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PANFLETO P/ IMPRESSÃO: Anemia Gestacional

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Receitas Fonte de Ferro: 
Smoothie rico em Ferro. 
[ Ingredientes: 
1. ½ abacate maduro 
2. 1 laranja descascada 
3. Uma pitada de pimenta espelta (ou 
semelhante) opcional. 
4. Manjericão a gosto (pode também optar 
por salsa) 
5. 1 copo de leite de amêndoa 
6. Opcional: 2 colheres de chá de mel 
 
[ Modo de Preparo: 
Coloque todos os ingredientes no liquidificador 
e misture com a função “Green Smoothie” ou 
repetidamente selecionando a função “Pulse” 
até obter a consistência desejada. Não misture 
em excesso o smoothie visto que com o calor 
este pode perder alguns dos seus valores 
nutricionais. 
 
 
 
Sopa de Lentilha com Carne moída . 
[ Ingredientes: 
1. 500ml de água 
2. 1 pacote de ervilha seca 
3. 1 pacote de lentilha seca 
4. 1kg de carne moída 
5. Cebola a gosto 
6. Alho amassado a gosto 
7. Cheiro verde a gosto 
 
[ Modo de Preparo: 
Coloque a lentilha e a ervilha de molho por 12 
horas, retirando os fatores antinutricionais. 
Cozinhe na água por 40 minutos. Refogue a 
carne moída com os temperos. Quando a 
lentilha e a ervilha estiverem cozidas, adicione a 
carne moída refogada e deixe misturar bem. 
Sirva em seguida. 
 
 “O amor de mãe é o combustível que capacita 
um ser humano comum a fazer o impossível” 
(Marion C. Garretty) 
 
 
 
 
 
O período gestacional implica diversas 
transformações no corpo e no organismo da 
mulher para que seja suprida as necessidades 
do bebê, diante disso muitos cuidados devem 
ser levados em conta, não só a saúde da 
gestante como da criança que está sendo 
formada , e um desses cuidados deve ser em 
relação a baixa quantidade de ferro que pode 
vir a desencadear uma anemia nesse período. 
O que é Anemia? 
Anemia é definida pela Organização Mundial 
de Saúde (OMS) como a condição na qual o 
conteúdo de hemoglobina no sangue está 
abaixo do normal como resultado da carência 
de um ou mais nutrientes essenciais, seja qual for 
a causa dessa deficiência. Podendo haver uma 
baixa disponibilidade de ferro no organismo. 
“O que pode vir a gerar em uma 
gestante? 
Na gestação à anemia pode antecipar o parto, 
a falta de ferro afeta a placenta, órgão que 
protege e nutre o bebê, podendo vir acarretar 
o nascimento prematuro e que o bebê nasça 
também deficiente nutricionalmente e com 
alguma deformidade/má formação. 
 
 
 
Sinais e sintomas comuns: 
 Fraqueza 
 Fadiga 
 Cefaleia/Dores de Cabeça 
 Cicatriz Deficiente 
 Falta de Apetite 
Em todo caso é necessário que a gestante, 
observe e ao sentir sintomas como os citados, 
constate ao seu médico, ou ao seu nutricionista 
se já houver o acompanhamento. Para que o 
profissional de saúde busque a melhor forma de 
ajudar, para o bom desenvolvimento da 
gestação. 
 
 
 
 
Por: Anna Laura Ramsdorf, Thaís Egea, kivia 
Cristina e Patricia Teodoro. 
 
“O que pode ser feito para 
melhorar? 
[ Ferro oral para repor as perdas, 
principalmente na forma não heme, pelo 
adequado consumo de alimentos que 
contém proteína animal. Aumentando o 
consumo de carnes vermelhas, 
principalmente as vísceras (fígado). 
[ Aumentar o consumo de vegetais 
folhosos e legumes de cor verde escura. 
[ Fornecer um meio ácido a fim de 
favorecer a absorção de ferro (temperar 
a salada com limão ou após a refeição 
consumir uma laranja). 
[ Evitar o consumo dos inibidores (leite, 
café, refrigerante, álcool...) após uma 
refeição que possui fonte de ferro. 
[ Vitaminas b12 e Vitamina C auxiliam a 
potencializar a absorção de ferro. Em 
casos 
[ mais graves a dieta deverá acompanhar 
suplementações de ferro com sais 
ferrosos.

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