RELATORIO IBBC 2 1

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Fundação Centro de Ciências e Educação a Distância do Estado do Rio de Janeiro
Centro de Educação Superior a Distância do Estado do Rio de Janeiro
Alunas : Amanda Moreira Mafra
 Patrícia Souza Silva 
 Viviane Oliveira Da Silva Araújo
Pólo: São Gonçalo
Tutora: Raquel Pinna
Disciplina: INSTRUMENTAÇÃO PARA O ENSINO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA CELULAR
Aula Prática : 11 FEV 2017
RELATÓRIO DA AULA PRÁTICA 2
INTRODUÇÃO
A aula expositiva do dia 11 de fevereiro de 2017 foi de fundamental importância pois nos ajudou a questionar o papel do professor na disciplina ministrada. Percebemos que há maneiras diversificadas de um professor atuar sem, necessariamente, utilizar aulas práticas que envolvem laboratórios, tubo de ensaios e substâncias apropriadas.
OBJETIVO
Demonstrar que há possibilidade de elaborar uma atividade investigativa sem dispor de um laboratório que nos permita analisar detalhes da bioquímica das biomoléculas vistas nesta aula e, a partir daí, trabalhar conceitos diversificados dentro de um mesmo tema.
MATERIAIS 
Para realização da prática foram utilizados os seguintes materiais:
Rótulos de óleo, açúcar, farinha láctea, cremogema, gelatina sem sabor, suco em pó, arroz, molho de tomate e batata chips.
METODOLOGIA
A turma, contendo seis alunos, foi separada em dois grupos. Após separarmos dez rótulos, fizemos uma tabela de freqüência das biomoléculas (carboidratos, proteínas e lipídios), ou seja, quantas vezes elas apareciam nos rótulos examinados. Em seguida, construímos a tabela de freqüência de cada grupo; normalizamos os dados (quando o número de amostras é diferente, é transformado em porcentagem); transformação da tabela 
normalizada em gráfico e cálculo de calorias.
RESULTADOS
CONCLUSÃO
Concluímos que com uma simples atividade é possível trabalhar diversos conceitos. No caso em questão, aprendemos sobre biomoléculas, confecção de gráficos e tabelas, normalização dos dados e cálculo de calorias. O trabalho em grupo foi possível mesmo com ausência de um laboratório equipado e materiais sofisticados. A partir de tal demonstração, percebemos a importância de um professor sensível ao aprendizado do aluno, de forma que este seja participativo na construção do conhecimento.
Bibliografia :
( Instrumentação ao Ensino de Bioquímica e Biologia Celular –Módulos 1,2 e 3 volume único –Autor : Mauricio Roberto Motta Pinto da Luz)
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