PANFLETO DISLIPIDEMIA

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É o aumento de colesterol e gordura no sangue. As causas podem ser 
primárias (genéticas) ou secundárias (alimentação e estilo de vida). O 
diagnóstico é realizado por exame de sangue pela medida das 
concentrações totais de colesterol. 
É o aumento de colesterol e gordura no sangue. As causas podem ser 
primárias (genéticas) ou secundárias (alimentação e estilo de vida). O 
diagnóstico é realizado por exame de sangue pela medida das concentrações 
totais de colesterol. 
 
 Carnes brancas (aves e peixes); 
 Usar óleos vegetais: soja, canola, milho (exceto de coco) ou azeite de 
oliva extra virgem; 
 Leite desnatado e derivados (iogurte desnatado, queijo); 
 Alimentos integrais (pães, biscoitos, arroz); 
 Farelos de trigo, farelo de aveia e linhaça; 
 Temperos naturais para preparo dos alimentos; 
 Consumir diariamente frutas e verduras; 
 Carnes vermelhas e gordurosas, de porco, vísceras (fígado, miolo, 
miúdos), frutos do mar; 
 Alimentos embutidos como linguiça, salsicha, e salgadinhos; 
 Excesso de açúcar como chocolates, mel, rapadura, pães, 
biscoitos, refrigerantes; 
 Excesso de café, se possível coado; 
 Excesso de massas (macarronada, lasanha, pizzas); 
 Bebidas alcoólicas. 
• Carnes brancas (aves e peixes); 
• Usar óleos vegetais: soja, canola, milho (exceto de coco) ou azeite 
de oliva extra virgem; 
• Leite desnatado e derivados (iogurte desnatado, queijo); 
• Alimentos integrais (pães, biscoitos, arroz); 
• Farelos de trigo, farelo de aveia e linhaça; 
• Temperos naturais para preparo dos alimentos; 
• Consumir diariamente frutas e verduras; 
• Carnes vermelhas e gordurosas, de porco, vísceras (fígado, miolo, 
miúdos), frutos do mar; 
• Alimentos embutidos como linguiça, salsicha, e salgadinhos; 
• Excesso de açúcar como chocolates, mel, rapadura, pães, biscoitos, 
refrigerantes; 
• Excesso de café, se possível coado; 
• Excesso de massas (macarronada, lasanha, pizzas); 
• Bebidas alcoólicas.