Plano de Aula -EF - 7 ano - Nutrição

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ECORM – REGIÃO CÓRREGO SECO Valorizando a vida no campo 
EDUCADOR (A): Diego José Carloni
DISCIPLINA: Educação Física
EDUCANDO (A):
Data de entrega: 23/11/2020							Devolutiva: 07/12/2020
Duração: 2 aulas.
HABILIDADES/COMPETÊNCIAS: Explicar o conceito de nutrição e suplementação alimentar, valorizando e reconhecendo a importância da nutrição para o esportista.
7º ANO – FENÔMENO DA EDUCAÇÃO
ATIVIDADES PEDAGÓGICAS NÃO PRESENCIAIS
NUTRIÇÃO: Hábito alimentar ou simplesmente dieta
Dieta, no seu sentido literal, é o conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo. Na maioria das vezes, no entanto, o termo se refere à seleção de comida por razões médicas, culturais, religiosas ou estéticas, com objetivos variados: prevenção de alergias, perda ou ganho de peso, diminuição dos níveis de colesterol e triglicérides, desintoxicação do organismo, combate à hipertensão arterial, redução da glicose ou ácido úrico no sangue, entre outros.
Embora grande parte das pessoas se submeta ao regime (como também é chamado) com objetivos estéticos, muitos são realizados como tratamento preventivo ou corretivo, quando o organismo está desequilibrado – podendo, inclusive, abarcar casos de sobrepeso, em que a saúde da pessoa também está em jogo. A eliminação de certos alimentos no cardápio é acompanhada pela substituição por comidas com valores nutritivos mais adequados.
Uma dieta alimentar equilibrada incorpora diferentes grupos de alimentos – gorduras, óleos, açúcares, lacticínios, carnes, ovos, peixes, grãos, nozes, vegetais, frutas, cereais, pães, arroz e massas – que fornecem ao organismo todas as proteínas, vitaminas, minerais, hidratos de carbono e fibras indispensáveis ao organismo. A quantidade que cada grupo de alimentos deve ser consumido depende da idade, sexo e condição de saúde do indivíduo.
Um exemplo de dieta
Dietas mediterrâneas: Dão ênfase ao consumo de azeite de oliva, inspiradas na comida típica de alguns países como Grécia, Espanha e Portugal. Muitos vegetais, legumes, temperos e ervas, sementes, peixes, frutos do mar e vinho formam o cardápio. A ingestão moderada de gorduras, principalmente as saturadas, associadas ao ômega 3, ômega 6 e vitaminas é comprovadamente uma forma de reduzir significativamente o risco de doenças cardiovasculares e até o Alzheimer.
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Para continuar sobre Nutrição, responda:
1) Dieta, no seu sentido literal, é o conjunto de hábitos alimentares de um indivíduo. Qual dos hábitos alimentares a seguir tem objetivo de ganho de peso?
a) Uma dieta rica em sais minerais.
b) Uma dieta equilibrada.
c) Uma dieta que estoque nutrientes.
d) Uma dieta com ingestão de água.
2) Uma dieta alimentar equilibrada incorpora diferentes grupos de alimentos – gorduras, óleos, açúcares, lacticínios, carnes, ovos, peixes, grãos, nozes, vegetais, frutas, cereais, pães, arroz e massas. Os nutrientes necessários para uma dieta deve conter:
a) Proteína, gordura e carboidrato.
b) Arroz, feijão e farinha.
c) Carne, bacon e frango.
d) Salada, fruta e verdura.
3) A quantidade que cada grupo de alimentos deve ser consumido depende da idade, sexo e condição de saúde do indivíduo e também do:
a) Tempo de repouso.
b) Volume de atividade física.
c) Alimento disponível.
d) Momento da alimentação.
4) Os__________________ são preparações destinadas a complementar a ______________e fornecer__________________, como vitaminas, minerais, fibras, ácidos graxos ou aminoácidos, que podem estar faltando ou não e podem ser consumidos em quantidade suficiente na dieta de uma pessoa. Marque a opção que completa os espaços.
a) Alimentos, Saciedade, Força.
b) Nutrientes, Saciedade, Força.
c) Suplementos alimentares, Saciedade, Dieta.
d) Suplementos alimentares, Dieta, Nutrientes.
5) Dietas mediterrâneas são inspiradas na comida típica de alguns países como Grécia, Espanha e Portugal. Muitos vegetais, legumes, temperos e ervas, sementes, peixes, frutos do mar e vinho formam o cardápio. O profissional responsável em prescrever um cardápio e acompanhar a estabilidade da composição corporal de uma pessoa é:
a) Médico.
b) Educador Físico.
c) Nutricionista.
d) Fisiologista.