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Disciplina: Cadeia produtiva da Bovinocultura Nota da Prova: 10,00 Legenda: Resposta Certa Sua Resposta Errada Parte superior do formulário 1. O gerenciamento e monitoramento de um rebanho podem ser realizados com o auxílio dos índices reprodutivos. Esses índices permitem o controle efetivo do rebanho, fornecendo informações adquiridas dos exames reprodutivos e do registro das datas dos eventos ocorridos durante a vida do animal. Sobre os índices reprodutivos, assinale alternativa CORRETA a) O período voluntário de espera envolve o período entre o parto e o momento de os animais retornarem à reprodução. b) Geralmente, as primeiras manifestações do cio ocorrem quando o animal apresenta aproximadamente 90% do peso que terá na idade adulta. c) A redução do intervalo de partos pode diminuir a produção de leite e o número de bezerros. d) A redução do intervalo de partos de 14 para 12 meses ou de 24 para 12 meses pode aumentar de 3 a 15% a produção de leite. 2. Segundo dados publicados pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA, 2017), a produção de leite deverá crescer nos próximos 10 anos a uma taxa anual entre 2,1 e 3,0%. Essas taxas correspondem a passar de uma produção de 34,5 bilhões de litros em 2017 para valores de até 43,0 bilhões de litros em 2027. Com base no exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- As projeções indicam um aumento da produção e diminuição da oferta de leite nos próximos 10 anos, devido a diminuição do número de animais. PORQUE II- Nos últimos anos vem ocorrendo uma concentração no processo de produção e incorporação mais acelerada de tecnologias, sobretudo nos produtores de médio e grande porte. Assinale a alternativa CORRETA: FONTE: MAPA. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Projeções do Agronegócio - Brasil 2016/17 a 2026/27 - Projeções de Longo Prazo - Leite. 2017. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/assuntos/politica-agricola/todas-publicacoes-de-politica-agricola/projecoes-do-agronegocio/projecoes-doagronegocio-2017-a-2027-versao-preliminar-25-07-17.pdf>. Acesso em: 5 jun. 2018. a) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. b) As asserções I e II são proposições falsas. c) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. d) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 3. O leite é considerado um dos produtos mais importantes da agropecuária brasileira. A cadeia produtiva do leite e seus derivados desempenha um papel importante no fornecimento de alimentos e na geração de emprego e renda para a população. Sobre a produção de leite no Brasil e no mundo, assinale alternativa CORRETA: a) O Brasil apresenta produtividade de leite alta com relação aos Estados Unidos e à Alemanha. b) Um crescimento deverá ocorrer na produção de leite devido às melhorias na gestão das fazendas e na produtividade dos animais. c) O Brasil lidera o ranking de países produtores de leite, seguido da Índia, da China e dos Estados Unidos. d) Os técnicos e os pesquisadores da área indicam uma diminuição da produção de leite devido à relação de troca entre preços de leite e insumos no mercado brasileiro. 4. No grupo taurino, as raças leiteiras mais conhecidas são a Holandesa, Jersey e Pardo-Suíço. As raças europeias são mais exigentes com relação às condições de ambiente e alimentação, e quanto maior o volume de produção, maiores são essas exigências. Sobre as raças europeias, classifique V para as sentenças verdadeiras e F para as falsas: ( ) O gado Holandês é criado puramente há muito mais tempo que qualquer outra raça bovina. ( ) O gado Jersey é malhado de preto-branco ou vermelho-branco. ( ) A raça Holandesa apresenta grande capacidade de adaptação, principalmente nas regiões de clima quente. ( ) O gado Jersey é encontrado tanto em países de clima frio como em países de clima quente. Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: a) F - V - V - V. b) V - F - F - F. c) F - F - F - V. d) F - F - V - V. 5. No sistema de pastagens, os animais são criados no pasto e vão ao curral apenas para ordenha. Do ponto de vista da sustentabilidade, a pecuária extensiva apresenta uma vantagem competitiva, a fixação de carbono pelas pastagens. Sobre o sistema extensivo de criação de bovinos de leite, analise as afirmativas a seguir: I- Algumas das vantagens do sistema de pastagens é que esse sistema necessita de maior área disponível e menor atenção individual. II- Uma das principais vantagens do sistema de pastagens é que os lotes podem não ser homogêneos, por falta de espaço. III- O sistema de pastagens tem a vantagem de necessitar pouca mecanização e de os animais se exercitarem regularmente. IV- O sistema de pastagem tem a desvantagem de apresentar alguma flexibilidade em organizar os animais em lotes. Assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas III e IV estão corretas. b) As afirmativas I, II e IV estão corretas. c) Somente a afirmativa I está correta. d) Somente a afirmativa III está correta. 6. O manejo adequado dos animais é fundamental para a sustentabilidade da pecuária, uma vez que quando um problema sanitário se instala mais custos são gerados e, portanto, maior é o prejuízo financeiro. Além disso, as boas práticas na produção de leite do ponto de vista do meio ambiente e da gestão socioeconômica da propriedade também são importantes. Com base no exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Os produtores devem produzir leite aproveitando os recursos naturais de maneira eficiente e com o mínimo impacto sobre o meio ambiente. PORQUE II- Esses procedimentos podem melhorar a sustentabilidade ambiental do sistema de produção e atender aos consumidores que estão cada vez mais preocupados com a produção sustentável de alimentos. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições falsas. b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. c) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. d) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. 7. No sistema de confinamento, o gado leiteiro é mantido estabulado. Os animais podem ser alojados livremente ou contidos dentro deste sistema de alojamento. Existem diferentes sistemas de confinamentos para bovinos leiteiros: o sistema Tie Stall, Loose Housing, Free Stall e o Compost Barn. Sobre os sistemas de confinamento, assinale alternativa CORRETA: a) O sistema Compost Barn apresenta as vantagens de as vacas possuírem maior liberdade para se movimentar e deitar na região da cama. b) O sistema Compost Barn apresenta as vantagens de custo operacional econômico e fácil mecanização. c) O sistema Free Stall é mais simples em comparação ao Loose housing, pois no Free Stall os animais ficam em grandes currais com área de descanso comum. d) O sistema Tie Stall apresenta algumas vantagens como o fato de as vacas se exercitarem menos e o baixo custo de investimento em instalações. 8. As instalações destinadas à criação de rebanhos leiteiros são projetadas e desenvolvidas de acordo com o sistema de exploração que será adotado: pasto ou confinamento. Sobre as instalações, equipamentos e ambiência necessárias para o desenvolvimento da atividade leiteira, analise as afirmativas a seguir: I- É importante dimensionar as instalações de maneira que os animais tenham condições de serem manejados e alimentados adequadamente. II- São necessários galpões de armazenamento de alimentos e área e equipamentos para confecção de ração, caso a ração seja produzida na fazenda. III- A orientação das instalações deve permitir uma máxima insolação interna no inverno e garantir a proteção contra os ventos frios. IV- De preferência, as instalações devem ser localizadas em terrenosdeclivosos, pois esses terrenos permitem a ventilação natural. Assinale a alternativa CORRETA: a) As afirmativas II e IV estão corretas. b) As afirmativas I, II e III estão corretas. c) As afirmativas I e IV estão corretas. d) As afirmativas I, III e IV estão corretas. 9. A melhoria genética do rebanho é uma das maiores contribuições da ciência para revolucionar a pecuária bovina. No Brasil, as técnicas utilizadas para a evolução genética das raças são adotadas e provadas em todo o mundo. O melhoramento genético pode ser obtido em gado de leite substituindo animais do rebanho por animais mais produtivos. Com base no exposto, avalie as seguintes asserções e a relação proposta entre elas: I- Uma ferramenta importante em programas de melhoramento genético é a inseminação artificial. PORQUE II- A inseminação artificial faz uma maior utilização de touros não provados, que por melhor que seja sua genealogia, não garantem produzir descendentes de alta produção. Assinale a alternativa CORRETA: a) As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I. b) As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I. c) A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira. d) A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa. 10. Do ponto de vista da bovinocultura de leite, uma etapa importante e que permite que estratégias e interferências sejam estabelecidas para aumentar a eficiência reprodutiva é o monitoramento do rebanho, realizado pelo acompanhamento do rebanho através de exame reprodutivo e pelo registro dos eventos reprodutivos e produtivos. Sobre o monitoramento do rebanho, analise as sentenças a seguir: I- Os exames reprodutivos englobam as avaliações da saúde geral do rebanho e de doenças reprodutivas específicas que podem efetivamente comprometer a gestação. II- Nos exames sanitários, as estratégias de controle com o uso de programas de vacinação devem ser estabelecidas sob a supervisão de um médico veterinário. III- A avaliação da condição corporal permite apenas selecionar os animais aptos à reprodução. IV- Os exames reprodutivos são importantes instrumentos de monitoramento do estado nutricional dos animais do rebanho. Assinale a alternativa CORRETA: a) As sentenças II e III estão corretas. b) Somente a sentença IV está correta. c) As sentenças I e III estão corretas. d) Somente a sentença II está correta. Prova finalizada com 10 acertos e 0 questões erradas. Parte inferior do formulário
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