PROVA P1 FAMAGNOSIA

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A droga vegetal dessecada e triturada pode em alguns casos ser diretamente utilizada como fitoterápicos quer como pó dosado para preparação de chás ou pó fino para ser encapsulado. Na maior parte das vezes a droga é processada de forma a resultar numa solução extrativa contendo as substâncias de interesse terapêutico. Neste sentido explique o mecanismo do processo extrativo em vegetais. *
O processo extrativo visa a retirada dos princípios ativos de dentro de determinada droga vegetal. Para executar o processo extrativo, deve-se levar em consideração uma série de fatores que interferem nesta operação, como as características do material vegetal, o seu grau de divisão, o solvente extrator e a metodologia.
 A escolha do solvente vai depender da seletividade para extrair substâncias desejadas e o conhecimento do grau de polaridade do grupo de substância.
O mecanismo do processo extrativo em vegetais é um processo seguinte da secagem, estabilização e moagem, que depende de fenômenos de difusão e a renovação do solvente em contato com as substâncias solúveis permitem a dissolução dessas. Quando não se conhece as características das substâncias presentes em determinada espécie, utiliza-se a extração com solventes de diferentes polaridades, a fim de agrupar em cada solvente utilizado, diferentes grupos de constituintes químicos. 
A extração de algumas substâncias é influenciada pelo pH do líquido extrator, exemplo disso é a extração de compostos alcaloidicos de natureza alcalina com soluções ácidas. Os métodos de extração conhecidos são a maceração, a decocção, infusão, digestão, percolação e turbólise.
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Nas últimas décadas o consumo de fitoterápicos aumentou em todo o mundo. A população mundial faz uso de algum tipo de erva na busca de alívio de alguma sintomatologia dolorosa ou desagradável. Os extratos vegetais são preparações concentradas, obtidas de plantas frescas ou secas, por meio de um solvente apropriado, seguido de sua evaporação total ou parcial e ajuste do concentrado a padrões previamente estabelecidos. Os métodos de obtenção dos extratos podem ser a quente ou a frio. Desta forma analise as afirmativas relacionadas como os processos de extração.
A) A expressão é um método que o líquido extrator passa pela droga já umedecida, no sentido
de cima para baixo, até retirar toda substância solúvel; errada
B) A percolação consiste em deixar toda a droga em contato com o veículo extrator adequado,
com agitação, por um tempo determinado; errada 
C) A maceração é um método que fragmenta o vegetal a pequenos pedaços até formar uma
pasta fina, envolvida em pano de linho novo; errada
D) A infusão consiste em deixar o líquido extrator atingir a temperatura de ebulição e em
seguida acrescentar a planta e aguardar cerca de 15 minutos.
Assinale a alternativa correta: * verdadeira
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A) A(F); B(F); C(F); D(F)
B) A(V); B(V); C(V); D(V)
C) A(F); B(F); C(V); D(F)
D) A(F); B(F); C(V); D(V)
E) A(F); B(F); C(F); D(V)
Os processos essenciais à vida e comuns nos vegetais são denominados de metabolismo primário, que se caracteriza por grande produção, distribuição universal e com funções essenciais. Os metabólitos secundários por serem fatores de interação entre organismos, frequentemente apresentam atividades biológicas interessantes, sendo de grande interesse para o estudo de substâncias oriundas de espécies vegetais. Muitos metabólitos são de grande importância na área farmacêutica, alimentícia, agronômica e na indústria de perfumes. Neste sentido analise as afirmativas: 
I - O metabolismo secundário caracteriza-se pela biossíntese de micromoléculas com
diversidade e complexidade estrutural, produção em pequena escala, distribuição restrita e
especificidade, tendo papel adaptativo ao meio, defesa contra herbívoros e microrganismos,
proteção contra raios UV, atração de polinizadores, atração de animais dispersores de sementes.
Por que ,
II - A produção de metabólitos secundários é influenciado por hereditariedade, ontogenia
(estágio de desenvolvimento) e ambiente. Em várias espécies vegetais, o local de biossíntese se
restringe a um órgão, enquanto que os produtos são acumulados em toda planta ou em órgãos
diferentes.
Analisando as afirmações acima, conclui-se que *
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A) as duas afirmações são verdadeiras, mas a segunda não é uma justificativa correta da primeira.
B) as duas afirmações são verdadeiras, e a segunda é uma justificativa correta da primeira.
C) a primeira afirmação é verdadeira, e a segunda é falsa.
D) a primeira afirmação é falsa, e a segunda é verdadeira.
E) as duas afirmações são falsas.
A maioria dos medicamentos fitoterápicos registrados no Brasil apresenta-se sob a forma farmacêutica sólida, utilizando extratos secos como principal matéria-prima ativa. Desta forma analise as afirmas abaixo.
I - Destilação é um processo de separação térmico de compostos líquidos através da evaporação
em seu ponto de ebulição e consequentemente condensação. certa
II - O ponto de ebulição diminui utilizando-se vácuo no sistema, desta maneira é possível
manter o solvente em uma temperatura baixa e constante. certa
III - Liofilização é uma tecnologia de secagem que constitui na remoção da água através da
sublimação.
IV – A liofilização ocorre quando a amostra congelada, isto é, quando todo o seu conteúdo de
água está na forma de gelo, é submetido a condições de pressões muito baixas. O produto é
colocado em câmaras herméticas, o ar de dentro é removido através de bombas de alto vácuo,
criando a condição para que ocorra a sublimação da água. A água passa de seu estado sólido
para o gasoso a temperaturas muito baixas e sem a presença de oxigênio, fatores muito
favoráveis para a preservação das características do extrato.
Estão CORRETAS somente as afirmativas *
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A) I
B) III
C) II e III
D) I, II e III
E) I, II, III e IV
As plantas têm sido uma rica fonte para obtenção de moléculas para serem exploradas terapeuticamente. Muitas substâncias isoladas de plantas continuam sendo fontes de medicamentos e o interesse da pesquisa nesta área tem aumentado nos últimos anos.Dentre os fatores que têm contribuído para um aumento nas pesquisas está a comprovada eficácia de substâncias originadas de espécies vegetais e por muitas plantas serem matéria-prima para a síntese de fármacos. Analise as afirmativas:
I - A pesquisa fitoquímica busca conhecer os constituintes químicos das plantas ou conhecer o
grupo de metabólitos secundários relevantes nas mesmas. CERTA
II - Quando não se dispõe de estudos químicos sobre as espécies de interesse, a análise
fitoquímica preliminar pode indicar o grupo de metabólitos secundário relevante da mesma.
Caso o interesse esteja restrito a uma classe específica de constituintes ou às substâncias
responsáveis por certa atividade biológica, a investigação deverá ser direcionada para o
isolamento e a elucidação estrutural. CERTA 
III - Os estudos fitoquímicos abrangem a pesquisa de vegetais, e não apenas de plantas
medicinais, para obtenção ou desenvolvimento de medicamentos, ou seja, como fonte de
matéria-prima farmacêutica, a descoberta de substâncias ativas de plantas como protótipo de
fármacos, bem como o desenvolvimento de fitoterápicos. CERTA 
IV - As análises fitoquímicas fornecem informações relevantes da presença de metabólitos
secundários nas plantas, para que assim possa chegar ao isolamento de princípios ativos
importantes na produção de novos fitoterápicos.
V - É uma área multidisciplinar, e tem como objetivo a extração, isolamento, purificação e
elucidação estrutural dos constituintes presentes em plantas, e que apresentam atividade
biológica. Entre as classes de princípios ativos vegetais podemos citar os metabólitos
secundários: alcalóides, cumarinas, esteróides, flavonóides, glicosídeos cardioativos, lignanas,
óleos essenciais, saponinas, triterpenos, entre outros.
Estão CORRETAS somente as afirmativas *
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A) I
B) III
C) II, III e IV
D) I, II, III e V
E) I, II, III, IV e V
Em Farmacognosia, a obtenção de drogas requero emprego de métodos de extração. Sobre esses métodos, assinale a alternativa correta. *
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A) O processo de extração independe do grau de fracionamento de vegetais, porque se podem escolher solventes de polaridade crescente.
B) A extração exaustiva pode ser obtida por maceração, bastando para isso aumentar o tempo de imersão do vegetal no líquido extrator.
C) A turbolização consiste em proceder à extração concomitante com a redução de tamanho das partículas vegetais.
D) Decocção é sinônimo de infusão, porque ambas consistem na extração pela permanência do vegetal em água fervente.
A maioria dos metabolitos secundários com interesse para a ciência, encaixa-se em categorias que classificam os metabolitos secundários com base na sua origem biossintética. Uma vez que os metabolitos secundários são muitas vezes produzidos por sinatases de metabolitos primários, ou"utilizam" substratos com origem nos metabolitos primários.
Neste sentido analise as afirmativas. 
I - Metabolitos secundários são compostos orgânicos que não estão diretamente envolvidos nos
processos de crescimento, desenvolvimento e reprodução dos organismos. Ao contrário
dos metabolitos primários, a ausência dos metabolitos secundários não resulta na morte imediata,
outrossim, a longo prazo afeta a sobrevivência, fecundidade ou estética do organismo, podendo
mesmo não ter qualquer impacto significativo. certo
II - Os produtos do metabolismo secundário constituem o que os químicos chamam de produtos
naturais. Podem ser produzidos por plantas, microrganismos, insetos e outros animais e muitos
deles são extraídos e usados como medicamentos, corantes, perfumes, inseticidas. Ou podem ser
utilizadas como modelo para síntese substâncias ativas.
III - São exemplos de metabolitos secundários: glicose, aminoácidos e ácidos nucléicos.
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A) I e II
B) I e III
C) I, II, III
D) II e III errado