GRAMÍNEAS FORRAGEIRAS

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Gramíneas Forrageiras 
DIFERENTES BIOMAS: 
Caatinga:​ Formação vegetal do Nordeste brasileiro, composta de árvores 
caducifólias e que comumente é rica de espinheiros, cactáceas e bromeliáceas. 
Cerrado:​ Vegetação xeromórfica típica de região do mesmo nome, encontrada 
nos planaltos interiores do Brasil, caracterizado por clima tropical úmido com 
duas estações pluviométricas distintas, que compreende um estrato herbáceo 
ecologicamente dominante e fisionomias diversas arbóreas e arbustivas. 
IMPORTÂNCIA DAS FORRAGEIRAS NO SISTEMA DE PRODUÇÃO 
Aumento na produtividade de carne e leite no Brasil, deve-se: 
● Adoção de novas técnicas pelos pecuaristas 
● Utilização de novas forrageiras 
● Resistente a novos sistemas de pastejo 
● Estima-se que o custo de produção de forragem oriunda da pastagem, na 
mesma unidade de medida, corresponde a um terço do originado a partir 
de outras fontes de alimento, como silagem, fenos e concentrados. 
Aumento na produtividade de carne e leite no Brasil, deve-se: 
● Cerca de 96,5% do plantel de bovinos é manejado exclusivamente em 
pastagens, sendo 3,5% restantes, em pastagem por algum período do ciclo 
de produção. 
Produtores buscam “forrageiras milagrosas”: 
● Para aumento da produtividade, facilidade de manejo e sustentabilidade 
do sistema de exploração. 
● Porém, na maioria dos casos, as subestimativas de exigências nutricionais 
e o desconhecimento do manejo da forrageira utilizada, somados à 
inadequação desta ao ecossistema, resultam em diminuição da 
produtividade e, posteriormente, na degradação da pastagem. 
Importâncias: Conhecer as características agronômicas, morfológicas e 
fisiológicas da forrageira a ser utilizada, pois este é a base que norteia a 
adequada escolha e o eficiente manejo das forrageiras. 
GRAMÍNEAS:​ 75% das forrageiras são desta família, que constitui no 
verdadeiro sustentáculo da sobrevivência universal, onde são incluídas as ervas 
designadas pelos nomes de capins e gramas. As gramíneas são de fácil 
identificação pelo seu caule dividido em nós e entrenós. O porte é muito 
variável, indo desde as rasteiras (gramas), passando pelas de porte médios 
(capins), até as de porte alto (milho, sorgo etc.). São utilizadas na forma de 
pastagens, fenos ou silagens. Esta família botânica é a mais importante de todas 
as famílias de plantas para economia humana (aveia, milho, arroz), incluindo 
plantas forrageiras. A importância ecológica das gramíneas é enorme, pois 
encontram-se adaptadas a todo o tipo de habitats. Encontram-se desde a tundra 
de solo gelado aos desertos. 
CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS: 
● Raiz: As gramíneas possuem dois sistemas de raízes, as seminais ou 
embrionárias e as raízes permanentes (caulinares ou adventícias). Podem 
ainda possuir raízes dos tipo fasciculada (cabeleira). 
• Seminais ou embrionárias = tem origem no embrião 
• Permanentes = origina-se dos primeiros nós basais, de estolões ou 
também, de outros nós que estejam de encontro ao solo, são numerosas e 
substituem as raízes seminais, alcançam certo comprimento e, geralmente 
produzem muitas ramificações. 
• Fasciculada = raízes semelhantes entre si, numerosas, formando um 
sistema denominado fasciculado ou cabeleira. 
● Caule tipo colmo – com nós e entrenós definidos. Ex: capim-elefante, 
cana-de-açúcar, entre outros. 
● Caule tipo estolho – caule rastejante com as características de ereto, que 
promove a reprodução vegetativa da planta, podendo criar raízes e caules 
eretos nos nós. 
● Caule tipo rizoma – tipo de caule que cresce horizontalmente, 
subterrâneo, e são importantes como órgãos de reprodução. Ex. Cynodon 
sp cv Tifton 85. 
QUANTO AO CRESCIMENTO DO CAULE: 
● Cespitoso ereto - quando os entrenós basais são muito curtos, produzindo 
afilhos ereto de maneira a formar touceiras densas. Ex: Pennisetum, 
CAPIM ELEFANTE. 
● Cespitoso prostrado - quando os colmos crescem encostados ao solo, sem 
enraizamento nos nós, só se erguendo a parte que tem a inflorescência. 
Ex: Milhã, Papuã 
● Estolonífero – colmos rasteiros, superficiais, enraízam-se nos nós que 
estão em contato com o solo, originando novas plantas em cada nó. Ex: 
grama de jardim, grama-estrela africana. 
● Rizomatoso – colmo subterrâneo, aclorofilado. Dos nós partem raízes e 
novas plantas. Ex: capim-quicuio 
FOLHAS: 
● Bainha – órgão alongado em forma de cartucho, que nasce no nó e cobre 
o entrenó, podendo ser maior ou menor que este. 
● Lígula - é a parte branca e membranosa que se localiza na parte superior 
interna da bainha, no limite com a lâmina foliar. 
● Lâmina foliar – em geral linear e paralelinérvia, é representada pelo 
pecíolo dilatado, que desempenha as funções de folha. 
UTILIZAÇÃO DAS GRAMÍNEAS: 
● Planta forrageiras: as gramíneas tropicais se caracterizam pela elevada 
capacidade de produção de forragem. Assim, este potencial de produção 
precisa estar associado a práticas de manejo que permitam o maior 
aproveitamento da forragem produzida. 
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA:​ Tem grande importância na alimentação 
mundial sendo alimento fonte de carboidratos, lipídeos, proteínas e minerais, 
nutrindo e fornecendo energia para a realização de todas as atividades 
metabólicas do organismo. 
PAPEL DAS GRAMÍNEAS: 
● FORNECIMENTO DE ENERGIA 
● FONTEDE FIBRA 
● AJUDAM NO COMBATE A EROSÃO 
● SERVEM COMO ORNAMENTAÇÃO 
● RESPONDEM MAIS RAPIDAMENTE A FOTOSSÍNTESE, 
ACUMULANDO MAIS MATÉRIA SECA. 
AS PRINCIPAIS GRAMÍNEAS: MILHO, TRIGO, CAPIM-ELEFANTE, 
BACHIARIA, CAPIM MASSAI, ETC.