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PROPRIEDADE DOS MATERIAS IV Exercícios 1. Stoodi - A densidade é uma ferramenta bastante útil no laboratório químico, pois dentre outras coisas: ( ) Relaciona a massa com o volume e identifica a substância, mas não depende da temperatura. ( ) É dependente da temperatura, relaciona massa com volume, porém não identifica a substância. ( ) Identifica a substância apenas. ( ) Relaciona massa com volume apenas. ( ) Relaciona massa com volume, depende da temperatura ambiente e é útil para identificação de substâncias. 2. UNESP(Meio de Ano) 2014 - Entre 6 e 23 de fevereiro aconteceram os Jogos Olímpicos de Inverno de 2014. Dentre as diversas modalidades esportivas, o curling é um jogo disputado entre duas equipes sobre uma pista de gelo, seu objetivo consiste em fazer com que uma pedra de granito em forma de disco fique o mais próximo de um alvo circular. Vassouras são utilizadas pelas equipes para varrer a superfície do gelo na frente da pedra, de modo a influenciar tanto sua direção como sua velocidade. A intensidade da fricção e a pressão aplicada pelos atletas durante o processo de varredura podem fazer com que a velocidade da pedra mude em até 20% devido à formação de uma película de água líquida entre a pedra e a pista. O gráfico apresenta o diagrama de fases da água. Com base nas informações constantes no texto e no gráfico, a seta que representa corretamente a transformação promovida pela varredura é a de número ( ) 3 ( ) 2 ( ) 4 ( ) 1 ( ) 5 3. ENEM 2015 - Um grupo de pesquisadores desenvolveu um método simples, barato e eficaz de remoção de petróleo contaminante na água, que utiliza um plástico produzido a partir do líquido da castanha-de-caju (LCC). A composição química do LCC é muito parecida com a do petróleo e suas moléculas, por suas características, interagem formando agregados com o petróleo. Para retirar os agregados da água, os pesquisadores misturam ao LCC nanopartículas magnéticas. KIFFER, D. Novo método para remoção de petróleo usa óleo de mamona e castanha-de-caju. Disponível em: www.faperj.br. Acesso em: 31 jul. 2012 (adaptado). Essa técnica considera dois processos de separação de misturas, sendo eles, respectivamente, ( ) flotação e decantação. ( ) decomposição e centrifugação. ( ) floculação e separação magnética. vdestilação fracionada e peneiração. ( ) dissolução fracionada e magnetização. 4. ENEM 2013 - Entre as substâncias usadas para o tratamento de água está o sulfato de alumínio que, em meio alcalino, forma partículas em suspensão na água, às quais as impurezas presentes no meio se aderem. O método de separação comumente usado para retirar o sulfato de alumínio com as impurezas aderidas é a ( ) flotação ( ) levigação ( ) ventilação ( ) peneiração ( ) centrifugação 5. PUC-PR 2016 - A água é de suma importância à população, então, é extremamente necessário que essa água seja tratada de maneira correta. Entende-se o tratamento de água como sendo um conjunto de procedimentos físicos e químicos para torná-la potável. A figura a seguir mostra as etapas do tratamento de água utilizado atualmente. A respeito do tratamento de água e das etapas referentes a esse processo, assinale a alternativa CORRETA. ( ) Na etapa da floculação, a água recebe uma substância denominada sulfato de alumínio, responsável pela aglutinação dos flocos das impurezas, para que então sejam removidas. ( ) Na fase da filtração, a água passa por várias camadas filtrantes, nas quais ocorre a retenção dos flocos menores que ficaram na decantação, ficando a água livre de todas as impurezas. ( ) O sulfato de alumínio, existente na floculação, possui caráter básico, por esse motivo é colocado cloro na água para diminuir o seu pH. ( ) A fluoretação é uma etapa adicional, que poderia ser dispensável, uma vez que já se faz o uso do sulfato de alumínio. ( ) As etapas do tratamento de água: floculação, decantação e filtração, são suficientes para que a água fique em total condição de uso, não sendo necessária mais nenhuma etapa adicional para que a água torne-se potável. 6. FUVEST 2014 - Uma embalagem de sopa instantânea apresenta, entre outras, as seguintes informações: “Ingredientes: tomate, sal, amido, óleo vegetal, emulsificante, conservante, flavorizante, corante, antioxidante”. Ao se misturar o conteúdo da embalagem com água quente, poderia ocorrer a separação dos componentes X e Y da mistura, formando duas fases, caso o ingrediente Z não estivesse presente. Assinale a alternativa em que X, Y e Z estão corretamente identificados. ( ) água - X, amido - Y, antioxidante - Z ( ) sal - X, óleo vegetal - Y, antioxidante - Z ( ) água - X, óleo vegetal - Y, antioxidante - Z ( ) água - X, óleo vegetal Y, emulsificante Z ( ) sal - X, água - Y, emulsificante - Z 7. ENEM 2010 - O Brasil é um dos países que obtêm melhores resultados na reciclagem de latinhas de alumínio. O esquema a seguir representa as várias etapas desse processo: A temperatura do forno em que o alumínio é fundido é útil também porque ( ) sublima outros metais presentes na lata. ( ) evapora substâncias radioativas remanescentes. ( ) impede que o alumínio seja eliminado em altas temperaturas. ( ) desmagnetiza as latas que passaram pelo processo de triagem. ( ) queima os resíduos de tinta e outras substâncias presentes na lata. 8. PUCCAMP(Prova Geral ) 2018 - Para que se possa efetuar a reciclagem do lixo, antes é necessário separá-lo. Uma dessas etapas, quando não se faz a coleta seletiva, é colocar o lixo sobre uma esteira, para que passe, por exemplo, por um imã. Esse processo permite que sejam separados materiais magnéticos, como o metal ( ) alumínio ( ) ferro ( ) cobre ( ) zinco ( ) magnésio 9. ENEM 2017 - A cromatografia em papel é um método de separação que se baseia na migração diferencial dos componentes de uma mistura entre duas fase imiscíveis. Os componentes da amostra são separados entre a fase estacionária e a fase móvel em movimento no papel. A fase estacionária consiste de celulose praticamente pura, que pode absorver até 22% de água. É a água absorvida que funciona como fase estacionária líquida e que interage com a fase móvel, também líquida (partição líquido-líquido). Os componentes capazes de formar interações intermoleculares mais fortes com a fase estacionária migram mais lentamente. Uma mistura de hexano com 5% (v/v) de acetona foi utilizada como fase móvel na separação dos componentes de um extrato vegetal obtido de pimentões. Considere que esse extrato contém as substâncias representadas. A substância presente na mistura que migra mais lentamente é o(a) ( ) licopeno. ( ) -caroteno ( ) -caroteno. ( ) capsorubina. ( ) -criptoxantina. 10. Stoodi - A recristalização é um método utilizado para separação de ______________ e está baseado no(a) ____________ em diferentes condições de ___________. Indique a alternativa que preenche corretamente as lacunas. ( ) Líquido; Volatilidade; Pressão. ( ) Líquido; Solubilidade; Temperatura. ( ) Sólidos; Volatilidade; Pressão. ( ) Gases; Mobilidade; Volume. ( ) Sólidos; Solubilidade; Temperatura. Respostas: 1. (x) Relaciona massa com volume, depende da temperatura ambiente e é útil para identificação de substâncias. 2. (x) 1 3. (x) floculação e separação magnética 4. (x) flotação 5. (x) Na etapa da floculação, a água recebe uma substância denominada sulfato de alumínio, responsável pela aglutinação dos flocos das impurezas, para que então sejam removidas 6. (x) água - X, óleo vegetal Y, emulsificante Z 7. (x) queima os resíduos de tinta e outras substâncias presentes na lata. 8. (x) ferro 9. (x) capsorubina 10. (x) Sólidos; Solubilidade; Temperatura
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