APS NUTRIÇÃO COMUNITARIA E SOCIAL

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CENTRO UNIVERSITÁRIO DAS FACULDADES METROPOLITANAS UNIDAS – BACHARELADO NUTRIÇÃO
DIA DA CONSCIENTIZAÇÃO ESCOLAR NUTRICIONAL
APS – NUTRIÇÃO COMUNITARIA E SOCIAL
São Paulo 
2020
DIA DA CONSCIENTIZAÇÃO ESCOLAR NUTRICIONAL
Trabalho apresentado junto ao
 curso de nutrição comunitária e social, 
da FMU, no curso de NUTRIÇÃO.
São Paulo
2020
ÍNDICE
Introdução.......................................................................................................... 4
Prioridades e objetivos....................................................................................... 4
Captação de recursos........................................................................................ 4
Material educativo.............................................................................................. 4
A Horta .............................................................................................................. 5
Metodologia ....................................................................................................... 5
Conclusão.......................................................................................................... 6
Bibliografia ........................................................................................................ 6
Introdução
A criação de um projeto social parte da necessidade de integração saúde – comunidade, vemos todos os dias crianças se alimentando de maneira inadequada, não apenas por vontades ou facilidade, mas sim por falta de informação correta assim gerando diversos problemas de saúde e de diversas outras características, O aumento da obesidade infantil já é uma realidade mais do que presente em nosso cotidiano, e todos os dias vemos reclamações de jovens insatisfeitos com o seu corpo desde cedo, estudos dizem que crianças cujo apresentam já um sobrepeso tendem a serem obesas quando adultas, e a obesidade já se torna o quinta maior fator de risco do mundo.
Prioridades e objetivos
Nosso projeto visa atuar diretamente com os jovens estudantes de escolas municipais afim de levar melhores orientações de temas fixos e dados importantes para um melhor desenvolvimento infanto-juvenil.
Dentro do projeto pretendemos disponibilizar a melhor qualidade possível de informações de alimentação para esses jovens, onde iremos apresentar com palestras e atividades lúdicas ensinamentos que acreditamos poder levar uma melhoria em suas escolhas alimentares e sem dúvidas gerando mais saúde como um todo.
Captação de recursos
Esperamos contar com o apoio governamental para a realização do projeto, nosso foco é atuar dentro de escolas estaduais assim levando conhecimento principalmente ao mais carentes e educando desde pequeno, as palestras terão duração de 1 dia inteiro com os alunos, assim podemos entregar um cronograma com horários afim de captar o máximo de escolas possíveis durante o mês.
Material educativo
A nutrição trará para os alunos, palestras voltadas a boas práticas alimentares, o aluno que aprender como deve realmente se alimentar de forma correta tem uma melhor condução na hora de escolher o alimento em suas refeições, assim sempre que estiver em duvidas no “o que posso comer?”, estará melhor orientado e sem duvidas fará melhores escolhas. 
Além da orientação de como comer, o aluno também vai ser orientado dentro da palestra com o ensinamento de rotulagem, aprendendo a escolher produtos das prateleiras e entendendo o que cada um significa, novamente tendo aprendido como comprar corretamente, automaticamente o aluno leva sempre o melhor para casa e consome melhores produtos durante a semana.
Para finalizar, e sua apresentação lúdica, faremos diversos alimentos recortados em papel, e deixaremos os alunos “montarem seus pratos”, eles poderão pegar qualquer alimento representado nos papeis: Batatas fritas, saladas, frutas, legumes e pizzas.
Após a escolha vamos realizar a análise para cada aluno e orientar de uma forma fácil e simples de como devem realmente escolher os alimentos (nos casos de alimentos inadequados).
A HORTA
Ao final do dia realizaremos a Horta.
A ideia é que todos nós façamos juntos, aplicando os conhecimentos adquiridos pelos alunos, de acordo com tudo que aprenderam no dia, realizando a plantação dos alimentos (sementes) na hora. 
O objetivo principal desta modalidade é proporcionar as crianças a possibilidade de conhecer as diversas variedades de hortaliças, e plantações em geral para que ela possa plantar sua própria comida e assim incentivando sempre uma alimentação em produtos in natura, gerando mais qualidade de vida e saúde, além de claro tira-los da zona de conforto gerando mais atividades ao ar livre.
Metodologia aplicada
Sendo desenvolvida passo a passo:
1. Escolher um local plano, que tenha boa luminosidade e terra “fofa”;
2. Apresentar as hortaliças já plantadas pela escola;
3. Preparar o solo para que possa iniciar o plantio;
4. Deixar que os alunos escolham suas sementes e assim explicando a qualidade de cada uma delas;
5. Plantação juntamente a equipe multidisciplinar;
6. Aplicação de adubo, água, e explicação dos períodos e como funciona;
7. Incentivar as crianças a fazerem em casa, assim estimulando a melhor alimentação.
Considerações finais
Todos nós temos dificuldades com coisas cujo não temos conhecimento, se levarmos conhecimentos básicos baseado a ensinamentos voltado a saúde, nosso futuro se torna muito promissor, afinal como em uma horta colhemos o que plantamos, devemos todos os dias plantar na mente de nossas crianças o correto e dar caminhos que ilustrem a saúde, assim colheremos melhores resultados nos próximos anos, onde com educação venceremos nossos problemas sociais que geram tanto desconforto à sociedade. No final das contas sempre devemos interligar a saúde com a sociedade e contribuir por um futuro melhor.
Bibliografia
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S002175572011000500004&script=sci_arttext&tlng=pt
https://www.scielo.br/scielo.php?pid=S141552732010000100005&script=sci_arttext&tlng=pt
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