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Aula II / Ciência 9º Ano – Mudanças de Estado Físico – Química Prof: Eduardo Mudanças de Estado Físico – pgs. 49-51 Com base no que estudamos nas últimas aulas sobre as propriedades e estado da matéria, vamos estudar agora sobre as mudanças no seu estado físico. Iremos discorrer sobre fusão e solidificação; vaporização e condensação e também a sublimação. Abordaremos como acontecem esses fenômenos que são relativamente comuns em nosso cotidiano. Fusão e solidificação: A passagem do estado sólido para o líquido é chamada de fusão , já a passagem do estado líquido para o sólido recebe o nome de solidificação . Ao aquecermos uma vela o aumento da temperatura irá alterar o seu estado físico levando-a de sólida para líquida, esse fenômeno ilustra a fusão, ou seja, a passagem do sólido para o líquido. Quando a temperatura diminui, a vela, que se encontra no estado líquido, volta ao sólido, é nesse momento que o fenômeno da solidificação entra em ação. Na questão da água quando congelada seu ponto de fusão se da a 0ºC, é nesse momento que o gelo começa seu processo de derretimento. Cada substância tem seu ponto de fusão na página 49 do nosso livro encontra-se um quadro com alguns exemplos de substâncias e seu ponto de fusão. Algo que devemos nos atentar é para o fato que as substâncias mencionadas no quadro estão sendo considerada a pressão atmosférica no nível do mar, ou seja, 1 ATM, ou 760mm de mercúrio , pois o ponto de fusão depende da pressão atmosférica e da pureza das substâncias. Vaporização e condensação: Verifique a imagem abaixo: Ao ser aquecida, a água dentro da chaleira passa do estado líquido para o gasoso, essa passagem é chamada de vaporização , e ocorre devido ao aumento brusco de temperatura. Quando um líquido começa a ferver, formam-se bolhas de vapor. Por essa razão é conhecido como ebulição . • A ebulição ocorre sob temperatura e pressão específicas em cada tipo de líquido; no caso da água pura, à pressão de 760mm de mercúrio (1 atmosfera), o ponto de ebulição é 100ºC. Como vimos no caso da fusão a ebulição também depende da pressão atmosférica e de quão puro é a substância. A passagem do estado gasoso (vapor) para o líquido é denominada condensação. Quando a pressão atmosférica é reduzida, o ponto de ebulição também diminui. Ao nível do mar, onde a pressão é igual a 1, a água ferve a 100ºC. Porém, na cidade de São Paulo, em que a pressão atmosférica é menor que 1, esse líquido ferve a 98ºC. Baseando-se nessas informações podemos dizer sem sombra de dúvidas que a água ferve com menor temperatura no monte Everest do que na praia de Tramandaí. Podemos perceber a ocorrência de vaporização sem ebulição , um ótimo exemplo disso é o fato de uma roupa molhada estendida num varal ao sol. Passado pouco tempo a água evapora do tecido, esse fenômeno é conhecido como evaporação , ocorre em qualquer temperatura. Entendemos que podemos ter vaporização sem ebulição e vaporização com a presença e ebulição, no primeiro caso chamamos esse fenômeno de evaporação. Leia atentamente o item (B) páginas 49 e 50, verifique o exemplo que o livro nos trás e prestem atenção ao quadro enumerando algumas substâncias e seu ponto de ebulição e também no quadro cinza “Diferença entre gás e vapor” Sublimação: A sublimação é a mudança do estado sólido para o estado gasoso, sem passar pelo estado líquido. O ponto de sublimação , assim como o ponto de ebulição e o ponto de fusão, é definido como o ponto no qual a pressão de vapor do sólido se iguala a pressão aplicada. Fonte wikpédia: https://www.google.com/search?q=sublima%C3%A7%C3%A3o&rlz=1C1SQJL_pt- BRBR782BR782&oq=sublima&aqs=chrome.1.69i57j0l7.4529j0j9&sourceid=chrome&ie=UTF-8 Na sublimação o sólido passa para o gasoso sem passar pelo líquido, também passa do gasoso para o sólido diretamente mediante contato com uma superfície fria. Algumas substâncias sólidas, como a naftalina, o iodo (cristal) e o benjoim, ao receber calor, transformam-se em vapor. Assistam ao vídeo em anexo sobre mudanças de estados da matéria, ou acessem: https://www.youtube.com/watch?v=HTzFdJBNkpQ ATIVIDADES Livro Páginas 51 e 52 exercícios Ns. 1 ao 11 Pesquisa da página 52 Item 1 – Aquecimento Global
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