Avaliação II - Individual Semipresencial-Bioquímica

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1.
	O metabolismo compõe o conjunto de transformações bioquímicas que ocorrem nos organismos vivos, que envolve o fluxo de matéria e energia nos seres vivos. Com relação ao metabolismo, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) O anabolismo envolve a quebra de moléculas complexas para a obtenção de energia.
(    ) O catabolismo envolve a síntese de moléculas complexas a partir de compostos simples.
(    ) A principal forma com que os organismos obtêm energia é por meio da glicólise.
(    ) O NAD+ e o NADP+ são coenzimas importantes, pois atuam como transportadoras de hidrogênio.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - V - V.
	 b)
	V - F - F - F.
	 c)
	F - V - F - V.
	 d)
	V - V - F - V.
	2.
	O metabolismo compõe o conjunto de reações bioquímicas que transforma nutrientes em energia e produtos celulares complexos. No metabolismo ocorrem dois tipos de reações químicas. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta estas reações:
	 a)
	Redução e digestão.
	 b)
	Oxidação e redução.
	 c)
	Redução e incorporação.
	 d)
	Oxidação e absorção.
	3.
	Para que os processos celulares ocorram de forma adequada, os níveis de glicose sanguínea devem ser mantidos. Para verificar esta questão, um importante parâmetro de análise do sangue trata-se da glicemia de jejum, exame utilizado na detecção de doenças, a exemplo do diabetes melito. Tratando desta temática, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas:
(    ) A concentração de glicose no sangue é controlada pela insulina.
(    ) Uma das causas da diabetes é a ausência de insulina.
(    ) Modificações genéticas não apresentam relação com a diabetes.
(    ) Problemas bioquímicos relacionados à glicose podem causar diabetes.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA:
	 a)
	F - F - F - V.
	 b)
	V - V - F - F.
	 c)
	V - F - V - F.
	 d)
	F - V - F - V.
	4.
	Para a manutenção dos processos biológicos é necessário energia. Os carboidratos apresentam um papel fundamental neste contexto, pois são os principais geradores de energia na forma de ATP. Assinale a alternativa CORRETA em que estão relacionadas as substâncias de armazenamento dos carboidratos nas células vegetais e animais, respectivamente:
	 a)
	Amido e glicogênio.
	 b)
	Amido e galactose.
	 c)
	Glicogênio e maltose.
	 d)
	Glicogênio e amido.
	5.
	O Ciclo de Krebs, também conhecido como ciclo do ácido cítrico, é uma das etapas da respiração celular, que ocorre em uma organela denominada de mitocôndria. Sobre esta etapa do metabolismo, analise as sentenças a seguir:
I- A oxidação de uma molécula de glicose demanda duas voltas no ciclo.
II- O citrato é convertido em isocitrato (molécula de 7 carbonos).
III- A sequência de reações do ciclo acontece a partir da acetil-CoA (2 carbonos).
IV- Com a regeneração do oxaloacetato ocorre o fechamento do Ciclo.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II e IV estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença III está correta.
	 d)
	As sentenças I, III e IV estão corretas.
	6.
	Para fins didáticos, o processo de respiração celular é dividido em glicólise, Ciclo de Krebs e cadeia respiratória. Estes processos resultam em um saldo energético que pode ser calculado por meio do somatório de ATP produzido em cada uma de suas etapas. Sobre esta questão, analise as sentenças a seguir:
I- O saldo final da oxidação completa da glicose é de 38 ATP.
II- Nos organismos procariontes, o saldo final é de 36 ATP.
III- Na glicólise são obtidos 2 ATP e 2 NADH.
IV- Na fase de investimento da glicólise são empregados 2 ATP.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças II, III e IV estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença II está correta.
	 d)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	7.
	As substâncias chamadas de coenzimas não se encontram ligadas às proteínas enzimáticas. Por isso, são tidas como moléculas livres. Assinale a alternativa CORRETA que apresenta um exemplo de coenzima:
	 a)
	Timina.
	 b)
	Ferritina.
	 c)
	Tirosina.
	 d)
	Flavina adenina dinucleotídeo.
	8.
	A fermentação alcoólica é empregada para a produção de vinhos, pães e cervejas. Seu ponto de partida é a molécula de glicose. Sobre algumas das características da fermentação alcoólica, analise as sentenças a seguir:
I- A fermentação alcoólica ocorre em duas vias.
II- A primeira via das reações compreende a descarboxilação do piruvato com a liberação de CO2.
III- O NADH é reduzido em NAD+.
IV- Ao final da fermentação alcoólica, são formados 2 carbonos de etanol.
Assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças III e IV estão corretas.
	 b)
	As sentenças I, II e IV estão corretas.
	 c)
	Somente a sentença I está correta.
	 d)
	As sentenças I, II e III estão corretas.
	9.
	A figura a seguir representa uma reação enzimática, sendo importante destacar que a enzima não é degradada no processo, ficando livre para atuar em outras reações. No caso do esquema apresentado, os números 1, 2 e 3 representam, respectivamente:
FONTE DA IMAGEM: Adaptado de: <http://4.bp.blogspot.com/_EZKhbxN4Yww/TO2q_tHSsZI/AAAAAAAAAJg/Pr9WExpmswU/s1600/ES.gif>. Acesso em: 12 abr. 2011.
	
	 a)
	Enzima, substrato e carboidrato.
	 b)
	Substrato, enzima e produto.
	 c)
	Enzima, proteína e lipídio.
	 d)
	Produto, substrato e enzima.
	10.
	O metabolismo dos carboidratos é um processo fundamental à vida dos organismos, desde um microrganismo até a espécie humana em que, posteriormente à quebra total de uma molécula de glicose, tem-se um saldo energético de 38 ATP (adenosina trifosfato). Sobre a digestão e absorção dos carboidratos, analise as sentenças a seguir:
I- A hidrólise da sacarose produz os açúcares glicose e frutose.
II- A glicose produzida na fotossíntese é utilizada pelas plantas.
III- A glicólise é chamada de fase anaeróbia.
IV- Os aminoácidos glicogênicos podem ser utilizados na síntese de glicose.
V- As plantas utilizam a glicose somente para formar a parede celular.
Agora, assinale a alternativa CORRETA:
	 a)
	As sentenças I, II, III e IV estão corretas.
	 b)
	Somente a sentença IV está correta.
	 c)
	As sentenças II, III, IV e V estão corretas.
	 d)
	As sentenças III, IV e V estão corretas.