Sistema Digestório - Boca e Glândulas Salivares

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Sistema Digestório
Boca e Glândulas Salivares 
4 camadas da parede do tubo digestório:
Camada Mucosa: epitélio de revestimento (simples ou estratificado) + tecido conjuntivo frouxo (vasos) + lâmina muscular (separa-a da submucosa).
Camada Submucosa: tecido conjuntivo (plexo nervoso e vasos) e pode apresentar glândulas e tecido linfático. 
Camada Muscular: m. estriado esquelético ou liso + plexo nervoso mioentérico.
Camada Serosa: fina camada de tecido conjuntivo frouxo + epitélio simples pavimentoso (= mesotélio). 
Camada Adventícia = Serosa sem o epitélio simples.
MH 108 Tongue
Superfície dorsal da língua
Corte da borda lateral da língua
Papilas foliadas:
. epitélio – roxo;
. t. conjuntivo – rosa.
Todas as papilas são projeções da mucosa oral.
MH 108 Tongue
Epitélio estratificado pavimentoso – camada superficial possui núcleos achatados.
Papila foliada
Tecido conjuntivo frouxo.
Células do sistema imune (ex: linfócitos).
As bolinhas mais claras são botões gustatórios.
Glândulas salivares menores mucosas.
MH 108 Tongue
Botões gustatórios.
Glândulas salivares menores mucosas.
Ducto da glândula salivar.
MHS 201 Tongue
Ponta da língua
Superfície dorsal
Corpo da língua
m. estr. esquelética
Superfície ventral – contato com o soalho da boca
Região do V lingual
Glândulas salivares menores 
MHS 201 Tongue
Superfície dorsal da língua
Papilas filiformes:
Pontudas;
Sem botões gustatórios;
Percepção do atrito/textura do alimento;
Camada superficial do epitélio queratinizada = camada córnea (mais claro);
Mucosa oral mastigatória – relação com a queratina.
OBS: camada córnea = queratinizada aparece onde a mucosa sofre atrito. Aparece nas papilas filiformes, palato duro e gengivas. 
Epitélio
Camada basal
Camada córnea
Tipos de mucosa oral:
Mucosa Oral Mastigatória: presença da camada córnea no epitélio que compõe a mucosa. Função: atrito e percepção de textura.
Exemplo: papilas filiformes.
Mucosa Oral de Revestimento: não possui camada córnea nem botões gustatórios.
Exemplo: superfície ventral da língua.
Mucosa Oral Especializada: é quando há botões gustatórios no epitélio da mucosa.
Exemplo: papilas circunvaladas.
MHS 264 Tongue
Corte coronal da parte posterior da língua
Superfície dorsal
Glândulas salivares menores mucosas.
Musculatura estriada esquelética.
Papilas circunvaladas.
MHS 264 Tongue
Papila circunvalada: 
Localizada na região do V lingual, na parte posterior da língua;
Rica em botões gustatórios.
Epitélio.
Lâmina própria do tecido conjuntivo.
MHS 264 Tongue
Botões gustatórios
Vala/Fosso – nessa região há entrada de alimentos.
Poro do botão gustatório – através dele, os gustantes (componentes químicos dos alimentos) entram em contato com as células receptoras que fazem sinapse com terminações nervosas presentes na base do botão. 
Base
MHS 264 Tongue
Glândula de von Ebner: 
É uma glândula salivar menor serosa = produção da enzima lipase.
É uma glândula exócrina que transporta a enzima para a vala através de ductos.
É circundada por musculatura esquelética lisa.
MHS 264 Tongue
Musculatura estriada esquelética.
Parte secretora = produção da lipase.
Ducto.
Glândula de von Ebner.
MH 094 Parotid
Parte da cápsula – Tecido conjuntivo denso – emite septos que divide o parênquima (parte funcional) da glândula em lóbulos.
Glândula Parótida: 
É uma glândula salivar maior puramente serosa;
Produz a enzima amilase salivar;
Rica em RER - ↑ RNA – ácido – afinidade com hematoxilina;
É denominada composta por possuir vários ductos
Ácinos: 
Conjunto de células serosas; 
Produção de proteínas > RER > RNA > hematoxilina.
Tecido adiposo
Ductos estriados
MH 094 Parotid
MH 094 Parotid
Aspecto piramidal das células serosas que compõem os ácinos (Grânulos contêm amilase salivar).
Luz – onde os ácinos jogam sua secreção
Ducto estriado:
Formado por um epitélio simples colunar;
Rico em mitocôndrias (rosado);
Torna a saliva hipotônica.
Lúmen do ducto estriado.
Ápice
Base
MH 095 Submandibular Gland
Glândula Submandibular:
Glândula exócrina;
Composta (vários ductos);
Seromucosa = células serosas e mucosas;
Produz o maior volume de saliva;
Predomínio da cor roxa ↑ células serosas. 
Cápsula de tecido conjuntivo - emite septos que dividem o parênquima da glândula em lóbulos.
MH 095 Submandibular Gland
Células mucosas (transparente)
“pipoquinhas”.
Células serosas (roxo).
Ducto estriado.
Septo.
MH 095 Submandibular Gland
Ductos interlobulares – estão na área dos septos. 
Vasos sanguíneos que chegam e saem através dos septos.
MHS 265 Sublingual Gland
Glândula Sublingual: 
É a menor das glândulas salivares maiores;
Possui mais células mucosas do que serosas = seromucosa;
Exócrina e composta (sistema de ductos);
Não produz amilase, e sim enzimas com função de defesa como a lisozima.
Ducto maior.
Cápsula de tecido conjuntivo que emite septos que divide o parênquima dessa glândula em lóbulos.
MHS 265 Sublingual Gland
Ácinos - serosas.
Células mucosas.
Área de septo.
Vaso sanguíneo.
MHS 265 Sublingual Gland
Semilua serosa: é quando as células serosas ficam muito próximas das mucosas contornando-as.
Células serosas separadas = ácinos.
Ducto interlobular.
Ducto estriado.