Avaliação on-line 5 AOL 5 - Higiene e vigilância sanitári

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28137 . 5 - Higiene e Vigilância Sanitária - 20202.AB
Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - Questionário
Avaliação On-Line 5 (AOL 5) - Questionário
Karla Millena Felix da Silva
Nota finalEnviado: /11/20 15:59 (BRT)
10/10
1. Pergunta 1
/1
Infecção causada por larvas da Taenia solium, popularmente conhecida como solitária, que afeta os músculos, tecidos, podendo também afetar o cérebro. A_____________, conhecida como tênia do boi, e a ______________, conhecida como tênia do porco, são parasitos, que tem o ____________como único hospedeiro em sua fase adulta. Sendo os dois tipos de Taenia terem o nome popularmente de “Solitárias”.
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1. 
Taenia solim; Taenia saginata; homem
2. 
Taenia solium; Taenia solium; homem
3. 
Taenia saginata; Taenia solium; homem
Resposta correta
4. 
Taenia saginata; Taenia solium; porco
5. 
Taenia saginata; Taenia saginata; porco
2. Pergunta 2
/1
Radiação não ionizante são radiações cuja a sua energia_________ as moléculas ou átomos, para isso, deve possuir energia____________a 10 ou __________eV.
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1. 
não ioniza; inferior; 20
2. 
não ioniza; energia inferior; 50
3. 
ioniza; inferior; 12
4. 
não ioniza; inferior; 12
Resposta correta
5. 
não ioniza; superior; 12
3. Pergunta 3
/1
Joana após ir a um rodízio de peixe, comeu diversos tipos de comida japonesa, principalmente peixe cru. Ao chegar em casa, começou a sentir dor abdominal forte; inchaço na barriga; náuseas e vômitos, começou também com o passar do tempo diarreia onde observou fezes com sangue e uma constante febre abaixo de 39ºC. Após ir ao médico e fazer o diagnóstico, foi constatado depois de uma endoscopia larvas no interior do estômago, que tipo de larvas são essas:
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1. 
Áscaris Lumbricoides
2. 
Anisaquíase
Resposta correta
3. 
Trichuris trichuríase
4. 
Cisticercose Bovino
5. 
Cisticercose Suíno
4. Pergunta 4
/1
Os suínos se infectam ingerindo ovos de________, do qual, o solo está com fezes humanas contaminados com ovos. Devido a isso, os ovos eclodem penetram na parede intestinal e nos músculos desenvolvendo em __________. O homem ingere a carne deste porco__________, se contaminando de cisticercose
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1. 
Taenia saginata; cisticercose; cozida
2. 
Taenia solium; ovos; cozida
3. 
Taenia saginata; ovos; semi crua ou crua
4. 
Taenia saginata; cisticercose; semi crua ou crua
5. 
Taenia solium; cisticercose; semi crua ou crua
Resposta correta
5. Pergunta 5
/1
As radiações do alimento, tem o intuito de descontaminar ou destruir microrganismos (dependendo do nível de energia), vírus, insetos, ovos, larvas e/ou bactérias patógenos, que possam estarem no alimento. Aumentando a validade do alimento, em casos que são fatores limitantes os resíduos microbiológicos. Referente as radiações sabe-se que:
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1. 
A comida tratada pela irradiação se torna radioativa, mas podem ocorrer alterações químicas.
2. 
A comida tratada pela irradiação se torna radioativa, mas não ocorre nenhum tipo de alteração.
3. 
A comida tratada pela irradiação se torna altamente cancerígena, devido às alterações químicas.
4. 
A comida tratada pela irradiação se torna radioativa, mas nunca ocorrem alterações químicas.
5. 
A comida tratada pela irradiação não se torna radioativa, mas podem ocorrer alterações químicas.
Resposta correta
6. Pergunta 6
/1
Os suínos se infectam ingerindo ovos, do qual, o solo está com fezes humanas contaminados com estes ovos de Taenia solium. Devido a isso, os ovos eclodem penetram na parede intestinal e nos músculos desenvolvendo em cisticercoses. O homem ingere a carne de porco mal passada ou crua, se contaminando de cisticercose; Os cisticercose pode desenvolver nos órgãos, sendo mais comum tecido subcutâneo, globo ocular, pulmões e também a cisticercose cerebral ou a neurocisticercose sendo a forma mais grave. Este ciclo de vida é conhecido como ciclo:
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1. 
Cisticercose Suíno
Resposta correta
2. 
Anisaquíase
3. 
Trichuris trichuríase
4. 
Áscaris Lumbricoides
5. 
Cisticercose Bovino
7. Pergunta 7
/1
Conforme a imagem abaixo, aponte quem faz parte deste ciclo:
01-22.png
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1. 
Cisticercose Bovino
2. 
Anisaquíase
Resposta correta
3. 
Cisticercose Suíno
4. 
Trichuris trichuríase
5. 
Áscaris Lumbricoides
8. Pergunta 8
/1
Há dois tipos de radiações a não ionizante como _____________ e o Ionizante como ____________________.
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1. 
Raios gama; Microondas
2. 
Raios cicatrizantes; Raios gama;
3. 
Microondas; Infravermelho
4. 
Microondas; Raios gama
Resposta correta
5. 
Raios X; Raios gama
9. Pergunta 9
/1
Anisaquíase, também conhecido como Anisakiose, nome utilizado deste parasitose no trato gastrointestinal do homem. Esta patologia é causada devido a ingestão de:
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1. 
Frutos do mar, de peixes mal cozidos ou crus, frutas e verduras
2. 
Água contaminada
3. 
Frutos do mar, de peixes mal cozidos ou crus, com larvas de nematódes da família Anisakinae
Resposta correta
4. 
Utilização das fezes como adubo
5. 
Em plantações Verduras, Vegetais, sendo a irrigação feitas por águas contaminadas
10. Pergunta 10
/1
Trichuris trichiura, é uma espécie de nematódeo do gênero __________, geralmente encontrado no __________do hospedeiro, sendo agente causador da _____________.
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1. 
Trichuris; Pulmão; Tricuríase
2. 
Trichuris; intestino grosso; Tricuríase
Resposta correta
3.