TOMATE - AGREGAÇÃO DE VALOR ( AGRONEGOCIO)

Prévia do material em texto

ACADEMICA: ELLEN CRISTINA DOS SANTOS FRANCO 
 
AGREGAÇÃO DE VALOR 
TOMATE 
 
O tomate ocupa, atualmente, a segunda posição na lista das hortaliças mais 
consumidas pelos brasileiros, ficando atrás apenas da batata. E esse é um dos 
motivos pelos quais o tomate é alvo de altos investimentos por empresas do 
agronegócio, no que diz respeito ao desenvolvimento de novas tecnologias a fim 
de melhorar o desempenho da sua cadeia produtiva, como por exemplo, o 
desenvolvimento de novos híbridos de tomate de mesa com características 
especiais. 
Com isso é de extrema importância o planejamento, controle e execução desde 
a plantação até o consumidor final. 
O papel de cultivares é crucial para melhorar os indicadores tecnológicos do 
tomateiro tanto para consumo fresco quanto para processamento industrial. A 
obtenção de novos materiais genéticos com características que possam 
minimizar ou antecipar potenciais problemas é um esforço estratégico e 
constante. A disponibilização de um portfólio de cultivares combinando atributos 
de resistência genética e qualidade agronômica e nutricional é crucial para a 
sustentabilidade do cultivo. 
O aparecimento de novas epidemias, pragas e a doenças demanda a 
intensificação de pesquisas que resultem em materiais genéticos com 
resistência as mesmas. 
A fiscalização e cada etapa, afim de garantir que todos os processos sejam 
cumpridos corretamente acarretaram em maior qualidade e valor do produto. 
Os consumidores estão cada vez mais exigentes, com isso a aparência torna-se 
mais um fator fundamental. 
 A analisar o melhor método de logística para que não haja a perda de produtos 
que poderão acarretar em prejuízo.