes 
a enzimas proteolíticas. TNF-α eleva a permeabilidade intestinal e 
induz defeitos na barreira com posterior rompimento da barreira. 
TNF-α ativa NFκB e ERK1/2, os peptídeos bloqueiam o TNF-α e 
preservam ocludinas e zonulinas, duas principais proteínas de 
junção. Menor fração dos peptídeos de colágeno (1 a 3 kDa) 
exerce atividade mais eficaz (do que 3 a 6 kDa) em proteger a 
função de barreira.
CHEN, Qianru et al. Collagen peptides ameliorate 
intestinal epithelial barrier dysfunction in 
immunostimulatory Caco-2 cell monolayers via 
enhancing tight junctions. Food & Function, [s.l.], v. 
8, n. 3, p.1144-1151, 2017.
O colágeno pode modular a glicemia 
pós-prandial?
ESTUDO
 - Tipo de estudo: em ratos
 - Mecanismo de ação: esses efeitos benéficos dos peptídeos 
de colágeno marinho podem ser mediados pela diminuição do 
estresse oxidativo e da inflamação e pela regulação positiva da 
atividade do GLUT4 e do PPAR-α.
É interessante usar colágeno para atletas?
 - Os peptídeos de colágeno melhoraram significativamente 
a função subjetiva percebida do tornozelo nas atividades da vida 
diária e no exercício esportivo.
 - Diminuições nas entorses de tornozelo e o risco de lesões no 
tornozelo foram mostrados em um período de acompanhamento 
de três meses.
 - Em relação à saúde dos ligamentos e tendões, demonstrou-
se que o SCP melhora as propriedades funcionais e mecânicas 
do tecido conjuntivo. 
 - Um experimento in vitro revelou expressão de RNA e 
biossíntese significativamente aumentada de colágeno tipo 
I, colágeno tipo III, proteoglicanos e elastina nos fibroblastos 
ligamentares e no tendão de Aquiles
ZHU, Cuifeng et al. Effects of marine collagen 
peptides on glucose metabolism and insulin 
resistance in type 2 diabetic rats. Journal Of Food 
Science And Technology, [s.l.], v. 54, n. 8, p.2260-
2269, 14 jun. 2017.
DRESSLER, P. et al. Improvement of Functional Ankle 
Properties Following Supplementation with Specific 
Collagen Peptides in Athletes with Chronic Ankle 
Instability. Journal of Sports Science and Medicine 
(2018) 17, 298-304.
 - O estudo demonstrou que a carga de tração dos ligamentos 
investigados, as propriedades do material em termos de rigidez 
e a resistência à tração final aumentaram após a suplementação 
de peptídeo de colágeno.
É melhor manipular o colágeno ou comprar uma 
marca comercial?
E os cofatores?
 Os aminoácidos prolina e lisina são transformados em 
hidroxiprolina e hidroxilina por meio de processos enzimáticos, 
que requerem oxigênio, ácido ascórbico e ferro como cofatores 
para as enzimas. A prolina e a hidroxiprolina são vitais para a 
biossíntese de colágeno, estrutura e força de colágeno.
 É importante ter em mente que o ácido ascórbico exerce 
papel fundamental no crescimento e reparação do tecido 
conjuntivo. A vitamina C está diretamente ligada na síntese de 
colágeno e glicosaminoglicanas, fundamentais para manter 
PUJOL, A. P. Nutrição Aplicada à estética. Rio de 
Janeiro: Editora Rubio, 2011.
o tônus e a firmeza da derme. Portanto, para que haja uma 
síntese adequada de colágeno, é necessário o sinergismo entre a 
vitamina C e a ingestão adequada de proteínas que fornecerão os 
aminoácidos que constituem o colágeno. Além disso, a vitamina 
C também é um importantíssimo cofator em muitas fases da 
síntese de colágeno e hidroxilação de aminoácidos lisina e prolina, 
aumento de RNA mensageiro de pró-colágeno e excreção de pró-
colágeno ao espaço extracelular, entre outros. Foi confirmado 
que a exposição dos fibroblastos à vitamina C aumenta a síntese 
de colágeno em oito vezes.
 Além da vitamina C e ferro, é necessário o silício, o qual tem 
papel essencial na formação estrutural da derme, através do 
aumento da síntese de colágeno, elastina e glicosaminoglicanos, 
melhorando a sustentação e elasticidade cutânea. A melhor 
forma de suplementá-lo é o silício estabilizado em colina, pois a 
colina é responsável por aumentar sua absorção.
Qual a indicação?
 - Indicado para mulheres acima de 30/35 anos.
 - Dose mínima para ter efeito (peptídeos do colágeno: 2,5g 
a 5,0g e colágeno hidrolisado 5g a 10g)
 - Nem pense consumir em cápsulas: teria que ter no mínimo 
10 cápsulas para fechar míseros 5g de colágeno.
PUJOL, A. P. Nutrição Aplicada à estética. Rio de 
Janeiro: Editora Rubio, 2011.
GONÇALVES, G. R.; OLIVEIRA, M. A. S.; MOREIRA, R. 
F.; BRITO, D. Benefícios da ingestão de colágeno para 
o organismo humano. REB Volume 8 (2): 190-207, 
2015.
PUJOL, A. P. Manual de nutricosméticos: receitas e 
formulações para a beleza. Camboriú, Ed. do Autor, 
2012.
 - Tempo mínimo que foi verificado efeito: 4 semanas.
 - Opte por marcas que sejam sem açúcar ou maltodextrina.
 - Consuma os nutrientes que são cofatores: principalmente 
vitamina C e silício e ácido hialurônico.
Existem efeitos colaterais?
 Atualmente, não há muitos riscos conhecidos para tomar 
suplementos de colágeno.
 No entanto, alguns suplementos são feitos de alérgenos 
alimentares comuns, como peixes. Pessoas com alergia a peixes 
ou frutos do mar devem evitar o consumo.
 Algumas pessoas têm efeitos colaterais digestivos, como 
sensação de plenitude e azia. Independentemente disso, estes 
suplementos parecem ser seguros para a maioria das pessoas.
MOSKOWITZ, Roland W.. Role of collagen hydrolysate 
in bone and joint disease. Seminars In Arthritis And 
Rheumatism, [s.l.], v. 30, n. 2, p.87-99, out. 2000.
AFINAL, COMO ESCOLHER UM BOM COLÁGENO?
SUGESTÃO DE MARCAS
01
02
03
04
Ser hidrolisado - pelo 
menos 5g - 10g por dia
Possuir os cofatores 
(vitamina C e silício)
Sem corantes ou 
adoçantes
Possuir pepetídeos 
bioativos de colágeno 
(Verisol® ou Peptan®) - 
pelo menos 2,5g/dia
QUE HORAS CONSUMIR?
 Segundo a Crononutrição, devido a ação 
do hormônio GH e a baixa docortisol, o melhor 
horário para a administração do colágeno é 
no período noturno.
QUAL A DOSE?
PEPTÍDEOS DE COLÁGENO
Dose Usual: 2,5g
Dose mínima: 1g
Dose máxima: 10g
COLÁGENO HIDROLISADO
Dose Usual: 5g
Dose mínima: 5g
Dose máxima: 10g
apêndice
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ter você como aluno IAPP+. 
Sempre prezamos pela qualidade dos conteúdos disponibilizados 
para enriquecer sua prática clínica e esperamos que você tenha 
gostado de mais esse material.
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concorrência, gera admiração. ”
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