MAPA MENTAL DOENÇAS DE AVES: IMUNIDADE, CLIMATIZAÇÃO E AMBIÊNCIA

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Imunidade
Adquirida
É o resultado da cooperação entre 
linfócitos, células apresentadoras de antígenos e 
anticorpos especí�cos. Possui duas propriedades 
básicas: a especi�cidade e a memória imunológica.
Os linfócitos são produzidos na 
medula óssea e maturados 
nos órgãos linfoides primários:
Timo > Linfócitos T
Bursa de Fabrício > Linfócitos B
Imunidade
Contribuem juntos para promoção da 
biosseguridade dos aviários, já que
quando manejada da maneira correta 
eduzem o risco de doenças e as taxas de 
morbidade e mortalidade do plantel.
Imunidade
Inata
Inicial, inespecí�ca e não produtora de memória. 
Representa a primeira linha de defesa do 
organismo após o rompimento das barreiras físicas 
(pele, pelos, cabelos, penas e mucosa), químicas (enzimas, ácidos graxos, pH, 
defensivas e agentes surfactantes) e biológicas (microbiota natural).
Humoral
Moléculas do sistema complemento e 
anticorpos naturais (IgM, IgG e IgY).
Você Sabia?
Além da função semelhante à das plaquetas nos mamíferos, participando na 
coagulação, os trombócitos também são células nucleadas e fagocíticas.
Celular
Células fagocíticas, dendríticas e não 
linfoides (hetero�los, basó�los, monócitos e trombócitos).
Humoral
Moléculas efetoras produzidas pelos linfócitos T auxiliares CD4+ (Th2), 
 responsáveis por eliminar organismos extracelulares.
Celular
Linfócitos T CD4+ (Th1), linfócitos T CD8+ (citotóxico) e células natural killer.
Imunidade ativa
Mucosas e vacinação
Estudada devido a via de aplicação de muitos 
medicamentos e vacinas via mucosas, 
principalmente a ocular, devido a associação de dois 
tecidos linfoides, o NALT (nariz) e o CALT (conjuntiva).
Além destes, ainda temos o MALT (mucosas), BALT (brônquios) e GALT (intestino).
Vacinação 
in ovo
Método que além de conferir imunidade 
aos animais pode ser utilizado como 
tecnologia para produção de anticorpos 
utilizados como auxílio na saúde 
de pequenos animais.
Imunidade passiva
30% de IgY (correspondente do IgG de mamíferos) 
passados diretamente da mãe para o pintinho 
através da gema, que é absorvida durante seu 
desenvolvimento. Dura cerca de 20 dias 
após a eclosão do ovo e é mais efetiva quanto 
maior o número de exposições a agentes 
patogênicos e e�cácia da vacinação nas matrizes;
1% de IgM e IgA, que correspondem a clara do ovo.
Forma como os animais são alojados e manejados dentro 
do sistema de produção considerando o ambiente que os cerca.
As instalações variam de acordo com a intensidade da criação:
Promovem maior bem-estar, pois as aves podem
expressar seu comportamento natural .
Porém, deve-se atentar ao risco de doenças devido a facilitação
do contato com outros animais e aves.
Alta densidade animal com poedeiras 
em gaiolas ou cage-free e frangos em piso/cama.
Avicultura Industrial Convencional
Animais em galpões com acesso a piquetes rotacionados.
Avicultura Industrial com 
Sistema Caipira de Criação (Free-range)
Animais criados em piquetes.
Avicultura Caipira ou Colonial
Devem aproveitar os recursos naturais e 
de acondicionamento, além de promover controle 
das condições ambientais desfavoráveis ao sistema.
Considerar fatores como localização e orientação do galpão, 
e�ciência térmica do material utilizado para 
cobertura/telhado, estrutura da instalação e o 
paisagismo circundante (barreiras 
naturais contra radiação e vento). 
Instalações
Aves x Mamiferos
- Não possuem linfonodos, apenas nódulos e tecidos linfoides;
- Presença da Bursa de Fabrício;
- Possuem MHC-III ou B-G, que auxilia na seleção dos linfócitos B
no estroma a Bursa.
AmbiênciaClimatização
Pintainhos
Sistema de aquecimento com campânulas 
a lenha, elétricas ou a gás em círculos de proteção 
ou cortinas transversais para adequação 
da densidade animal durante 
os primeiros 10 dias de criação.
Pressão
positiva
Pressão
negativa
Aves adultas
Ventiladores distribuídos 
na lateral (cross ventilation) ou no 
sentido longitudinal (túnel de vento) 
do galpão exercendo pressão positiva.
Exaustores posicionados em uma das 
extremidades do galpão 
e voltados para fora, 
exercendo pressão negativa.
Além destes, ainda pode-se utilizar forro de rá�a para reduzir a área 
para aquecimento na fase inicial ou promover o 
resfriamento do ambiente nas fases intermediária e �nal.
O sistema imune das aves é funcionalmente
semelhante ao dos mamíferos..
Manutenção de fatores como temperatura, umidade
e radiação dentro dos aviários de acordo com a faixa
etária das aves, visando seu conforto e bem-estar.
Os galpões devem possuir:
- Entrada única com pedilúvio para prevenção da transmissão de doenças entre animais
de diferentes idades;
- Cama de maravalha, serragem, casca de arroz ou outro material para alocação dos
animais;
- Cortinas de ráfia para evitar a entrada de outros animais, e a incidência direta de
radiação, frio, vento e chuva sobre os animais.;
As cores variam de acordo com o tipo de aviário:
Convencionais (amarelas ou azuis): permitem a entrada de luz
e só são fechadas em épocas mais frias (comuns em galpões de
pressão positiva);
Blue house (azuis): interferem um pouco na passagem de luz,
mas ainda permitem trabalhar sem luz arti�cial durante o dia;
Dark house: (pratas ou pretas): impedem a entrada de luz durante todo o dia, por isso, é
necessário que seja controlada por sistema de iluminação arti�cial. Podem ser abertas em
condições mais amenas, mas geralmente �cam fechadas (comuns em galpões de pressão
negativa).
- Sistema de iluminação programável de acordo com a idade das aves e programa de
iluminação pré-estabelecido;
- Comedouros e bebedouros com altura regulável de acordo com o crescimento das aves;
Autoria: Victória Bozi