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23/03/2021 Comentários
https://sereduc.blackboard.com/ultra/courses/_43588_1/outline/assessment/_3158087_1/overview/attempt/_10334796_1/review/inline-feedback?atte… 1/6
Assignment Content
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Pergunta 1 -- /1
Os ___________ tetraterpenos naturais, são compostos com grande variedade de pigmentos, 
proporcionando cor às flores e plantas que participam da fotossíntese. Marque a alternativa que melhor 
preencheria esta lacuna.
Colesterois.
Glicerois; 
Triacilgliceróis; 
Acilgliceróis; 
Resposta corretaCarotenoides;
Pergunta 2 -- /1
A ____________________ é um dissacarídeo encontrado no açúcar. Marque a alternativa que melhor 
preencheria esta lacuna.
23/03/2021 Comentários
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Proteína;
Maltose. 
Resposta corretaSacarose;
Incorreta: Lactose; 
Vitamina;
Pergunta 3 -- /1
Acerca das vitaminas lipossolúveis é correto afirmar que: 
A vitamina D está presente em todas as membranas e depósitos de gordura, que protege contra 
peroxidação lipídica;
A vitamina E participam a síntese de glicoproteínas de membrana da epiderme;
Resposta correta
A vitamina K é essencial para a ativação adequada de vários fatores de 
coagulação.
A vitamina A é um grupo de esteróis sintetizados a partir de 7-desidrocolesterol (animais), por luz 
ultravioleta;
A vitamina K é armazenada no fígado como retinol ou ésteres de retinol, que ligada à proteína de 
ligação ao retinol citosólico (CRBP); 
Pergunta 4 -- /1
23/03/2021 Comentários
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Acerca das vitaminas lipossolúveis é correto afirmar que: 
A vitamina E participam a síntese de glicoproteínas de membrana da epiderme;
Resposta correta
A vitamina A é armazenada no fígado como retinol ou ésteres de retinol, que 
ligada à proteína de ligação ao retinol citosólico (CRBP); 
A vitamina D está presente em todas as membranas e depósitos de gordura, que protege contra 
peroxidação lipídica;
A vitamina K é essencial para a inativação de vários fatores de coagulação.
A vitamina A é um grupo de esteróis sintetizados a partir de 7-desidrocolesterol, por luz 
ultravioleta.;
Pergunta 5 -- /1
___________ inicia-se a digestão dos carboidratos. Marque a alternativa que melhor preencheria esta 
lacuna.
No intestino; 
No fígado. 
No pâncreas; 
No estomago; 
Resposta corretaNa boca. 
23/03/2021 Comentários
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Pergunta 6 -- /1
São produzidos pelo fígado e secretados pela bile: 
Lipase biliar;
Sais hepáticos;
Lipase hepática; 
Resposta corretaSais biliares. 
Lipase pancreática;
Pergunta 7 -- /1
A digestão é um processo que se inicia na boca com o auxílio dos dentes e da substância produzida pelas 
glândulas salivares. Marque a alternativa que explica corretamente que substância é produzida por essas 
glândulas.
As glândulas salivares produzem a saliva, uma secreção que contém a enzima pepsina, 
responsável pela quebra dos peptídeos.
As glândulas salivares produzem peptidase, uma substância que age sobre as gorduras.
As glândulas salivares produzem a bile, substância que age na quebra de gorduras.
23/03/2021 Comentários
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Resposta corretaAs glândulas salivares produzem a saliva, uma secreção onde se encontra a 
enzima ptialina.
As glândulas salivares produzem a saliva que contém diversas enzimas, tais como lactase, 
sacarase e maltase.
Pergunta 8 -- /1
Os lipídios são: 
Moléculas polares; 
hidrossolúveis.
Resposta corretaMoléculas apolares;
Hidrofílicos;
Encontrados em frutas;
Pergunta 9 -- /1
As fibras são: 
Proteínas não digeridas pelos seres humanos; 
23/03/2021 Comentários
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Lipídios digeridos pelos seres humanos; 
Carboidratos digeridos pelos seres humanos.
Resposta corretaCarboidratos não digeridos pelos seres humanos; 
Lipídios não digeridos pelos seres humanos; 
Pergunta 10 -- /1
Os ___________ são formados por ácidos graxos e gliceróis. É uma reserva de energia. Marque a alternativa 
que melhor preencheria esta lacuna.
Incorreta: Acilgliceróis; 
Resposta corretaTriacilgliceróis; 
Ácidos graxos;
Colesterois.
Glicerois;

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