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Avaliar 10,00 de um máximo de 10,00(100%) Parte superior do formulário Questão 1 Correto Atingiu 2,00 de 2,00 Marcar questão Texto da questão Podemos afirmar que o condicionamento de ar pode ser dividido em duas categorias distintas quanto ao seu objetivo: para conforto e industrial. Escolha uma opção: Verdadeiro Falso Questão 2 Correto Atingiu 2,00 de 2,00 Marcar questão Texto da questão Marque V para Verdadeiro e F para Falso nas sentenças a seguir: Os métodos mais comuns de congelamento são os seguintes: ( ) os túneis de congelamento, utilizando ar a alta velocidade (air blast); ( ) o congelamento por indução, em que o alimento, embalado é disposto entre placas refrigeradas; ( ) o congelamento por imersão do alimento em uma salmoura a baixa temperatura; ( ) o congelamento criogênico, em que um fluido criogênico, normalmente dióxido de carbono ou nitrogênio, ambos no estado líquido, é espargido no interior da câmara de congelamento. Escolha uma opção: a. V, F, V, V b. V, V, V, V c. V, F, F, V d. F, F, V, V Questão 3 Correto Atingiu 2,00 de 2,00 Marcar questão Texto da questão São aqueles cujas propriedades termodinâmicas, como o volume específico (ou densidade) e a energia interna, são insensíveis à pressão, de modo que só dependem da temperatura. Escolha uma opção: a. Principio de Carnot b. Volume específico c. Fluidos termodinâmicos d. Fluidos incompressíveis Questão 4 Correto Atingiu 2,00 de 2,00 Marcar questão Texto da questão O ciclo de Carnot se compõe dos seguintes elementos, exceto a opção: , e um motor térmico (turbina). Escolha uma opção: a. um gerador b. um motor térmico c. dois trocadores de calor d. um compressor Questão 5 Correto Atingiu 2,00 de 2,00 Marcar questão Texto da questão As indústrias química, petroquímica, de refino de petróleo e farmacêutica são usuárias de sistemas de refrigeração de grande porte. Entre as operações que normalmente exigem refrigeração podemos citar a solidificação de uma espécie química de uma mistura para separá-la dos outros componentes. Escolha uma opção: Verdadeiro Falso Parte inferior do formulário
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