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Avaliação On-Line 4 (AOL 4) - Questionário Parte superior do formulário Parte inferior do formulário Conteúdo do teste 1. Parte superior do formulário Pergunta 1 1 ponto A esterilização de um produto pode ser alcançada através do uso de diferentes processos. A escolha da técnica mais adequada depende das condições de estabilidade do produto a ser esterilizado. As técnicas de esterilização podem ser classificadas em esterilização por agentes físicos e esterilização por agentes químicos. Marque a alternativa que descreve corretamente informações sobre a respectiva técnica de esterilização. 1. Esterilização por radiação é do tipo químico, são agrupados em esterilização por radiação ultravioleta e esterilização por radiação ionizante. 2. Esterilização por calor é um tipo físico; é realizada, principalmente, usando agentes gasosos. 3. Esterilização por filtração e manipulação asséptica depende da temperatura alcançada, do tempo de exposição e a presença de água. 4. Dentre os agentes químicos usados na esterilização química estão o óxido de etileno, betapropiolactona e formaldeído. 5. A esterilização por agentes químicos é realizada principalmente usando calor. Parte inferior do formulário 2. Parte superior do formulário Pergunta 2 1 ponto Os tamisadores, também conhecidos como peneiras, são os equipamentos mais antigos e mais utilizados para a separação de partículas sólidas por tamanho. Marque a opção que apresenta informações corretas sobre o processo de tamisação. 1. O termo peneiramento é usado para se referir a uma operação em lotes, diferente da peneiração que, geralmente, significa um processo contínuo. 2. Tamisadores são usados industrialmente e em laboratórios apenas para a separação de material particulado. 3. As interações entre variáveis no processo de tamisação são tão simples, que têm sido negligenciadas pela comunidade cientifica. 4. A tamisação, principalmente a úmida, é simples de operar e apresenta custo relativamente baixo, por isso tem sido empregada com sucesso pela indústria. 5. O termo peneiramento é usado para se referir a uma operação de dimensionamento contínuo, diferente da peneiração, que, geralmente, significa um processo em lote. Parte inferior do formulário 3. Parte superior do formulário Pergunta 3 1 ponto O principal fenômeno envolvido na liofilização é a sublimação, em que a água passa diretamente do estado sólido para o estado de vapor, sem passar pelo estado líquido. Assinale a opção que descreve informações corretas sobre o processo de liofilização. 1. A sublimação da água pode ocorrer a pressões e temperaturas acima do ponto triplo. 2. Alguns produtos sensíveis ao estresse por congelamento ou secagem podem ser estabilizados pela seleção de crioprotetores adequados. 3. Alterações estruturais que podem ocorrer durante a liofilização são sempre reversíveis. 4. Para garantir uma liofilização adequada, é necessário conhecer apenas ponto eutético da solução a ser liofilizada. 5. A liofilização é um processo relativamente barato e de simples operacionalidade, mesmo em escalas industriais. Parte inferior do formulário 4. Parte superior do formulário Pergunta 4 1 ponto Componentes essenciais do ciclo de refrigeração incluem compressores, condensadores, evaporadores, válvula de expansão, tubo capilar e um fluido refrigerante. Considerando a importância e mecanismo de funcionamento de cada um desses itens, marque a alternativa que descreve corretamente o funcionamento do respectivo elemento. 1. Existem três tipos básicos de compressores: compressores à água, à ar ou evaporativos. 2. O fluido refrigerante ou frigorígeno é a substância empregada para regular o fluxo do refrigerante a fim de garantir que ele evapore totalmente na serpentina. 3. O evaporador, assim como o condensador, é um equipamento concebido para aumentar a pressão de um fluido em estado gasoso. 4. A função do compressor é rejeitar para o agente de condensação o calor trocado no evaporador e o trabalho consumido. 5. O compressor é um equipamento concebido para aumentar a pressão de um fluido em estado gasoso, e é de fundamental importância nos sistemas de refrigeração. Parte inferior do formulário 5. Parte superior do formulário Pergunta 5 1 ponto Os sistemas de refrigeração industriais encontram aplicações nas indústrias de alimentos, química, petroquímica, farmacêutica e outras. Marque a opção correta sobre o uso de refrigeradores e o processo de refrigeração. 1. Os refrigerantes usados nos sistemas de refrigeração não contribuem para o efeito estufa e apresentam baixa toxicidade. 2. Desde os primórdios da refrigeração, os equipamentos usados são compactos, baratos e eficientes. 3. No aspecto ambiental, o potencial de destruição da camada de ozônio e o potencial de aquecimento global são duas características importantes na escolha do agente refrigerante. 4. A operacionalidade dos refrigeradores sempre foi simples, por isso não requeriam manutenção constante. 5. Poucas alterações foram observadas nos fluidos refrigerantes utilizados a para refrigeração, por isso poucas melhoras significativas foram observadas no processo. Parte inferior do formulário 6. Parte superior do formulário Pergunta 6 1 ponto O emprego do calor como método de desinfecção tem sido utilizado desde tempos remotos. Marque a alternativa correta sobre a operação de pasteurização. 1. A pasteurização pode ser usada para esterilizar qualquer tipo de material ou produto, inclusive produtos farmacêuticos. 2. Atualmente, o processo de pasteurização tem sido amplamente empregado apenas na indústria alimentícia. 3. A atual condição de tempo/temperatura para a pasteurização não varia de acordo com o tipo de material a ser tratado. 4. A pasteurização, como método de desinfecção, tem como vantagens a ausência de resíduo químico e a dispensa de enxágue posterior ao processo. 5. A pasteurização é um dos processos mais eficientes e seguros para a esterilização de medicamentos e fármacos. Parte inferior do formulário 7. Parte superior do formulário Pergunta 7 1 ponto A indústria farmacêutica tem-se consolidado como uma indústria de grande relevância e importância, que está em constante desenvolvimento e aprimoramento. A qualidade por design nesse sentido tem viabilizado à indústria farmacêutica se tornar mais eficiente e menos prejudicial ao meio ambiente. Assinale a alternativa que descreve as contribuições da qualidade por design nessa indústria. 1. O projeto racional vai além para identificar os fatores limitantes de cada operação da unidade; busca verificar a forma mais eficiente, com redução de custos, e minimizando impactos ambientais. 2. Uma abordagem qualidade por design para o design racional de medicamentos tem sido usada apenas para simplificar o processo. 3. Os requisitos regulamentares relacionados à qualidade por design na indústria farmacêutica estão preocupados apenas com a qualidade final do produto. 4. O aumento de escala não tem sido um problema para a indústria farmacêutica, visto que são observadas poucas diferenças nos parâmetros. 5. A produção de moléculas menores tem sido mais difícil do que produzir moléculas mais complexas. Parte inferior do formulário 8. Parte superior do formulário Pergunta 8 1 ponto Existem essencialmente três categorias de liofilizadores, o liofilizador múltiplo, o liofilizador rotativo e o liofilizador de bandeja. Dois componentes são comuns a todos os tipos de liofilizadores: a bomba de vácuo e o condensador. Considerando as diferentes categorias de liofilizadores, marque a opção correta. 1. Liofilizadores rotativos são, geralmente, usados em laboratório quando secam substâncias líquidas em pequenos recipientes 2. Os liofilizadores do tipo coletor possuem um reservatório cilíndrico, que é girado durante a secagem para obter uma secagem mais uniforme em toda a substância. 3. Os liofilizadores do tipo coletor, geralmente, têm reservatório retangular com prateleiras nas quais produtos, como soluções farmacêuticas e extratos de tecido, podem ser colocadosem bandejas, frascos e em outros recipientes. 4. Liofilizadores do tipo coletor têm um único reservatório grande para a substância seca. 5. Os liofilizadores rotativos e de bandeja têm um tubo curto, geralmente, circular, e é usado para conectar vários recipientes com o produto seco a um condensador. Parte inferior do formulário 9. Parte superior do formulário Pergunta 9 1 ponto Entender as máquinas, seu princípio de design e o procedimento operacional são requisitos importantes para a fabricação de insumos farmacêuticos e de medicamentos. Marque a opção que apresenta informações corretas sobre o impacto dos parâmetros e seleção dos equipamentos adequados no processo unitário das indústrias farmacêuticas. 1. Em todos os casos, modelos em escala reduzida são usados para desenvolver, inicialmente, o processo de fabricação em escalas maiores. 2. Um formulador deve compreender as diferenças nos tipos de máquinas; a tarefa de projetar uma operação industrial pode ficar a cargo de um único individuo de formação em farmácia. 3. Cada processo unitário possui vários parâmetros a serem ajustados, cujo impacto sobre a qualidade do produto é bastante profundo. 4. Para a validação do processo industrial, são necessárias apenas evidências documentadas que fornecem um alto grau de garantia de que um processo específico produzirá consistentemente o produto. 5. As operações unitárias de processo de fabricação para uma forma específica podem ser generalizadas, com isso o desenvolvimento de um processo barato e eficiente pode ser usado para a produção de diferentes produtos. Parte inferior do formulário 10. Parte superior do formulário Pergunta 10 1 ponto No peneiramento industrial, a palavra eficiência é empregada para expressar a avaliação do desempenho da operação de peneiramento. Muitos métodos e processos estão disponíveis. Considerando os diferentes equipamentos utilizados para realizar tamisação, marque a alternativa que descreve corretamente aspectos de diferentes tipos de tamisadores. 1. Tamisadores crivos são formados por fios metálicos trançados, geralmente, em duas direções ortogonais, de forma a deixarem entre si aberturas de dimensões determinadas. 2. Tamisadores móveis são aqueles cuja a única força atuante é a força de gravidade e, por isso, esses equipamentos possuem superfície inclinada. 3. A tamisação úmida é a mais frequentemente usada, pois é fácil, e a massa das frações pode ser determinada diretamente. 4. A tamisação úmida é aplicada quando as medidas são insuficientes ou não estão disponíveis ou quando a coesão entre as partículas é forte. 5. A tamisação seca é aplicada quando as medidas são insuficientes ou não estão disponíveis ou quando a coesão entre as partículas é forte. Parte inferior do formulário
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