Cardápio ABRIL - MENORES DE 1 ANO

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PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR - CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO 
Abril/2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Horário SEGUNDA 
 
TERÇA 
 
QUARTA 
 (01/04) 
QUINTA 
 (02/04) 
SEXTA 
 (03/04) 
Desde a 
abertura até 
08:00h 
 Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
9:00h Fruta. Fruta. Fruta. 
10:30h PAPA: 
Fígado ao molho. 
Batata doce e moranga 
cozidos. 
Arroz cozido com 
espinafre (retirar a folha 
após cozimento). 
Caldo de lentilha. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado ao molho. 
Brócolis e cenoura 
cozidos. 
Arroz. 
Gema de ovo cozida. 
Caldo de lentilha. 
PAPA: 
Carne moída ao molho. 
Chuchu e cenoura 
cozidos. 
Polenta mole. 
Caldo de feijão. 
 
Entre 13:00h 
e 13:30h 
 Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
15:30h SOPA: 
Sopa de carne, batata, 
lentilha, cenoura e 
couve. 
SOPA: 
Sopa de arroz, ovo, 
frango, brócolis e 
couve. 
 
SOPA: 
Sopa de carne, batata, 
cenoura e vagem. 
Reforço após 
17h 
OFERECER SOMENTE 1 OPÇÃO: 
Biscoito Maria umedecido no leite morno OU mingau de aveia OU leite batido com banana e mucilon. 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR - CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO 
Abril/2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Horário SEGUNDA 
 (06/04) 
TERÇA 
 (07/04) 
QUARTA 
 (08/04) 
QUINTA 
 (09/04) 
SEXTA 
 (10/04) 
Desde a 
abertura até 
08:00h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
9:00h Fruta. 
 
Fruta. Fruta. Fruta. Fruta. 
10:30h PAPA: 
Cubos de rês cozidos e 
desfiados. 
Batata, moranga e 
brócolis cozidos. 
Arroz. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado ao molho. 
Cenoura e abobrinha 
cozidos. 
Massa fina. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Carne moída ao molho. 
Couve-flor e beterraba 
cozidos. 
Arroz cozido com 
espinafre (retirar a folha 
após cozimento). 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado ao molho. 
Chuchu e cenoura 
cozidos. 
Gema de ovo cozida. 
Arroz. 
Caldo de ervilha com 
batatinha. 
 
PAPA: 
Carne moída ao molho. 
Abobrinha e cenoura 
cozidos. 
Polenta. 
Caldo de feijão. 
Entre 13:00h 
e 13:30h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
15:30h SOPA: 
Sopa de frango, massa, 
cenoura, abobrinha e 
couve. 
SOPA: 
Sopa de carne, arroz, 
moranga e brócolis. 
SOPA: 
Sopa de frango, arroz, 
ervilha, batata e 
cenoura. 
SOPA: 
Sopa de carne, fubá, 
cenoura e couve. 
SOPA: 
Sopa de frango, arroz, 
moranga, batata, ovo. 
Reforço após 
17h 
OFERECER SOMENTE 1 OPÇÃO: 
Biscoito Maria umedecido no leite morno OU mingau de aveia OU leite batido com banana e mucilon. 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR - CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO 
Abril/2020 
Horário SEGUNDA 
 (13/04) 
TERÇA 
 (14/04) 
QUARTA 
 (15/04) 
QUINTA 
 (16/04) 
SEXTA 
 (17/04) 
Desde a 
abertura até 
08:00h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
9:00h Fruta. 
 
Fruta. Fruta. Fruta. Fruta. 
10:30h PAPA: 
Peito de frango 
desfiado com molho, 
Cenoura, brócolis e 
abobrinha cozidos. 
Arroz. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Fígado em cubos. 
Batata e moranga 
cozidos. 
Arroz cozido com 
espinafre (retirar a folha 
após cozimento). 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Carne moída ao molho. 
Cenoura e chuchu 
cozidos. 
Massa fina. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Frango desfiado ao 
molho. 
Couve-flor e beterraba 
cozidos. 
Arroz. 
Gema de ovo cozida. 
Caldo de feijão. 
 
PAPA: 
Carne moída com 
molho. 
Abobrinha e cenoura 
cozidos. 
Polenta. 
Caldo de feijão. 
Entre 13:00h e 
13:30h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
15:30h SOPA: 
Sopa de carne, massa, 
brócolis, cenoura e 
couve. 
 
SOPA: 
Sopa de frango, arroz, 
moranga, batata, ovo. 
SOPA: 
Sopa de carne, arroz, 
cenoura e chuchu. 
SOPA: 
Sopa de frango, arroz, 
ervilha, batata e 
cenoura. 
SOPA: 
Sopa de frango, 
moranga, massa e 
couve-flor. 
Reforço após 
17h 
OFERECER SOMENTE 1 OPÇÃO: 
Biscoito Maria umedecido no leite morno OU mingau de aveia OU leite batido com banana e mucilon. 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR - CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO 
Abril/2020 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Horário SEGUNDA 
 (20/04) 
TERÇA 
 (21/04) 
QUARTA 
 (22/04) 
QUINTA 
 (23/04) 
SEXTA 
 (24/04) 
Desde a 
abertura até 
08:00h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
9:00h 
 
Fruta. Fruta. Fruta. Fruta. Fruta. 
10:30h PAPA: 
Peito de frango 
desfiado com molho. 
Cenoura, abobrinha e 
brócolis cozidos. 
Arroz. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Carne moída com 
molho. 
Chuchu e beterraba 
cozidos. 
Massa. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Carne moída com 
molho. 
Batata e moranga 
cozidos. 
Arroz cozido com couve 
(retirar a folha após 
cozimento). 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado ao molho. 
Cenoura, repolho e 
couve-flor cozidos. 
Batata cozida 
amassada. 
Arroz. 
Caldo de feijão. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado com molho. 
Beterraba cozida. 
Gema de ovo cozida. 
Arroz cozido com 
espinafre (retirar a folha 
após cozimento). 
Caldo de feijão. 
Entre 13:00h 
e 13:30h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
15:30h SOPA: 
Sopa de carne, 
beterraba, batata e 
couve-flor. 
 
SOPA: 
Sopa de frango, batata 
doce, ovo, abobrinha e 
cenoura. 
SOPA: 
Sopa de carne, fubá, 
cenoura e couve. 
SOPA: 
Sopa de frango, batata, 
beterraba, chuchu e 
espinafre. 
SOPA: 
Sopa de arroz, lentilha, 
carne, abobrinha e 
cenoura. 
Reforço após 
17h 
OFERECER SOMENTE 1 OPÇÃO: 
Biscoito Maria umedecido no leite morno OU mingau de aveia OU leite batido com banana e mucilon. 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 – 10366 
 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR - CRIANÇAS MENORES DE 1 ANO 
Abril/2020 
 
 
Horário SEGUNDA 
 (27/04) 
TERÇA 
 (28/04) 
QUARTA 
 (29/04) 
QUINTA 
 (30/04) 
SEXTA 
sde a abertura 
até 08:00h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
9:00h Fruta. Fruta. Fruta. Fruta. 
10:30h PAPA: 
Fígado ao molho. 
Batata doce e moranga 
cozidos. 
Arroz cozido com 
espinafre (retirar a folha 
após cozimento). 
Caldo de lentilha. 
PAPA: 
Peito de frango 
desfiado ao molho. 
Brócolis e cenoura 
cozidos. 
Arroz. 
Gema de ovo cozida. 
Caldo de lentilha. 
PAPA: 
Carne moída ao molho. 
Chuchu e cenoura 
cozidos. 
Polenta mole. 
Caldo de feijão. 
 
PAPA: 
Cubos de rês cozidos e 
desfiados. 
Batata, moranga e 
brócolis cozidos. 
Arroz. 
Caldo de feijão. 
 
Entre 13:00h e 
13:30h 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
Leite puro OU Fórmula 
infantil. 
 
15:30h SOPA: 
Sopa decarne, batata, 
lentilha, cenoura e 
couve. 
SOPA: 
Sopa de arroz, ovo, 
frango, brócolis e 
couve. 
 
SOPA: 
Sopa de carne, batata, 
cenoura e vagem. 
SOPA: 
Sopa de carne, arroz, 
cenoura e chuchu. 
 
Reforço após 
17h 
OFERECER SOMENTE 1 OPÇÃO: 
Biscoito Maria umedecido no leite morno OU mingau de aveia OU leite batido com banana e mucilon.