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Secreções gastrointestinais Órgão Secreção Esôfago ❖ Totalmente mucoide ❖ Proporcionam lubrificação para o processo de deglutição; ❖ Muco secretado na porção superior do esôfago evita escoriação da mucosa durante a passagem do alimento; ❖ Glândulas próximas à junção gastroesofágica: Protegem a parede do esôfago da digestão pelo suco gástrico e de possíveis refluxos do estômago para o esôfago inferior; Estômago ❖ 03 tipos de glândulas na mucosa gástrica: mucosas, tubulares e pilóricas ❖ Glândulas tubulares: possuem 03 tipos de células ✓ Cervicais mucosas: secretam principalmente muco; ✓ Pépticas ou principais: Secretam pepsinogênio; ✓ Parietais ou oxínticas: secreta HCl; ❖ Glândulas pilóricas: Secretam muco fino > secretam a gastrina e as células mucosas superficiais secretam um muco mais viscoso (+ alcalino) Pâncreas ❖ Suco pancreático: liberado como resposta à presença de quimo no duodeno. Contém: ✓ Enzimas pancreáticas: tripsina, quimitripsina, carbopeptidase, amilase pancreática e lipase pancreática ✓ Solução de íons bicarbonato: Importante na neutralização do quimo ácido no duodeno e na manutenção do pH apropriado para a digestão enzimática. Intestino Delgado ❖ Glândulas de brunner: Localizam-se na primeira porção do duodeno e protegem a parede do duodeno do quimo gástrico, neutralizando-o ❖ Enzimas do intestino delgado: ✓ Peptidases: peptídeos em aminoácidos ✓ Sacarase, maltase, isomaltose e lactase ✓ Lipase intestinal Intestino grosso ❖ Predomina secreção de muco, que contém, grandes quantidades de HCO3-. O muco irá: ✓ Proteger a parede contra escoriações; ✓ Proporcionar meio aderente para manter a matéria fecal; ✓ Proteger a parede do grande número de bactérias das fezes. ✓ Formar uma barreira na parede, para manter os ácidos formados no interior das fezes, impedindo o ataque à parede intestinal;
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