A Universidade Estácio de Sá (UNESA) é uma Universidade privada brasileira fundada em 1970 no bairro de Rio Comprido, na Zona Central do Rio de Janeiro, como uma faculdade de Direito, e que hoje faz parte do grupo de universidades YDUQS. Possui 39 campi espalhados por todo o estado do Rio de Janeiro, sendo o Campus Tom Jobim o principal e responsável pela administração da universidade.

Universidade Estácio de Sá

A gastronomia (do grego gastronomía) é um ramo de conhecimento que abrange a culinária, as bebidas, os materiais usados na alimentação e, em geral, todos os aspectos culturais a ela associados. Um gastrônomo (gourmet, em francês) pode ser um(a) cozinheiro(a), mas pode igualmente ser uma pessoa que se preocupa com o refinamento da alimentação, incluindo não só a forma como os alimentos são preparados, mas também como são apresentados. Por exemplo, pode se preocupar com o vestuário, música ou dança que acompanham as refeições.

Gastronomia

Exatas

Brasil

Design Gráfico

pt-br

Confeitaria

A disciplina de Confeitaria é voltada para o estudo e prática da produção de doces, bolos, tortas, sobremesas e outras delícias da culinária. Durante as aulas, os alunos aprendem técnicas de preparo, decoração e apresentação de sobremesas, além de conhecerem os ingredientes e equipamentos utilizados na confeitaria. A disciplina é importante para quem deseja seguir carreira como confeiteiro ou trabalhar em estabelecimentos que oferecem produtos de confeitaria, como padarias, cafeterias e restaurantes. Além disso, é uma ótima opção para quem gosta de cozinhar e quer aprimorar suas habilidades na cozinha.

Trufa de corte

ESTÁCIO

Confeitaria

Continue navegando

Materiais relacionados

Perguntas relacionadas

1) Se 5 trufas médias custam $30,00 quanto custarão 33 trufas médias do mesmo tamanho? I- 5 trufas médias custam $30,00. II- As 33 trufas médias c...

18. Josué faz trufas. Quando ele trabalha com outros dois funcionários por três dias, juntos produzem 180 trufas. Quantas trufas serão produzidas s...

Josué faz trufas. Quando ele trabalha com outros dois funcionários por três dias, juntos produzem 180 trufas. Quantas trufas serão produzidas se el...

Rodrigo vende trufas e notou que, cobrando R$ 8,00 por trufa consegue vender 120 unidades em um dia. Aumentando o preço para R$ 9,00 por trufa, as ...

Outros materiais