Cardápio ABRIL - TURNO INTEGRAL

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PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR – TURNO INTEGRAL 
Abril/2020 
 
REFEIÇÕES SEGUNDA 
 
TERÇA 
 
QUARTA 
(01/04) 
QUINTA 
(02/04) 
SEXTA 
(03/04) 
 
Café da manhã 
 Leite caramelado com 
açúcar mascavo 
Biscoito colonial 
 
Leite com café 
Pão com geléia 
Leite com café 
Biscoito integral 
Lanche da manhã Fruta 
 
Fruta Fruta 
 
Almoço 
 Galinhada 
Ovo cozido 
Salada de vagem e 
cenoura cozidos 
 
Arroz 
Feijão 
Batata cozida 
Carne em cubos 
ao molho 
Salada de alface e 
tomate 
 
Arroz 
Feijão 
Cubos de frango 
fritos 
Salada de couve-
flor 
 
 
 
 
 
 
 
 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR – TURNO INTEGRAL 
Abril/2020 
 
REFEIÇÕES SEGUNDA 
(06/04) 
TERÇA 
(07/04) 
QUARTA 
(08/04) 
QUINTA 
(09/04) 
SEXTA 
(10/04) 
Café da manhã Leite com café 
Biscoito água e 
sal 
 
Leite com café 
Sanduiche de 
queijo 
Leite com café 
Pão com geléia 
 
Leite com café 
Biscoito colonial 
Leite com 
achocolatado 
Biscoito colonial 
Lanche da manhã Fruta 
 
Fruta Fruta Fruta Fruta 
 
Almoço 
Galinhada 
Salada de 
vagem e 
beterraba 
cozidos 
Massa caseira 
Molho de frango 
desfiado 
Salada de alface 
 
 
Arroz misto (ver 
receita) 
Feijão 
Aipim com farofa 
Carne em cubos ao 
molho 
Salada de repolho 
 
Polenta 
Carne moída ao 
molho 
Salada de alface e 
tomate 
Arroz 
Lentilha 
Carne suína frita 
Salada de chuchu e 
cenoura cozidos 
 
 
 
 
 
 
 
 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR – TURNO INTEGRAL 
Abril/2020 
 
REFEIÇÕES SEGUNDA 
(13/04) 
TERÇA 
(14/04) 
QUARTA 
(15/04) 
QUINTA 
(16/04) 
SEXTA 
(17/04) 
Café da manhã Leite com café 
Biscoito Maria 
Leite caramelado 
com açúcar 
mascavo 
Pão com 
margarina 
 
Leite com café 
Pão com geléia 
 
Batida de banana 
Biscoito Maria 
 
Leite com café 
Bolo de chocolate 
sem cobertura 
Lanche da manhã Fruta 
 
Fruta Fruta Fruta Fruta 
Almoço Massa parafuso 
Molho de 
frango desfiado 
Salada de alface 
e tomate 
 
Arroz 
Feijão 
Moranga com 
batata e carne 
moída Salada de 
couve-flor 
 
Arroz 
Lentilhada (lentilha, 
cenoura, batatinha, 
salsicha...) 
 
Carreteiro de 
carne em cubos 
Salada mista 
Polenta 
Molho de frango 
desfiado 
Salada de repolho e 
cenoura ralados 
 
 
 
 
 
 
 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR – TURNO INTEGRAL 
Abril/2020 
 
REFEIÇÕES SEGUNDA 
(20/04) 
TERÇA 
(21/04) 
QUARTA 
(22/04) 
QUINTA 
(23/04) 
SEXTA 
(24/04) 
Café da manhã Leite com café 
Biscoito 
gergelim 
 
Leite com 
achocolatado 
Pão com 
margarina 
 
Leite com café 
Pão com geléia 
 
Leite com café 
Biscoito colonial 
Leite com café 
Biscoito colonial 
Lanche da manhã Fruta 
 
Fruta Fruta Fruta Fruta 
Almoço Galinhada 
Ovo cozido 
Salada de 
repolho e 
tomate 
Arroz misto (ver 
receita) 
Feijão 
Purê de batata 
Carne em cubos 
ao molho 
Salada de 
beterraba e 
brócolis cozidos 
 
Arroz 
Feijão 
Cubos de frango fritos 
Salada de alface e 
tomate 
Polenta 
Molho de carne 
moída 
Salada de repolho 
e cenoura ralada 
Arroz 
Feijão 
Cubos de carne ao 
molho 
Aipim com farofa 
Salada mista 
 
 
 
 
 
 
PREFEITURA MUNICIPAL DE ROCA SALES – RS 
Secretaria de Educação e Cultura 
Mariele Elis Theisen 
Nutricionista 
 CRN2 - 10366 
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR – TURNO INTEGRAL 
Abril/2020 
 
REFEIÇÕES SEGUNDA 
(27/04) 
TERÇA 
(28/04) 
QUARTA 
(29/04) 
QUINTA 
(30/04) 
SEXTA 
Café da manhã Leite 
caramelado com 
açúcar mascavo 
Biscoito integral 
 
Leite com café 
Sanduiche 
 
Leite com 
achocolatado 
Pão com geléia 
 
Leite com café 
Biscoito colonial 
 
Lanche da manhã Fruta 
 
Fruta Fruta Fruta 
Almoço Carreteiro de 
carne moída 
Salada repolho 
e cenoura 
ralados 
Arroz 
Feijão 
Cubos de frango 
fritos 
Salada de alface e 
tomate 
 
Arroz 
Feijão 
Cubos de carne ao 
molho 
Salada de vagem e 
beterraba cozidos 
Polenta 
Molho de carne 
moída 
Salada mista