Aula 3- Saude coletiva-Transicao Nutricional no Brasil

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Professora: Larissa Cruz
Campos dos Goytacazes, 2021
NUTRIÇÃO EM SAÚDE COLETIVA 
Dia dedicado a 
refletir sobre 
ações que possam 
estimular um 
estilo de vida 
saudável e 
prevenir o excesso 
de peso.
Inquéritos de base populacional do 
Brasil 
??? São instrumentos utilizados como subsídios à formulação e avaliação das políticas públicas 
baseadas em evidências;
Ferramenta de apoio ao 
planejamento em saúde. 
Repetidos com determinada peridiocidade 
(comparações sequenciadas no tempo e entre áreas geográficas).
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Quais informações são fornecidas?
Funcionamento da assistência de saúde do ponto de 
vista do usuário (acesso, utilização e grau de satisfação);
Informações sobre morbidade e estilo de vida (perfil de 
saúde, exposições a condições de risco) e condições sócio-
ambientais;
Desigualdades em saúde→ a orientação das políticas de 
saúde para o alcance de maior equidade. 
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Primeiro inquérito no Brasil...
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Geografia da Fome (1946)
Trabalho pioneiro a
consolidar e sistematizar
informações sobre a
situação alimentar e
nutricional do Brasil.
Brasil regionalizado em quatro
grandes espaços:
1) Dois de fome endêmica (a
Amazônia e a zona da mata do
Nordeste);
2) Um de fome epidêmica (o
Nordeste semi-árido) e
3) Um de subnutrição ou de
fome oculta (o centro-sul do
Brasil).
Vantagem: referencial relativamente
seguro sobre necessidades
nutricionais, valor nutritivo dos
alimentos e estimativas de adequação
da dieta consumida.
Limitação: Escassez de indicadores
antropométricos, clínicos e
bioquímicos consistentes e
devidamente padronizados para a
avaliação do estado nutricional em
escala epidemiológica.
Aspecto estatístico: escassez e não
representativo.
Primeiro inquérito no Brasil...
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Primeiro inquérito no Brasil...
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Primeiro inquérito no Brasil...
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
1961-1963
1988-1989
1996
1996-1997
2006 2002-2003 2008-2009 2017-2018
ENDEF PNSN PNDS PPV POF
1974-1975 1987-1988
1986 1995-1996
PNS
2013
PeNSE
2015
VIGITEL
2016-2019
ENDEF: Estudo Nacional da Despesa Familiar;
PNSN: Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição;
PNDS: Pesquisa Nacional de Demografia e Saúde;
PPV: Pesquisa sobre Padrões de Vida.
POF: Pesquisa de Orçamentos Familiares;
PNS: Pesquisa Nacional de Saúde;
VIGITEL: Vigilância de Fatores de Risco e Proteção para Doenças 
Crônicas por Inquérito Telefônico; 
PeNSE: Pesquisa Nacional de Saúde do Escolar. 
ERICA: Estudo de riscos cardiovasculares em adolescentes 
ENANI: Estudo Nacional de Alimentação e Nutrição Infantil (em 
andamento) https://enani.nutricao.ufrj.br.
https://enani.nutricao.ufrj.br/
Avaliação do 
consumo alimentar, 
pesagem direta dos 
alimentos, por 7 
dias consecutivos, e 
relato de alimentos 
consumidos fora do 
lar, avaliação 
antropométrica.
http://dab.saude.gov.br/portaldab/ape_vigilancia_alimentar.php?conteudo=endef
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
http://dab.saude.gov.br/portaldab/ape_vigilancia_alimentar.php?conteudo=endef
▪ O ENDEF (1974/75) é considerado um clássico de valor histórico (complexo e 
dispendioso);
▪ Acervo de dados inclui registros de 1374 variáveis;
▪ Foram descritas as características socioeconômicas, alimentares e nutricionais →→→ 
identificar a situação das famílias em risco nutricional nas diferentes regiões e classes 
sociais do país;
▪ Particularidade deste estudo: inclusão da metodologia de pesagem de alimentos para 
inquérito de consumo alimentar. 
Procedimento permitia que o entrevistador captasse as diferenças de consumo 
alimentar no decorrer da semana, inclusive as variações típicas de fins de 
semana.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
✓ Publicação de uma Tabela de Composição de Alimentos; 
✓ Prevalência da desnutrição infantil (<5 anos): 18,4% (P/I) e mais de 20% 
desta população estava classificada nas formas mais graves de desnutrição 
energético-proteica.
Contribuições e Resultados:
Mulheres Homens
Baixo Peso 26,4% 24,3%
Eutrofia 48% 59%
Sobrepeso 18,7% 14,3%
Obesidade 6,9% 2,4%
A situação alimentar era bastante 
precária: a cada 3 famílias da região 
Nordeste, 1 apresentava  probabilidade 
de manifestar insuficiência no consumo 
de proteínas e de calorias. 
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Tabela-
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Situação 
Nutricional da 
população,
aleitamento 
materno, medidas 
antropométricas 
(peso e altura). Não 
pesquisou o 
consumo alimentar.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
❖ Dados antropométricos do ENDEF (1974/75) X PNSN (1989): redução de
1/3 (-33,4%) para todas as formas de desnutrição e de 2/3 (-62,5%) para as
formas moderadas e graves.
o A significativa redução da desnutrição foi observada em todas as faixas etárias.
o A faixa etária menos afetada pela desnutrição continuava sendo a de crianças < 1
ano.
o A redução não ocorreu uniformemente, em todas as regiões do país: o Norte e o
Nordeste continuavam com as maiores prevalências (diferenças regionais).
❖ Altura: aos 5 meses de idade as crianças brasileiras começam a apresentar
sinais visíveis de atraso no seu crescimento (Aleitamento materno deficiente).
o No Nordeste: sinais observados a partir de 3 meses.
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
❖ Foram observadas melhorias nos indicadores nutricionais em relação aos
encontrados na década de 70 (ENDEF), entretanto:
o Mais de 20% dos brasileiros entre 20 e 25 anos possuíam uma altura tecnicamente
classificada como “nanismo”.
❖ Fatores considerados responsáveis pela evolução positiva do estado
nutricional da população:
o investimentos na área de saneamento básico;
o maior acesso aos serviços de saúde (expansão do atendiemnto primário a saúde e
não uma promoção real na qualidade de vida).
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
✓ ENDEF (1974/75) e PNSN (1989): permitiram a realização de estudos
referentes à transição nutricional do Brasil.
o Evolução de dados antropométricos da população adulta e idosa: ↓ da desnutrição
e rápida ↑ do sobrepeso e da obesidade, em um período de 15 anos;
Resultados:
• ↓ desnutrição: 36%;
• Sobrepeso:  58%;
• Obesidade  mais 
de 100%. 
• ↓ desnutrição: 
37%;
• Sobrepeso:  42%;
• Obesidade  70%. 
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/pnds/apresentacao.php
Avaliação da saúde 
materno-infantil, 
doenças 
predominantes na 
infância, estado 
nutricional, 
amamentação.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/pnds/apresentacao.php
✓ Consultas pré-natal: 80% das grávidas ao menos seis consultas; 
✓ Modelo intervencionista de assistência ao parto: persiste a  proporção de cesarianas no 
total de partos realizados no país (43,8%) ;
✓ Aleitamento materno: 95% haviam iniciado a amamentação ( 42,9% amamentadas na 1ª hora): 
o Aleitamento exclusivo: 2-3 meses aumentou de 26,4% em 1996 para 48,3% em 2006;
✓ Estado nutricional de mulheres em idade fértil (entre 15 e 49 anos): risco baixo de 
exposição à desnutrição, mas risco elevado de exposição à obesidade. 
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
Padrão alimentar de crianças menores de 24 meses, segundo faixa 
etária, consumo nas últimas 24 horas e frequência semanal. Brasil, 
PNDS 2006.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Tabela - Prevalência de hipovitaminoseA em mulheres na idade fértil por Grandes 
Regiões, segundo a PNDS(2006).
Macrorregião
Prevalência de 
hipovitaminose A
Classificação do problema segundo 
critérios da OMS*
Sudeste 14,0% Moderado
Centro-Oeste 12,8% Moderado
Nordeste 12,1% Moderado
Norte 11,2% Moderado
Sul 8,0%** Leve
BRASIL 12,3% Moderado
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Macrorregião
Prevalência de 
hipovitaminose A
Classificação do problema segundo 
critérios da OMS*
Sudeste 21,60% Grave
Nordeste 19,00% Moderado
Centro-Oeste 11,80% Moderado
Norte 10,70% Moderado
Sul 9,90% Leve
BRASIL 17,40% Moderado
* Fonte: WHO. Indicators for assessing Vitamin A Deficiency and their application in monitoring and evaluating intervention
programs. WHO/NUT/96.10, 1996.
Resultados:
Tabela - Prevalência de hipovitaminose A em crianças de 6 a 59 meses por 
Grandes Regiões segundo a PNDS(2006).
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Tabela - Prevalência de anemia em crianças de 6 a 59 meses por 
Grandes Regiões segundo a PNDS(2006)
Macrorregião
Prevalência de 
anemia
Classificação do problema segundo 
critérios da OMS*
Nordeste 25,5% Moderado
Sudeste 22,6% Moderado
Sul 21,5% Moderado
Norte 10,4% Leve
Centro-Oeste 11,0% Leve
BRASIL 20,9% Moderado
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Objetivo: indicar e qualificar os determinantes do bem-estar social e
dos diferentes níveis de pobreza da população e a possibilitar a identificação dos impactos
das políticas governamentais nas condições de vida domiciliar.
Unidade Responsável: IBGE e Banco Mundial.
Descrição: Trata-se de um levantamento multitemático (domicílios, famílias, anticoncepção,
saúde, antropometria, educação, trabalho, empreendimentos, mobilidade ocupacional e uso
do tempo), tendo como unidade de coleta os domicílios das regiões selecionadas, com o
intuito de indicar e qualificar os determinantes do bem-estar social e dos níveis de pobreza da
população.
Data e Abrangência Geográfica: realizada entre 1996 e 1997 nas regiões metropolitanas, em
outras áreas urbanas e na área rural das regiões Nordeste e Sudeste.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2018-2019
Parceria entre IBGE 
e Ministério da 
Saúde
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Pesquisas de Orçamentos Familiares (POFs)
• Fornecem periodicamente dados nacionais de disponibilidade domiciliar de alimentos
para análises de tendências e comparações internacionais.
Possibilita as estimativas de consumo, bem
como a identificação de padrões e mudanças
temporais na alimentação no Brasil.
Atenção!!! Entretanto, as informações sobre a disponibilidade de alimentos não
possibilitam avaliar o consumo alimentar individual e também não consideram refeições
realizadas fora do domicílio.
Dados coletados na POF 2008-2009 e 2017-2018
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Coleta das informações 
Tipo de investigação:
▪ Amostragem (todo o território nacional)
Modo de coleta:
▪ Entrevista direta (domiciliar)
▪ Coleta eletrônica de dados (Tablets)
Instrumentos de mensuração:
▪ 7 Questionários
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Questionários
POF 1 - Características do Domicílio e dos Moradores
POF 2 - Aquisição Coletiva
POF 3 - Caderneta de Aquisição Coletiva
POF 4 - Aquisição Individual
POF 5 - Trabalho e Rendimento Individual
POF 6- Avaliação das Condições de Vida
POF 7- Bloco de Consumo Alimentar Pessoal 
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2017-2018
POF 2017-2018Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2017-2018
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2017-2018
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2017-2018
✓ Excesso de peso e a obesidade:
o A partir de 5 anos de idade;
o Em todos os grupos de renda;
o Em todas as regiões brasileiras.
✓ Déficit de altura nos primeiros anos de vida (um importante indicador da desnutrição
infantil): está concentrado em famílias com menor renda e na região Norte.
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2008-2009
✓ Excesso de peso em homens: 18,5%→ 50,1%;
✓ Excesso de peso em mulheres: 28,7%→ 48%;
✓ O excesso de peso foi mais evidente nos homens com maior rendimento (61,8%) e
variou pouco para as mulheres (45-49%) em todas as faixas de renda.
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
POF 2008-2009
Objetivo: coletar informações de saúde.
Unidade Responsável: IBGE e Ministério da saúde.
Descrição: A PNS foi fundamentada em três eixos principais:
o o desempenho do sistema nacional de saúde (acesso e utilização dos serviços de saúde);
o as condições de saúde da população brasileira (percepção individual);
o a vigilância das doenças crônicas não transmissíveis e fatores de risco associados.
1º inquérito de saúde em âmbito nacional a coletar amostras biológicas (sangue e urina) em
domicílios.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
• Tamanho de amostra: 80.000 domicílios no Brasil; pelo menos 900 domicílios em cada
desagregação geográfica.
• Foram visitados 1600 municípios.
Subamostra: 8.000
Antropometria, coleta material biológico (sangue e 
urina)
Colesterol total e frações, Hemoglobina Glicada, 
hemograma, creatinina, sorologia de Dengue.
Urina: sódio, potássio e creatinina.
Representação: Regiões, estados,
regiões metropolitanas, capitais, áreas
urbanas e rurais
Medidas físicas: antropometria (P, A e
CC) e PA.
Entrevistas finalizadas em fevereiro de
2014
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Percepção do estado de saúde, estilos de vida e doenças crônicas
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Percepção do estado de saúde, estilos de vida e doenças crônicas
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado
de hortaliças e frutas, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo as
Grandes Regiões - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de pessoas de 18 anos ou mais de idade com consumo recomendado de hortaliças
e frutas, com indicação do intervalo de con ança, segundo o sexo, os grupos de idade, a cor ou raça e o
nível de instrução - Brasil - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de pessoas de 18 anos ou mais de idade que consomem leite integral e/ou
refrigerante regularmente, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo o sexo - Brasil -
2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de pessoas de 18 anos ou mais de idade que praticam o nível recomendado de
atividade física no lazer, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo os grupos de idade -
Brasil - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de indivíduos de 18 anos ou mais que referem diagnóstico médico de hipertensão
arterial, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo as Grandes Regiões - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de indivíduos de 18 anos ou mais que referem diagnóstico médico de hipertensão
arterial, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo o sexo, os grupos de idade, a cor ou
raça e o nível de instrução Brasil - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Gráfico - Proporção de pessoas de 18 anos ou mais de idade que referem diagnóstico médico de
hipertensão arterial, com indicação do intervalo de con ança de 95%, segundo o local de atendimento
médico para hipertensão arterial - Brasil - 2013
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
As informações da PNS serão utilizadas para subsidiar a formulação das
políticas públicas nas áreas de promoção, vigilância e atenção à saúde do
Sistema Único de Saúde - SUS, alinhadas às estratégias do Plano de Ações
Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas Não Transmissíveis,
no Brasil, no período 2011-2022.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
PNS será possível monitorar as metas de redução de DCNT pactuadas com a
Organização Mundial da Saúde- OMS (World Health Organization - WHO),
como o tratamento de hipertensos e diabéticos, a redução do consumo do sal,
do tabaco, do álcool e da inatividade física, deter o crescimento da obesidade,
dentre outras.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
A PNS atende, igualmente, a outras prioridades do Ministério da Saúde como:
• a Rede de Atenção à Saúde;
• a Rede Cegonha;
• a Rede de Atenção às Urgências e Emergências e
• o Programa Farmácia Popular do Brasil.
MONITORAMENTO INDIRETO: políticas do governo federal de cunho 
social, como o Plano Brasil sem Miséria e/ou o Programa Bolsa Família.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Conhecimento acerca 
das características de 
saúde da população 
adolescente brasileira. 
2009, 2012 e 2015
Em 2012/15: estudo mais 
abrangente. A edição de 
2009: informações sobre 
as 27 capitais.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Importantes inovações: ampliação da cobertura 
populacional e da abrangência geográfica. 
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
❖ Um questionário eletrônico respondido (diretamente pelos próprios adolescentes) em
computadores de mão, sem a interferência do entrevistador;
❖ Temas investigados:
o Aspectos socioeconômicos;
o Contexto familiar;
o Hábitos alimentares;
o Prática de atividade física e hábitos sedentários;
o Experimentação e consumo de cigarro, álcool e outras drogas;
o Saúde sexual e reprodutiva;
o Violências, segurança;
o Percepção da imagem corporal.
Resultados:
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖ATITUDE EM RELAÇÃO AO PESO CORPORAL
o 31,1% das meninas tentavam emagrecer (19% se achavam gordas);
o 16,0% delas tentavam engordar;
o Meninos: 21,0% perder peso e 19,6% desejavam ganhar peso;
o Alunos das escolas particulares que tentaram perder peso (36,4%) > que aqueles
que frequentavam escola pública (24,2 %).
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖PROVOCAR VÔMITOS OU TOMAR LAXANTES
oA proporção de alunos do 9º ano que, nos últimos 30 dias, utilizaram o
método de provocar o vômito ou tomar laxantes foi em torno de 6,0%
oUm pouco mais comum entre as meninas que entre os meninos, 6,4% e
5,7%, respectivamente.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖USAR FÓRMULAS OU OUTRO PRODUTO
o 6,2% dos estudantes utilizavam medicamentos, fórmulas ou outro
produto com a intenção de ganhar peso ou massa muscular, sem
acompanhamento médico: 8,4% dos escolares do sexo masculino e 4,2%
dos alunos do sexo feminino.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖CONSUMO DE ALIMENTOS MARCADORES DE ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
o 69,9% dos escolares consumiram feijão, 43,4% hortaliças, 30,2% frutas frescas e 51,5%
tomaram leite, enquanto 41,3% dos escolares consumiram guloseimas em 5 ou mais dias
na semana anterior a pesquisa;
o 98% dos estudantes de escola pública relataram oferta de alimentação pela escola,
entretanto, somente 22,8% consumiam;
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖CONSUMO DE ALIMENTOS MARCADORES DE ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
o Tomar café da manhã (5 ou mais dias da semana): 61,9%.
o 64,0% : comer enquanto assistiam à TV ou estudavam;
o Cantina: 39,2% salgados de forno; 10,8%. Frutas frescas ou saladas de frutas; 33,4%
guloseimas.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Resultados:
❖PRÁTICA DE ATIVIDADE FÍSICA
o 45,1% dos adolescentes: classificada como insuficientemente ativos;
o 80,2% do hábito de assistir 2 horas ou mais de televisão.
A OMS recomenda que crianças não devam 
estar mais que uma ou duas horas em frente à 
TV e vídeo game.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
RESULTADOS PeNSE, 2015
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
RESULTADOS PeNSE, 2015 INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
RESULTADOS PeNSE, 2015
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
RESULTADOS PeNSE, 2015
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Realizada anualmente desde 2006.
Brasil tem feito algo inédito no mundo, 
que é manter esse sistema de 
monitoramento durante tantos anos.
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
2006-2019
Os indicadores avaliados pelo VIGITEL estão dispostos nos 
seguintes assuntos:
• tabagismo;
• excesso de peso e obesidade;
• consumo alimentar;
• atividade física;
• consumo de bebidas alcoólicas;
• condução de veículo motorizado após consumo de qualquer 
quantidade de bebidas alcoólicas;
• autoavaliação do estado de saúde;
• Prevenção de câncer;
• morbidade referida
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
INQUÉRITOS DE BASE POPULACIONAL
Fonte: VIGITEL, 2019
CONCLUSÕES
➢ Essas iniciativas têm contribuído para o avanço do conhecimento e para o
monitoramento de indicadores de saúde, fornecendo subsídios importantes para a
formulação de políticas públicas.
➢ A comunidade científica brasileira se apropriou, gradualmente, da metodologia
de inquéritos, seja na elaboração dos desenhos amostrais, no desenvolvimento
dos questionários e na análise dos resultados
Referências
• Brasil, IBGE. Pesquisa sobre Padrões de Vida 1996-1997.
• http://dab.saude.gov.br/portaldab/ape_vigilancia_alimentar.php?conteudo=pnsn
• INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição). Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição: Resultados preliminares. INAN:
Brasília,1990.
• INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição). Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição: perfil de crescimento da
população brasileira de 0 a 25 anos. INAN: Brasília,1990.
• INAN (Instituto Nacional de Alimentação e Nutrição). Pesquisa Nacional sobre Saúde e Nutrição: Condições Nutricionais da
População Brasileira: adultos e idosos. INAN: Brasília,1991.
• http://bvsms.saude.gov.br/bvs/pnds/index.php;
• Szwarcwald Célia Landmann, Malta Deborah Carvalho, Pereira Cimar Azeredo, Vieira Maria Lucia França Pontes, Conde Wolney
Lisboa, Souza Júnior Paulo Roberto Borges de et al . Pesquisa Nacional de Saúde no Brasil: concepção e metodologia de aplicação.
Ciênc. saúde coletiva [serial on the Internet]. 2014 Feb [cited 2014 Sep 07] ; 19( 2 ): 333-342.
• https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2013-agencia-de-noticias/releases/10448-ibge-inicia-a-pesquisa-de-
orcamentos-familiares-pof-2017-2018.html
http://dab.saude.gov.br/portaldab/ape_vigilancia_alimentar.php?conteudo=pnsn
http://bvsms.saude.gov.br/bvs/pnds/index.php
https://agenciadenoticias.ibge.gov.br/agencia-noticias/2013-agencia-de-noticias/releases/10448-ibge-inicia-a-pesquisa-de-orcamentos-familiares-pof-2017-2018.html