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Nutrição enteral Terapia Nutricional E o conjunto de procedimentos para manutenção ou recuperação do estado nutricional do paciente por meio da nutrição oral, enteral ou e/parenteral Obs: Percebendo que o paciente corre risco de perder massa muscular e diminui sua aceitação por via oral , com risco de evoluir para depleção corporal -- Via enteral Para melhores resultados a nutrição enteral deve ser iniciada precocemente (72h após internação e ou/ estabilização hemodinâmica hemodinâmico não será indicada. Portaria 347 anvisa : Alimentos para fins especiais com ingestão controlada de nutrientes, de composição química definida ou estimada especialmente elaborada para uso de sondas ou via oral, industrializadas ou não, utilizada de forma exclusiva ou parcial para substituir ou complementar a via oral Ou seja, conjunto de procedimentos terapêuticos, com objetivo de ofertar quantidades adequadas de energia, macro e micronutrientes para manutenção ou recuperação do estado nutricional Objetivo nutrição enteral : ● Prevenir ou tratar as deficiências de macro e de micronutrientes . Ex : Se a criança usa fenobarbital e ele depleta cálcio e vitamina D , indica suplemento com aposte dessas vitaminas ● Fornecer a quantidade de nutrientes compatível com o metabolismo ● Evitar complicações da doença. ex: medicação que faça uso provoca constipação com uso aumentar aporte de fibras/ líquidos. ● Melhora chance de alta hospitalar. Nutrição enteral antecipa em 2 dias de internação ● Diminui o tempo de hospitalização . E isso diminui as chances da criança se infectar Vantagem de nutrição enteral ● Fisiológico (pela utilização do TGI, havendo liberação de hormônios como gastrina e colecistocinina , mantendo a função fisiológica ● Facil de preparar, administra ● Mantém as atividades enzimáticas do intestino e órgãos digestivo ● Apresenta importante efeito trófico sob mucosa intestinal Indicações da NE em pediatria Contra indicação Íleo a dinâmica importante : criança que faz cirugia para corrigir interno e ela fica muito tempo na parenteral, o que acaba gerando íleo paralítico ● Fistulas intestinais de alto debito (Menos 500 ML/DIA) ● Obstrução intestinal ● Instabilidade hemodinâmica ● Hemorragia intestinal grave ● Diarreia importante intratável (acima 1500ml/dia) A maior parte da diarreia em pacientes hospitalizados esta mais ligada a hipoalbuminemia do que a dieta Quando iniciar ? 1) consumo alimentar insuficiente : Menos 80 % do requerimento nutricional Criança maior de 1 ano : 5 dias Criança menor de 1 ano : 3 dias Cada vez que aumenta temp. corporal acima de 37 C aumenta 12% do VET . Então a febre repercute aumentando a demanda de nutrientes Aceitação pouca adequada : mantém via oral, diminuindo volume e aumentando a concentração calorica 2) Tempo de alimentação acima 4 horas (indicativo NE) 3) Criança com crescimento e ganho de peso inadequado Menor 2 anos : 1 meses Maior 2 anos : 3 meses (durante 3 m, nao consegui ganhar peso) 4) Diminuição dos dois canais de crescimento P/I ou P/E 5) Dobra cutânea triciptal maior que 5 percentil : diminuição da massa gorda 6) Albuminemia menor ou igual 3,2 Obs : Percebeu que terá alta, orientará família sob a nova alimentação. Quando iniciar ? No max 48 h. Começamos precoce para manter fluxo sanguíneo intestinal, peristaltismo e limitar o supercrescimento de patógeno no TGI Vias de alimentação Nasogástrica ou pós pilórica (nasoduodenal ou nasojejunal) : Utiliza apenas para curto período de tempo ( 2 ou 3 semanas ) por risco de erosao Intragástrica : Posicionamento do cateter intragástrico através da gastrostomia. Usada por longo período (2 a 3 meses). Neuropatas ou crianças com má formação congênita Requer reflexo de deglutição e de tosse Gastrostomia : procedimento cirúrgico por posicionamento do cateter Dependendo da criança pode manter uma parte da oferta por via oral, para manter a estimulação sensorial da criança. Porque a mastigação estimula musculo da boca, importante para fala Ostomias sao indicadas : Nutrição enteral por mais de 2 meses doenças cardio respiratória Escolhas das vias de administração COLOCAR QUADRO Modos de Infusão BOLOS normalnte usado para intragastrica INTERMITENTE obs: usada dentro da unidade hispitalar NOTURNA nao tolera grandes volumes em curo periodo de tempo CONTINUA Gotejamento por bomba de infusão Posicionamento pos pilórico ou pos ducto : após piloro é obrigatório o uso de bomba de infusão preferencialmente. Caso não tenha, utiliza intermitente, devendo ter cuidado para não haver distensão de alça intestinal e o desconforto do paciente. ao invés de correr 1 hora, correr em 2 horas. Cuidados na adm NE Cateter de silicone ou poliuretano : periodos longos sem risco de estenose ou aaderencias do esofao Durante administração : Decúbito lateral direito. cabeceira elevada para evitar risco de broncoaspiração Nutrição intra gástrica : verificar resíduo gástrico antes de cada infusão em bolo. Para conseguirmos entender a motilidade gastrointestinal da criança Continua : Precisa avaliar após 12h o quanto de volume presente. se tiver um valor alta será um indicativo de interromper a dieta DUVIDA Problemas relacionados a nutrição enteral Verificar : Prejuízos esvaziamento gástrico (podendo estar infundido muito rapido/ formula esta inadequada/ crianças está com retardo de motilidade) obs: quanto maior prejuizo do esvaziamento gástrico, maior sera as chances de broncoaspiração Sinusite Esogagite Diarreia Deslocamento do cateter de alimentação Na maioria das vezes a diarreia e devido a diminuição da albumina que favorece edema de parede intestinal levando a diarreia (MUITOS ACHAM QUE É A DIETA, mas na maioria das vezes não é) Suspensão da nutrição enteral infantil -Distensão abdominal importante (TGI não funcionante) -Sangue nas fezes -Resíduo gástrico -Vômito Escolhas da fórmula Avaliar : Integridade do tubo gastrointestinal Doença especifica Situação metabólica Tipo de macronutrientes se nao tem desnutrição : consumo habital, monitorando Fluxograma formula infantil hipercalórica O fato de oferecer 1 kca : mostra que esta aumentando aporte de calorias Monitorar terapia NE -Avaliar osmolaridade da fórmula -Observar crescimento excessivo de bactérias no intestino -Verificar uso de medicações laxativas confirmar localização -Monitorar fósforo, potássio, sódio e cloro . albumina (baixa albumina pode piorar a diarreia) -Lavar cateter antes e dps da oferta da formula , pois pode ter resíduo. -Em casos de obstrução do cateter lavar : agua, papaina ou enzimas pancreáticas Criança começa com nasogastrica, mas se passar 1 ou 2 mes pensar numa intragastrica. e no caso de ostomia valiar os risco de infecção. falar que durante a adm da formuila ´recisar ter cuidado com higiene Classificação das fórmulas infantis Completas contem adequadamente ptn, lip, CHO, eletrolitos, vitaminas e oligoelemntos atendendo o Codex Classificadas de acordo com complexidade dos nutrientes -poliméricas : ptn intacta -oligomérica : fornecida na forma de peptídeos -monoméricas : totalmente hidrolisadas apresentada na forma de aa O perfil proteico determina o nome Quanto MAIOR hidrolise, MAIOR osmolaridade A formula oferecidas na forma de peptidoes tem uma absorçao MAIOR, do que nas formulas com aa Resumo das fórmulas em pó Poliméricas: • Partida: 0 a 6 meses • Seguimento: 6 a 12 meses • Acima de 12 meses: Nutren Junior, Fortini, Pediasure • Hidrolisadas: • são as Hipoalergênicas • Extensamente hidrolisada: Peptamen Junior • Totalmente hidrolisada: • Menores de 1 ano: Alfamino; Neocate; Aminomed; Puramino • Maiores de 1 ano: Neocate Advanced obs : criança com 12 meses, aceitando por via oral, estao nutriconal adequada e TGI adequada : pode oferecer polimerica Acima de 12 meses Fórmulas líquidas Ex: infatrini (normocalórica e normoproteica ) podendo ser oferecidas via oral nutrini standard :são polimérica (ptn intacta ) Max nutrini : ptn intacta, normocalórica e normoproteica Hidrolisadaspeptamen junior : pode ser oferecido por via oral nutrini pepti : sistema fechado e seu cho e na forma de amido de milho Formula de nutrição enteral para adultos : somente acima de 7 anos devido a carga de soluto renal. Como iniciar a nutrição enteral ? Paciente crítico acréscimo de 10 a 20% sobre a TMB acréscimo de 10 a 25% sobre TMB Lactente com hipermetabolismo : relatos que oferta de 110kcal/kg/dia promove Realimentação (hipofasfatemia ) essa quadro é comum em crianças desnutridas que permanece muito tempo em dieta zero Criança nesses estado : começa com 60 a 70 Kcal/dia Paciente não critico Oferta inical : ⅓ da dieta plena , monitorar e vai avaliando gradativamente. observando os sinais de tolerancia (diarreia, alteraçoes hidroeletroliticas e incapacdad de tolerar solutos) Fórmula artesanal para gastrostomia Indicado para crianças neuropatas. tem sempre uma fonte de ptn, cho e lipídeos e micronutrientes Caso clínico 1) 2) sim , precisa de nutrição enteral, fórmula polimérica . observando aceitação e quadro clinico
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